Svlana78

Velykinis pyragas su degtine


Kategorija: Mielinė duona














Ingridientai


Miltai500 g
pieno250 ml
mielės2,5 šaukštelio
alyvos nutekėjimas.100 g
daržovių aliejus1 valgomasis šaukštas l.
aromatinė degtinė1 valgomasis šaukštas l.
baltymas1 kompiuteris
tryniai3-4 vnt.
cukraus150 g
druska1 šaukštelis
vanilinas
razinosskonis

Gaminimo būdas


  • Tešla:
  • 2 šaukštai. l. be skaidrės miltų užpilkite verdančiu pienu. Gerai išmaišykite, kad neliktų gumuliukų. Leiskite atvėsti. Į 2 šaukštus. l pieno (šilto) praskiedžiame 2 šaukštelius (duonos aparatas) mielių, įpilame 0,5 stiklinės miltų ir viską gerai išmaišome. Suberkite atvėsintą mišinį (pienas + miltai) ir viską gerai išmaišykite. Galima naudoti maišytuvą. Konsistencija turėtų būti kaip tiršta grietinė. Leiskite tešlai pakilti, kol ji pati nukris.
  • minkyti tešlą duonos virimo aparate:
  • 3–4 trynius sumalkite su cukrumi. Plakite baltymus atskirai iki tvirtų smailių. Dabar viską galima derinti pagal receptą (išskyrus sviestą). Viską gerai išminkykite „tešlos“ režimu. Po 5-10 minučių supilkite ištirpintą sviestą. Vėl gerai išminkykite. Atstokime. Mes paskirstome jį ant formų ir vėl paliekame ją patikrinti. Kepame iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje.



Indas yra skirtas


1 kg
Merri
Svlana, geras receptas, atsiprašau, kad nėra nuotraukų! Gražu, ateik, ar velykiniai pyragaičiai baigėsi?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas