„Caprese“

Kategorija: Šalti patiekalai ir užkandžiai
Caprese

Ingridientai

Mocarela
pomidoras
baziliko
druska
šviežiai maltų trijų rūšių pipirų

Gaminimo būdas

  • „Caprese“ yra lengvas užkandis, viena iš antipasti veislių, į kurią įeina pomidorai, mocarela, alyvuogių aliejus ir bazilikas. Paprastai ingredientai supjaustomi apskritimais, pridedami švieži baziliko lapai, apšlakstoma alyvuogių aliejumi, druska ir pipirais. Galite patiekti pesto su kaprese, ką aš padariau atskirai.
  • Turiu netradicinį šio užkandžio patiekimą: aš dariau dviejų rūšių.
  • Caprese

Laikas pasiruošti:

5 minutės

Nacionalinė virtuvė

Italų

Medūza
„Viva Italia“!

Musmirės - šaunu!
Žalias, baltas ir raudonas sudedamąsias dalis ant kito patiekalo buvo galima išdėstyti ne atsitiktinai, o vertikaliomis juostomis, kaip ant Italijos vėliavos. Tuo pačiu metu skonis išliktų nepakitęs!
Pogremushka
Medūza, Atėjo laikas paskelbti savo receptus ir neredaguoti kitų
Ikra
mka, eh, kaip pavydžiu tavo Viduržemio jūros daržovėms. Sąžiningai, kai vaikščiojau po Izraelio turgus, norėjau paprašyti gastronominio prieglobsčio, kvapai yra beprotiški!
Ypatinga padėka už musmires, kažkaip jos atrodo juokingos iš netradicinės medžiagos
mka
Ir nejaučiu kvapą gniaužiančių kvapų. Paprastų agurkų ir pomidorų, o kartais ir žalumynų skonis visai nėra toks aromatingas. Bet būdamas Armėnijoje negalėjau atsiplėšti nuo pomidorų, agurkų, žolelių ir vaisių. Ir ji nenorėjo mėsos (tik mano mėgstamiausias sujukhas). Ypač žalumynai: sėdėjau ir tik valgiau baziliką, krapus ir petražoles. Tada jie man nupirko šviežių mairūnų ir purpurinių bazilikų (daug, daug), mes juos džiovinome, aš atvežiau į Izraelį ir vis dar naudoju. Aromatas yra tiesiog nepaprastas.
Ikra
Ko gero, viskas yra žinoma palyginus. Po Maskvos žiemos plastikinės žalumos balandžio mėnesį Kfar Sabos turguje sukosi galva. Ar Izraelyje nėra raudonos bazilikos? Maskvoje problemiškiau pirkti žalią.
mka
Yra ir purpurinė, bet aš gyvenu mažame miestelyje ir tris kartus mačiau turguje. Parduotuvėse perku tik žalią, kito nėra. Be abejo, didelėse rinkose yra didelis pasirinkimas. Mūsų rinka praktiškai išnyko, neatlaikė konkurencijos su specializuota maisto prekių parduotuve. Ir iš tiesų viskas išmokta lyginant. Armėnijoje viskas taip kvapu ir tikra, daržovėse ir vaisiuose nėra jokių chemikalų. Agurkai saldūs ir su spuogeliais, tokių nevalgau jau 10 metų. O čia man labiausiai patinka mango ir arbūzas. Jie yra be sėklų (žinoma, arbūzai). Dabar prasideda braškių sezonas ir nusipirkau labai skanų, o ne vandeningą.
Ikra
Jūsų braškės yra už konkurencijos ribų! Man tai labai patiko. O štai jūs visur geriate citrinos gėrimą, pamiršau pavadinimą ... Su mėtomis. Ar prisimenate receptą?
mka
Gėrimas tiesiog vadinamas limonadu. Citriną supjaustau apskritimais, įdedu mėtų ir užpilu karštu vandeniu, bet ne verdančiu vandeniu, kad nebūtų skanu. Kai vanduo šiek tiek atvės, įpilkite cukraus pagal skonį ir laikykite šaldytuve. Patiekite su ledu, kai jis karštas.
Kaprizas
Citata: „Ikra“

Jūsų braškės yra už konkurencijos ribų! Man tai labai patiko.
Hmm? O po braškių Ukrainoje Izraelio braškės man atrodo švelnios ir neskoningos
mka
Šiemet braškės skanios. Anksčiau taip pat nesusidūriau nė su vienu ir tik kartais su skoniu. Ir šiais metais viskas, ką nusipirkau, yra kvapni ir saldu.
Ikra
O prieš metus gavome saldųjį, jis netekėjo, net visą dieną važiavęs automobilio bagažine. Uoga uogauti buvo malonu

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas