„Feijoy“ uogienė

Kategorija: Kulinariniai receptai
„Feijoy“ uogienė

Ingridientai

Feijoa Turiu 4 kg.
Cukrus 3 kg.

Gaminimo būdas

  • Mano feijoa, nupjauk „uodegas“ ir perkišk per mėsmalę (man ji mažiau patinka maišytuve, nes pasirodo tyrė, o ten yra su grūdais) suberiu cukrų - paprastai gaminu nuo 1 iki 1, bet aš įdėjau 3 tonų cukraus vietoj 4 kg norėjo per saldaus. Laikyti šaldytuve. Jei planuojate laikyti ilgą laiką, tada prieš uždarydami dangtį sterilizuojame stiklainius ir užpilame cukrumi.


Nėrimas
Citata: virėjas

mes praleidžiame jį per mėsmalę, man mažiau patinka maišytuve, nes pasirodo tyrė, tada grūdai
Virėjas
Ką jūs sakote tam (citata ČIA):

Citata: Leska

Daugelį metų valgant šį vaisių pastebėta, kad, slinkus per mėsmalę, jis oksiduojasi ir rūgsta greičiau nei po maišytuvo. Uogienėje be naudingų ingredientų liks tik skonis

Gaila, jei jis pasidaro rūgštus ...

Virėjas
greitai suvalgome)
Sens
Citata: Krosh

Virėjas
Ką jūs sakote tam (citata ČIA):

Gaila, jei jis pasidaro rūgštus ...
šaldytuve nerūgsta
Lady Drive
Aš valgiau šią uogienę, nežinau, kaip jie ją gamino, jie atvežė man dovanų iš Azerbaidžano, bet aš uogienę valgiau pirštais)
Virėjas
taip, skanu.
matroskin_kot
O jei tokia uogienė maišoma su grietine, bet blynams ...
Nėrimas
Citata: virėjas

taip, skanu.
PPKS !!! Aš pats myliu, aš negaliu !!! Bandžiau pridėti graikinių riešutų, ne, ne mano (nuoširdžiai, aš visai nemėgstu riešutų), bet priedas citrinos pavidalu man labai patiko, svarbiausia nepersistengti su pastaruoju, aš 1 kg. Feijoa imu 600-800 gr. cukraus ir vienos vidutinės citrinos, na, tai aš ... o kas, jei kas nors pravers ...
alena40
Sveiki. Aš perskaičiau šį receptą ir nesupratau, negaminkite? Tiesiog viską išmaišyti ir šaldyti?
Irriska1963
Citata: Alena40

Sveiki. Aš perskaičiau šį receptą ir nesupratau, negaminkite? Tiesiog viską išmaišyti ir šaldyti?
Taip, šiai uogienei nereikia virti. Gerai sumaišykite, kol cukrus ištirps. Dedame į stiklainius ir laikome vėsiai
Zebra
Citata: Alena40

Sveiki. Aš perskaičiau šį receptą ir nesupratau, negaminkite? Tiesiog viską išmaišyti ir šaldyti?
Virti nereikia. Aš padariau. Skanus. Jis laikomas normaliai, nerūgštėja, aš vis dėlto sutrinu peiliais kombaine, iškart su cukrumi.
Citrinų cukrus # 157
Cukraus kiekis yra jūsų nuožiūra.
Marika33
Kiekvienais metais tokį feijoa derlių aš niekada negaminu.
Pirmiausia susmulkinu virtuviniame kombaine, tada stiklainyje su plakikliu išplakiau su medumi. Stovi iki pavasario. Ryte būsime sustiprinti 2 šaukštais. šaukštai.
Feijoa šiandien paruošė 12 kg.
gawala
Mamos sesuo visada pirko feijoa, susuko ją į mėsmalę ir sumaišė 1: 2. Kvepėjo braškėmis, buvo skanu ir sveika. Aš niekada nemačiau čia feijoa.
NatalijaVoronežas
Citata: marika33
Pirmiausia susmulkinu virtuviniame kombaine, tada stiklainyje su plakikliu išplakiau su medumi
Marina, gal galėtum pateikti daugiau informacijos? Kiek iš ko?
susika
Susmulkinu smulkintuvu, į mažas dėžutes (140-200ml) ir užšaldau. Tai įmanoma iki pavasario. Tiesa, tiek neišeina - pas mus jie brangūs. Ir labai retai parduodama. Reikia pagauti akimirką
NatalijaVoronežas
Laris, ar tu dedi cukraus? Aš tiesiog niekada nedariau feijoa.
susika
Citata: Natalija Voronežas

Laris, ar tu dedi cukraus? Aš tiesiog niekada nedariau feijoa.
Nataša, ne iš karto. Išėmusi įmaišau truputį medaus. Oo tai taip skanu. Sankt Peterburge aš paėmiau 100 arba 200 p kg, mes gauname 450, o tada pažodžiui per savaitę parduodu. Užšaldyti vitaminai yra išsaugoti ir nėra pavojaus surūgti.Na, mažos porcijos, kai norėjo, valgė. Vienintelis dalykas yra tas, kad dėžės turi būti sandarios, kitaip prasiskverbs pašalinis kvapas.
Marika33
NatalijaVoronežas, Pusei stiklainio tūrio užtepu feijoa, tada įpilu medaus ir plakau maišytuvo koja. Saugoma iki pavasario. Jei nėra medaus, tada įpilkite cukraus pagal skonį. Virkiu feijoa iškart po pirkimo, laikau, kol suminkštės. Jis subręsta, kitoks aromatas ir jis tampa saldesnis.
„Feijoy“ uogienė
Bankai 1,5 litro
NatalijaVoronežas
Ačiū mergaitėms! Reikia išbandyti!
Gingi
Pagal skonį gaminame spanguolių feijoa + medų. Maišytuvas, įpilkite medaus, supilkite jį į mažas formas (valgykite vienu metu) ir nusiųskite į šaldiklį. Jis laikomas puikiai, atšildžius, skonis nepraranda. Vyras taip ir valgo, ir ištisus metus į kruopas deda vitaminų.
nila
Vakar aš taip pat gaminau šį „feijoy jam“.
Aš nuėjau į turgų, o šiais metais mes atsivežėme feijoa iš Gruzijos, o kaina smarkiai sumažėjo (palyginti su praėjusiais metais).
Negalėjau atsispirti ir nusipirkau 2 kg už 65 UAH. Gruzinų pardavėja padarė taip, kaip man liepė. Ji sakė, kad nemalti per mėsmalę, geriau su maišytuvu. Be medaus, geriau cukrus. Cukrus - jei laikomas šaldytuve, tada 1: 1. Jei ne šaldytuve, tada 1 kg feidžoa ir 1,2 cukraus, tai vienintelis būdas. Veikite greitai, nevėluodami proceso, kad susmulkintos masės būtų mažiau ore be cukraus. Taip pat galite sumalti 1 citrina 1 kg feijoa, kad netemtų.
Susmulkinau rudame dubenyje su peiliais, bet masė man nepatiko, gabalėliai vis tiek liko. Todėl visa masė tada buvo greitai spardoma iš Browno. Aš supyliau cukrų 1: 1, bet tada uždarydavau stiklainius su 2 šaukšteliais cukraus viršuje. Ji nepridėjo citrinos. Kol įdėsiu į seną hololilniką, tada (kai žiemai išjungsime, perkelsiu į pavėsinę arba į rūsį).
Pasirodė lygiai 7 stiklainiai po 0,5 litro. Nuotraukos spalva nesutampa. Aš gavau ryškiai žalią spalvą

„Feijoy“ uogienė
Dabar skaičiau apie Natašos Chuchelkos „penkias minutes“ ir galvoju - gal vis dėlto geriau buvo ją išvirti? Dar niekada to nedariau, nežinau, kaip tai bus. Ir vis dėlto šis cukraus kiekis yra baisus
Nadjušič
Antrus metus gaminu žalią uogienę, truputį cukraus, pagal skonį. Aš laikau jį šaldiklyje, jis nėra per saldus ir gerai laikosi. Iš jo neišbandžiau kompoto, turiu jį virti, kol jis parduodamas.
nila
Nadjušič, Nadya, man užšaldyta feijoa nėra varantė. Tiesiog apie tai, priežastį, parašiau BW
Nadjušič
Nelya, skaičiau, kad ši parinktis jums netinka. Ir man patinka šaldytuve sumaišytos uogos su minimaliu cukraus kiekiu. Jūsų abrikosų uogienė taip pat yra šiek tiek saldi.
NatalijaVoronežas
Vakar taip pat nusipirkau 2 kg feijoa. Tik pardavėja (ji taip pat yra kaukazietiško kraujo) man pasakė, kad norint slinkti mėsmalę, į 1 kg uogų ir 500 g medaus įpilkite 1 citrinos, cukraus jokiu būdu negalima. Visi turi skirtingas nuomones.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas