Jogurto gamintojas - pasirinkimas, apžvalgos, naudojimo klausimai (2)

Kažkaip „Simbilakt“ neįleido šaknų, jie tai padarė dešimt kartų ir tiek.
Atrodo, kad iki šiol Streptosanas yra įprastas, tačiau jis taip pat pradėjo mažiau gyventi naujoje reinkarnacijoje, nors paruošimo ir veisimo technologija nepasikeitė, jie taip pat bandė pakeisti naminį pieną iš skirtingų gamintojų ir pieno riebalų kiekį.
Panašu, kad gamintojas specialiai pašalina bakterijas, kad jos kuo greičiau žūtų ir jūs galėtumėte parduoti daugiau ...

Turėjau panašų atvejį, nuolatinė klientė taip ir fermentavo 5 kartus, o ne figos, paprašiau grąžinti tai, kas jai liko iš pirktos, ji fermentavo viską gerai, todėl atėjo ir pasiėmė gatavą produktą.
Streptosanas mėgsta didesnį kiekį, jį galite drąsiai įpilti į 40 gramų pieno (tai yra, jei jogurto gamintojas neperkaitina). Apskritai šis raugas tinka grietinei ir fermentuotam keptam pienui, būtent šioje bakterijoje gaunama grietinė ir fermentuotas keptas pienas (kepant pieną).

In vivo, remiantis mano pastebėjimais ir klientų skundais, paūmėjimas prasideda rudens laikotarpiu. Aš nesuprantu, su kuo tai susiję, bet lyginant faktus, sezonas taip pat turi įtakos fermentacijai! Bet vėlgi, jie man visada pasirodo, jie kartais gali būti vandeningi, galbūt aš tiesiog nestoviu su jais ceremonijoje
Genezė laikoma tik šaldytuve
jei vis dar domina, paklauskite

Mano „Vivo“ sugadino skirtingais metų laikais, o iš vienos pakuotės, laikymo šaldytuve, iš keturių stiklainių vienas gali būti blogas, tai yra, pavyzdžiui, aš atidarau dėžę, paimu pirmąją - gerai, tada antras - nepasiteisino, trečias, ketvirtas - gerai ... Laikykite pieną, skonis normalus, taurių virimo / atvėsinimo / sterilizavimo technologija yra ta pati.

Beje, mes tai naudojame sterilizacijai.
🔗
Normalus dalykas, galite sterilizuoti pusės litro skardines.

Taip pat dažnai skundžiamasi, technologai nepripažįsta, iš ko, visi kalti dėl pieno ar netinkamo laikymo, paruošimo.

Taip pat dažnai skundžiamasi, technologai nepripažįsta, iš ko, visi kalti dėl pieno ar netinkamo laikymo, paruošimo.

Tarsi sandėliavimo negalima atmesti, o laikymas yra tas pats, ir jei pablogėjo tik vienas iš keturių stiklainių iš pakuotės ... tada tai neabejotinai yra augalo stiebas.
Gaminimo technologija ir sąlygos yra vienodos, po 500 litrų jogurto viskas jau yra mašinoje.

Be to, startuolių kultūros buvo paimtos tiesiai iš firminės starterių kultūros parduotuvės.
Po pirmojo atvejo buvo antrasis, po kurio mes nebesikreipiame į firminę interneto parduotuvę, o prireikus nunešame į „Silpo“.

Tiesiog pirmosios pradedančiųjų kultūros prieš prekės ženklo keitimą buvo atkaklesnės. Dabar jie blogėja, yra gamintojo noras „supjaustyti grobį“ dėl pablogėjusios kokybės, už kurią vartotojas, žinoma, turi sumokėti pirkdamas daugiau.

Būtent dėl ​​šios priežasties pradėjau ieškoti alternatyvos.

dabar jie turi tam tikrą atskyrimą, vieni pažymėjimai gaunami iš instituto, kiti iš TOV vivo turto M. Brovary
Apskritai pasakysiu jums paslaptį, nusipirkite gamybos pradžios kultūrą ir būsite laimingi

dabar jie turi tam tikrą atskyrimą, vieni pažymėjimai gaunami iš instituto, kiti iš TOV vivo turto M. Brovary
Apskritai pasakysiu jums paslaptį, nusipirkite gamybos pradžios kultūrą ir būsite laimingi

Ar galėtumėte papasakoti daugiau apie sertifikatus?
Arba jie jau turi 2 gamybos bazes ir, atitinkamai, iš skirtingų vietų kokybė gali skirtis.

Hmm, kur tu gali jį gauti?
O kokiomis sąlygomis ir kiek laiko galima laikyti namuose?
Apskritai, įdomu, kad vynovka, remiantis Pieno ir mėsos instituto 2013 m. Gegužės 5 d. Duomenimis, patvirtina mano pastebėjimus, kad fermentai aiškiai pasikeitė, nes vynovkoje aiškiai nurodyta, kad keičiantis receptui, technologijai už fermentų paruošimą praranda jėgą.

🔗
Įdomu būtų perskaityti ankstesnį ir palyginti, kas pasikeitė.

Viena dalis eina nuo m. Kijevo g. M. Roskova kitas Kijevo sritis m Brovary vul Krasovsky
Apie tai, kaip pirkti, parašysiu jums PM

Viena dalis eina nuo metro stoties Kijevo g. M. Roskova kitas Kijevo sritis m Brovary vul Krasovsky
Apie tai, kaip pirkti, parašysiu jums PM

Apskritai labai įdomūs eskizai ...
jo nėra viename Sveikatos apsaugos ministerijos registre ir pirmas ar antras.

🔗

🔗

viskas sutampa su visnovka moz
1. Visnovok Nr. 05.03.02-04 / 37637, 2010 06 04 p.
Tyrimo objekto pavadinimas: „VIVO“ bakterijų starterinės kultūros, sausos ir іdki: be priedų - „VIVO acidolact“; „Bifivit VIVO“; "Streptosan VIVO"; „Vitalact VIVO“; „Jogurtas VIVO“; "Sіmbіlakt VIVO"; „Fermentuoto pieno ponas VIVO“, „Ryazhanka VIVO“, „Grietinė VIVO“, „Kefir VIVO“, „Kvass VIVO“, „Kvass VIVO su bifidobakterijomis“; su priedais - „VIVO jogurtas su laktulioze“; „Simbylact VIVO su laktulioze“; "VIVO jogurtas su іnulіnom"; „Sіmbіlakt VIVO s іnulіnom“, paruoštas TU U 15.5-3060300036-001: 2009 „Pradedančiųjų kultūros„ VIVO “. Techninis protas“
Produkto „virobnik“ rekvizitai: Fizinis asmuo-pedagogas S. O. Godovičenko, Ukraina, 02225, m. Kijevas, vul. Nikolaeva 5, apt. 93, kodas PODRPOU: 3060300036
Ekspertizės saugojimo sritis: Didmeninė prekyba ir platinimas, Kharchuvannya gyventojai
Terminas dvis visnovku: laikydamas terminą TU U 15.5-3060300036-001: 2009 "VIVO starteris bakteriologinis. Techninis protas"
Šaltinis: Visnovkovo sanitarijos ir epidemiologijos registras - Ukrainos sveikatos ministerijos norminiai ir direktyviniai dokumentai

viskas sutampa su visnovka moz
1. Visnovok Nr. 05.03.02-04 / 37637, 2010 06 04 p.
Tyrimo objekto pavadinimas: „VIVO“ bakterijų starterinės kultūros, sausos ir іdki: be priedų - „VIVO acidolact“; „Bifivit VIVO“; "Streptosan VIVO"; „Vitalact VIVO“; „Jogurtas VIVO“; "Sіmbіlakt VIVO"; „Fermentuoto pieno siras VIVO“, „Ryazhanka VIVO“, „Grietinė VIVO“, „Kefir VIVO“, „Kvass VIVO“, „Kvass VIVO su bifidobakterijomis“; su priedais - „VIVO jogurtas su laktulioze“; „Simbylact VIVO su laktulioze“; "VIVO jogurtas su іnulіnom"; „Sіmbіlakt VIVO s іnulіnom“, paruoštas TU U 15.5-3060300036-001: 2009 „Pradedančiųjų kultūros„ VIVO “. Techninis protas“
Produkto „virobnik“ rekvizitai: Fizinis asmuo-pedagogas Godovičenko S.O., Ukraina, 02225, m. Kijevas, vul. Nikolaeva 5, apt. 93, kodas PODRPOU: 3060300036
Ekspertizės saugojimo sritis: Didmeninė prekyba ir platinimas, Kharchuvannya gyventojai
Terminas dvis visnovku: laikydamas terminą TU U 15.5-3060300036-001: 2009 "Rauginanti bakterija" VIVO ". Techninis protas"
Šaltinis: Visnovkovo sanitarijos ir epidemiologijos registras - Ukrainos sveikatos ministerijos norminiai ir direktyviniai dokumentai

Ar galite pateikti kiekvieno šio visnovkos produkto savybes?

Tiesiog jūs pacitavote šį „seną“ vynovoką ir jis nebegalioja, nes yra „naujas“, 2013 m. Gegužės 5 d., Bet kurio kažkodėl nėra Sveikatos apsaugos ministerijos registre.

Naujojo dar nemačiau
Ar turite galvoje CFU skaičių?

Naujojo dar nemačiau
Ar turite galvoje CFU skaičių?

Taip, tai jis.

Čia yra nauja
🔗

aha reiškia, kad nuo 2009 03 30 acidolact, sūris, vitalact, jogurtas buvo ne mažesnis kaip 2,0 * 10 ^ bifivit symbilact ne mažiau kaip 2,0 * 10 ^ 9
kitame iš 2010-06-04 pakeitė kefyrą, grietinę, fermentuotą keptą pieną? 5,0 * 10 ^ 8

trumpai tariant, kaip įprasta, taip nutinka pas mus - jie nusprendė patekti į vaistinių tinklus, tam reikia atitinkamų smūgių ir% medaus atstovų, jums reikia ką nors padaryti ... o tai reiškia taupyti kokybę ...

aha reiškia, kad nuo 2009 03 30 acidolact, sūris, vitalact, jogurtas buvo ne mažesnis kaip 2,0 * 10 ^ bifivit symbilact ne mažiau kaip 2,0 * 10 ^ 9
kitame iš 2010-06-04 pakeitė kefyrą, grietinę, fermentuotą keptą pieną? 5,0 * 10 ^ 8

trumpai tariant, kaip įprasta, taip nutinka pas mus - jie nusprendė patekti į vaistinių tinklus, tam reikia atitinkamų smūgių ir% medaus atstovų, jums reikia ką nors padaryti ... o tai reiškia taupyti kokybę ...

Dabar naujomis sąlygomis

Pieno rūgšties bakterijos:
-Vitalact, Acidalact, Sūris = 1 * 10 ^ 8
-Beefit, Simbilact = 1 * 10 ^ 9

Bifidobakterijos:
-Beefit, Simbilact, Kvass = 1 * 10 ^ 8

Propiono rūgštis:
-Beefit, Simbilact = 1 * 10 ^ 5

Rūgštinės rūgštys:
-Beefit, Simbilact = 1 * 10 ^ 5

BGKP (koliformai) į 1,0 g neleidžiama

E coli 5,0 g neleidžiama.

Ligos sukėlėjai, įskaitant Salmonella 10 g neleidžiama

S.areusas į 1,0 g neleidžiama

Mielės ne daugiau kaip 50, (kefyrui - ne mažiau kaip 1 * 10 ^ 3)
„Vitalact“ jie nėra standartizuoti,

Pelėsiniai grybai ne daugiau kaip 50 (kefyras, Vitalakt - neleidžiamas)
Įdomu palyginti rodiklius 2010-04-06 techninėse sąlygose

2010-04-06 tik dėl kažkokių priežasčių kalbame apie ryazhenka grietinės kefyrą 5,0 * 10 ^ 8 ir girą 1,0 * 10 ^ 8 apie likusį žodį

[40]

Merginos ir berniukai, kaip šiandien daug rašėte. Kaip žadėjau, nuėjau į vaistinę „Genesis“. Be to, paprašyti parodyti instrukcijas, jie pasakė, kad „Genesis“ yra be dėžučių, o tiesiog supakavo maišelius su juostelėmis. Ir nėra nurodymų. Aš žinau, kad jie privalo pateikti nurodymus paprašę. Ji sako: O ką tu man sakai, tai ne aš, bet tegul administratorius žiūri. Aš sakau: paskambink. Ji išėjo. Po poros minučių ji grįžo ir atnešė nurodymus. Sako: taip, pasirodo. Ji man net davė. Skaičiau namuose ir apskritai radau apie 44 laipsnius, o tas 45 kenkia bakterijoms.

Bet tai, manau, kai pradžioje pašildome pieną ir praskiedžiame raugą, tada supilame į stiklainius. Jau proceso metu temperatūra nukrenta, ypač jei stiklainiai yra šalti (o instrukcijose jie neturėtų būti šilti, tai reiškia, kad jie yra šalti).
To trumpalaikio poveikio bakterijoms neužtenka, kad jos galėtų žūti, bet, galbūt, su tokiu purtymu bus mažiau snukio, būtina patikrinti, nes toliau jos ruošiamos 40 laipsnių! Kodėl taip, bet toje pačioje instrukcijoje žemiau yra įdomių nuotraukų (antroji nuotrauka).

Žinoma, galite įdėti jį po dugnu ... tada mano yogrut gamintojas yra toks, kad stiklas yra įleidžiamas 2/3 į korpusą, o pamušalas po dugnu nepadės.

Žinau, kad esu nuskendusi, mano mama tokia pati. Taigi iš apačios ten vis tiek yra daugiau šildymo. Kai mama tai darė be kartoninių dėžučių, raukšlės eidavo iš apačios į šonus, tarsi nulupdavo, tarsi pereksponuodavo, bet iš viršaus tai buvo normalu. Kai perforuoti apskritimai buvo išmesti į dugną - to nepaisoma (tai yra 36 laipsnių VIVO režimas, paruošti raugai. Taigi ten šios dėžutės beveik dvejus metus gulėjo ant akinių dugno, tai yra vienintelis būdas mes tai darome.

Žinau, kad esu nuskendusi, mano mama tokia pati. Taigi iš apačios ten vis tiek yra daugiau šildymo. Kai mama tai padarė be kartoninių dėžučių, raukšlės eidavo iš apačios į šonus, tarsi nulupdavo, tarsi pereksponuodavo, bet iš viršaus tai buvo normalu. Kai perforuoti apskritimai buvo išmesti į dugną - to nepaisoma (tai yra 36 laipsnių VIVO režimas, paruošti raugai. Taigi ten šios dėžutės beveik dvejus metus gulėjo ant akinių dugno, tai yra vienintelis būdas mes tai darome.

Aciu, pabandysiu.

Dabar supratau, kodėl 2010-04-06 išvadoje nebuvo žodžių apie kitas pozicijas, ši išvada apie naujai pristatomus produktus, likusi dalis turėjo seną išvadą, nes išvadoje jie nurodė, kad ji galioja iki TU pokyčiai, 2013 m. TU pakeitė sumažintą CFU ir todėl naują SES.
„Genesis“ iš tikrųjų yra su juostelėmis tiesiai iš Bulgarijos (tai yra didelis pliusas, nes produktas yra supakuotas gamykloje toje pačioje vietoje, kur jis yra gaminamas) Ukrainoje, ant jo priklijuota etiketė.

Dabar supratau, kodėl 2010-04-06 išvadoje nebuvo žodžių apie kitas pozicijas, ši išvada apie naujai pristatomus produktus, likusi dalis turėjo seną išvadą, nes išvadoje jie nurodė, kad ji galioja iki TU pokyčiai, 2013 m. TU pakeitė sumažintą CFU ir todėl naują SES.
„Genesis“ iš tikrųjų yra su juostelėmis tiesiai iš Bulgarijos (tai yra didelis pliusas, nes produktas yra supakuotas gamykloje toje pačioje vietoje, kur jis yra gaminamas) Ukrainoje, ant jo priklijuota etiketė.

Akivaizdu, kad VIVO starterio kultūrų kokybė pablogėjo dėl sumažėjusio CFU ir pablogėjusių techninių sąlygų.

Išbandysiu genezę 42 laipsnių temperatūroje su kartoninėmis dėžutėmis ar šilumos izoliacijos taurelėmis.

Velnias, ir kodėl, jei gaminai įprastą produktą, būtinai turi jį sugadinti?
Kaip „žmonės hawala ir taip, ir kodėl gi nepjaustant daugiau tešlos“.

O temperatūra, kurioje nemirs jogurto „mikrobai“ (37–39), turėtų būti jogurto virimo aparato apačioje arba stiklinėje, įdėtoje į jogurto gamintoją? Skirtumas gali būti keli laipsniai, pavyzdžiui, 42 jogurto virimo aparato apačioje ir 38 stiklinėje.

aplinkoje, kurioje jie gyvena, tai yra kamino

Labos dienos visiems.
Susirgau idėja nusipirkti jogurto gamintoją. Aš daug skaičiau. Jau savaitę neišėjau iš šio forumo. Aš viską supratau apie termostatus, radau, kur jų nusipirkti Ukrainoje ir Rusijoje, belieka pasirinkti, kur bus lengviau ir pigiau.
Su raugais taip pat daugiau ar mažiau aišku. „Evitalia“ yra vaistinėse, kaip ir bifidumbakterinas, ir mes pradėsime su jais eksperimentus.
Štai jogurto gamintojo problema. Tai, ką turime parduotuvėse, yra maxwell 1434 ir maxwell 1430. Taip pat yra mulinexų su tefalais, tačiau, sprendžiant iš atsiliepimų, jie nėra verti tokių pinigų.
Forume neradau komentarų apie maxwell. Gal kas turi tokių? Pasidalinkite įspūdžiais ar pasakykite, kur ieškoti?

Irina, kadangi jūs daug skaitėte forume, tai reiškia, kad suprantate, jog kuo paprastesnis jogurto gamintojas, tuo lengviau jums su juo. Jogurto ruošėjas turėtų būti be laikmačio, jei ketinate naudoti termostatą. Termostatas yra dalykas. Aš pats nusipirkau Severiną ir ilgai kentėjau dėl perkaitimo, dabar su termostatu tai kažkas. Taip pat mano pastebėjimai jogurto virimo aparate, pageidautina, kad stiklainiai būtų panardinti bent per pusę. Taigi temperatūra daugiau ir ilgiau dengia pačius stiklainius, taigi ir tai, kas yra viduje. Sėkmės, jei galėtumėte padėti, o svarbiausia - perteikti tai, ko norėjote.

Taip pat noriu naminių jogurtų, kurie, mano nuomone, yra parduotuvėje, vienas paprasčiausių „Saturn 8511“. Klausimas tokio jogurto gamintojo savininkams: ar verta jo imtis? Nenuvils? Internete apie ją mažai atsiliepimų. Skaičiau, kad jogurto virimo aparate galite gaminti fermentuotą keptą pieną ir varškę, ar tai taip pat įmanoma?

Marina 9, ačiū
Mes turime tik tokius paprastus, turime pasirinkti tarp šių dviejų.
Abu be laikmačio, apvalūs, 140 ml stikliniai indeliai, tačiau:
„1430“ talpa yra 15, yra 5 indeliai, o indai jogurto virimo aparate bus panardinti beveik visiškai (o visi stiklainiai eina ratu, tai yra, pačiame centre nebus nė vieno indelio, o tai reiškia, kad jie visi greičiausiai bus šildomi vienodai, jei dešimtukas yra viduryje).
1434 m. Talpa jau yra 20, yra 7 stiklainiai, tačiau stiklainiai beveik nėra panardinti į jogurto virimo aparatą (nuotraukos negalima įdėti), o tuo pačiu metu vienas stiklainis stovės centre, o tai reiškia, kad jis yra labiau tikėtina, kad turėsite ką nors įdėti po juo, kad išlygintumėte temperatūrą su likusiais stiklainiais.
Nežinau, kas geriau

O, dar vienas dalykas - 1434 m. Tikriausiai bus lengviau pasiimti indą grietinei

Ir dar vienas svarbus dalykas renkantis yra tai, kad galite nusipirkti atskirai papildomų vietinių stiklainių, tačiau greičiausiai tokios paslaugos nėra, todėl patartina pasiimti kitus tinkamo dydžio (iš kūdikių maisto ar garstyčių ar pan.). Tai yra, iš anksto išsiaiškinti, kuriam iš jogurto gamintojų bus lengviau pasiimti stiklainius. Kadangi mano mama turi jogurto gamintoją su ilgais siaurais akiniais, jie yra labai siauri ir neranda nieko panašaus, ką pakeisti, paprasti akiniai yra platesni nei būtina. Taigi tai taip pat svarbus dalykas.
Aš nusipirkau vietinių stiklainių rinkinį savo „Clathronic“. Tačiau Rusijoje „Google“ naršo tik „Klatronic“ jogurto gamintojai, o stiklainiai atskirai neparduodami (aš esu iš Ukrainos, yra vienas). Beje, radau ir „Mulinex“ stiklainių, bet tai irgi Ukraina.
Galite pabandyti įvesti paieškos sistemą „Google“ „Pirkite stiklainius jogurto gamintojui“ ir pažiūrėkite, ar bus nuorodų Rusijoje ar kur jums reikia. Ir norėdami pamatyti, kokie jie jogurto gamintojai, tada nusipirkite tokį jogurto gamintoją ir + stiklainius, tik, žinoma, jogurto gamintoją be laikmačio.

[Mona1]

Mona1, dėkoju! Apie stiklainius negalvojau.
Manau, kad iki 1434 m. Bus lengviau pasiimti stiklainius.

Kol ieškojau stiklainių, radau dar keletą variantų jogurto gamintojams, jų pristatymas iki 10 dienų. Aš eisiu ir ištirsiu jų ypatybes.

Merginos, ačiū už patarimus
Laimingų Naujųjų metų visiems

Forume neradau komentarų apie maxwell.Gal kas turi tokių?

Aš turiu 1430 Maxwell. Gana patogus dalykas. Mes nesame jogurto mėgėjai, todėl mums pakanka penkių skardinių.

Merginos, dalinuosi savo „know-how“ haha)) Esu labai patenkinta savo „Brand“ jogurto gamintoja. Aš ją vijuosi ir nesidžiaugiu. Taigi, kaip taupi šeimininkė, turiu mažų stiklainių su dangteliais arsenalą iš įvairių pirktų uogienių ir padažų. Taigi prisitaikiau padaryti juose dalį savo jogurtų, norėdamas juos pasiimti į darbą, taigi, jei kas nors čia parašė kažką panašaus ir žinote, atsiprašau)))

[Mona1]

Mona1, dėkoju! Apie stiklainius negalvojau.
Manau, kad iki 1434 m. Bus lengviau pasiimti stiklainius.

Kol ieškojau stiklainių, radau dar keletą variantų jogurto gamintojams, jų pristatymas iki 10 dienų. Aš eisiu ir ištirsiu jų ypatybes.

Merginos, ačiū už patarimus
Laimingų Naujųjų metų visiems

Jūs teisus, galite pasiimti stiklainius, svarbiausia, kad stiklinė ir jogurto gamintojai tilptų ir tiek, aš kažkada turėjau jogurto gamintojo nuostabius stiklainius su garstyčių matuokliais ir jų dangčiai buvo plastikiniai, jie skyrėsi nuo jogurto kūrėjai tik spalvos - geltonos spalvos
Aš žinau, kad daugelis kūdikių maisto indelių yra naudojami

svarbiausia, kad stiklas nebūtų plonas ir trapus. Nes jis sunaikintas. Kelis kartus pripildžiau stiklinį puodelį iš plono stiklo ir 4 kartus jis byrėjo tiesiai mano rankose ..

Aš viską perskaičiau, viską supratau)))
bet manęs tikrai nevairuos termostatas. + vyras sako, kad valgys tik saldžius jogurtus ir gamins visokius desertus.
todėl planuoju įsigyti „Tefal“ jogurto gamintoją, kuris yra 3-in-1. klausimo kaina manęs čia nedomina.
Suprantu, kad galite nusipirkti paprasčiausią „dex“ ir gauti skanių skanėstų. Bet mano vyras sako, kad ho duok man dovaną seniems naujiems metams ir būtų geriau, jei tai būtų tefalas, o ne dex (turint omenyje, kad seną mulą prieš porą dienų atidaviau savo draugui)
Taigi apie ką aš kalbu? ar čia yra tefali vartotojų? ar tai tikrai suteikia šiek tiek daugiau galios nei, pavyzdžiui, „Orion“? ar tai tik gražūs žodžiai ir pažadai?

Na, o jei nevairuojate termostato, tuomet gali pasirodyti, kad jogurtas nebus labai saldus, kaip nori jūsų sutuoktinis, perkaitus išgyvena tik acto rūgšties bacilos, o tokio produkto nauda abejotina. Aš ką tik supratau, kad jogurto gamintojų kaina nėra proporcinga gauto jogurto kokybei. Neskubėkite pirkti, ieškokite informacijos apie „Tefal“, atrodo, kad jie perkaista stipriau nei „Mulinex“. O jei pasirinksite ir su automatizavimu, gali pasirodyti, kad nusprendus negaišti laiko smulkmenoms ir išleidus didelę sumą paaiškėja, kad tai neveikia taip, kaip turėtų, ir tada net termostato negalima nusipirkti siekiant ištaisyti padėtį.
Bet aš neatgrasau, jūs nenorite paprasto + termostato, neimkite jo, kaip sakoma septynis kartus išmatuokite, supjaustykite, ieškokite atsiliepimų apie tą jogurto gamintoją, kuris jums patinka ir ne tik čia, apskritai internete.

ačiū))) Aš tiesiog „matuoju“, kad ko nors nenutraukčiau)))
Atsiliepimai apie tefali yra nepaprastai teigiami ir visi tiesiai „patenkinti - patenkinti“ .. Taip pat randama neigiamų apie perkaitimą, bet man tai atrodė rečiau nei mulo. Bet aš jau suprantu, kad turėdamas mulą ir tefalą turėsiu ką nors įdėti, jei perkaitsi. tiesiog tefalas turi desertų „funkcijas“, kurių reikalauja mano vyras. jis tiesiog nevalgo jogurto, duokite jam vaisių)))

Skaitykite čia, mergina išbandė šį jogurto gamintoją 3 iš 1, nežinau tiesos, kaip viskas objektyvu, bet ji nieko nerašo apie temperatūrą
🔗
Čia pateikiama daugiau nei 100 apžvalgų apie tai
🔗

Mona1, aš ką tik buvau išleidimo angoje ir pamačiau ją ir skaičiau apžvalgas, yra daugiau pagiriančių, o ne atvirkščiai, „Moulinex“ daug ką reiškia apie perkaitimą išleidimo angoje. Bet už ryšį su „žmogumi“ labai dėkoju. Aš eisiu dabar perskaityti)))

trumpai tariant, gailėjausi pinigų) ir paėmiau mulinexą su laikmačiu.
jau pagamintas jogurtas (pieno baltumo linija 2,5%, „Vivo“ jogurto pradžia). Paprastas jogurtas, be skonio (ne kartokas ir ačiū Dievui))))
Aš taip pat nusipirkau jogurto raugą „Genesis“. Pabandysiu ir aš.
Bet! mano šeima (dukra ir vyras) reikalauja, kad pats jogurtas būtų saldus. tada jam uogiene ir bananu)))
Man tai įprasta metant svorį, bet kaip jį padaryti saldų? pagal mulo receptą (kur su grietinėle ir vanile)?

trumpai tariant, gailėjausi pinigų) ir paėmiau mulinexą su laikmačiu.

Na, gerai padaryta, sveikinu su jūsų pirkiniu, nors būčiau gailėjęsis dar daugiau pinigų ir pasiėmęs juos be laikmačio.
Skanių jogurtų!

Neturėjau laikmačio)))) daviau draugui prieš savaitę))))

Mano moulinex vandenyje centre sušilo iki 40, išilgai OK 37 kraštų. Dabar įdėjau biovit vivo, o termostatas įsijungė 38 - 38,5. (uragai, uragai, dabar turiu ir aš!)
Ne per karšta vivo?

O, pašildytas iki 40! Ir leidžiasi žemyn ... Nedaug 40 laipsnių, jei maks. 38,5?

O, pašildytas iki 40! Ir leidžiasi žemyn ... Nedaug 40 laipsnių, jei maks. 38,5?

Aš nustatyčiau reguliatorių 36,5-37,0. Ir nieko, kad temperatūra nukrinta atvėsusi iki žemesnės nei 36,5. Bet iki 40 aukščiau jis nepakils. Nes 40 VIVO yra daug. Išvirę termometru iškart išmatuokite temperatūrą keliuose indeliuose. Būtina, kad ten esanti temperatūra atitiktų jūsų raugui reikalingas ribas. Ir jei tai yra daugiau nei tam tikru laipsnių dešimtadaliu (arba mažiau), tada reguliuojančio rodmenis (tiek apatinę, tiek viršutinę ribas) koreguokite šia suma kitam jogurto gaminimui.
O VIVO vidutiniškai temperatūra yra 36-37 ar 33-38, nežinau, kuri tiksliai tinka jūsų raugui, apie tai ieškokite internete. Bet tikrai ne aukščiau nei 38.

[Mona1]

Mona1,
Gera diena. Pasakyk man pliz, jogurto gamintojas „Orion“ gyvuoja jau seniai, viskas gerai. Bet kažkaip aš naudoju visus raugus - jogurtą, „Ryazhenka“, „Imunalis“ ir „Vivo“ bei „Good Food“. Pamačiau, kad atsirado grietinės raugas, labai noriu jį išbandyti, niekur nerandu, kaip tai padaryti, ir ar man reikia „Grietinės“ termostato (man jis perkaista, bet paskleidžia kartoną ir servetėlę)
Ir jei jums reikia termostato, pasakykite, kur ir kurį pirkti mano „Orion“ Donecke.
Labai ačiū!!!!!!!!!!!!

[irysska]

Ksyuša, aš negaminau grietinės, bet Ira padarė irysska, pasibelskite į jos premjerą, žinau tik tai, kad „Vivo“ grietinė dabar skiriasi nuo anksčiau gamintos. Tas, kuris anksčiau buvo gaminamas 30 laipsnių temperatūroje, ir naujos kartos, jis yra panašus į kitas „Vivo“ starterio kultūras, 36 metų amžiaus tai įmanoma. taigi priklausomai nuo to, kurį perkate. Bet verčiau paklauskite Iros.
O gal patys ieškokite jos įrašų. Čia, puslapio viršuje, žiūrėkite, yra paieškos linija (jos dešinėje nubrėžtas padidinamasis stiklas). Taigi parašykite ten šioje eilutėje: Ferment Vivo grietinė ir spustelėkite didinamąjį stiklą. Pateiks daugybę nuorodų į visas vietas, kur tai buvo paminėta forume. Ten yra ir Ira, ji pasakojo, kaip tai padarė.
Ir termostatas yra geras dalykas. Aš nusipirkau čia:
🔗
Ten jis yra pats pirmas, tik atkreipkite dėmesį, kad jogurto gamintojui jungtys iš jutiklio yra plokščios, jis gerai tinka po jogurto gamintojo dangčiu. Bet tai yra, jei turite „Orion“ be automatikos, tik vieną įjungimo / išjungimo mygtuką. Ir jei jis yra automatinis, su laikmačiu, tada jūs negalite pastatyti termostato.
Taip, taip pat, jei jums reikia užduoti klausimų apie fermentus, geriau tai padaryti Temka apie bakterijų fermentus, čia
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171094.840
Arba čia taip pat galite paklausti apie grietinę gijoje apie grietinę
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=3767.220

Ačiū „Mona1“ sumažino maksimalią vertę. Patikrino tempą. jogurto prieš siunčiant į šaldytuvą - 37'5 maždaug centriniame indelyje.

Ksenia, aš taip pat noriu išbandyti grietinę, vėliau parašyti, kas ir kaip nutiko

Ačiū „Mona1“ sumažino maksimalią vertę. Patikrino tempą. jogurto prieš siunčiant į šaldytuvą - 37'5 maždaug centriniame indelyje.

Gal dar labiau sumažinsite, kitaip jis yra kaip raugas iki 37. Apskritai stengiuosi, kad temperatūra stiklainiuose neviršytų raugui reikalingų ribų, tačiau arčiau apatinės ribos.
Reguliatoriuje pakeiskite abi ribas, bet taip, kad skirtumas tarp jų būtų 5 dešimtadaliai (aš tikrai turiu tik 3 dešimtąsias, bet jie sakė, kad rekomenduojama 5. Bet aš tai dariau 2 metus, kol reguliatorius pablogėjo)

[Mona1]

Mona1,
Labai ačiū, aš dabar mokysiuos.

[Mona1]

Mona1,
Labai ačiū, aš dabar mokysiuos.

Ksyuša, mano vardas apskritai yra Tanja, ir JŪS, žinoma, ypač todėl, kad esame draugės kraštietės.

Tanja, minimumas taip pat pasikeitė žinoma)))
Prieš perkant termoregulį. skaityti ir skaityti visas šias temas.Viskas buvo aišku, bet aš jį gavau ir pradėjau dėti jogurtą - pasirodė, kad mano galvoje visiška netvarka nuo skaičių)))
Instrukcijose neradau nurodymų apie kiekvieno vivo raugo režimų tempą. Tikriausiai tose temose, kurias reikia ieškoti dar kartą