namai Konditerijos gaminiai Pyragai Tortas „A la aguonos staigmena arba aguonų galvosūkis“

Tortas „A la aguonos staigmena arba aguonų galvosūkis“ (2 puslapis)

tsvika
Ne, aš ne. Niekada to nedariau, bijojau to imtis. Na, viskas dar laukia. Pabandykime šifoninį šokoladą.
amatininkas
LTD !!! BOOOT !!! Kalbu jums apie tai !!! Na, aš atiduodu galvą pjaustymui, jokio šokolado ant verdančio vandens negalima palyginti su šokolado šifonu! Ir, beje, iš karto bijojau ir jo ... ir tada supratau, kad yra tik daugiau maisto sąrašas, o paruošimas yra labai suplanuotas .. bet iš tikrųjų viskas paprasta, daryk viską taip, kaip parašyta ir viskas bus puiku!

Ir apskritai, gerai padaryta, aš nusprendžiau!
Haskis
tsvika, šokoladas ant verdančio vandens yra labai trapus sausainis. Nenuostabu. kad viskas su tavimi subyrėjo. Juk ten jis turi būti suglamžytas. O verdančiam vandeniui tai nepatinka.
tsvika
Tai tikrai. Biskvitas yra labai akytas ir švelnus. Aš jau ruošiuosi šifoniniam. Bandymui noriu iškepti pusę normos multivarke
suertero
Oksanochka, meilužėpriimk mano pranešimą Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis... Tortas nuostabus !!! Tik niekas, išskyrus mane, nesuprato aguonų įdaro, jie mato jį daug. Na, nesididžiuoju, pati galiu valgyti. Atsisveikinimas su dieta ....
Shl. AČIŪ už receptą!
amatininkas
Grožis !!!!!!!!!! suertero , ir jūs išvemsite aguoną savo artimiesiems Apskritai skonį ir spalvą ... Aš girdėjau iš daugelio. kad nepakanka aguonos ... Džiaugiuosi, kad patiko!
fomca
amatininkas , šis galvosūkis yra labai skanus! Pagaminta iš sausainių kaip recepte - tiesiog puošnūs, aguonų ir riešutų sluoksniai - jo skonis buvo nuostabus! Na, pagal formą - jūs teisite! Bet šiandien aš buvau didžiuotis savimi! Žinau ir matau, kad pjaustau įvairaus storio pyragus, bet man dabar ... visa tai yra nesąmonė!

Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis
amatininkas
Citata: fomca

bet man dabar ... visa tai yra nesąmonė!

šviesus? Ir visa tai man nesąmonė !!! Labai džiaugiuosi, kad tai pavyko, kas man patiko ir kas mane taip įkvėpė! Testas priimtas! Sėsk, 5! (arba 12)
Vitalinka
Oksana, labai ačiū už pyrago receptą!
Labai skanu, neįprasta! Visiems patiko. Bet labai didžiulis!

Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis
Freezija
Aš jau kepiau šokoladinius šifoninius sausainius, bet klasikinis neveikia, viską dariau pagal receptą, klausiu daugiau temoje ... vietoj to kepiau medų be sodos, o verdančiame vandenyje yra vanilės šaldiklį, aš vis tiek išsirinksiu, kurį pasiimti.
Kyla klausimas. Mano pyragaičių skersmuo yra 20 cm (iš daugialypės viryklės), ar nebus sunku padaryti galvosūkį? Žiūriu į visų didelius sausainius
fomca
Freezija, Aš padariau pusę šio pyrago porcijos, turėjau pyragų, kurių skersmuo buvo 24 cm, viskas pasirodė gerai, galite pamatyti mano įrašą aukščiau. Taigi eik - rezultatas yra nuostabus.

Oksanas, atsiprašau, patekau ...
Freezija
Sveta, ačiū!
Pabandysiu ... rytoj
Haskis
fomca, o ko tu taip nerimauji ir atsiprašai už įėjimą. Aš visur ir visur kišau savo ilgą nosį, o kol aš gyvas, niekas nieko neprikišo!
Pagrindinis dalykas yra laiku padėti. Ir nesvarbu, kas tai bus.
Freezija, merginos taip pat gamino šį pyragą iš mažo skersmens. Šiek tiek lenkimas yra kitoks. Bet jis yra ir yra matomas supjaustytas. Taigi mes laukiame pranešimo !!
amatininkas
Citata: haskis

fomca, o ko tu taip nerimauji ir atsiprašai už įėjimą. Aš visur ir visur kišau savo ilgą nosį, o kol aš gyvas, niekas nieko neprikišo!
Pagrindinis dalykas yra laiku padėti. Ir nesvarbu, kas tai bus.
APIE! Auksiniai žodžiai! O kas tada, jei nėra temos autoriaus, taigi tiek, visi dingsta?

Freezija , Aš taip pat padariau 20 cm (žinoma, sumažinau proporcijas!) Viskas gerai!

Ir sausainį, paimkite geresnio vanilinio verdančio vandens.
Freezija
amatininkas , haskis, Ačiū už patarimą!
Ant verdančio vandens bus vanilės, dar negaliu susidraugauti su šifonu
amatininkas
Citata: Freezija

amatininkas , haskis, Ačiū už patarimą!
Ant verdančio vandens bus vanilės, dar negaliu susidraugauti su šifonu

(: paslaptis: ir aš dabar jį pakeičiau klasikiniu su aguonomis, proporcijas atskleisiu vėliau)
Freezija
Aš palauksiu!
amatininkas
Kadangi baltasis šifoninis biskvitas yra sunkus ir nėra didelis, o visas pyragas nėra lengvas, jį pakeičiau
Klasikinis biskvitas su aguonomis:

kiaušiniai 5 vnt
cukraus 166 gr
miltų 150 gr
kepimo miltelių 1 arbat. (Aš apsiėjau be jo !!!)
vanilės
aguonos 75 gr

„Mac“, atrodo, pagal mūsų patarimą riešutas , nuplauti, išdžiovinti, kepti keptuvėje ir sumalti skiedinyje (be kavamalės) Kvapas, svaiginantis. Nors gatavame sausainyje jis nėra toks ryškus.Biskvitas gaminamas pagal klasikinę technologiją, aguona buvo duota pačioje pabaigoje. Gatavame sausainyje aguona yra vienoda, nenukrenta iki dugno.

Pyragas turi būti gerai įmirkytas!
Freezija
Imk tortą! Labai skanus! Vakarėlyje greitai pjoviau ir fotografavau. Visiems patiko
pakartokite pasakė, tikrai!

Buvo daug nuotykių, bet jaudulys buvo malonus, labai norėjau išbandyti savo sugebėjimus ir pirmą kartą iš šokolado pagaminau gėlę ir glaistą, kaip Huska mokė, išlyginau ją dviem būdais, o trečią kartą - su karštas sausas peilis ... kremas viršuje neveikė, buvo mažai laiko jį atstatyti, bet supratau, kad tokio kremo negalima išlyginti. Ir aš pirmą kartą apledėjau. Apskritai pasirodė „nelabai“, bet esu patenkinta įgyta patirtimi.
Yra daug ko išmokti!

Ačiū, amatininkas I, haskis, fomca, Vitalinka už pagalbą ir patarimus!

Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis

Įdomu, kur dingo tinkamas vingis, tik dabar nuotraukoje pastebėjau Viskas tas pats, labiau pasitiki dėlionė su dideliais pyragais.
fomca
„Freesia“, man atrodo, sprendžiant iš nuotraukos, kad iš jūsų buvo paimtas per didelis skersmens daiktas skylei iškirpti, atsižvelgiant į tai, kad pyrago skersmuo vis dar buvo mažas.

O patirtis yra teisingas dalykas!
Freezija
fomca , Net nežinau, paėmiau tepalo dangtelį, jis yra 2 centimetrai
fomca
Citata: Freezija

fomca , Net nežinau, paėmiau tepalo dangtelį, jis yra 2 centimetrai
Ir atrodo, kad daugiau! Sprendžiant iš kūgio dugno ...

Na, gerai - principas aiškus, skanus - ir malonus !!!!
N @ T @
Oksanochka, aš atsinešiau žadėtą ​​pjūvį, tai ir padariau, kai pirmą kartą kalbėjomės telefonu, bet jis galėjo būti dar tolygesnis, o pagrindas plonesnis. Ji paėmė kepurę nuo vandens, kaip jūs sakėte, bet kažkodėl Vika (mano draugė, kuriai gaminau pyragą) ją supjaustė kitaip, o jos svečiai su malonumu girgždėjo. Dėkoju!
Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis
riešutas
Aš esu Oksanochka pasakyk man, savo paskutiniame gyvenimo aprašyme - kokius sausainius turėtumėte kepti (aš visiškai sutrikęs) ir ar juos galima kepti dideliame animaciniame filme ir, jei įmanoma, laiku, pavyzdžiui, kepant
amatininkas
Nieko nepasakysiu apie animacinį filmą, neįsivaizduoju kas tai yra!

Kepame sausainius šokoladinį šifoną ir klasikinį sausainį su keptomis, tarkuotomis aguonomis !!!!!
riešutas
Dabar suprantu - ačiū brangusis
riešutas
Oksanochka , Aš ką tik pagaminau jūsų pyragą, galite sakyti, kad jį kankinau. Sausainiai pasirodė tiesiog puošnūs, kiekvienas jų išaugo daugiau nei 8 cm ir, ataušęs, liko šiame lygyje - aš tai dariau 1 greičiu, su kremais ir kūgio pjovimas, viskas taip pat buvo sklandu, bet ištraukus pagrindus iš kūgio yra tik apsauga - čia jums reikia 3 porų rankų, pyragas yra toks erdvus ir didžiulis - jūs vilkite vieną pusę - kita griūva, bet su sielvartu ištraukiau pusiau, suglamžiau į vidų ir įkišau kūgį, rankomis daviau apskritimo formą ir į hol-nick įkišau milžiną, kas bus piešinio viduje - net neįsivaizduoju, Aš nieko neįtariu: girl_in_dreams: Dabar aš žinau, kaip tai padaryti ir kad man skubiai reikia ilgo peilio plonais ašmenimis
amatininkas
turėsite piešinį! ir nedvejok! Ir mes turėsime fotoreportažą !!!
riešutas
Na, pasirodė, žinoma, ne šedevras, bet bent kažkas - bet kaip skanu, jis tiesiog tirpsta burnoje
Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis
Aš tikrai tai padarysiu
Elya_lug
riešutas, atrodo skaniai! Galite gerai užšaldyti pyragą, kad kūgį būtų galima normaliai ištraukti.
amatininkas
Sakiau, kad piešinys bus 100%. Kitą kartą skylę, centrinę, padarykite mažesnę.

Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko skonis!
Dutya
Kremas sako, kad ištirpintų želatiną, bet ką tai reiškia?
Mama RoMashek
Citata: Dutya

Kremas sako, kad ištirpintų želatiną, bet ką tai reiškia?
Dutya, tai reiškia, kad išbrinkusią želatiną reikia pašildyti mikrobangų krosnelėje arba vandens vonioje. SVARBU ne virti, o tiesiog kaitinti, kol želatiniai gabalėliai tolygiai ištirps ir tekės.
Dutya
Fuh, todėl viską padariau teisingai
Dutya
Aguonų įdaras pasirodė skystas kaip vanduo, ką turėčiau daryti? Gali pridėti tirštiklio, nors, atrodo, jis skirtas tik grietinei.
Mama RoMashek
Neturėjo
Gal aliejus buvo užlietas?
Dutya
Ne, jis buvo tiesiog minkštas. Aš viriau šį mišinį, skysčio sumažėjo. Kažkaip sutepsiu.
amatininkas
Dutyakaip tau ten sekasi ??? Per vėlai? Bet vis tiek atsakysiu. Jis neturėjo būti skystas. bet jei staiga, reikėjo atvėsti (dabar visi turi tokią šilumą) įpilti daugiau aliejų ir plakti.
rankenėlė

Aš esu uolus jūsų kulinarijos genijaus gerbėjas Oksanochka! Todėl negalėjau praeiti pro šį receptą. Ir dar labiau pranešti (tai retai nutinka ne iš piktumo, o atsitiktinumo dėka).
Nors man labai gėda skelbti savo pirmojo vaiko nuotraukas (taip, taip, jų bus ir vėliau !!!!) Nors grožis neblizga, bet skonis yra super Nepriekaištaukite savo mokiniui per daug - yra daug uogienių: aguonų įdaras nepasiteisino - sviestas vis tiek turėjo putlėti, o pjūvis fumigatoriaus fone toli gražu nėra tobulas, jau nekalbant apie šokolado tinklelį, gėles, derinimą, dizainą ir daugiau. kita, PAGRINDINIS SKONIS !!! Ir jis yra puikus !!! Aš įsimylėjau šį pyragą ir kepsiu jį daug, daug kartų!

Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis

Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis
Liuška
Oksana, labai ačiū už aguonų dėlionę. Šį pyragą gaminau savo tėvams perlų vestuvėms. Labai bijojau, kad jis nepasirodys skanus ir gražus, tačiau visi įvertino jo skonį ir, žinoma, pjūvį. Tiesa, aš gaminau vanilinį biskvitą su verdančiu vandeniu. Bet manau, kad pyragas buvo tokio pat skonio kaip šifoninis sausainis. Todėl ačiū, kad įtraukėte į mėgstamiausių pyragų sąrašą. Štai mano torto pjūvis:Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis
fomca
Šį pyragą ruošiu ne pirmą kartą, bet šiandien be galvosūkio - tiesiog „Nustebink“! Dėkoju, Oksana!!!!! Beje, aguonų neparduodame, vos radau)))))

Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis
amatininkas
Merginos, kaip džiaugiuosi, kad jums patiko mūsų forumo vaisiai !!! Juk tortas nebuvo sugalvotas, jei ne duonos gamintojas !!! Ir tai, kad jūs ką nors keičiate, yra teisinga! Pridėk, patobulink !!!
Inessa82
Aš, merginos, jau seniai norėjau gaminti šį pyragą, todėl atsisėdau skaityti recepto ir nesuprantu: Kaip rinkti pyragą, todėl gaminau pyragus. Pasiilgau grietinėlės, įdėjau aguonų įdaro ir kas toliau ??? Kaip gauti tokią įdomią formą sekcijoje ?? Ir dar vienas dalykas: jei gaminate 1 rūšies pyragą - šokoladinį šifoną ir antrą klasikinį sausainį su aguonomis, tada įdare reikia aguonų ir kiek ?? Visiškai sutrikęs
Ilona
Inessa, čia Luda parašė ir parodė, kaip surinkti tokią struktūrą. Oksana apraše pateikia nuorodą į savo įrašą: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=45120.0
amatininkas
Jie jau pasakojo apie pjūvį

Citata: Inessa82

jei gaminate 1 tipo tortą - šokoladinį šifoną ir antrą klasikinį sausainį su aguonomis, tuomet įdare reikia aguonų ir kiek ?? Visiškai sutrikęs

Šiuo atveju jums reikia tiek aguonų, kiek recepte.
Kamusik
Aš taip pat esu su ataskaita. Iš karto pasakysiu, kad pyragas be proto skanus! Bet, aš kankinausi su juo, galbūt mano klaida kam nors padės. Aš per daug mirkiau pyragus (aš labai myliu šlapius) ir dėl to buvo sunku juos surinkti, nešant pagrindinį ruošinį, viskas iširo! Be to, jam reikia gerai paimti į šaldytuvą! Bet, vis tiek, jis pasirodė skanus!
Čia yra pjūvis, ir aš nešioju pliuso ženklą amatininkas !

Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis
Elya_lug
Oksanochka, atėjo pasidalinti mano radiniu. Tokį aguonų įdarą nusipirkau ATB, jis kainuoja 25 UAH. 500 g. Pagal kainą supratau, kad tai pelninga. Turime kg aguonų, kainuojančių 50 grivinų, bet čia ji jau sumalta ir pridėta, ko reikia. Pagal receptą įdėjau sviesto ir sluoksniavau pyragą. Skanus įdaras. Jame yra didelių gabalėlių razinos ir cukatų apelsinų žievelės. Pridedamas amareto skonis.Taigi tokius priedus galite gaminti patys.
Tortas „A la Poppy“ siurprizas arba „Aguonos“ galvosūkis
Ilona
Turėtumėte ieškoti pas mus ... patogu!
ninkas
Citata: „Elya_lug“

Oksanochka, atėjo pasidalinti mano radiniu. Tokį aguonų įdarą nusipirkau ATB, jis kainuoja 25 UAH. 500 g. Pagal kainą supratau, kad tai pelninga. Turime kg aguonų, kainuojančių 50 grivinų, bet čia ji jau sumalta ir pridėta, ko reikia. Pagal receptą įdėjau sviesto ir sluoksniavau pyragą. Skanus įdaras. Jame yra didelių gabalėlių razinų ir cukatų su apelsinais. Pridedamas amareto skonis. Taigi tokius priedus galite gaminti patys.
Mes taip pat parduodame tokio tipo kitokias, tiesiog aguonas, su įdarais (šiek tiek pigiau, jie atvežami iš Lenkijos, jų produkcija)
Pyragas skyriuje labai gražus, bandžiau su malonumu, tačiau nevalgau aguonų pyragų (labai retai). Vienintelis pyragas, kurį visada (TIKRA VISADA) valgiau, yra labai panašus į šį ir buvo vadinamas „Carmelita“. Tiesiog balti vaniliniai pyragaičiai + grietinėlė tarkuotų aguonų sėklų + cukrus + sviestas ir kai kurie pyragai, mirkyti sirupe. Ir viršuje jis yra užpildytas juoduoju šokoladu, labai "iki taško". -skanus...
loeiza
Sveiki mergaitės !!!!! : girl_romashka: Labai ačiū už nuostabų receptą! ! Aš tai padariau su dideliu nuogąstavimu, maniau, kad vargu ar tai pavyks, bet rezultatas buvo super! !!!! : Draugai: jei aš mokėčiau įdėti nuotraukas, tada aš jums parodysiu. : nyam: Aš tikrai gaminau šokoladinį biskvitą su verdančiu vandeniu. Aš tiesiog neturėjau daug kiaušinių šifoniniam, bet garuose buvo svečių: gėrimai: akivaizdu, kad šį pyragą gaminsiu dažnai! !

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas