Bulvių sausainiai

Bulvių sausainiai

Kategorija: Kepyklos gaminiai

Ingridientai
Bulvių košė	300 g
Sviestas	100 g
Miltai	150-200 g
sezamo sėklos	5 g
Kiaušinis	1 kompiuteris.

Gaminimo būdas

• Jei nežinote, kur dėti vakarykštės tyrės likučius,
• galite gaminti slapukus!
• Ištirpinkite sviestą, suberkite gatavą bulvių košę, miltus ir sezamo sėklas. Kruopščiai viską sumaišykite ir suminkykite tešlą.
• Pabarstykite stalą miltais, iškočiokite tešlą, sulenkite ją keturis ir vėl iškočiokite ir taip kelis kartus.
• Tada aptepkite kiaušinio tryniu ir pabarstykite sezamo sėklomis. Iškirpkite sausainius. Galite tiesiog supjaustyti kvadratais / rombais.
• Dėkite sausainius į riebalais pateptą skardą ir kepkite orkaitėje 200,20–30 minučių
• Skanaus!

Panašūs receptai

Bulvių koldūnai iš šeimos archyvo (Merri)

Moliūgų-bulvių makaronų tešla (Ženklas)

Bulvių ausys keptuvėje „Miracle Grill“ dujos (Elena L)

O kaip šis sausainis atrodo „įkandamas“ (viduryje - pasirodo dribsnių)?

Nėra pleiskanojantys, apskritai sausainiai yra nerauginti, tačiau „kąsnyje“ jie yra tankūs, kodėl nieko negalima palyginti: girl_in_dreams: laikas miegoti ...

[Marlen,]

Marlen, atrodo taip viliojančiai! Ačiū už receptą! Aš tikrai bandysiu jį virti.

Puikus receptas! Slapukai gaunami taip, kaip nuotraukoje.
Aš eksperimentavau dvi dienas, išvados:
Tyrę geriau gerai pasūdyti ir įdėti daugiau prieskonių (už 600 g tyrės pusę pakelio pagardų „Bulvėms“). Slapukai nėra švelnūs.
Į tešlą įmaišiau baltymų iš kiaušinių, ištepto tryniu.
Valcuojant reikia daug miltų, kitaip jie prilimpa.

Galite paįvairinti patiekalą. Ant apvoliotos tešlos uždėkite smulkiai supjaustytą vengrišką šoninę (visur parduodama vakuuminėse pakuotėse) ir vieną kartą perverkite ją kočėlu, nespaudžiant. Iš jo gaunami puikūs šoninės sausainiai. Jei tešla vėl valcuojama, tada lašiniai bus viduje.
Šoninę galima pakeisti dešra ar grybais.

Įdomus slapukas. Turėsiu pabandyti