Savojos kopūstų ritiniai

Kategorija: Mėsos patiekalai
Savojos kopūstų ritiniai

Ingridientai

maltos kiaulienos / jautienos 1 kg
nusilenkti 2 vnt
morkos 2 vnt
ryžiai 200 g
druska pipirai skonis
savojos kopūstai 1 kompiuteris.
daržovių aliejus
vidutiniai pomidorai 2-3 vnt,
petražolių krapų

Gaminimo būdas

  • Sumaišykite faršą, ryžius, morkas (1 vnt.), Svogūną, druską, pipirus.
  • Blanširuojame kopūstų lapus: 2 minutėms dedame į verdantį vandenį, o po to - į šaltą vandenį!
  • Ir į juos suvyniokite faršą! Kepame iš svogūnų ir morkų + pomidorų, druskos, pipirų, pomidorų kepimo-daržovių režimu.
  • Po to dar įpyliau pomidorų pastos, petražolių ir šiek tiek vandens!
  • Tada įdėkite įdarytus kopūstus į dubenį ir užpilkite kepimo padažu, užpilkite vandeniu, kad jis padengtų visus kopūstų ritinius, troškinimo režimas yra 1 valanda.
  • Paruoškite + kepkite apie 30 min.

Laikas pasiruošti:

30min +

Gaminimo programa:

Kepimas + troškinimas

Merri
Irina, ar tiesa, kad kopūstų suktinukai yra skanesni iš pašarinių kopūstų nei iš baltųjų kopūstų?
Elena Timas
ČIA! Tai mane domino ilgą laiką! Man patinka įdaryti kopūstų suktinukai. Bet tik yra. Per visą gyvenimą bandžiau vieną kartą, prisiekiau viską su baltaisiais kopūstais. Matyt, nusipirkau blogą, nemandagų. Virė, virė ... ir ji ... galų gale viskas sugedo. Apskritai, kaip prisimenu, jau šiurpu! Taigi pagalvojau, gal pabandykite iš Savojos. Atrodo, kad jos lapai yra minkštesni. Irin, ar juos lengva atskirti žalius nuo kopūstų galvos? Aš labai noriu tai padaryti! Bet aš nebegaliu to pakęsti. Jūs tai padarėte labai gražiai, taip spalvingai! Net neabejoju skoniu!
Merri
Neseniai iš ūkininkų nusipirkau „Savoy“ kopūstų galvą, savininkas pasakojo, kad „Savoy“ kopūstai buvo gaminami specialiai kopūstų suktinukams. Su juo lengva dirbti ir unikalus skonis. Dar nespėjau gaminti.
Živčikas
Citata: Elena Tim

Matyt, nusipirkau blogą, nemandagų. Virė, virė ... ir ji ... galų gale viskas sugedo.

Labiausiai tikėtina, kad kopūstų ritinius gaminote žiemą ar pavasarį. Šiuo metu aš niekada negaminu įdarytų kopūstų, nes žieminiai kopūstai (būtent baltieji). Jis yra „ąžuolas“ ir lūžta. Bet su ankstyvosiomis ir vidutinėmis veislėmis kopūstų suktinukai yra puikūs.
Elena Timas
Citata: Merri

Neseniai iš ūkininkų nusipirkau „Savoy“ kopūstų galvą, savininkas pasakojo, kad „Savoy“ kopūstai buvo gaminami specialiai kopūstų suktinukams. Su juo lengva dirbti ir unikalus skonis. Dar nespėjau gaminti.
Gerai, kirdyk! Nebenoriu mantos, bet noriu įdaryti kopūstų suktinukus. Kadangi „Savoyard“ yra ypač skirtas kopūstų suktinukams, tada pats Dievas įsakė sukurti! Dėkoju!
Elena Timas
Citata: Živčikas

Labiausiai tikėtina, kad kopūstų ritinius gaminote žiemą ar pavasarį. Šiuo metu aš niekada negaminu įdarytų kopūstų, nes žieminiai kopūstai (būtent baltieji). Jis yra „ąžuolas“ ir lūžta. Bet su ankstyvosiomis ir vidutinėmis veislėmis kopūstų suktinukai yra puikūs.
Ir visą laiką galvojau, kad tai aš - „ąžuolas“. Tos rankos iš ten neauga. Matai, visiems pavyksta, bet man ne. Pasirodo, kad viskas nėra taip baisu.
Merri
Elena, ūkininkė buvo įspėta, kad kopūstai tik šiek tiek blanširuojami verdančiame vandenyje, kad nevirškintų!
Elena Timas
Citata: Merri

Elena, ūkininkė buvo įspėta, kad kopūstai tik šiek tiek blanširuojami verdančiame vandenyje, kad nevirškintų!
GERAI!
Lissa
Kopūstų suktinukai yra švelnesni iš savojos kopūstų. Minkšti kopūstai. Aš paprastai nuplėšiu kelis lapus, blanširuoju ir kita. Didelius lakštus galima perpjauti viduryje, storomis juostomis ir padaryti vokus.
danira1614
Taip, taip, taip ir vėl TAIP! Savojos kopūstai yra labai įdaryti kopūstai ir su jais nėra tokių problemų kaip su baltaisiais kopūstais !!! Kiekvienas, kuris vis dar abejoja, gamina jį („Savoyard“). yummyaaaa !!! Skonis skiriasi nuo baltųjų kopūstų, man labiau patiko, švelnesnis ar kažkas !!! Baltos ir spalvos mišinys !!!
Laslovna
Mažiau bus problemų su baltaisiais kopūstais, jei juos virsite mikrobangų krosnelėje. Pasiimu kopūstų kuoją, išpjaunu kelmą, įdedu kopūstus į marškinėlių maišelį ir spaudžiu pradžios mygtuką, apie 5 minutes. Jei lapai nepadaryti - paimkite du !!!
Na, su kopūstiniais kopūstais kopūstų suktinukai tikrai skanesni!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas