Šokoladinis pyragas „Siurprizas“

Šokoladinis pyragas „Siurprizas“

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Varškės tešlai:
Varškė	250 gramų.
Kiaušinis	1 kompiuteris.
Cukrus	50 gramų.
Kokoso drožlės	50 gramų.
Miltai	2 šaukštai. l.
Šokoladiniam sausainiui:
Kiaušiniai	4 dalykai.
Cukrus	60 gramų.
Šokoladas	50 gramų.
Miltai	2 šaukštai. l.
Krakmolas	2 šaukštai. l.
Kakava	3 šaukštai. l.
Kepimo milteliai	1 šaukštelis
Glazūrai: ****
Šokoladas	70–100 gramų
Grietinėlė / pienas	2-3 st. l.

Gaminimo būdas

• Kviečiame į arbatą su skaniu ir neįprastu pyragu!
• Gaminti nėra sunku, skonis nepaprastas, atrodo įspūdingai !!!
• Taigi pradėkime !!!
• Paruoškime varškės tešlą.
• Norėdami tai padaryti, pertrinkite varškę per sietą (jei jis yra sausas), įpilkite likusių ingredientų, gerai sumaišykite. Atidėjau, aš įdėjau į šaldytuvą.
• 
• 
• Virti šokoladinį sausainį.
• Atskirkite trynius nuo baltymų.
• Baltymus su žiupsneliu druskos išplakite į putplastį, proceso metu įpilkite 1/2 (30 gramų) cukraus. Plakite iki tvirtumo.
• 
• Trynius su likusiu cukrumi išplakite į purią masę, suberkite ištirpintą šokoladą.
• 
• Švelniai sumaišykite trynio masę ir baltymų masę.
• 
• Sumaišykite miltus, krakmolą, kepimo miltelius ir kakavą. Miltų mišinį į kiaušinius įmaišyti atsargiai, pertrinant mentele ar šluotele.
• Gauname sausainių tešlą.
• 
• Dabar mes renkame pyragą.
• Drėgnomis rankomis iš varškės tešlos formuojame graikinio riešuto dydžio kamuoliukus. Mes platiname jį paruošta forma. Nedaug skaičiavau, kamuolių buvo nepakankamai ((.
• 
• Užpildykite sausainių tešla ir kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki T 150-160 *, kol suminkštės, apie 20–30 minučių. Pažvelkite į savo orkaitę.
• 
• 
• Kol pyragas kepa, ruošiame mėgstamą glajų, galite naudoti bet kurį kitą šokolado glaistą iš recepto.
• Atvėsus užpildykite paruoštą pyragą glajumi viršuje, padėkite į šaldytuvą 30 minučių -1 valandai, kol sustings.
• 
• Mes dekoruojame savo nuožiūra.
• 
• Pilame kvapnią arbatą ir kviečiame visus prie stalo !!!
• Padėkite sau savo sveikatą !!! Bon Appetit visiems!
• 

Indas yra skirtas

forma 28 cm (geriau mažesnė, 23-25 ​​cm)

Laikas pasiruošti:

Greitai

Gaminimo programa:

Rankenos / orkaitė.

Pastaba

Pyragas pasirodė skanus ir neįprastas, šokoladas, kokoso skonio, mmm!

*** Mano „seklumai“: varškės buvo mažiau nei recepte ir galų gale ji buvo šiek tiek sausa, bet ne kritiška.
Geriau paimti mažesnę formą, kad tešla beveik uždengtų rutuliukus, ji bus gražesnė.
Ir svarbiausia !!!!, kitą kartą, ir tai tikrai bus, prieš pilant glajų ant viršaus, pamirkysiu patį pyragą kažkuo, iškišiu duobutes ir užpilu sirupu .... bus net skaniau. Jei mėgstate sausą sausainių tešlą, jos mirkyti nereikia.

Šaltinio svetainė sako7.

Koks grožis! Labai skanu net nuotraukoje! Skubiai pažymėkite!

[Rusalca]

Rusalca, Anyuta, padėk sau, gražiausias kūrinys tau kaip pirmas!
Ačiū, kad sustojai prie žuvėdrų

Oho Xu, koks čia sipatiškumas, aš mėgstu tokius pyragus
Labai viliojantis jis atrodo taip, lyg aš tave atimčiau.

Dabar orkaitėje yra sausainis Angelinos pyragui su „staigmena“ pudingo pavidalu. Kitas tikrai bus šis. Tai būtina!))

[Ksyuša]

Ksyušaneabejotinai skanus pyragas.

Gražus Ksyušos pyragas, esu tikra, kad ji jai patiks! Dėkoju!

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natochka, padėk sau, aš atsigaivinau vafliais prie cha, o tu mane su pyragu!

[Fotina]

Fotina, Svetlana, ačiū už dėmesį!
Aš palauksiu ...

[ang-kay]

ang-kay, Angela, tikiuosi, kad pyragas tau patiks!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishik, ačiū, kad užsukote!
Džiaugčiausi, jei jums patinka receptas, jis tikrai skanus!

[Triška]

Triška, stebuklas ir turėtų būti skanu
į

[Triška]

Triška, Ksyuša!
Tokia staigmena “! Tik mano vaikams ... mano dukra ir jos sūnūs mėgsta tokį nuuuuu. Mano dukra mėgsta kokoso natas, o mano sūnus - „šokolado gėrėjas“!
Nunešiau į „šiukšliadėžes“!

[Innuška]

Innuška, Innochka, ačiū už dėmesį, džiaugiuosi!

[Borisyonok]

Borisyonok, Helenai, matai, koks vertingas receptas, patiksi visiems ir pats valgysi!
Ačiū, kad sustojai prie šviesos!

[Triškinas]

Triškinas, Atsisėdu ... ir rytoj, pagal planą, Tsvetaevsky obuolys ... ir vis tiek laukiu savaitgalio ... bet tai nereiškia, kad mes neiname pas jus)))

Koks grožis! Šokoladas ir net su varške, mmm!
Ksyuša, klasė!

[Vinokurova]

Vinokurova, Alenchik ir Sho yra tas, bet penkerių metų planas per dvejus metus ...
Aš nesivaikau, aš laukiu

[Elena Timas]

Elena Timas, Elena Batkovna, sveiki atvykę į pyragą, padėkite sau, prašau!
Ačiū, kad užsukote, labai malonu!

[Ksyuša]

Na Che, klasė, taip klasė ... !!!! turi padaryti !!!!!!!!!Ksyuša, laikyk Ir skanu ... !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, na tu meteorrrr, kaip gražu tai !!!!
Kaip malonu, labai ačiū už tokį šedevrą!

Linai, ar jūs juos kažkuo impregnavote, ar ne?

Linai, ar jūs juos kažkuo impregnavote, ar ne?

Truputį pabandžiau ir išgėriau sirupu iš slyvų ... nors vakare to nevalgau ... bet čia negalėjau atsispirti ir suvalgiau gabalėlį ...

Aišku, bet sunku atsisakyti tokio dalyko ..

[Ksyuša]

Ksyušaačiū už pyragą! Tyliai pažymėsiu, labai noriu išbandyti.

[Loksa]

Loksa, Ksyuša, kodėl gi nebijok to negavęs ..
Ačiū, kad užsukote, džiaugsiuosi, jei jums tai patiks!

Kaip miela

[Galleonas-6]

Galleonas-6, Lena, ir tai taip pat nuobodu !!!!
Ačiū, už dėmesį !