Mogiliovo stiliaus pieno sriuba (lakšinas)

Mogiliovo stiliaus pieno sriuba (lakšinas)

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: Baltarusių

Ingridientai
bulvių krakmolas	200 g
kiaušinis	1 kompiuteris
druska	1 šaukštelis
vandens	250 g
pieno	1,5 litro
sviestas, druska, cukrus (sriuboje)	skonis

Gaminimo būdas

• Šakute lengvai išplakite kiaušinį, įberkite druskos ir vandens, supilkite jį į bulvių krakmolą ir užminkykite tešlą
• 
• supilkite tešlą į įkaitintą keptuvę, pateptą saulėgrąžų aliejumi, kaip ant labai plonų blynų, nuolat maišykite tešlą prieš kitą blyną, nes krakmolas nusėda
• 
• ir kepkite iš abiejų pusių, nepervirkite, jie turi būti minkšti, blynai bus balti ir beveik skaidrūs
• 
• mes susukame blyną į vamzdelį, ir taip kiekvienas blynas jų gavau po 11
• 
• tada blynus supjaustome žiedais, atvėsusius blynus lengviau supjaustyti, bet aš pjaustau šiltą
• 
• 
• Tiek gavau su 11 blynų.
• Sūdytą pieną verdame pagal skonį (aš visada į pieną įpiliu vandens į litrą pieno pusę litro vandens, recepte nurodžiau tik pieną), kai tik jis užvirsta, mes ten sumetame susmulkintus blynelius ir paverdame minutę vėl užvirus. Pagal skonį į savo lėkštę galite įdėti sviesto ir cukraus.
• 

Indas yra skirtas

5-6 porcijos

Laikas pasiruošti:

30 minučių

Gaminimo programa:

plokštelė

Pastaba

Štai tokia pieno sriuba baltarusių sandėlyje, išbandykite ir įvertinkite labai skanius ir švelnius blynus prieš juos supjaustant ir džiovinant, kad jie visada būtų po ranka, pienas užvirs ir sriuba paruošta. Kodėl Mogiliovo būdu istorija apie tai nutyli. Tiesa, yra vienas dalykas, bet ... nemėgstantys želė ar, tarkime, slidžių patiekalų, todėl ši sriuba gali nepatikti. Bet aš jį labai myliu, gal ir jums tai patiks, aš būsiu labai laiminga, gaminsiu ir valgysiu jūsų sveikatai.

[Tatjana]

Tatjanakoks įdomus receptas. Pirmą kartą apie tai girdžiu. dėkoju

[Nataša]

Nataša, išbandykite labai lengvai ir greitai paruošiamą, o svarbiausia - skanu. Šiandien tikrinau krakmolo ir vandens kiekį ir viską darau iš akies, kaip ir kiekviena namų šeimininkė, gerai žinanti mėgstamus receptus

[Šyršunčikas]

Šyršunčikas, labai neįprastas receptas, ypač krakmolingi blynai! Aš jį pažymiu, turiu pabandyti.

originalus ir tikriausiai skanus) pabandysiu laisvalaikiu

[Tatjana]

Tatjana, labai neįprastas receptas! Pieninė su blynais - niekada apie tai negirdėjau)) Kol kas pažymėsiu ją su žyme, bet tikiuosi, kad receptas ten nepasimestų))) mano vyras yra labai konservatyvus maistu ir paprastai pasiima naujų daiktų su priešiškumas.
Bet jis mėgsta blynus ir valgo pieno sriubą, todėl tikiuosi, kad šis receptas patiks ir jam.

[nila]

nila, na, čia pasirodo kaip su makaronais, geriau jį valgyti iškart po virimo rytojui, jis tampa storas arba mažiau, kad padarytumėte porciją ir kitą kartą išdžiovintumėte makaronus.

[Tatjana]

Tatjana, Ačiū už paaiškinimą. Iš karto žinosiu, ką gaminti, ir išdžiovinsiu likusius blynus.

[Šyršunčikas]

Šyršunčikas, Tatjana, o, laksins !!!!
Iš karto prisiminiau savo vaikystę. Močiutė man jas virė.
Ačiū už receptą!

[irisas]

irisas, virkite ir valgykite dėl sveikatos, taip, tai yra vaikystės sriuba.