Keraminiai indai

[Sveta]

Man labai patiko. Labai ačiū!

Sveta, tavo sveikatai! Gerai nusipirkau

Čia yra mano keptuvės, „Dekok“ ir „Frybest“. Iš pradžių nusipirkau vieną, bet man taip patiko, kad nusprendžiau dėl antrojo ...

Mes taip pat namuose iš pradžių ant ketaus viryklės grotelių uždėjome keraminius puodus Emile Henry ir jų keraminius dangčius. Kai mano ponios „pabučiavo“ du dangčius ant ketaus, su liūdnomis pasekmėmis (drožlėmis, įtrūkimais), aš primygtinai paprašiau visų tokius dangčius uždėti tik ant plokščių medinių paviršių, o pačius puodus ant viryklės - tik ant plokščių metalinių liepsnos difuzorių. Nuo to laiko plokštėje nebėra keramikos nuostolių ...

Pažvelgiau į keramikos patiekalų iš Julijos Vysotskaya seriją „Valgykime namuose“.
Aš labai noriu nusipirkti porą, bet nėra atsiliepimų ((o kaina, palyginti su kitomis, mažai kąs, o iš tiesų noriu tokio puodo), graži, šviesi)

[Margonica]

Margonica, ant 🔗 galite rasti keraminių indų savininkų atsiliepimus.

Suprantu, kad šie patiekalai yra elegantiški ir gražūs, tačiau jie negali atlaikyti temperatūros pokyčių. Tačiau svetainėje ir „edim_doma“ parduotuvėje niekas nežadėjo, kad šie patiekalai leidžia staigiai pakisti temperatūrą. Šiuo atžvilgiu man labiau patinka Emile Henry keramika: nurodoma nuo šaldiklio -20 iki orkaitės +250.

Iš esmės atsiliepimai apie ozoną yra teigiami, o kaina yra humaniškesnė nei prancūziškos keramikos ... Taip pat yra keletas liūdnų atsiliepimų:
- Esu labai nusiminusi, puodas sprogo, negalima jo dėti ant orkaitės iš šaldytuvo!
„Keptuvės spalva yra ne citrina, kaip nuotraukoje, bet purvinai geltona, iš pradžių ji kvepėjo dažais, panašiu kvapu, ant dujinės viryklės reikia gaminti ant pertvaros, o tai yra debiliška ir nepatogu.

„Grande Brique à Rôtir“ arba „Nashenskiy“ vištienos kepimo indas su dangčiu, Emile Henry OVENWARE, 41,5x27,5 cm, raudona (katalogo numeris EH799544). Bendra talpa 8 litrai, apatinis dėklas 4 litrai.

Tyrimai atliekami su pusantro mėnesio kalakutiena, sveriančia 4,5 kg, per naktį marinuota druskos tirpale.



Kaip įprasta, ne sandariai užpildome apelsinu, citrina, petražolėmis, salierais, svarainiais. Po krūtinės ir kojų oda - lydytas sviestas su žolelėmis.



Kalakutą dedame į formą ant daržovių pagalvės (stambiai supjaustytos morkos, svogūnai, stiebuoti salierai, svarainiai, česnakai, sūdyta citrina), aptepame medaus ir Vusterio padažo mišiniu.



Uždarykite dangčiu ir porai valandų pašaukite į 180 ° C temperatūros orkaitę.



Per šį laiką vištiena sugeba pati išsikepti kaip reikiant - dar ne žalia ir neišdžiovinta iki mirties ...

30–40 minučių uždenkite dangčiu, kad mėsa būtų užpilta, ir naudokite ją su padažais, garnyru ir padažu. Vis dėlto skanu!



Toliau eina avienos koja su žolelėmis, riešutų padažu ant bulvių pagalvės ...

[Konstantinas]

Konstantinas, spalvingas kepimo indas! Kalakutas atrodo skaniai.

Kur parduodama tokia forma,: girl-q: jos kainą galima paskelbti.

[francevna]

francevna, prancūzai yra 🔗 parduoti už 99,90 €. Rusijos svetainėje emile- ši forma, tik mažesnė, 34x24 cm dydžio, 3 litrai, kainuoja 12 760 rublių. Bet mažo nepirkau, laukiau, kol didelis 41,5x27,5 cm telpa daugiau ... Ukrainoje tai kainuoja 2850 grivinų.

[Konstantinas]

Konstantinas, sveikinu su tokiu nuostabiu patiekalu! Gali būti malonu skaniais patiekalais!

[francevna]

francevna, dėkoju! Pagrindinis dalykas yra ne kruopščiai sulaužyti tokį grožį, nes tokios tuščios plytos svoris yra 4,3 kg. Jei pridėsite 4,5 kalakutą ir daržoves, tai ne visai taip moterų rankoms ...

[Konstantinas]

tokios tuščios plytos svoris yra 4,3

Konstantinas, taip, man tokie patiekalai tikrai netinka.

Jei pridėsite 4,5 kalakutą ir daržoves, tai ne visai taip moterų rankoms ...

Mes turime stačiakampio formos 25x35 Pyrex (pagamintas iš balto molio). Svoris 3,135 kg! : taip: Natūralu, kad turiu veikti kaip „kriauklių nešėja“.
Mes naudojame bent 2 kartus per savaitę, taip pat yra 5-7 skirtingų formų (atsiprašau už tautologiją), skirtingų dydžių ir iš skirtingų medžiagų.
Deja, raudonojo molio formos ir indai yra trapūs (lengvai susmulkinami) ir nėra labai stiprūs!

Laba diena visiems! Aš patariu Tema seniai nebuvo keliama, bet gal kas nors ieškos))
Turiu galimybę paimti tokį dalyką į savo geras rankas - keraminę sriubą „Mayer & Boch“. Manau - man to reikia, ar ne. Kodėl taip vadinama - sriubos tirenas? Ar galiu jame patiekti tik sriubą? O gal vis dar tinka kepti orkaitėje? Man, žinoma, labai nepatinka išvaizda, bet jei daiktas yra vertas, aš jai atleisiu.

[Papaverinka]

Papaverinka, Jekaterina, Aš myliu keramiką bet kokia forma ir tikslu, aš tiesiog sergu.
Ir taip pat domėjausi tokiomis keptuvėmis. Nepamenu, iš kur jis atsirado dabar, bet man lieka atmintyje, kad jis yra su stendu būtent todėl, kad nuo orkaitės tiesiai ant stalo (tai yra į šį pintą stendą)

„Tureen“ keramika „Mayer & Boch“.

Gražus dalykas .. panaudotos ausinės kainavo 50 eurų Na, kadangi jos nemokamos, tegul būna, gražu .. Kažkur tai pravers .. įdėk, pavyzdžiui, pyragėlių ..

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, tai yra, geriau imti, nei neimti

geriau imti, nei neimti

Būčiau paėmęs ir nebūčiau pagalvojęs.

[gawala]

gawala, Galina, jis net nenaudojamas, naujas pakuotėje. Man nelabai patinka gaminti virtuvės daiktus pagal principą „leisk stovėti, gal ir pavyks“, todėl prašau))

jis net nenaudojamas, naujas pakuotėje.

Paimsi, tuo daugiau naujo pakuotėje. Dabar įvyks mano gimtadienis, o jūs tiesiog padovanokite jį man, o aš džiaugsiuosi, džiaugsiuosi .. Na, palyginti, duok man ...

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Ilmira, tai yra, geriau imti, nei neimti

tiksliai, tiksliai! Tebūna, pravers!

gawala, Galina, jis net nenaudojamas, naujas pakuotėje. Man nelabai patinka gaminti virtuvės daiktus pagal principą „leisk stovėti, gal ir pavyks“, todėl prašau))

Jekaterina, tai patogu, nes jūs jame gaminate maistą ir gražiai padedate ant stalo.

Turiu galimybę paimti tokį dalyką į savo geras rankas - keraminę sriubą „Mayer & Boch“.

Turiu daug keramikos, bet tik iš Emile Henry. Iš tokių indų dangčių mušimo patirties pasakysiu, kad būtent šiame „tureen“ dangtelis ilgai neišlaikys, nes nesėkmingai padaromas „dangtelis“ ant dangtelio, kuriam šis dangtis pakeliamas. Be to, ši rankena yra maža, įleidžiama į dangtelio korpusą, ir yra didelė tikimybė sudegti, pakeliant dangtį net su kištukais, su visomis pasekmėmis ...

[Kapet]

[bKapet,] gawala [/ b], Ilmirushka, Ačiū už patarimą. Atimti