Kepiniai „Moulinex OW 5004“

Kas kepė pagal „Moulinex5004“ receptus, atsakykite ..
Nenoriu kvailai semti visų receptų.
Išbandžiau „Rustic“ - vakarienę
Ir greitai iškepta duona per 1 h 20 min ......... irgi neblogai

Aš bandžiau kepti prancūziškus, greitus ir batonus. Iš viso to labiausiai patiko bagetės. Tada aš užsikabinau už pelėdos „kaimo“ ir vakar išbandžiau kepalų receptą iš stagnacijos laikų, bet kepiau orkaitėje, o ne ant kepimo skardos. Duona pasirodė tiesiog nuostabi. Toks baltas, minkštas ir, deja, labai skanus.

Aš kepiau batonus su sezamo sėklomis, nors vietoj sezamo dedu saulėgrąžų sėklų, jis pasirodė toks skanus, kad nespėjo nė akimis mirksėti - mane sumušė. Aš kepiau baltą duoną su kumpiu, mums ji patiko, na, pagrindinė duona, žinoma, citrinų pyragas - pasirodė šiek tiek sunku ... ir dar keletas duonos pagal svetainės receptus, įskaitant stagnacijos laikų kepalą

Aš kepiau bandelę, pienišką duoną, skanų suktinuką, varškės sūrį. Viskas labai skanu. y) receptuose nieko nepakeitė

Dabar bandau pieno duonos ... Tai kažkas !!! Labai skanu, nežinau, kaip priversti save nutolti nuo duonos! Recepte nieko nekeičiau, įdėjau razinų. Vienintelė problema yra ta, kad stogas nemažai nugriuvo, bet vis tiek ... Manau, kad negavau pakankamai miltų ... kitą kartą sutvarkysiu. Bet skonis nuostabus!

Aš išbandžiau pyragą su naminiais kiaušiniais. Pasirodė geltona, nuostabu.
Šiek tiek aliejaus sumažinta, ir tai yra per maistinga.

Norėčiau išbandyti grikių duoną.
„Moulinex“ niekas to nebandė ??
Receptų yra daug ir visi jie tokie skirtingi, kad susipainiojau.
Gal kas bandė, atsisakykite prenumeratos

ramybė su tavimi duona
šiandien kepiau bulvių duoną su svogūnais
nuostabu !!!!!!
užlipo beveik prie lango galvodamas, kad jis iššoks !!!
purus kvapnus !!!!
kepti svogūnai alyvuogių aliejuje ir nedėti sviesto
ir pridėjo 1 valgomą šaukštą pieno miltelių
recepte nenurodyta, kada pilti javus
po skysčio supylė pusę porcijos miltų
pieno ir antrąją miltų pusę ant mielių
ir į krosnį ir po 3h 20m
Aš naudojau specialius sakalų miltus
ir be glitimo
Skanaus

ramybė su tavimi duona
šiandien kepiau bulvių duoną su svogūnais
nuostabu !!!!!!

atspalvis, prašau pasidalinti receptu
(jei įmanoma, pradėkite nuo naujo temko)

Noriu prisijungti prie tokio yummy

Aš išbandžiau pyragą su naminiais kiaušiniais. Pasirodė geltona, nuostabu.
Šiek tiek aliejaus sumažinta, ir tai yra per maistinga.

bet vietoj torto mano tortas taip pat pasirodė neblogas)

Norėčiau išbandyti grikių duoną.
„Moulinex“ niekas to nebandė ??
Receptų yra daug ir visi jie tokie skirtingi, kad susipainiojau.
Gal kas bandė, atsisakykite prenumeratos

kepta pagal Tatiana A receptą Grikių duona
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...smf&Itemid=26&topic=515.0
Mūsų apžvalgos ir nuotraukos - atsakymas Nr. 42
Dabar mūsų šeimoje ši duona yra pirmoje vietoje.
Mes eksperimentuojame su likusiais, tačiau šio prašoma kepti ne konkurencijos sąlygomis

Šiandien pagal receptą kepiau „Yeleno4ka“ pūkuotus grikius! Labai skanus.

Išbandžiau ir pūkuotus grikius, bet šiek tiek persistengiau su vandeniu, bijojau, kad grikiai trauks, bet netraukė.
Jis tuojau taip gražiai ... ir tada vėl ... ir stogas nukrito, bet nišos skonis toks ... akytas ir iš tikrųjų .. ir TU ??

Skanus, akytas, purus. Aš paėmiau 350 ml vandens ir 75 ml grikių (tai buvo ml, o ne gramai, grūdus išmatavau matavimo stiklu ir sumaliau kavamale)
Grikiai iš fugaskos ant kefyro taip pat yra labai skanūs ir taip pat pasirodė su nukritusiu stogu.

Jei kas iš „Mulinex-5004“ receptų knygos iškepė „Duonos varškę“, atsakykite ... Norėčiau sužinoti apie galutinį rezultatą.

Aš kepiau „Kugloff“ pyragą. Vietoj migdolų įdėjau graikinių riešutų ir įdėjau džiovintų abrikosų.

Apskritai pasirodė gerai, tačiau pyragas visai nesaldus. Gal recepto klaida? Jame nurodoma tik 90 g cukraus 1 kg pyrago. Kas kepė šį produktą, pasakykite, kaip jūs tai padarėte.

Šis pyragas man pasirodė labai saldus. Kaip yra TIK 90g? Tai beveik pusė stiklinės + razinos ir cukatai yra saldūs, kaip jis negali būti saldus?

Tiesiog viskas, kad jis visai nėra saldus (nors jame yra razinų ir džiovintų abrikosų). Valgėme su kondensuotu pienu. Gal jis toks ir turėtų būti, bet kažkodėl man jis atrodė kaip puodelis. Mano sakė: „Nepakanka cukraus“. Ką daryti, jei padidinu cukraus kiekį? Ar tai kaip nors trukdo kepimo procesui?

Manau, kad viskas susiję su cukrumi. Aš gyvenu Ukrainoje, taigi, turiu cukraus, na, taip saldu. Į arbatą įdėdavau 2 arbat. ir su šiuo cukrumi 1.
Ir kitą kartą pirksite .... na, be cukraus.
Taigi prisitaikykite prie savo skonio

Aš taip pat esu iš Ukrainos. Mes labai gerai ragaujame cukrų dėl saldumo ir perkame jį maiše. Aišku, kad mano pyragas kažkam atrodys saldus, bet mums to nepakanka. Ir bijau dėti cukraus. Kas tada nutiks tešlai ir kaip bus kepamas pyragas? O gal tai neturės įtakos procesui?

Kodėl bijote pridėti daugiau cukraus? Na, turėsite tiesiog saldžios, sočios duonos. Galų gale yra daug receptų su dideliu cukraus kiekiu, o HP programa yra „saldi duona“.

Gal jis toks ir turėtų būti, bet kažkodėl man jis atrodė kaip puodelis.

Šis pyragas pasirodo ne kaip pyragas, o kaip velykinis pyragas. Saldus, bet nelabai saldus. Pridėkite cukraus savo nuožiūra, tai netrukdys tešlai susidaryti, o atvirkščiai - tiesiog padėkite plutos šviesą, kitaip cukrus iškeps ir gausite anglį.

Šis pyragas pasirodo ne kaip pyragas, o kaip velykinis pyragas. Saldus, bet nelabai saldus. Pridėkite cukraus savo nuožiūra, tai netrukdys tešlai susidaryti, o atvirkščiai - tiesiog padėkite plutos šviesą, kitaip cukrus iškeps ir gausite anglį.

Gavau ir pyrago
bet vis tiek skanu
taip pat gavau pyragą vietoj pieniškos duonos ir paprastos baltos

Ar galite pasidalinti paslaptimi, kas iš receptų knygos gavo duoną su skaidulomis (sėlenomis)?
Aš turėjau daug nesąmonių: šlapias, lipnus, žemas, su kvapu paršeliams ...

Sveiki.
Atsisiunčiau ir atsispausdinau 5004 moulinex instrukcijas. Aš pats turiu 5002, bet noriu išbandyti naujus receptus. Čia patekau į nesusipratimą. Kai kuriuose (daugumoje) receptų gaminami sausi kepimo kokteiliai. O ruginėje duonoje, bulvėse, Velykų kuliche tiesiog dreba, o šaukštų skaičius beprotiškas. : o Na, pavyzdžiui, kuliche yra 15 šaukštų šių nesuprantamų mielių. Man lygiai lengviausias pyragas kepti ir ruginė duona. Bet 7 ir 15 šaukštų yra beprotiški. > :( Kiek saugaus laiko įdėti su sausomis mielėmis? Kokia klaida recepte?
Nuostabus receptas ir varškės bandelės (jos vyras labai prašo). Aš net negaliu suprasti, kiek įdėti. Receptas:
miltai-500gr,
pieno-110ml
druskos-5 šaukšteliai (ar ne daug ???)
mielės -10 šaukštelių (ką ir kokį kiekį dėti ???)
glitimas-20 (tikriausiai gr?)
aliejus-100 (tikriausiai gr?)
cukrus - 100 šaukštų. l (ar tai nėra beprotybė? dėti 100gr ar kiek?)

kiaušiniai -75 (čia fantazija išnaudota, kaip tai paversti įprastais kiaušiniais, neįsivaizduoju)

varškė-125 (tikriausiai taip pat gr?)
Ar kas nors gamino šį varškės apkepą? kaip tai teisinga?

Aš kepiau bandelę, pienišką duoną, skanų suktinuką, varškės sūrį. Viskas labai skanu. y) receptuose nieko nepakeitė

Kaip dfs kepė varškės tešlą nieko nepakeitęs recepte, matau, kad apskritai neadekvatus receptas:

miltai-500gr,
pieno-110ml
druskos-5 šaukšteliai (ar ne daug ???)
mielės -10 šaukštelių (ką ir kokį kiekį dėti ???)
glitimas-20 (tikriausiai gr?)
aliejus-100 (tikriausiai gr?)
cukrus - 100 šaukštų. l (ar tai nėra beprotybė? įdėk 100gr ar kiek?)

kiaušiniai -75 (čia fantazija išnaudota, kaip tai paversti įprastais kiaušiniais, neįsivaizduoju)

varškė-125 (tikriausiai taip pat gr?)

Kaip tau sekėsi? O gal jūsų receptų knygoje parašyta paprastai, nukopijuokite, aš jūsų prašau!

mielės šaukštuose ir yra sausos, kiaušiniai taip pat pateikiami gramais (75 g yra didelis kiaušinis), cukrus paprastai yra super ... bet apskritai nesijaudinkite, pasiimkite bet kokį receptą iš svetainės (visi patikrinti) ir kepkite sau, o tada, kai sėdėsite ant mielių ir kiaušinių, jau seniai būtumėte ką nors iškepę ir suvalgę

mielės šaukštuose ir yra sausos, kiaušiniai taip pat pateikiami gramais (75 g yra didelis kiaušinis), cukrus paprastai yra super ... bet apskritai nesijaudinkite, pasiimkite bet kokį receptą iš svetainės (visi patikrinti) ir kepkite sau, o tada, kai sėdėsite ant mielių ir kiaušinių, jau seniai būtumėte ką nors iškepę ir suvalgę

Taip, kepu aktyviai pagal savo nurodymus. Svetainės man kažkaip neatrodo patikimos. Kažkas parašo receptą, o tada 5 žmonės sako, kad jie pridėjo ir atėmė, kad būtų gerai. Ir visiems tai išeina skirtingai, kažkas super, kažkas apskritai turėjo užpildyti ir pranešti. Aš to dar negaliu padaryti, man tik 2 savaitės su virykle. Turiu žinoti tikrai.
Tiesiog rugiai duodami su mielėmis, visa kita - su sausomis kepimo mielėmis. Kodėl tada taip pat nerašyti rugiais ar kulichais, kad tai yra sausos kepimo mielės? Na, tai negali būti 15 šaukštų mielių ar tie patys 7 šaukštai rugiuose. Visi kiti receptai su sausomis mielėmis skaičiuojami ne daugiau kaip 4 šaukštais. Tai yra, arba dėl kažkokių kitokių mielių, arba dėl šaukštų skaičiaus klaidos

ramybė tau su duona
šiandien kepiau bulvių duoną su svogūnais
nuostabu !!!!!!
užlipo beveik prie lango galvodamas, kad jis iššoks !!!
purus kvapnus !!!!
kepti svogūnai alyvuogių aliejuje ir nedėti sviesto
ir pridėjo 1 valgomą šaukštą pieno miltelių
recepte nėra nurodyta, kada pilti javus
pilamas po skysčio tada pusė miltų porcijos
pieno ir antrąją miltų pusę ant mielių
ir į viryklę ir po 3h 20m
Aš naudojau specialius sakalų miltus
ir be glitimo
Skanaus

Ar savo bulvių su svogūnais recepte taip pat turite 10 šaukštų mielių? Ar tiek davei? Sausų mielių tipo saf-moment 10 šaukštelių? ir druska taip pat yra 10 šaukštelių?

Kuko, aš taip pat ilgai žiūrėjau į šiuos receptus. Yra labai įdomių receptų, bet jie ten prisukami ...: - \ Ypač domėjausi „Varškės kepimu“, uždaviau klausimą-atsakymą „ne“, nors skaičiau, kad kažkas jį kepė, o recepte nieko nekeisdamas .. Įsivaizdavau, kas nutiks, jei viskas bus palikta taip, kaip yra ... ne, tai net sunku įsivaizduoti. Man ypač patiko apie 100 šaukštų cukraus ...; D Tai tik „Dolce Vita“, kažkoks pasirodo ...

Jei tikrai norite išsikepti tą receptą, pateiksiu jums užuominą, bet praktiškai jo neišbandžiau:
miltų 500 g
pieno 110 ml
druskos 1,5 šaukštelio
Mielės 10 g presuotos arba 1 šaukštelis. Sausas.
glitimo 20 g
aliejaus 100 g
cukraus 100 g, jei jis jums labai saldus, imkite 50 g
kiaušiniai 1 vnt (75 g)
varškės 125 g
Aš viską sutvarkiau pats, bet tai turėtų pasiteisinti!
Be glitimo taip pat turėtų veikti. Parašykite rezultatą

taigi otozh, ačiū vertimui, tikriausiai. Vyras išspausdino instrukcijas dėl šios varškės problemos, tačiau ji yra nepakankama. Labai gaila. Aš jau išsiunčiau asmeninį laišką merginai, kuri viską kepė nepakeitusi recepto). Gal kažkas išsiaiškins. Kapetai ...

Remai, ačiū. Aš viską išverčiau vienodai, tačiau mane glumina sausų mielių kiekis, mano nuomone, 1 arbatinis šaukštelis. sviestinei tešlai nepakaks. Ir druską aš supratau sau kaip 0,5 šaukštelio, o jūs turite 1,5 šaukštelio.

Jei tikrai norite išsikepti tą receptą, pateiksiu jums užuominą, bet praktiškai jo neišbandžiau:
miltų 500 g
pieno 110 ml
druskos 1,5 šaukštelio
Mielės 10 g presuotos arba 1 šaukštelis. Sausas.
glitimo 20 g
aliejaus 100 g
cukraus 100 g, jei jis jums labai saldus, imkite 50 g
kiaušiniai 1 vnt (75 g)
varškės 125 g
Aš viską sutvarkiau pats, bet tai turėtų pasiteisinti!
Be glitimo taip pat turėtų veikti. Parašykite rezultatą

Labai ačiū. Norėčiau dar tiksliau sužinoti, kas ir kaip, esu toks eksperimentatorius, kad užpildysiu visą reikalą))

Remai, ačiū. Verčiau viską vienodai, bet mane glumina sausų mielių kiekis, mano nuomone, 1 arbat. sviestinei tešlai nepakaks. Ir druską aš supratau sau kaip 0,5 šaukštelio, o jūs turite 1,5 šaukštelio.

Jei kas nors nuspręstų kepti ir sugalvotų reikiamą kiekį su savo numeriais, kitaip greičiausiai nesužinosime, kas yra kas.
Ar galima sausas mieles 10 gr?

Manau, kad tai yra tinkamesnis mielių kiekis. Įdomu, kiek gramų mielių yra 1 arbatiniame šaukštelyje? Žinant atsakymą į šį klausimą, būtų buvę lengviau orientuotis ... Ryte aš išmatuoju.

Meduolių vyras šiame recepte turėtų pasirodyti neaiškus, tačiau bandelėms ir bandelėms tai yra normalu, jie bus vešlūs, nedėkite miltų

Manau, kad tai yra tinkamesnis mielių kiekis. Įdomu, kiek gramų mielių yra 1 arbatiniame šaukštelyje? Žinant atsakymą į šį klausimą, būtų buvę lengviau orientuotis ... Ryte aš išmatuoju.

Matuok-informuok, pliz. Rytoj nusipirksiu varškės ir bandysiu jau ką nors išgerti)

Na, tai pats yra žemųjų dažnių garsiakalbis, aš kalbu apie bandelę ... arba apie jos nebuvimą, turiu „boa“ bandelę visoje savo turtingoje duonoje, o ne bandelę.

Radau! Elena Bo parašė, kad 2 šaukšteliai = 5 gr. sausų mielių, atitinkamai 10 gramų sausų mielių = 4 šaukšteliai.

Aš taip pat patikslinsiu - receptuose pateikiami šaukšteliai ir šaukštai: tai matavimo šaukštai, jie yra su virykle, tūris gali skirtis nuo mūsų metalinių!

Remai, kalbu apie juos. Arbata ištekėjusi nebe pirmus metus ... Bet vis tiek, ačiū.

Pranešu apie varškės kepimą!
Receptas, mano patobulintas ir išbandytas (ačiū Remui):
miltų-500gr
pieno-110 ml
druska - 1,5 arbatinis šaukštelis (matuojamas)
sausų mielių saf-momentas - daviau 2 arbatinius šaukštelius, matuojamus iš mulienex
sviesto-100 g suminkštėjo
cukraus-100 gr
kiaušiniai-1, 5 sb. Faktas yra tas, kad mano kiaušiniai niekaip nesveria 75 gramų. Todėl paėmiau 2 trynius ir vieną baltymą 75 g.
varškės -125 (mano varškės sulūžo ant varškės, bet apie 125 gr)

4-saldžiosios duonos programoje plutelė yra labiausiai kepta, svoris - 1000 g

Išėjo graži varškės duona. Viduje ji yra sodrios geltonos spalvos (matyt, paveikti 2 tryniai), ji buvo iškepta puikiai. Tačiau tai galima padaryti ant vidutinės plutos, bet mes mėgstame traškius. Likus maždaug 20 minučių iki kepimo pabaigos, viršų patepu saulėgrąžų aliejumi. Jis truputį sutrūkinėjo, bet nedaug.
Jo skonis yra varškės ir varškės kvapas.
Netikėta buvo tik tai, kad jis visai nėra saldus. Maniau, kad tai bus saldus pyragas su varške, bet už 100 gramų cukraus visiškai nėra saldumo. Tikriausiai gana rūgštus varškės sūris. Nežinau, kaip padidinti cukraus kiekį ir nepažeisti nokimo ir kepimo, bet iš tikrųjų tai tik skani duona su varškės atspalviu, bet ne saldus varškės pyragas.
Negaliu įkelti nuotraukos, sugedo kamera. Bet jis pasirodė labai gražus

Netikėta buvo tik tai, kad jis visai nėra saldus. Maniau, kad tai bus saldus pyragas su varške, bet už 100 gramų cukraus visiškai nėra saldumo.

Tiksliai. Aš kepiau „Kugloff“ ir rezultatas toks pats. Labai mažai saldus, nors jame buvo razinų ir džiovintų abrikosų. Ten pagal receptą 1 kg duonos reikia 90 g cukraus. Aš tiesiog pagalvojau, gal tai buvo skirta. Kitoje temoje merginoms buvo patarta pridėti cukraus. Taip pat šiek tiek bijau, kaip vyks duonos formavimo ir kepimo procesas. Matyt, reikia pabandyti.

Yra dvi galimybės:
1. Įpilkite dar 50 g cukraus
2. Paimkite 1 šaukštą mielių, o ne 2. Mielių perteklius galėtų „suvalgyti“ mūsų cukrų. Galų gale, dalis cukraus skiriama mielėms pašerti, o dalis - saldumo skoniui sukurti. Jei proporcija nebuvo pasirinkta tiksliai, kepiniai nebus saldūs

Kaip dfs kepė varškės tešlą nieko nepakeitęs recepte, matau, kad apskritai neadekvatus receptas:
.......
Kaip tau sekėsi? O gal jūsų receptų knygoje parašyta paprastai, nukopijuokite, aš jūsų prašau!

Aš neiškepiau reikiamo darbo, bet peržiūrėjau savo receptų knygą:
Turiu geresnį receptą (be šaukštų, be gramų, tik skaičiai!)
Taigi iškart kyla mintis, kad visa tai yra gramais.
1 gana didelis kiaušinis - 75 gramai su lukštu (ką tik pasvertas)
1 šaukštelis druska - 10 gramų.
Suskaičiuok tai! Sėkmės!

Beje, „bulvėje su svogūnais“ yra tik skaičiai, taigi ir tai yra gramai!

Kaip dfs kepė varškės tešlą nieko nepakeitęs recepte, matau, kad apskritai neadekvatus receptas:

miltai-500gr,
pieno-110ml
druskos-5 šaukšteliai (ar ne daug ???)
mielės -10 šaukšteliųl (ką ir kokią sumą įdėti ???)
glitimas-20 (tikriausiai gr?)
aliejus-100 (tikriausiai gr?)
cukrus - 100 šaukštų. l (ar tai nėra beprotybė? dėti 100gr ar kiek?)

kiaušiniai -75 (čia fantazija išnaudota, kaip tai paversti įprastais kiaušiniais, neįsivaizduoju)

varškė-125 (tikriausiai taip pat gr?)

Kaip tau sekėsi? O gal tai paprastai parašyta jūsų receptų knygoje, dublikatas, elgeta!
[/ citata]

Miltai: 500 gr (2 ½ matavimo puodelių)
Pienas: 110 ml •
Druska: 5 gr. •
Mielės: 11 gr. •
Aliejus: 100 gr •
Cukrus: 100 g - 1/3 matavimo puodelio •
Vanduo 100 gr. •
Kiaušiniai: 2 vnt.
Varškė: 150 gr •

Tai yra to paties bandelės receptas, tik iš „Mulinex“ svetainės. Skanaus pyrago tau!

Ar galite pasidalinti paslaptimi, kas iš receptų knygos gavo duoną su skaidulomis (sėlenomis)?
Aš turėjau daug nesąmonių: šlapias, lipnus, žemas, su kvapu paršeliams ...

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...ic=1430.0

Šioje nuorodoje aptarsime sėlenų duoną (Mulinex-5002).

Tai pataisyta varškės bandelės versija, receptas paimtas iš svetainės 🔗:

Miltai: 500 gr (2 ½ matavimo puodelių)
Pienas: 110 ml •
Druska: 5 gr. •
Mielės: 11 gr. •
Aliejus: 100 gr •
Cukrus: 100 g - 1/3 matavimo puodelio •
Vanduo 100 gr. •
Kiaušiniai: 2 vnt.
Varškė: 150 gr •

Kažkas net šis variantas nekelia pasitikėjimo manimi. Skirtumas nuo pirmojo recepto:
1. Nežinoma, kodėl ir iš kur atsirado 100 ml vandens (originalioje versijoje vandens apskritai nebuvo).
2. Mielės-11 gr. - ar ne per daug?
3. Kiaušiniai-75 (taip ir buvo) ir 2 kiaušiniai pataisytoje versijoje.
4. Varškė buvo 125 gr., Dabar 150 gr.

Taigi, kuris iš dviejų receptų vis dar teisingas?
Pasakyk man, 5 gr. druska - kiek jos bus arbatiniuose šaukšteliuose? Gal kas jau išmatavo?

Nėrimas. Parašiau aukščiau, gavau nuostabų troškinį pagal tą patį receptą, tik Remas nėra labai saldus. Manau, cukrų padidinti 50 gramų, ir viskas bus super