Velykinis pyragas su apelsinų skoniu

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu

Ingridientai

Tešlai:
Šiltas pienas 200 ml
Sausos mielės 12 g
Miltai 100 g
Cukrus 2 šaukštai. l
Testui:
Miltai 300-350 gr
Cukrus 160-170 gr
Kiaušiniai 2 vnt
Vanilinis cukrus 20 g
Grietinė 100 g
Ciberžolė 1/3 šaukštelio
Druska žiupsnelis
Žievė iš vieno apelsino ar citrinos
Džiovinti vaisiai arba cukatai 150 g
Forma 9 cm 4 dalykai

Gaminimo būdas

Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Į šiltą pieną supilkite mieles, cukrų ir miltus. Maišykite iki vientisos masės, uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltoje vietoje 15-30 minučių, kol pasirodys putplastis.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Paruoškite visus tešlos ingredientus. Sijoti miltus.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Cukrų išplakite su kiaušiniais, druska, vaniliniu cukrumi ir ciberžole iki purumo.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Įpilkite apelsino ar citrinos žievelės.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Įpilkite grietinės ir išmaišykite.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Tada pristatykite tešlą.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Dalimis supilkite miltus, kiekvieną kartą maišydami maišytuvu. Tešla pasirodys skysta ir klampi.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Uždenkite tešlą ir padėkite šiltai 1-2 valandoms. Užminkykite suderintą tešlą.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Džiovintus vaisius ir garus nuplaukite verdančiu vandeniu. Tada išdžiovinkite ir, jei reikia, tada supjaustykite. Įmerkite į miltus ir supilkite į tešlą. Sumaišykite.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Užpildykite formas tešla, sutepkite šaukštą augaliniu aliejumi, nes tešla yra labai lipni. Sulygiuokite, formuodami skrybėlę.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Uždenkite rankšluosčiu ir palikite šiltai šiltai, kol tešla užims beveik visą pelėsį. Kepkite 30-40 minučių 170 gr. Jei pyragaičiai pradeda greitai ruduoti, uždenkite juos folija.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu
Gatavus pyragus atvėsinkite ir padenkite glaistu. Dekoruoti.
Velykinis pyragas su apelsinų skoniu


Rada-dms
Aš tik ieškau, kur dėti grietinę! Ačiū, Svetochka, už puikų receptą! Pjūvis yra nuostabus!
Volgas
Rada-dms,

Visi receptai

Atsitiktiniai receptai

Daugiau atsitiktinių receptų
© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas