Pigtailiai "Duetas" su sūrio padažu

Pigtailiai "Duetas" su sūrio padažu

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai
lašišos filė	0,5 kg
jūrų ešerių filė	0,5 kg
grietinėlės 33% riebalų	200 ml
sausas baltas vynas	50 ml
parmnzanas	50 g
sultys ir ketvirtadalio citrinos žievelė
druska pipirai	skonis
juodas sezamas	1 šaukštelis
alyvuogių aliejus	1-2 h l

Gaminimo būdas

• 1. Žuvies filė, nulupta nuo kaulų ir odos, išilgai supjaustoma maždaug 1 cm pločio juostelėmis. Pinti pynes, galus pritvirtinant iešmais. Pabarstykite citrinos sultimis, lengvai druska (atsižvelgdami į sūrio druskingumą), pipirus ir palikite pastovėti apie penkias minutes.
• 2. Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių, pinkite kasas ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir gausiai sutepkite grietinėle. Pabarstykite sezamo sėklomis ir kepkite 7-10 minučių.
• 3. Paruoškite padažą: grietinėlę supilkite į nedidelį puodą (galite naudoti ir keptuvę), pipirus ir leiskite jam užvirti. Įpilkite smulkiai tarkuoto sūrio, supilkite vyną ir pašildykite, kol sutirštės.
• 4. Užpilkite padažą ant gatavų pynių ir patiekite.

Indas yra skirtas

4 - 6 vnt

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Maisto gaminimui skiriamas minimalus laikas, o rezultatas yra labai skanus, subtilus ir efektyvus patiekalas.
Goovte su meile ir geru apetitu!

Marina, ką tu klaidini. Aš lange perskaičiau „naujus receptus“ - patiekalo pavadinimą. Atidarau temą. Dabar skaitoma: kategorija - mielinė duona. Žiūriu į nuotrauką. Manau, kaip ir dabar, miltinės pynės kepamos padaže. Perskaitykime. Perskaičiau receptą - žuvis. Perskaitykite visą receptą - jokio testo. O ne ne ne! Ir patiekalas labai įdomus !!

[Haskis]

Haskis, nes nebaigiau žiūrėti! Ačiū, aš dabar sutvarkysiu.