Pyragas „Svečiai prie slenksčio“

Pyragas „Svečiai prie slenksčio“

Kategorija: Konditerijos gaminiai

Ingridientai
Sviestas	210 g
Cukraus pudra	210 g
Kukurūzų krakmolas	60 g
Kiaušiniai	3 vnt.
Pienas	25 ml
Miltai	150 g
Vanilė	1 psl.
Citrinos žievelė	1 šaukštelis
Užšaldyti juodieji serbentai	200-250 g

Gaminimo būdas

• 1. Įkaitinkite orkaitę iki 160 laipsnių.
• 2. Minkštinkite sviestą (aš jį dedu į mikrobangų krosnelę 30–40 sekundžių)
• 3. Dubenyje sumaišykite cukraus pudrą, kukurūzų krakmolą, vanilę, žievelę. Įpilkite minkšto sviesto ir viską išplakite į purią masę (3–5 min.). Kiaušinius lengvai išplakite su pienu (kaip omletui) ir įmaišykite į sviesto masę 2–3 dozėmis, plakdami maksimaliu greičiu. Sumažinkite plakimo greitį iki minimumo ir pamažu supilkite miltus.
• 🔗
• 4. Tešlą suberkite į formą ir uogas paskirstykite ant paviršiaus (nereikia atitirpinti). Įdėkite pyragą į orkaitę 45-50 minučių.
• 🔗
• 🔗

Laikas pasiruošti:

1 valanda 15 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Pyragas paruošiamas labai greitai - ingredientų paruošimas trunka apie dešimt minučių, plakimas ir pan. Yra maždaug šimtas procentų. Tada orkaitė veikia. Darbo sąnaudos yra minimalios, o rezultatas jus maloniai nustebins.

Gaminkite su meile ir skaniais patiekalais!

[Marina]

Na, o pirmasis svečias jau yra prie slenksčio!
Turiu, prašau, didesnį gabalą ... didesnį ... su serbentais, kurių dar neteko kepti ir ragauti.

Marinakai turite laiko nufotografuoti visą šį grožį ir skanumą

[Irisha]

Irisha, Be dukros nebūčiau to padariusi. Ji yra pagrindinė mano fotožurnalistė.

Mergaitės, o jei vietoj serbentų dedate vyšnias, kaip manote, ar tai pasirodys. Labai viliojantis receptas, atimtas prie jūsų žymių. Tikrai bandysiu, bet nemėgstu serbentų.

[OkSi,]

OkSi, taip pat galite vyšnias (jei didelės, supjaustyti puselėmis). Spanguolės, mėlynės, avietės - bet kokios uogos pagal skonį.

[Jūrų pėstininkas]

Jūrų pėstininkas, svečiai tikriausiai tavęs nepaliks. Tai, kas nėra receptas, yra šedevras!

Marinochka, nunešė receptą jai. nes tikrai žinau, tai tikrai bus skanu! Pakeliui kilo klausimas, ar čia nereikia kepimo miltelių ar sodos? O vanilė yra maišelis vanilinio cukraus? Kartą, jaunystėje, įdėjau tokį mažą vanilės pakelį, o, miela mama, net nežinojau, kad tai bus toks kartumas. Per tuos metus aš išmintingesnis, įdėjau mažą žiupsnelį arba aš geriu vanilinį cukrų, tu tikrai nepersistengsi

[Tanechka]

Tanechka, labai ačiū!
Andreevna [ kepimo milteliai šiame recepte nenaudojami.
Kalbant apie vanilę, turiu omenyje cukrų. Atsiprašau už netikslią formuluotę. Sutvarkysiu.

Ačiū, Marinočka, aš viską supratau.