Žemės riešutų pyragas „Švelnumas“

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Žemės riešutų puodelio švelnumas

Ingridientai

miltai 280 g
sviesto 170 g
cukraus 250 g
kepimo milteliai 1,5 val. L
kiaušiniai 4 dalykai
grietinė (15% riebalų) 2 šaukštai
žemės riešutai (žali, nulupti) 200 g
konjakas 2 šaukštai

Gaminimo būdas

  • 1. Žemės riešutus susmulkinkite smulkiais trupiniais, įpilkite vieno kiaušinio baltymo ir 100 g cukraus. Viską plakite iki pastos. Aš tai darau rankiniu maišytuvu.
  • 2. Plakštinės konsistencijos sviestą išplakite su likusiu cukrumi, po vieną įberkite 3 kiaušinius ir likusį trynį. Įpilkite žemės riešutų sviesto ir išplakite kartu. Palaipsniui supilkite miltus, įpilkite grietinės ir konjako ir sumaišykite iki vientisos masės. Tešla pasirodo kaip labai tiršta grietinė.
  • 3. Įdėkite riebalais išteptą formą, pabarstykite stambiai maltais žemės riešutais ir pirmąsias 5–7 minutes kepkite iki 200 laipsnių įkaitintoje orkaitėje, tada žeminkite temperatūrą iki 170 laipsnių ir pyragą paruoškite (bendras kepimo laikas yra apie 40 minučių). -45 min.). Gatavą pyragą apibarstykite cukraus pudra.
  • Žemės riešutų puodelio švelnumas

Pastaba

Pasirodo, kad pyragas yra labai švelnus ir erdvus. Aromatas tiesiog nuostabus!
Paruošti pyragą visai nėra pakankamai sunku ir greitai. Jis turi vieną trūkumą - jis suvalgomas labai greitai.
Gaminkite su meile ir geru apetitu!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas