Krekeris, tiesiog krekeris

Kategorija: Sveika mityba
Krekeris, tiesiog krekeris

Ingridientai

Kvietiniai miltai 260 g
kepimo milteliai 1 šaukštelis
cukraus 2-3 šaukštai
druska 1 šaukštelis
pieno 160 ml
rafinuotas augalinis aliejus 4 šaukštai. l.
linų sėklos 4 šaukšteliai
keptas sezamas 4 šaukšteliai

Gaminimo būdas

  • Krekeris, tiesiog krekeris
  • Iš nurodytų ingredientų užminkykite birią tešlą, 30–40 minučių palaikykite šaltoje vietoje.
  • Padalinkite tešlą į dalis, kiekvieną dalį sukočiokite kočėlu iki 2 mm storio. Supjaustykite sausainius peiliu arba naudokite formas, perkelkite į kepimo skardą. Būtinai susmulkinkite ruošinius, aš tai padariau šakute.
  • Krekeris, tiesiog krekeris
  • Krekeris, tiesiog krekeris
  • Kepkite krekerius įkaitintoje iki 200 laipsnių. orkaitę be konvekcijos apie 12-14 minučių, kol pagels.

Indas yra skirtas

2 padėklai

Laikas pasiruošti:

1 valandą

Gaminimo programa:

Rankenos, orkaitė

Pastaba

Aš jau seniai gaminau šį krekerį. Krekeris yra skanus, traškus, šiek tiek saldus, jis skrenda į burną kaip sėklos, tu negali sustoti.
Sezamas krekeriui turi būti kepamas iki šviesiai smėlio spalvos! Aš patariu tai padaryti keptuvėje, o ne mikrobangų krosnelėje. Mikrobangų krosnelėje labai lengva sudeginti sezamo sėklas, ypač viduryje, ir sugadinti lėkštę (šiandien stiklinė vandens ir plastikinis dubenėlis mirė drąsiųjų mirtimi).
Šiandienos publikavimui skirtose nuotraukose turiu krekerį be linų sėklų, jų nebuvo, bet vietoj to pridėjau pluošto iš linų sėklų. Bet senuose nuotraukų trapučiuose su linų sėklomis jie tikrai papuošia skonį.
Krekeris, tiesiog krekeris
Aukščiausius kvietinius miltus galima pakeisti 1-os rūšies miltais arba pridėti šiek tiek viso grūdo.

Aš labai rekomenduoju išbandyti!

Gaby
Svettaaaa, kokie gražūs sausainiai. Ačiū už receptą! Nunešiau į žymes.
Šviesa
svetta, o aš rytoj ateisiu recepto.
Ir šiandien, labanakt!
Borkovna
Nunešiau jį į savo duobę (žymėse). Ačiū, Sveta!
Tatjana1103
svetta, prašmatnūs krekeriai
Ilmirushka
Niekada gyvenime nekepiau krekerių, bet apskritai daug, ko niekada gyvenime nekepiau.
svetta, pasakyk man, ar jie bus gaminami iš kitų miltų, pavyzdžiui, grikių, ryžių ar kažko kito?
francevna
svetta, net nuotraukoje, krekeriai atrodo traškūs! Labai apetiška! Sezamo sėklos yra skanios ir sveikos!
Tatka1
svetta, toks receptas man pravers tepant grietinėlės sūrį (kam Sho ir soros). Aš tikrai pabandysiu, ačiū!
V-tina
svetta, Svetočka, man to tikrai reikia! Labai ačiū už receptą, vertinant pagal nuotrauką, tai receptas tik tiems spirgučiams, kuriuos dievina mano šeima. Artimiausiu metu bandysiu pasiruošti ir pranešti
Gnu
Aš myliu krekerius, bet kažkaip man neatėjo į galvą patiems išsikepti. Patraukiau receptą į skylę, nežinau, kada kepsiu, nes dabar užsiėmiau duona.
svetta,
Svetta
Citata: Ilmirushka

Niekada gyvenime nekepiau krekerių, bet apskritai daug, ko niekada gyvenime nekepiau.
svetta, pasakyk man, ar jie bus gaminami iš kitų miltų, pavyzdžiui, grikių, ryžių ar kažko kito?
Ilmira, recepte nėra kiaušinių rišiklio. Bijau, kad tešlą iškočioti į ploną pyragą be kvietinių miltų bus problemiška. Jei atliksite pakeitimą, tada tik miltų dalis. Galite pabandyti pakeisti viso grūdo miltais, juose tikrai yra glitimo. Bet nerizikuočiau vienais ryžiais ar grikiais. Nors ... bet išbandykite pusę recepto ir pasakykite man.




Tatka1, Įdegis, čia su kreminiu sūriu bus tas pats! Peki, tai paprasta ir greita.




Tinataip, jie turi visiškai neįkyrų skonį ir, be to, yra labai skanūs. Būčiau laiminga, jei pataikyčiau į receptą.




Sveta, nieko, ir krekeriai ateis.




Gaby, Šviesa, Borkovna, Tatjana1103, ačiū, kad išnagrinėjote receptą ir parašėte gražius žodžius.
Raduška
Koks grožis! Sveta, dabar visur dedu sezamo arba sėmenų presą. Jie labai pagerina visko skonį, galite paragauti! Ir salotose iš Pekino, ir ryte varškėje, ir avižų košėje! Ir skonis, nauda ir maistinė vertė!
Aš tikrai pabandysiu iškepti šiuos krekerius! Yra daugybė variantų! Taip pat galite įdėti keptų svogūnų (ir morkų). Ir sėklos yra skirtingos. Taip?
Svetta
Raduška, Anya, taip, galite pridėti bet ką savo skoniui ir norui. Bet čia svarbiausia nepersistengti, kitaip negalėsite plonai iškočioti tešlos. Šis krekeris yra skanus būtent tada, kai tešla plonai susukama ir kepama!
Papasakok man apie eksperimentą.
Beje, kas yra šis pyragas ir iš kur jūs juos gaunate? Pluošto turiu tik iš linų sėklų, pirktų prekybos centre.
Raduška
svetta, Pyragą perku ekologiško žemės ūkio klubo parduotuvėje. Tai, pavyzdžiui, atliekos po žaliai spausto aliejaus. Kaina yra beveik biudžeto. Padoriam laikui man pakanka pusės kilogramo pakuotės. Kažkodėl pluoštas man atrodo skanesnis. Jie vis dar turi raudoną pyragą. Bet aš dar nepirkau. Nežinau, kaip skanu.
Manau, kad tešlą išvyniosiu bet kokiu atveju (vaikai turi tešlos ritinį. Vakar jie valcavo makaronus ... permatomi)
Triška
Šiuos sausainius nunešiu į šiukšliadėžes, o ne sėklas, geriau neįsivaizduojate!
Ačiū už receptą!
Svetta
Raduška, Anh, aš taip pat turiu tešlos kočiojimo mašiną, bet tai yra visiškai kitokia opera. Tiesiog dėl daugybės šios tešlos priedų ji bus trumpesnė, neelastinga, ją bus sunkiau iškočioti ir bus sunku perkelti į kepimo skardą.
ninza
O kokie gražūs vyrai! Svetta, ačiū!
Marika33
svetta, ačiū už receptą! Aš tai laikiau žyme, visi mėgsta krekerius, bet mes jų neperkame, nes nėra žinoma, iš ko jie pagaminti.
NataliARH
svetta, ačiū už slapukus! recepte pamačiusi, kad galite pakeisti miltus ... patyriau ... 100g neskaldytų grūdų, likusi dalis yra 1c + 1 valgomasis šaukštas sėlenų, 1 šaukštelis cukraus pakeičiau medumi, sezamo nebuvo .... Man patiko tešlos konsistencija, malonu iškočioti ir supjaustyti, sausainiai traškūs, skanūs! dėkoju!
Yarik
svettaaciu uz krekerius! Labai skani ir traški, o tešla labai maloni, gerai iškočiojama.




Krekeris, tiesiog krekeris
Svetta
Jaroslavna, ačiū už fotoreportažą ir recepto įvertinimą. Esu labai patenkinta, kad receptas man patiko.
Konservai
svettaLabai ačiū už receptą! Aš ką tik iškepiau ir pusė jau buvo padaryta. Skonis yra būtent toks, kokio norėjau, vidutiniškai neutralus. Traškūs sausainiai tikrai eina kaip sėklos. Dabar kepsiu su viso grūdo miltais, medumi ir kitais įvairiais priedais (bet saikingai!).
DĖKOJU
Svetta
Svetlana, ačiū už patarimą, džiaugiuosi, kad man patiko sausainių skonis. Tavo sveikatai!
zena_lena
Svetta, labai ačiū už slapukus! Jie pralaimėjo pusę laiko, nes sustoti tiesiog neįmanoma.
Aš naudojau 100 g viso grūdo miltų, 100 g 1 klasės miltų, o likusi dalis - aukščiausios kokybės miltus.
Krekeris, tiesiog krekeris
Antroji porcija buvo tokia kepta, ir šis variantas mums patiko dar labiau.
Tikrai jūsų mėgstamiausi receptai!
Svetta
Elena, taip, kepti sausainiai tikrai yra skanesni, aš apie tai rašiau. Jūsų sveikata ir ačiū už pranešimą.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas