Melionų ledai su jogurtu

Melionų ledai su jogurtu
Kategorija: Pieno ir kiaušinių patiekalai
Ingridientai
Kremas 33% Prostokvashino 200 ml
Naminis jogurtas 2 stiklainiai
Melionas 1/4 mažas
Cukraus sirupas
Gaminimo būdas

200 ml pasukų kremo (33%) + 2 skardinės naminio jogurto + ketvirtadalis nedidelio meliono + cukraus sirupas (150/150, virkite 45 minutes). Aš tingiu, viską suplaku iš karto viename dubenyje (kuriame verdu cukraus sirupą). pirmasis sujungimas - ledo gamintojui skyriau šiek tiek laiko šaldikliui! Aš turėjau jį išstumti vakare, o aš tik ryte (aš labai norėjau, kad jis išdžiūtų per naktį, gerai, po mano pirmojo eksperimento). apskritai vakare gaminau meliono ledus. švelniai, žinoma, buvo, bet ryte galima sakyti, atsikėlė su kuolu! ir atrodė, kad yra grietinėlės, bet ji vis tiek stipriai sustingo, bet skonis gana blogas, aiškiai girdi melioną. vienas minusas, kuris man nepatiko vaikystėje - suvalgius šių ledų, gomuryje yra „kreminis žydėjimas“.

[fugaska]

fugaska , jei grietinėlės neplakite atskirai, tada visiškai įmanoma išsiversti su mažesniu procentu, o su procentais „kreminis žydėjimas“ išnyks. Jis gaunamas iš sutrintos grietinės, kai sviestas pleiskanoja. Jūs taip pat ilgai verpate, per 4 minutes tarsi atsiranda aliejaus. Ar tai ant ledų gamintojo sienų, tikriausiai mišrainės pabaigoje?

O aš dariau arbatos šerbetą pagal „Praskovye-Shuska“, tik aš nedrįsau į arbatą su grietinėle įdėti citrinos. Man, arbatos su pienu mėgėjui, pasirodė labai skanu. Bet aš noriu žinoti. shuska, Olya, kai dalį recepto vandens pakeisite grietinėle, ar pridėsite ir citrinos sulčių? Šiandien gaminsiu griežtai pagal „Praskovya“ ir lauksiu jūsų atsakymo.

mano grietinėlė nesulaužyta, o ledų gamykloje neliko sviesto ... Aš nusidedu išskirtinai dėl per mažai meliono, nes nėra tokios apnašos su uogomis! o taip pat mano mama pajuto šio kremo skonį ir sako, kad ji nemėgsta. jei ne dirbtinis kremas, ji būtų laiminga, jei tektų eksperimentuoti su „trumpalaikiu“ kremu, ten ir procentas yra daug mažesnis
Galvoju apie naminį kremą, bet jie yra labai riebūs, net ir atskiesti pienu ...
merginos, o kas jums pasakys, kada aš nustosiu gaminti ledus? Šaldiklyje turiu mažai vietos, kaupiasi ledai, o šeima dar nesuvokė, kad galima pažvelgti į šaldiklį ir išsikasti ką nors skanaus - „pakuoju“ į grietinės dėžutes, pasirodo porcinis ledas kremas!

Aš labai norėjau, kad jis išdžiūtų per naktį, gerai, po mano pirmojo eksperimento).

Kam? Ar yra rankšluostis, ar ne?

Sveta, kai apkabinsi save, tada sustosi!

prajuokino!
yra rankšluostis, bet kibiras buvo labai užšalęs, ledas iškart nustatė vandenį. todėl nusprendžiau džiovinti naktį, bet vakar nepakartojau šios nedovanotinos klaidos, įkišau ją į šaldiklį „kaip ritinį“, kiek įmanoma daugiau nuvaliau rankšluosčiu (!!!)!
ir į klausimą „kai persivalgai“ - kada? Na, aš mėgstu popsicles, o sprendžiant iš šaldytų uogų asortimento, aš netrukus eksperimentuoju !!! o mes dar nepasiekėme ledų, kurie patiks (ir bus leista) mano vaikams !!!
apskritai dingau ...

Užjaučiu, Svetik!