Kopūstų suktinukai su daržovėmis ir džiovintais grybais

Kategorija: Daržovių ir vaisių patiekalai
Kopūstų suktinukai su daržovėmis ir džiovintais grybais

Ingridientai

Kopūstai
Ryžiai
džiovinti grybai
nusilenkti
morkos
daržovių aliejus

Gaminimo būdas

  • Puode įdaryti kopūstams patogu išvirti faršą. Pakepinkite didelį kiekį svogūnų, į tą pačią vietą dėkite virtus ir susmulkintus grybus, po 7-10 minučių pridėkite tarkuotų morkų, kepkite ant silpnos ugnies, tada įdėkite virtų ryžių. Išmaišykite. Druska pipirai. Norėdami sultingumo, supilkite sultinį, likusį po grybų, į puodą. Uždarykite dangtį ir troškinkite, kol beveik iškeps. Įdaras turi būti pakankamai skystas. Tai yra, siūbuoti. Tada kopūstų ritinėliai nebus sausi.
  • Sunkiausia žieminių kopūstų pjaustymas. Nupjaunu kelmą ir išverdu kopūstus. Dažniau nutinka taip, kad viršutiniai lapai jau yra paruošti, o apatiniai, kokie buvo „ąžuoliniai“, tokie ir liko. Taigi suvirinu ... kol neišardysiu viso sūpynės.
  • Ir tada viskas paprasta: įdarą suvyniokite į kopūstų lapus. Sulenkite į puodą. Paruoškite padažą. Norėdami tai padaryti, pašildykite augalinį aliejų, įdėkite į jį miltų, patroškinkite iki auksinės rudos spalvos, maišykite, kad jis nebūtų vienkartinis, tada tiems, kurie mėgsta, įpilkite pomidorų pastos, toliau kepkite maišydami ir tada įpilkite vandens , pirmiausia truputį, tada pareikškite vandens kiekį iki reikiamo kiekio, kad padažas padengtų kopūstų ritinius. Pagardinkite druska ir pipirais. Supilkite padažą ant kopūstų suktinukų ir padėkite kopūstų suktinukus į orkaitę arba virkite ant silpnos ugnies. Mėgstu minkštus kopūstų suktinukus, todėl paprastai dvi valandas kepu 170–180 laipsnių temperatūroje.
  • Vyras nevalgė, todėl kaip garnyrą gavo maltos mėsos kopūstų suktinukams. Skanaus irgi!
  • Kopūstų suktinukai su daržovėmis ir džiovintais grybais

Pastaba

Forume yra panašus receptas "Ančiukai su ryžiais ir grybais". Panašus, bet vis tiek kitoks

Ksyushk @ -Plushk @
Kaip norėjau tavo kopūstų suktinukų, mmm !!! Jokios jėgos. Kas skanu!
celfh
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Kaip norėjau tavo kopūstų suktinukų, mmm !!! Jokios jėgos. Kas skanu!
Na, visada yra pasirinkimas: arba ateik pas mane, tarp mūsų yra tik 3 tūkst. km arba virkite patys, bet tam reikia kopūstus išardyti į lapus
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: celfh

virkite patys, bet tam reikia kopūstus išardyti į lapus
Kol kas jis sustoja

Citata: celfh

Na, visada yra pasirinkimas: arba ateik pas mane, tarp mūsų yra tik 3 tūkst. km
Pašėlęs šuo .... ir ačiū už kvietimą
fronya40
o gražuolės !!!
Jaroslavna
celfh, nemėgau gaminti numylėtinių būtent dėl ​​kopūstų pjovimo. Neseniai sužinojau, kad Izraelyje jie mėgsta šaldiklyje užšaldyti kopūstų galvą, po to palaipsniui ją atšildyti. Buvau patenkinta šia technologija. Ir svarbu, kad skonis nebūtų paveiktas.
celfh
Jaroslavna, Ačiū už patarimą!
Tiesa, juo naudotis sunku, šaldiklis visada kažkuo užsikimšęs, nėra kur dingti kopūstų sūpynių. Bet niekada negali žinoti, staiga, kada tai tiks
lega
Internete perskaičiau dar vieną būdą paruošti lapus - mikrobangų krosnelėje. Gal kas pravers ...

"Aš įdėjau kopūstų galvą į dubenį, dubenį į mikrobangų krosnelę (be vandens!) Ir naudodamas didžiausią galią įjungiu laiką 5–6 minutėms. Išimu ir iškart po šalto vandens srove. Lapai palieka tarsi burtų lazdele. Žinoma, ne visi, 5–6 gabalėliai. Kopūstų galvutė vėl grįžta į mikroįrangą, o aš užsiėmusi lapais. “

ir dar viena nuoroda tiesiogiai su detalėmis, su nuotrauka .... Kopūstų pjaustymo meistriškumo klasė ..
🔗

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas