Greitas persikų pyragas (Schneller peachkuchen)

Greitas persikų pyragas (Schneller peachkuchen)

Kategorija: Kulinariniai receptai

Virtuvė: vokietis

Ingridientai
Paruošta sluoksniuota tešla	500gr
Varškė	500gr
Grietinė	100gr
citrinos žievelės	1 šaukštelis
persikų / abrikosų sirupe	850ml
migdolų žiedlapiai	skonis
persikų / abrikosų uogienė	70gr

Gaminimo būdas

• 
• Atšildykite tešlą (turėjau mielių). Įkaitinkite orkaitę iki 210 laipsnių. Persikus nuplaukite, nusausinkite ir nusausinkite rankšluosčiu. Varškę sumalkite maišytuve su grietine, įpilkite žievelės. Tešlą iškočiokite iki kepimo skardos pločio, sutepkite varškės įdaru, nesiekiančiu 1,5 cm krašto, paskleiskite persikus (atidėkite į šalį), kepkite iki auksinės rudos spalvos apie 15 minučių. Pyrago šonai atvėsę susiformuos patys, todėl tešlą dedame tik ant kepimo skardos dugno, neperlenkdami sienų, orkaitėje ji bus tokia pat aukšta kaip pyragas, tada ji atvės, kai atvės. . Kol pyragas kepa, gaminkime persikų uogienę. Atidėkite vaisius (2 persiko pusės, jei kepama visa porcija) supjaustykite maišytuvu, užvirkite su cukrumi. Gatavą pyragą patepkite uogiene ir pabarstykite migdolų žiedlapiais. Patiekite atvėsintą / šaltą.
• 
• Išviriau pusę porcijos ir liko pilnas stiklainis persikų, todėl arba supjaustykite juos į 2, arba imkite abrikosus, jie pasiskirstys mažiau tolygiai. Pyragas iš pradžių buvo abrikosas, aš tiesiog norėjau persikų, gerai, aš nepavadinsiu abrikosų pyrago, kuriame nėra abrikosų))) Aš jį pervadinau į persiką, vienas principas)

Indas yra skirtas

kepimo skarda

Laikas pasiruošti:

darbas 15min

Gaminimo programa:

orkaitė, viryklė

Man labai patiko receptas! Leisk man pasakyti visoms mano užimtoms draugėms - tegul jų vyrai palepinami greitu ir sveiku desertu!

Ir nereikia nieko į varškę dėti, pavyzdžiui, krakmolo, ar išrūgos tekės kaitinant?

[Rada-dms]

Rada-dms, nieko nėra varškėje, išskyrus žievelę ir grietinę! Gerai išdžiovinkite vaisius ir visiškai atvėsinkite gatavą pyragą, jis nuskęs (orkaitėje ir iškart po to, kai jis bus purus), tai yra šaltas desertas, skanus)

[NataliARH]

NataliARH, ir galima išmatuoti kepimo skardą, plizą Ir taip pat sluoksniuotą tešlą šviežią ar mieles?

[Nataša]

Nataša, Turiu kepimo skardą 34x29cm švarią be nuožulnių, pagaminau pusę porcijos, iškočiojau ant visos kepimo skardos, jei orkaitė yra orkaitė 2 viryklėms, tai reiškia 2 lakštams ... mano tešla buvo mielė

Tai yra, mano 40 * 35, šio recepto pakanka 0,5 kg tešlos? Kiek pakelti šonus? Tiesiog mano tešlos ritinėlio, skirto 0,5 kg, pakanka tik padengti dugną, tai reiškia, kad turėsiu jį iškočioti, todėl man įdomu praleisti ir vis tiek turiu jį ištempti

tešlos ant kepimo skardos šonų nereikia pakelti, ji turi gulėti tolygiai plokščiu sluoksniu, kepdama atrodys kaip pyragas, atrodys didingai ir erdviai, o atvėsusi ji suguls ir šonai pasirodys, pataisysiu receptą ......... tai tiek, kad tik dugnas, aš rašau, kad mano lapas be kūgių yra švarus (tai yra dugnas) yra 34x29, taigi pakanka 500 g tešlos

[NataliARH]

Ūsų pončla. Dėkoju,NataliARH... Kepsiu ...

[NataliARH]

NataliARH, Aš tai padariau! Skanus pyragas. Varškės vengiantys vaikai su malonumu valgė „persikų kremo pyragą“.


Tiesa, man pasirodė, kad vienos skardinės persikų visai kepimo skardai nepakanka, kitą kartą aš padidinsiu porcay. Į varškę įmaišiau porą šaukštų cukraus pudros ir vanilinio cukraus. Norėjau pridėti krakmolo, bet apsigalvojau ir priėmiau teisingą sprendimą, nieko neišėjo.
Ačiū už skanų ir paprastą receptą.

[Nataša]

Nataša, Gerai, kad visiems patiko! Ar valgėte šiltą ar šaltą? Aš net neišbandžiau šilto, nes recepte buvo pasakyta patiekti šaltą ...Man labai patiko šaltas! Kad viename stiklainyje nėra pakankamai persikų, aš ten pridėjau pabaigoje .... abrikosų tikrai pakanka, jie yra mažesni, jie bus geriau paskirstyti. Vaikams, žinoma, geriau naudoti varškę be cukraus, kitaip prarandama visa esmė (kalcis su cukrumi nėra absorbuojamas). Skutimosi šepetėlyje turėjau pakankamai cukraus.

[NataliARH]

NataliARH, kepta naktį, kai kūdikis nuėjo miegoti, ir pusryčiams valgydavo šaltą. Be cukraus bijau, kad jie nebūtų valgę, nes po truputį išėjo ir skutimosi šepetėliai iš dviejų pusių, o aš gėriau persikų sirupą ir į uogienę nebuvo ko dėti

Tai, kas nėra daroma, yra viskas, kas geriausia! Beje, aš taip pat išpyliau)))