Pyragas „Švelnumas“ su nugata

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Torto švelnumas su nugata

Ingridientai

Vaflių lakštai
Kremas: 6 vnt.
Riešutai 300–400 g
Citrinos sulčių 2 šaukštai. l.
Baltas kiaušinis 2 vnt.
Cukrus 400 g
Medus 150 g
Vanduo 50 g
Druska žiupsnelis

Gaminimo būdas

  • Kremas:
  • Imame nedidelį puodą, įdedame cukraus ir medaus, viską užpilame vandeniu ir verdame, mišiniui užvirus, padarome nedidelę ugnį ir išgaruojame, kol gaunamas lašas, kuris neplinta ir gali būti suglamžytas pirštais , tada atsargiai supilkite citrinos sultis ir virkite kurį laiką. Kol sirupas verda, plakame baltymus ir druską į sodrią putą, kol atsistos smailės. Plakę, į baltymus imate švirkšti raudonai įkaitusį sirupą labai plona, ​​plona srove, nenustojant plakti, masė pradeda tamsėti, didėti ir tirštėti. Į gatavą mišinį supilkite riešutus ir sumaišykite šaukštu.
  • Surinkimas:
  • Paimame vaflių lakštus ir padedame juos su paruoštu nugatu, tarsi sutepdami (atėmė 6 vaflių lapus). Pabaigoje apkarpykite kraštus, viršų galite papuošti karamele. Tortas yra švelnus, erdvus.

Laikas pasiruošti:

30–40 minučių

Pastaba

mano nuotrauka ir autoriaus nurodymai. Receptą paėmiau iš Smako 🔗, labai. Turintiems smaližių, žinoma, yra pyragas, tačiau jis paruošiamas greitai, o vaikai džiaugiasi! Pabandyk tai!

Jelena69
Jelena69 Ačiū, Lyubochka! Panardinimas - instrukcijos, vykdymas ir nuotraukos rodo auksinius rašiklius ... Grožis ir skanumas !!!
Lyuba 1955 m
Jelena69... Dėkoju už gražius žodžius, jei turite smaližių namuose, būtinai juos virkite, juo labiau, viskas paprasta ir greita.
Merri
Lyuba, tu kažko nesakai! Tortas yra įvairiaspalvis, tačiau recepte apie jį nėra nė žodžio.
irza
Citata: Merri

Lyuba, tu kažko nesakai! Tortas yra įvairiaspalvis, tačiau recepte apie jį nėra nė žodžio.

Taigi tikriausiai vafliai yra spalvoti
Merri
Citata: irza

Taigi tikriausiai vafliai yra spalvoti
Ir man atrodo, kad kremas.
Lyuba 1955 m
Čia yra didelių akių! Taip, mergaitės, tai yra spalvoti vafliai, prieš savaitgalį jie sumalė visus vaflius, aš turėjau pasiimti spalvotus, bet aš nesigailėjau, vaikams tai labai patiko. Žinoma, aš esu už sveiką gyvenimo būdą - mažiau chemija, bet nebuvo paprastų
Feofanija
labai malonu! : rožė: super!
Lyuba 1955 m
Feofanija, ačiū, taip, pasirodė juokinga. Aš tai padariau su anūke, ji mušė baltymus, aš įpyliau, apskritai viskas labai greitai ir smagu!
Foxyk
Ar nugata pasirodo kietas dumblas, skystas?

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas