Žalieji žirniai, konservuoti autoklave ar bet kurioje greitpuodyje

Žalieji žirniai, konservuoti autoklave ar bet kurioje greitpuodyje

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
Žalieji žirneliai
Druska
Cukrus
Vanduo

Gaminimo būdas

• 
• Nulupkite žirnių ankštis.
• Užvirkite puodą su vandeniu, druska ir supilkite žirnius į vandenį.
• Užvirkite ir virkite 3 minutes.
• Nupilkite vandenį.
• Išdėstykite žirnius į stiklainius, įpilkite šiek tiek cukraus ir druskos.
• Užpilkite vandeniu, net šaltu.
• Susukame stiklainius.
• Jei gaminame autoklave su kasete, tada yra galimos bet kokios skardinės ir dangteliai. Jei gaminame greitpuodyje, tada tik su užsukamais dangteliais.
• Gaminau greitpuodyje. Mes dedame skardines, užpildome vandeniu iki didžiausio ženklo. Gavau iki indelių pečių.
• Mes „aukštą slėgį“, paprastai 1,7 atmosferos, dedame 5 minutėms. Nenuleiskite jėgos per prievartą!
• Po automatinio slėgio atleidimo išimame skardines, dar šiek tiek priveržiame dangčius ... ir viskas.

Pastaba

Pats svarbiausias dalykas! Nemeskite žirnių ankščių! Išdžiovinkime!

koks paprastas ir reikalingas receptas ..)) ačiū! ir kodėl mes džioviname varčias?

[Lena]

Lena, Lenochka, ačiū už receptą! Imsiu tai kaip žymę, gal net žirniai užaugs!

[kavmins]

Helen yra nuostabus receptas!
kavmins, Manau, kad Lenochka pridės apie langinių pranašumus!

Žirnių lapų nuoviras yra puikus diuretikas. Saują žirnių lapų užpilkite 1 litru verdančio vandens ir palikite 30 minučių. Gerti kaip arbatą bet kokiu kiekiu visą dieną. Tai taip pat mažina cukraus kiekį kraujyje. Žinoma, pupelės paprastai laikomos vaistu nuo diabeto, tačiau žirniai taip pat yra

ir kodėl mes džioviname varčias?

Aš rašau visą traktatą apie tai)))

[kubanochka]

kubanochka, Skaitysiu su malonumu ..)

[kubanochka]

kubanochka, bet ar jis veiks paprastame (sovietiniame) greitpuodyje? O žirnius galite laikyti kambario temperatūroje?

[kubanochka]

kubanochka, Helen, ačiū už receptą, labai aktualu, dabar turime žirnių už labai pigią kainą, vienas dalykas yra blogas, lupimasis vargina)) šiek tiek sustingo, turime pabandyti gaminti! Nunešiu į šiukšliadėžes :-) :-)

o paprastame greitpuodyje (sovietiniame) tai pasirodys daroma?

O kas blogo paprastame sovietiniame greitpuodyje? Na, jokio slėgio reguliavimo ten nėra, ir kas? Žinoma, tai veiks! Paprastai viską darau įprastu būdu ir žuvį bei mėsą, todėl turėtumėte pabandyti gaminti žirnius. Labai gražus paprastas receptas. Ačiū tau, Lenochka, ir svarbiausia laiku, tik rinkoje esantis žirnių kotas.

[Elena]

kubanochka, o ar tai galite padaryti paprastoje (sovietinėje) greitpuodyje? O žirnius galite laikyti kambario temperatūroje?

Elena, žinoma, tai pasiseks. Taigi Irishka patvirtina. Laikoma kambario temperatūroje.

o svarbiausia - laiku, tik rinkoje yra žirnių kotas.

Todėl ji skubėjo išdėlioti, kad jie galėtų ja naudotis. Parašysiu apie atvartus kiek vėliau, dabar tiesiog sausi.

Pridėta 2016 m. Birželio 11 d., Šeštadienis, 19:42

vienas yra blogas, valymas yra varginantis))

Vakar mano vyras pusę dienos valė mano 20 kg. Pavargau ... Šiandien likusius 20 kg nuvaliau per 1,5 valandos. Ir nepastebėjau kaip. Viskas yra santykinis)))

[kubanochka]

kubanochka, filirina, dėkoju!

Vakar mano vyras pusę dienos valė mano 20 kg. Pavargau ... Šiandien likusius 20 kg nuvaliau per 1,5 valandos. Ir nepastebėjau kaip. Viskas yra santykinis)))

Taip! Maskviečiai, jie yra tokie paslaptingi gyvūnai ...

Tokie šaunūs stiklainiai!)) Tiesūs krasapetai!

Turiu tik vieną problemą, bet rimtą - iš kur gauti tik žirnius)))

kur gauti tik žirnius)))

Turguje))) Vakar didmeninėje rinkoje nusipirkome maišą po 40 kg už 40 rublių. Ir susisuko ir sustingo

kur gauti tik žirnius)))

Rinkoje))) Didmeninėje rinkoje

didmeninėje Krasnodaro rinkoje

Helen, koks nuostabus receptas! O kaip norėčiau gaminti, bet neturiu greitpuodžio (
Stiebo dangtis įtrūko.
O dėl žirnių kainų ... Tada nusitaikiau į žirnių pirkimą Yeisk, bet 150/180 rublių už kg kaina sustojo.

bet 150 / 180r už kg kaina sustojo.

Tokia kaina buvo prieš dvi ar tris savaites, praėjusį savaitgalį ji jau buvo 60 rublių, o vakar - 40-50. Bet tai yra didmeninė prekyba. Bet dabar yra labai daug žirnių, manau, kad kaina vis tiek kris.

didmeninėje Krasnodaro rinkoje

Žirnių laimė ateis, ateik pas tave

Pamenu, kai močiutė buvo vaikas, kaime buvo pasėti laukai su žirniais, jei tik dabar būtų. Taip, bet kol kas rinkoje nėra žirnių, tik žaliosios pupelės, tada kaina yra 200 rublių už kg. Palauks. Lena ačiū už receptą.

Labai ačiū už receptą! Daugiau informacijos apie varčią? Ar tai vaistas?

Elenos taškeliai yra tiesiog nuostabūs! Iš parduotuvės negali pasakyti. Tiltas. Dėkoju. Tu gudrus!

Labai gražūs žirniai, tiesiog stebuklas. Bet net 40 rublių yra brangu. Rašėte, kad iš 20 kg žirnių buvo gautos 8 skardinės. Net jei imsite 40 rublių už 1 kg (o tai mums nėra realu), gausite 100 rublių banką. Man parduotuvėje lengviau. Nors jis yra labai gražus ir aš įdėjau receptą į savo žymes.

Sveikiname su pelnyta pergale konkurse „Geriausias savaitės receptas“

[kubanochka]

kubanochka, Lena, su dar vienu medaliu

Helen, su medaliu tau!

[kubanochka]

kubanochka, Lenochka, ačiū už receptą !!! Nors žirnių neturiu, vis tiek juos pažymėsiu
Sveikiname su pergale !!!

Lenochka, sveikinu su pelnytu medaliu !!!! Valio už kubietes merginas !!!!!

Lenochka, sveikinu su pelnytu medaliu !!!! Valio už kubietes merginas !!!!!

+1 Valio!

Helen Kubanochka, sveikinu !!! Su pelnytu medaliu !!!! Ir puikus receptas !!!

[kubanochka]

kubanochka, Helen, su medaliu tau !!!

🔗

[kubanochka]

kubanochka, Helen su medaliu tau! Teisingas receptas! Žirniai yra nuostabūs ir minimalus darbas!

[Lenochka]

Lenochka, brangusis, sveikinu su Pergale! Toks būtinas receptas! Kiek žirnių suvalgo kiekviena šeima per metus! Taip pat nemaniau, kad žirnius galime išsaugoti patys. Niekada nemačiau, kad čia būtų parduodami žirniai, bet jūs juos parduodate maišeliuose. Kitais metais turėsime susimąstyti ir pasėti save!
Labai ačiū, Lenochka, už tokį nuostabų receptą! Tikrai bandysiu auginti ir išsaugoti. O gal nerealu auginti tiek daug žirnių?

Persikrausiu į Krasnodarą. Dėl žirnių

Helen, su apdovanojimu tau. Prašau pasakyti, jei nėra greitpuodžio ar autoklavo, kaip sterilizuoti?

[kubanochka]

kubanochka, Helenai, sveikinu su pelnyta pergale ir dar vienu medaliu!

[Lena]

Lena, su medaliu !! Valio !! Daržovės - vairuojamos)))))

Prenumeruoju klausimą, kad nėra greitpuodžio, kaip aš galiu padaryti kopiją? Receptas man labai patiko!

Aš rašau visą traktatą apie tai)))

Helen, ar tu parašei traktatą? Kur galiu skaityti?

jei nėra greitpuodžio ar autoklavo, kaip sterilizuoti?

nėra greitpuodžio, kaip galite kopijuoti?

sterilizuoti naudojant šią technologiją:

Natūralus konservuotas maistas (troškinys arba „savo sultyse“) ant viryklės be autoklavo, greitpuodžio ir konservantų („OgneLo“)