Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)

Kategorija: Mielinė duona
Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)

Ingridientai

sausos mielės 1,2 šaukštelio
Kvietiniai miltai 400 g
druska 1 šaukštelis
nenugriebto pieno 150 ml
minkštas varškės sūris 100 g
medus 50 g
sviestas (minkštas) 25 g

Gaminimo būdas

  • Įdėkite visus ingredientus į duonos gamintojo kibirą tokia tvarka, kokia rekomenduojama duonos gamintojo instrukcijose. Visi maisto produktai turi būti kambario temperatūros.
  • Režimas - pagrindinis, pluta - lengva.
  • Pasibaigus programai, padėkite duoną ant grotelių ir atvėsinkite.
  • Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)
  • Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)
  • Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)
  • Skanaus!

Laikas pasiruošti:

4 valandos

Gaminimo programa:

duonos virimo aparatas, pagrindinis

Pastaba

Lengva, šiek tiek saldi duona su subtilia medaus nata.

Administratorius

Graži duona!
Merri
Įdomu, o varškė jaučiama?
Sonadora
Administratorius Tatjana, ačiū!

Merri, ne, varškė visai nejaučiama.
celfh
Prabangi duona!
Aksioma
Sonadora !
Sveiki!
Ačiū už receptą! Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas) Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas) Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)

Ryte stogas šiek tiek įgriuvo, nors tešlos metu nebuvo jokių komentarų apie koloboką.
Kad nesugadintumėte nėrinių trupinio įspūdžio, kitą kartą parodysiu bendrą vaizdą.
Recepte naudojau varškės masę, riebumas 15%.
Šviežios mielės 11 g, aktyvuotos.
Dydis " M "

🔗

Sonadora
celfh, Tanja, ačiū!

Sveiki, AXIOMA!
Tai yra efektyvumas!
Duona pasirodė tikrai nėriniuota, tiesiog šventė akims!
Ačiū, kad pasidalinai tokiu grožiu!

Saintpaulia
nunešiau receptą į savo žymes .... tikrai išbandysiu vieną iš šių dienų ... ačiū už receptą
Sonadora
Saintpaulia, gamink su malonumu ir valgyk dėl sveikatos!
svetlanna
Sveiki! Prašau pasakyti, ar vietoj varškės (sūrio) galite naudoti saldžią varškės masę?
Sonadora
svetlanna, gali!
Šiek tiek anksčiau AXIOMA rašė, kad jis buvo kepamas su varškės mase. Jo duona pasirodė labai graži.

Citata: AXIOMA

Recepte naudojau varškės masę, riebumas 15%.

Dydis " M "
Tiesiog atkreipkite dėmesį, kad duona jau yra saldi dėl pakankamai didelio medaus kiekio. Jei norite, kad duona nebūtų labai saldi, tuomet jos kiekį (medų) galima sumažinti iki 25–30 g.
svetlanna
Na, kaip visada. Atsiprašau už neatidumą, matau, kad senstu. Receptas man labai patiko, noriu išbandyti.
Sonadora
Kepkite savo sveikatai! Laikysiu kumščius, kad viskas pavyktų ir rezultatas patiktų.
Nėrimas
Neturėjau nuotraukos (neturėjau laiko), bet su ačiū BAAAl !!!
Manyun, iškepė pusantros porcijos (aš turiu didelį kibirą ir duonos, skirtos 400 gramų miltų, kažkaip pasimetė), ant varškės, pagamintos iš kepto pieno (naminio), todėl duona pasirodė kreminė. Bet skanu !!! Man labai patiko, visiems !!!
dėkoju Manyunechka , duona pagal tavo receptus visada superrr !!!
Sonadora
Mažaikaip aš tave myliu!
Labai malonu, kad duonos paragavo.

Citata: Krosh

Neturėjau nuotraukos (neturėjau laiko), iškepiau pusantros porcijos (aš turiu didelį kibirą ir duonos 400 gramų miltų, kažkaip dingo), ant varškės iš kepto pieno (naminis ), todėl duona pasirodė kreminė. Bet skoninga:

Man kyla tik du klausimai. Kas viską valgė? O kur receptas?
tatinka
Ačiū už receptą! Skanios duonos!
Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)
Sonadora
tatinka, tavo sveikatai! Dėkojame už pasitikėjimą ir pranešimą!
svetlanna
Sveiki! Mes kepėme duoną pagal jūsų receptą su orkaite. Man tai labai patiko, ypač pluta (visa) nustebino. Atrodo kepta, bet iš tikrųjų traški, bet minkšta. O aš pati buvau kalta dėl sugriuvusios galvos viršaus, man atrodė, kad miltai pavyko ir aš pradėjau pilti vandens, užteko minkymo laiko.Tikriausiai per daug. Tai yra mokestis už „atrodė“.
[imgKviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)]
[imgKviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)]

Sonadora
svetlanna, tavo sveikatai!
Duona pasirodė puiki, skylės apvalios, net mažos problemos dėl stogo nesiskaito! Trupinys yra tiesiog puikus vaizdas - nėriniai ir erdvūs!
Labai džiaugiuosi, kad man patiko.

PS Jei įmanoma, tada man „tu“

PPS Kokios žavios katės avatare!
svetlanna
Iš tiesų, duona pasirodė esanti erdvi. Pagamintas ant presuotų mielių ir pasibaigęs (pasibaigus anūkui, bet mes nevalgome) varškės sūris su razinomis. Dabar specialiai pirksiu varškę. Ir jie pamatė pūlingus sanatorijoje, keturi iš jų yra vienodi, ketvirtasis iš nugaros buvo „nuplautas“. Viskas tas pats, todėl jie nufotografavo dvynukus.
Sonadora
Citata: svetlanna

Iš tiesų, duona pasirodė esanti erdvi. Pagamintas ant presuotų mielių ir pasibaigęs (pasibaigus anūkui, bet mes nevalgome) varškės sūris su razinomis.
Gerai, kodėl gėris bus prarastas? Be to, iš seno varškės (arba grietinės) duona tampa daug geresnė nei šviežia.
miculishna
Duona mane labai pradžiugino. Recepte esantis pienas buvo pakeistas išrūgomis, miltai buvo gaminami iš aukščiausios ir antros rūšies mišinio, 50 g manų grūdų. Nemanau, kad tai labai pakeitė duonos skonį. Labai nėriniuotas, lengvas, kvepiantis plona traškia plutele. Ačiū už receptą.



Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)
Sonadora
Mikulishna, koks grožis!!! Ir paskutinė nuotrauka, taigi apskritai - kontrolinis kadras!
Ačiū, kad pasidalinai tokiu grožiu!
Aš labai džiaugiuosi, kad jums patiko duona, kepkite ją savo sveikatai!
Saintpaulia
ir dabar aš su savo ataskaita ...
Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)
Neturėjau kreminės varškės, todėl įdėjau paprastą ... gal todėl mano duonos stogas buvo visiškai nupūtęs? ... BET, aš jums pasakysiu, tai jokiu būdu neturėjo įtakos skoniui ... duona pasirodė puiki - trupiniai sodrūs, kvapnūs, plutelė traški ... Aš tai iškepsiu receptas ne kartą ...


miculishna
Citata: Saintpaulia

ir dabar aš su savo ataskaita ...
Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)
Neturėjau kreminės varškės, todėl įdėjau paprastą ... gal todėl mano duonos stogas buvo visiškai nupūtęs? ... BET, aš jums pasakysiu, tai jokiu būdu neturėjo įtakos skoniui ... duona pasirodė puiki - trupiniai sodrūs, kvapnūs, plutelė traški ... Aš tai iškepsiu receptas ne kartą ...


Gera duona! Aš taip pat pridedu paprasto varškės ir sutinku su jumis - duona yra puiki, aš ją ne kartą kepiau. Jūs tikriausiai supjaustėte šiltai?
Saintpaulia
tiksliai, tiksliai ... supjaustykite jį šiltai ... gerai, aš tikrai nekantravau pamatyti, ir pabandyti dar daugiau ...
Sonadora
Saintpaulia, tavo sveikatai! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko duona!

Citata: Saintpaulia

gal todėl mano duonos stogas buvo visiškai nupūstas? ... BET, aš jums pasakysiu, tai nebuvo tokio skonio ...
Ir man atrodo, kad stogas yra vietoje! Tiesiog bandelė kibire gulėjo netolygiai, todėl išvaizda buvo jautri ir kentėjo.
miculishna
Taip pat noriu pasidalinti „paslaptimi“, kuri man patinka, kai duona aukšta. Po pirmojo minkymo įpratau iš kibiro išimti mentelę, o bandelė tyliai lūžta, kai ateina laikas minkyti, kaištis sukasi ir bandelė nesusitvarko, man labiau patinka
Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)

Kairėje yra šiandieninė duona, viską įkėlusi į HP ir palikusi reikalui, grįžo prie garso signalo. Dešinėje yra vakarykštė duona, aš išėmiau mentelę po pirmosios partijos. Pakrautų ingredientų kiekis abiem atvejais yra vienodas, varškė iš vieno kepimo (aš gaminu pati). Skirtumas tik kepalo aukštyje, skonis toks pats nuostabus
Saintpaulia
Ir man atrodo, kad stogas yra vietoje! Tiesiog bandelė kibire gulėjo netolygiai, todėl išvaizda buvo jautri ir kentėjo.
[/ citata]
Aš dažnai gaminu kvietinę duoną su manų kruopomis, ji visada būna lygi ir aukšta ... todėl aš nesu įpratęs sekti minkymo proceso ... bet šiame recepte aš turiu ... tai labai gerai, taigi kad prie tokio puikaus skonio galima pridėti grožį .. ...
nakapustina
Sonadora, ir ar galima medų pakeisti melasa?
Sonadora
nakapustina, Nataša, man atrodo - tu gali.
Freezija
Ačiū už skanią duoną!
Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)
Sonadora
Freezijakoks gražus nėriniuotas trupinys!
Labai džiaugiuosi, kad man patiko duona.
MariS
Marisha - bendravarde, pasiimk atlikto darbo ataskaitą! Kokia kvapni duona - kvapas yra visame bute ir laiptinėje ...: nyam: Aš dar nepjaustau - duona vis dar drungna.
Kepti su grikių medumi ir įdėti jį 25 g. Nežinau, ar lauksiu, kol atvės!
Ačiū, Manyash! Meduolių vyras buvo klasikinis!
(Negaliu įkelti nuotraukos - radikalas vėl užkimštas skelbimais. Pabandysiu vakare.)
MariS
Vyras,nufotografuokite vakar žadėtas nuotraukas:

Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)

Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)

Skani duona, aromatinga. Džiugina jo purumas! Dėkoju,Marish!
Sonadora
Marisha! Tai duona!
Ačiū, brangusis, kad dalinaisi TOKIU grožiu!
MariS
Ačiū už pagyrimą, žmogau! Aš pats nesitikėjau, kad tokia duona pasirodys. Mes tai gavome iškart!
Kras-Vlas
Manya, štai ką gavau „medaus“, saugojau iki ryto - neleidau pjauti, kol neatvės
Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas) Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)
Mums jis labai patiko, švelnus, minkštas su traškia plutele, o medaus atspalvis yra kažkas
Ačiū, nuostabi duona!
Sonadora
Olya, pasirodė nuostabi duona! Ir trupinys!
rezpektor
Prašau pasakyti, kokiam gatavo produkto svoriui yra skirtos sudedamosios dalys?
Sonadora
rezpektor, apie 500g.
rezpektor
Dėkoju)

Prašau, padėk man skaičiuoti 1 kg, kitaip pradedantysis yra visiškai
VishenkaSV
Citata: rezpektor

Dėkoju)

Prašau, padėk man skaičiuoti 1 kg, kitaip pradedantysis yra visiškai
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=7646.0
Sonadora
rezpektor, Prašau jūsų malonės - suklaidinta! Duonos yra apie 600g.

Didesniam dydžiui:
sausos mielės - 2 šaukštai
miltai - 640 g
druska - 1,5 šaukštelio
pieno - 240 ml
varškė - 160 g
medus - 75 g
sviestas - 35 g
VishenkaSV
Marina, šiandien kepė šią duoną .. Kvapas visam butui, tiesiog proto pūtimas: beprotiškas: Duona pasirodė graži .. Manau, ir skonis bus puikus .. Aš savo ruožtu turiu dar vieną prancūzą ilga tešla ..

Kviečių duona su medumi ir varške (duonos virimo aparatas)
Sonadora
Gražus nėra tinkamas žodis! Kaip ant nuotraukos! Tikiuosi, kad skonis patiks ir jums!
Masinenas
Aš taip pat kepiau duoną šiandien)) gerai, ji nebuvo ypač aukšta, bet labai skanu)) atrodo, kad tešla buvo kieta ir aš įdėjau šalto varškės)
Vis tiek kepsiu, na, labai skanu))
Sonadora
masinenas, Marija, tavo sveikatai! Aš labai džiaugiuosi, kad man patiko duona!
Rapočka
Mano viršus nukrito ir duona nebuvo iškepta. Ką padarei ne taip? Atrodo, kad viskas pagal receptą.
Administratorius
Citata: slidu

Mano viršus nukrito ir duona nebuvo iškepta. Ką padarei ne taip? Atrodo, kad viskas pagal receptą.

Reiškia savo tešlą ir miltus jums nereikėjo tiek skysčio, kiek pridėjo autorius - todėl viršus nukrito, o trupiniai yra žali. Kita partija yra miltų / skysčio kiekio ir santykio reguliavimas, todėl pageidautina tai kontroliuoti kiekvieną kartą.
Ir mes skaitėme temą „Duona pakyla, bet patenka į vidų“. Priežastys https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas