Marysya27
Sveiki visi. Vakar, naudodamasis „Kviečių duonos“ programa, ruošiausi gaminti tešlą iš batono. Išsiblaškęs skubiu klausimu „5 minutėms“. Grįžo per 20 minučių. prieš programos pabaigą
Maniau, kad suvalgysime krekerių.Kadangi atsiskyrimui per mažai tešlos duonos.
Bet vietoj batonų valgysime duoną. Pečechka nenuvylė, išskyrus tai, kad maišytuvo neišėmiau
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
Pjūvis:
„Moulinex RZ710100“ režimai
Arčiau
„Moulinex RZ710100“ režimai
OxanaSh
Marysya27Kaip nuostabu! Ir pjūvis! Iškart norėjau jį iškepti, jį sustabdė tik tai, kad namuose yra pusė duonos
Marysya27
OxanaSh, Mūsų pyragas yra nuostabiausias iš visų nuostabių Ačiū, Oksanochka
Marysya27
Rauginta kvietinė duona su ruginių miltų priedais:
„Moulinex RZ710100“ režimai
Būtų reikėję jį laikyti ilgiau, kaip rodo pjūvio forma. Tačiau tai buvo reikalinga greičiau pagal ilgalaikio kepimo programą:
„Moulinex RZ710100“ režimai
Tą pačią duoną, atlikus klaidų ištaisymą. Prieš kepant sustabdyta 5 programa, kad būtų didesnis atstumas. Dažniausiai to nereikia daryti. Tačiau kartais tai įvyksta asinchroniškai. Kaip ir bandelės atveju, reikia ieškoti
Štai kas nutiko:
„Moulinex RZ710100“ režimai


„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai


Kviečių duona su raugu:
„Moulinex RZ710100“ režimai
Pjūvis:
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
Marysya27
Daugiau duonos su raugu. Išsinešimas, nekirptas
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
Ir štai dar vienas:
„Moulinex RZ710100“ režimai

Granulė
Marysya27
Sveiki visi
Liesa ruginė duona su raugo kultūra ir linų sėklomis:
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
Marysya27
Sveiki
Mes su duona ir svogūnais
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
O ką skanaus turite?
OxanaSh
Marysya27kokia nuostabi duona! Aš myliu mūsų „Mula“, ilgai jame nekepiau, net ilgai kepu orkaitėje, taip būna visada su manimi, tada daug kartų kepu duonos aparate eilės, paskui orkaitėje, rytoj tikriausiai kepsiu Muloje. Smagu, kad priminiau! Tik gaila, kad esate Kijeve, toli, kitaip būčiau jūsų prašiusi raugo, svajodama apie rugius su raugu. Aš pats nežinau, kaip užauginti raugą, net bijau prieiti, man atrodo, kad taip sunku
Marysya27
OxanaSh, Oksana, kartu mes esame stiprybė Užauginsime raugą, nepaisant atstumo, kurį rytoj parašysiu „kokia yra kaina“ paprastu būdu
Marysya27
Šiandien ruginė rauginta duona, pagaminta naudojant ilgą programą:
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
Marysya27
Sveiki visi
Čia vėl su duona
Vakarykštis kviečių svirnas ant rugių raugo:
„Moulinex RZ710100“ režimai
Neseniai gavau duonos su svogūnais ant rugių raugo:
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
Kviečiai laiku atkeliavo su kviečių raugu:
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
Daugiau kviečių rugių su kavos pupelėmis ir rugių raugu:
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
Visa skani duona iš mūsų sumanaus padėjėjo
Anna5311
Valio !!! Galiausiai radau savo mieste ir nusipirkau !!! Beveik nauja, tik 3 kartus joje kepė duoną, tada tiesiog stovėjo. Aš kepiau duoną 4 programoje, turėjau ją išjungti 5-10 minučių anksčiau, ji pasirodė per daug įdegusi. Jie nelaukė, kol atvės, o supjaustė. Pluta traški, trupinys nuostabus !!! Pirma, jie suvalgė pusę, tik tada prisiminiau, kad reikia nusifotografuoti.
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
Marysya27
Anna5311, Ana, labai sekasi nusipirkti Ir duona fantastiška !!!
Gali būti, kad nereikia sutrumpinti laiko, o tik reguliuoti plutos kepimo kiekį, atsižvelgiant į sviesto intarpų skaičių.
Duona - grožėtis stebuklu kaip viryklė: „pavydi sau“
Anna5311
Marysya27, dėkoju! Aš pats vis dar netikiu, kad nusipirkau, beveik naują ir nebrangų, esu laimingas kaip vaikas !!! Tai lengviausia kepta pluta, jau naudojant šią programą jos niekaip negalite sureguliuoti, tik sutrumpinę laiką.
Marysya27
Citata: Anna5311
Aš pats vis dar netikiu, kad nusipirkau, beveik naują ir nebrangų, esu laimingas kaip vaikas !!!
Taip, tai sėkmė! Ir viryklė tikriausiai džiaugiasi, kad nebus tuščia eiga, bando įtikti
Aš suprantu ir palaikau malonumo būseną, kurią nusipirkau ilgą laiką, naudoju ją ilgą laiką, tačiau džiaugsmo lygis nekrenta, tas pats
Štai mano rytinio raugo liekanos: miltai, vanduo, druska, bet kas gali būti skaniau ir aromatingiau?
„Moulinex RZ710100“ režimai
Ryt lauksiu su naujais „pasigyrimais“
Anna5311
Marysya27, tavo kompozicija tokia paprasta, bet tokia skani !!! : nyam: Jei valgysime rytoj, mes dar nebaigėme vakar, bet aš norėjau išbandyti šį, tada aš jį iškepsiu vakare.
Anna5311
Marysya27, šiandien kepamas pagal receptą iš „Panasonic“ receptų knygos 400 gr. miltų, tik augalinis aliejus pakeistas garstyčių aliejumi. Kepta pagal 1 programą.
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
Marysya27
Anna5311, LAIKO! NUOSTABU !!! Protinga šeimininkė Bet sutik ir viryklė:
- Kas gali palyginti su mano Matilda!
arba
„Tu gali būti gražesnė būdama Marija, bet negali būti gražesnė!
Kaip nuostabiai dirbote kartu
„Kaip nežiūrėti į tave, kaip nesvajoti!
Kaip nesižavėti tokiu grožiu ... "
Labai apetiška duona. Galima pastebėti, kad pluta yra traški, o trupiniai yra pūkuoti
Anna5311
Marysya27, Ačiū už gerus žodžius! Pluta tikrai traški, aromatas skirtas visam namui, dar nebuvo supjaustytas, jis atvėsta. Bet aš vis dar netikiu, kad tokia krosnis dabar gyvena mano namuose (šeštoji iš eilės).
Marysya27
Citata: Anna5311
(šeštas iš eilės).
Aš turiu ko siekti Dar nebe. Kita vertus: "Jie nesiekia iš gėrio"
Anna5311
Marysya27, kažkaip atsitiko taip, kad dabar jų turiu šešis: arba man reikėjo apvalios formos, arba mažo kepalo. Ir šis, kaip mačiau temoje, taip prarado ramybę.
Marysya27
Anna5311, An, suprask
vernisagas
Anya, sveikinu su tavo svajone! : girl_claping: Nauja viryklė! Tegul tai tik prašau! Duona puiki!




Šiandien šioje orkaitėje kepiau ir duoną su sūriu. Norėjau baro, jis visgi pasirodė apvalus kepalas, matyt, per daug tešlos kepalui. Kepiau pagal pirmą programą, svoris ir pluta buvo minimalūs, o kadangi įdėjau medaus, o jis suteikia labai įdegusią plutą, kepiau ant dviejų kilimėlių. Tešlą išėmiau, kai liko 1val 45min, ant lentos su kukurūzų miltais suformavau kepalą, nuėmiau mentelę, ant dugno uždėjau kilimėlių, o viršuje - juostą. Prieš kepdama padariau pjūvį ir apibarsčiau sūriu.
🔗

🔗
🔗
Anna5311
vernisagas, Ira, ačiū !!! Labai džiaugiuosi, labai džiaugiuosi !!!
Tuomet turite tai, kas nėra duona - šedevras !!! Aš paimsiu gabalėlį
Marysya27
vernisagas, Ira - puiku! Nesvarbu, ar kepalas, ar duona - gana mažai
Anna5311, Bet ne, + ačiū už naują džiaugsmo bangą
Anna5311
Marysya27,
Marysya27
Ir štai mano „beveik ciabatta“
Iš krosnies. Jau liko gydyti:
„Moulinex RZ710100“ režimai
Ir iš mūsų protingos merginos:
„Moulinex RZ710100“ režimai
„Moulinex RZ710100“ režimai
Sedne
Marysya27ir receptas?
Anna5311
Marysya27, klasė !!! ir aš noriu recepto!
vernisagas
Marysya27, kaaakie skyles!
Marysya27
Sedne, Anna5311, vernisagas,
Receptas yra čia, puslapio apačioje:
„Moulinex RZ710100“ režimai„Ciabatta Tortillana“ („Tortilla Chef 118000 Princess“ kepimo indai)
(Marysia27)
Anna5311
Marysya27ir pagal kurią programą?
Marysya27
Linksmų Kalėdų visiems!
Anna5311, Anh, Apie programą


Iš kibiro gaminame tešlą su raugu. Uždenkite folija ir palikite 4–6 valandoms (galite įdėti ją be folijos arba uždengti folija ant mašinos korpuso viršaus, uždengti dangčiu - ir 16 programai „Tešlos paruošimas“).
Po 4-6 valandų suberkite reikiamus ingredientus ir - minkykite ant mielių tešlos (11).
Nesusiglamžę, bet tvarkingai sulankstę, išgaravę (pagal recepte pateiktą schemą) - įdėkite tešlą į kibirą, palikite pastovėti apie pusvalandį ir - „Kepimo“ programą (17).
Galite padaryti supaprastintą versiją.
Kibire padarome raugą-raugą ir paliekame 4-6 valandas 16-osios programos „Tešlos įrodymas“ metu.
Po 4-6 valandų pridėkite reikiamus ingredientus ir įdėkite juos į 1 programą. Viskas.
Tik šiuo atveju nebus tirštų miltų miltelių, o trupiniai gali pasirodyti tolygesni (mažiau perforuoti), panašiai:
„Moulinex RZ710100“ režimai
Jei vis tiek reikia ką nors patikslinti - prašau

Anna5311
Ir šiandien aš kepiau tokias bandeles, labai erdvi
„Moulinex RZ710100“ režimai
Ant dubenėlio dugno uždėjau žemą grotelių lentyną
„Moulinex RZ710100“ režimai
Ant jo lipa silikonas
„Moulinex RZ710100“ režimai
Prieš kepant, po detonavimo, sutepkite pienu ir pabarstykite sezamo sėklomis
„Moulinex RZ710100“ režimai
vernisagas
Oi, kokios bandelės! Anh, bet dugnas nėra baltas?
Anna5311
vernisagas, Ira, ne balta, bet šiek tiek blankesnė už viršų. Aš kepiau 45 minutes, galite pridėti šiek tiek laiko, jie bus įdegę.
„Moulinex RZ710100“ režimai
Marysya27
Anna5311, Ana, Matau, kad su nauja virykle nuėjau pažįstamu keliu: "Aš sunkiai nuėjau!" Su bandymais ir galimybių įvertinimu. Gražios moterys pasirodo iš ragenos: graži, raudona, įvairi Petschka galės daug nuveikti, aš dėl jos džiaugiuosi, pateko į geras rankas
Formos įdomios, nesusidūriau su kažkuo panašiu.Keletas, sujungtų viena forma - taip, bet atskirai
Anna5311
Marysya27, dėkoju! Užsisakiau šias formas iš bendro pirkimo, tokius kepalus kepiau Kuzine, bet ir čia jie pravertė.
vernisagas
Sedne, Svetikas, Vakar kepiau duoną pagal pirmąją programą, tešlos neišėmiau ir nedėjau kilimėlių, tiesiog tešlą sukau mentele išilgai dugno (aš tarsi susukau išsibarstiusius ritinėlio kraštus silikonine mentele, po ritiniu, vedant mentelę aplink apskritimą), kad kepalas būtų pusrutulio formos, užaugo ir neišsiplėtė į šonus. Ir, žinoma, ji perkėlė jį į dubenėlio centrą.
Tai darau po signalo, prieš kepdama. Ji tikriausiai duoda signalą, kad jūs galėtumėte įšokti į virtuvę padaryti pjūvį.
Tešla ant vandens (200ml), šiek tiek balinto pieno iš 350g miltų ir šaukšto alyvuogių aliejaus (druskos, 1hl cukraus, 8g mielių). Pirmoji programa, svoris minimalus, pluta minimali, o duonos dugnas visiškai nedegė, pasirodė nuostabi bandelė be kilimėlio.
Paziurek cia.
„Moulinex RZ710100“ režimai

„Moulinex RZ710100“ režimai
Marysya27
vernisagas, iš minimalaus ingredientų kiekio - pati nuostabiausia duona. Šeimininkė yra amatininkė, o viryklė - kvalifikuotas darbininkas. Labai graži duona! Tokį skrudinimą turiu tik sūpynėse. pasirodo
vernisagas
Citata: Marysya27
Tokį skrudinimą turiu tik sūpynėse. pasirodo
Taip? Ir man, ir daugeliui, Svetlankai, duonos dega net ant minimalios plutos. Arba įtampa tinkle yra wow, arba viryklių partija yra tokia., Aš kepu ant jų be kilimėlių. Tikriausiai man šiandien reikia kepti pilną grūdą, galbūt, aš jau seniai nekepiau. Šią žiemą aš nesiimu į raugą, net jei nenoriu su jais maišytis, aš tiesiog kepu šviežias mieles su mielėmis.
Marysya27
vernisagas, Ira, taip, aš beveik visada tai darau. pluta reiškia duoną. Kepimui sumažinu skrebučių lygį. Aš visą laiką naudojau kilimėlį porą kartų, o tada, norėdamas įsitikinti savimi, aš ištisus metus gyvenu raugų gyvenimą: du nuolat, o trečią - nuotaikai ar pašarams.
Laukiame viso grūdo grožio
vernisagas
Citata: Marysya27
Pradedančiųjų kultūros gyvena su manimi ištisus metus: dvi nuolat, o trečiąją išsinešu pagal savo nuotaiką ar pašarams.
Jūs tikriausiai kepate daug ir dažnai, todėl jie išgyvena su jumis, o aš nuo pavasario gyvenu darbe ir vasarą kepu retai. Todėl visos mano startuolių kultūros negyvena ilgai, jos blogėja





„Moulinex RZ710100“ režimai
Marysya27
vernisagas, Irochka uuuh-tyyy-shkaaa !!! Kaip gražu ir greita Šviesa
Anna5311
Aš vėl pasigirsiu duona ir pasakysiu didžiulę ačiū Irinkai (Vernisag) už receptą !!! Kepinys yra tiesiog nuostabus, jame kepama tokia skani duona, šiandien pagal Irinkos receptą su sūriu ir svogūnų plutele. Aromatas visam butui, purus trupinys.
„Moulinex RZ710100“ režimai
vernisagas
Oho, koks gražus vyras!
Marysya27
Anna5311, Ana,
Citata: Anna5311
ir pasakyk didžiulį ačiū Irinkai (Vernisag) už receptą !!!
vernisagas
Citata: Anna5311
Labai ačiū už receptą !!!
Koks receptas?
Anna5311
Marysya27,




vernisagas, Ira. Jūsų receptas su paveikslėliais 21 puslapyje
vernisagas
Aaaaaaaa, ar ne

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas