Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“

Laba diena visiems! Prašau priimti į jūsų gretas! Neseniai įsigijau „Binaton-2169“ duonos virimo aparatą. Prieš tai šios technikos namuose nebuvo, todėl teko ją šiek tiek nuleisti ir sugadinti porą partijų, paaiškėjo, kad tai nekokybiškos mielės. Bet paskutinės duonos taip pat negaliu pavadinti sėkminga, nors skonis mane ir džiugino, tačiau atrodo nelabai sėkminga, nėra kupolo, o jos vietoje yra skylė lovio pavidalu, jausmas, kad duona pradėjo kristi kepant, pasakyk, ko aš nedarau. Aš kepiau įprastą duoną ir prancūzišką, pagal knygos receptus rezultatas beveik toks pat. Ar tikrai privalote dėti kepinius priverstinai?

marat_s, mano hp šiek tiek lengva pluta .. Aš galiu įdėti daugiau ingredientų ant bandelės. pavyzdžiui, prancūziški maži pagal receptą jie turi 280 gramų ir kepa kaip 450!
Irishka17, jūsų duonoje yra arba daug vandens, arba daug mielių, o gal kartu. Jei vartojate miltus puodeliuose, tuomet reikia atsitrenkti į stiklinę ant stalo, kad miltai „sutankėtų“ ir jų pakaktų. bet apskritai čia žmonės svetainėje „pamokslauja“ koloboko taisyklę ir tikriausiai yra teisūs. Aš naudoju svarstykles, nebuvo jokių punkcijų su kupolu. Pasakysiu daugiau, „Binaton“ duonos stogas yra dar gražesnis nei „Mulinex“, todėl nereikia šokti su tamburinais, didinti miltų kiekį.

Lana, nesuprantu, kad norint plutą padaryti lengvesnę, reikia pridėti daugiau kokių ingredientų?

Aš tai padariau vadovaudamasis instrukcijose ir brošiūroje pateiktais receptais. Tai yra, jis matavo juos puodeliais ir šaukštais. Dėl kupolo nėra jokių problemų. Jis yra išgaubtas, pilnas ir nenukrenta.

bet atrodo nelabai gerai, nėra kupolo, bet jo vietoje yra skylė lovio pavidalu, jausmas, kad kepant duona pradėjo byrėti, pasakyk, ką darau ne taip?

Siūlau pradėti kepti naminę duoną nuo pat pradžių ir nuo šios temos https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=33.0

bet apskritai čia žmonės svetainėje „pamokslauja“ koloboko taisyklę ir jie tikriausiai yra teisūs. Aš naudoju svarstykles, nebuvo jokių punkcijų su kupolu.

Mes čia nieko nepamokslaujame!
Mes padedame išsikepti gardžią naminę duoną nuo pat pirmos duonos, nes per beveik penkerius svetainės gyvavimo metus mes prisikimšome kūgių ir išmetėme daug miltų su nevalgoma duona, apsvarstykite, ar taupome jūsų pinigus ir emocijas pirmieji žingsniai!

Ir tai, kad neturėjote punkcijų - taigi viskas dar priešaky! Tada prisimink mūsų pamokslus apie koloboką ir kitus kepimo niuansus!

marat_s, gal ne visai aiškiai išreiškiau save. Išbandysiu: aš pagaminau du prancūziškus žymes 450 gramų pagal knygos receptą, gavau du raugintus po 280 gramų. kai aš gaminau du savo, po 500 gramų režimu „du po 450“, jie pasirodė tiesiai šviesiai vidurinės plutos. Apskritai, kuo didesnis tešlos svoris, tuo blynas yra blyškesnis toje pačioje aplinkoje

Labai ačiū už patarimus! Vakar aš įdėjau paprastą 2x450 duoną į pagrindinį režimą, bet, tiesą sakant, bijojau, kad ji vėl susitvarkys, aš įdėjau kepinius per prievartą, duonos pasirodė puikios! Vidutiniškai keptas ir labai skanus. Tikiuosi, būsiu kantri ir lauksiu, kol ji pati iškeps, tada pateiksiu ataskaitą apie tai, kas vis dėlto įvyko.
Kitas klausimas - iš dubenėlio, kurio dydis yra 2x450, kai iškepė, iššoko šiek tiek baltos trinkelės, užpylė ten vandens, ačiū Dievui, forma neteka, bet ši akimirka šiek tiek jaudina. Gal aš ne viena?

iššoko mažas baltas įklotas, užpylė ten vandens, ačiū Dievui, forma neteka, bet ši akimirka šiek tiek jaudina. Gal aš ne viena?

Nebuvau tingus ir nuėjau pažiūrėti į tą pagalvėlę ... ji tvirtai ten sėdi ... kaip ji galėjo iššokti? jei orkaitei yra garantija, galios garantijos metu pasikalbėčiau su aptarnavimo centru apie tarpinę.šiandien ji neteka, bet rytoj kas žino?

Nebuvau tingus ir nuėjau pažiūrėti į tą pagalvėlę ... ji tvirtai ten sėdi ... kaip ji galėjo iššokti? jei orkaitei yra garantija, kalbėčiau su aptarnavimo centru apie tarpiklį, kol galioja garantija .. šiandien ji neteka, bet rytoj, kas žino?

Taip, ir aš sėdžiu tvirtai, ilgai ir nuobodžiai žiūrėjau į viską, ten yra dar viena tarpinė. Matyt, buvo du, o papildomas iššoko.
Ir aš tikrai nenoriu įsitraukti į garantiją, užsisakiau ją internetinėje parduotuvėje ir nemanau, kad jie bus labai patenkinti mano skambučiu dėl grąžinimo, bet jei jis tekės, tada aš ne palikti ten bet ką vieną.

Irishka17, bent jau nusipirkau turguje! Jei susisiekti su pardavėju yra problemiška, turite pasiimti garantijos dokumentus ir nuvykti į aptarnavimo centrą, nurodytą kupone arba gamintojo svetainėje, pataisyti ir nebūti. Aš tai patyriau du kartus su Moulinex ir be jokių išlygų ir ginčų vieną kartą pakeičiau kibirą ir vieną remontą. Na, paaiškinsiu tik tam atvejui.

Labas vakaras jums, kolegos!)
Anądien gavome „Binatone BM-2169“ viryklę, kepėme savaitę ir tik šiandien pamačiau, kaip man atrodo, programos klaidą. Prašau pažiūrėti, kaip tau sekasi?
Dėmesio, klausimo!
paspaudus mygtuką „BUKHANKA“, rodyklė pereina iš kairės į dešinę iš vienos vertės į kitą tokia tvarka: „900“ - „1125“ - „2 * 450“. Ar turite kepinių dydį ant viryklės ta pačia tvarka?
Tačiau bendra programos trukmė keičiasi taip, kad už 900 g kepalą. tai užima daugiau laiko nei 1125 g kepalas. Pvz., Programos # 3 (prancūzų kalba) vartotojo vadove (žr. Lentelę 5 puslapyje) veikimo laikas 3: 40/3: 35/3: 30 atitinka kepalų dydį 1125/900/2 * 450 g, tai yra 1125g svorio duona. virėjai 3:40 ir sveria 900g, gamina 3:35 valandas, o tai atrodo logiška, didesnis dydis reiškia daugiau laiko kepimui. Tačiau pačiam duonos gamintojui, pavyzdžiui, programoje Nr. 3, duonai, sveriančiai 900, laikas yra 3:40, o svoriui 1125 - 3:35.
„Binatone BM-2169“ savininkai, pažiūrėkite, kaip keičiasi jūsų krosnių laikas, atsižvelgiant į kepalo svorio pasirinkimą?
O gal man kažko trūksta?

Sveiki kepėjai! nori nusipirkti mūsų pirmąjį duonos virimo aparatą. Iki šiol mes apsisprendėme dėl šio modelio ir gamintojo. Anksčiau galvodavome apie supra su dozatoriumi, bet skaitėme, kad jis burzgia ... o dvigubas „binaton“ kibiras sužavi ... Sakyk, ar tai nėra blogiausia pigi viryklė? Aš perskaičiau visą temą, bet noriu pasiklausyti, ar yra kokių nors reikšmingų trūkumų, taip pat viename aprašyme perskaičiau, kad ji turi dozatorių, o kitame skaičiau, kad ji neturi
Apskritai labai noriu kepti bandeles ir gaminti džemą. Bet supratau, kad programos „Keks“ nėra, tai ar tada ją galima kepti, ar ne?

Kepinius galima virti naudojant „Quick Cook“ programą.

Gavo „Binaton“ atsakymą, iš tikrųjų klaida buvo patvirtinta, todėl nustatydami kepalo dydį žiūrėkite į kepimo laiką, o ne į rodyklę, nurodančią svorį. Iš esmės nieko rimto, jei žinote šią savybę), ir net jei net nežinote, tada maksimaliai gali atsitikti, kad pluta bus storesnė.

Kam rūpi toliau pateiktas pažodinis tekstas:
"Sveikas Denisas,
Ačiū už jūsų atsiliepimus.
Mes patikrinome.
Taip, tai tikrai programos klaida.
Teisingai nusprendėte, kad didesnis tūris turėtų atitikti ilgesnį kepimo laiką.
Jūs esate pirmasis, kuris atkreipė į tai dėmesį ir paskatino mus apie šią funkciją, nes kiti vartotojai skundų nebuvo.
Žinoma, mes pranešime apie šią problemą gamyklai, kad ji būtų išspręsta.

Aptarnavimo skyriaus vedėjas
Binatone, Maskva "

ir aš taip pat turiu klaidą. Aš iš karto tai supratau ir tiesiog atsižvelgiau į tai, kai rengiau programą.

Aš taip pat viską rodau taip, kaip turėtų būti.
Ir yra kažkas tokio, kai ištrauki kibirą pačiame duonos virimo aparato apačioje, kaip aliuminio dulkės aplink patį judantį ašmenį, o jei iš išorės atidžiai pažvelgsi į patį kibirą, kur ašmenys liečiasi jos judančioji dalis pradeda šiek tiek susmulkėti, tikiuosi, ji aiškiai tai paaiškino, ar dar kas nors tai turi, ar tai tik aš?

Šiek tiek turiu dulkių. Bet kažkodėl nesijaudinu. O prie ko tai gali sukelti?

Kas ką turi. Bet radau ir gedimą. Kai bandžiau pailginti laiką „kepimo“ režimu, padariau atradimą - kaip žadėta instrukcijose, kepimo laikas didinant 10 minučių nepadidėja, tačiau įjungiamas vėlavimas. Linksmas duonos gamintojas. Sėdžiu ir galvoju ..tikriausiai tas pats „kepimo“ režimas su vėlavimu yra geras. BET! jei reikia kepti 1,5 valandos .. tada AMBUSH!

Lana, ar tai yra programavimas? Tiesiog kepimui nenumatytas laiko pakeitimas .. ar ką aš supainiojau?

Programavimas yra savaime. „Kepimas“ instrukcijose sako, kad laikas keičiasi 10 minučių intervalais nuo 0,10 iki 1 valandos ... taip .. kaip ... visas pakeistas laikas 10 minučių yra kepimo vėlavimas ... taip, toks padorus delsimas. atrodo kažkas iki 13 valandos. Prisimenu, kad žmonės čia, svetainėje, aptarė kepimo atidėjimo neįmanoma, nes tai yra mulinex, pavyzdžiui, ten galite pailginti kepimą. Apskritai, kai turėjau kepti 1 valandą ir 30 minučių, aš įdėjau antrą kepimą ir sėdėjau 30 minučių, kad jį laiku išjungčiau. Tik 1 valanda ir fffseooo

Šiek tiek turiu dulkių. Bet kažkodėl nesijaudinu. O prie ko tai gali sukelti?

Po truputį šlifuojama pati besisukanti dalis ant kibiro, bijau, kad po kurio laiko ji visiškai susmulkės ir sulūš.

Programavimas yra savaime. „Kepimas“ instrukcijose sako, kad laikas keičiasi 10 minučių intervalais nuo 0,10 iki 1 valandos ... taip .. kaip ... visas pakeistas laikas 10 minučių yra kepimo vėlavimas ... taip, toks padorus delsimas. atrodo kažkas iki 13 valandos. Prisimenu, kad žmonės čia, svetainėje, aptarė kepimo atidėjimo neįmanoma, nes tai yra mulinex, pavyzdžiui, ten galite pailginti kepimą. Apskritai, kai turėjau kepti 1 valandą ir 30 minučių, aš įdėjau antrą kepimą ir sėdėjau 30 minučių, kad jį laiku išjungčiau. Tik 1 valanda ir fffseooo

Na, aš nežinau, savo instrukcijose to nesakau.

Sveiki! O kas dar Borodino pikis?

Na, aš nežinau, savo instrukcijose to nesakau.

Instrukcijose „Kepimas 0: 10–1: 00, pasibaigus kitoms programoms galima naudoti 10 minučių žingsnį“

Aš kepiau Borodinskį ... skoningai! Aš kepiau du kartus, pirmą kartą naudodamas programavimą, kaip pridedamame buklete, yra dvi partijos, antroji jokiu būdu nėra nulinė ir duonos mažai. Antrą kartą kepiau pagal minkymo schemą - kepu, duona aukšta ir labai skani, kepu 1 valandą 30 minučių.

Nepastebėjau dulkių, bet vis tiek stebėsiu.

Borodinskis kepė treniruotėms, pasirodė gerai, deja, pats Borodinskis mums nepatinka. Jie suvalgė pusę, o antrą supjaustė ir apkepė keptuvėje su augaliniu aliejumi, pasirodė labai skanu, skaniau nei keptus rugius iš parduotuvės)

Instrukcijose „Kepimas 0: 10–1: 00, pasibaigus kitoms programoms galima naudoti 10 minučių žingsnį“

Aš instrukcijose to neturiu. Žodžiu: tik kepimas, be tešlos minkymo ar fermentacijos. Galima naudoti pasibaigus kitoms programoms, jei norite pratęsti kepimo laiką.

Nė žodžio apie laiko žingsnį

5 puslapio 4 stulpelio 8 eilutė

Sprendžiant iš to, ką rašote, mes turime skirtingas instrukcijas. 5 puslapyje turiu ne rusų kalbos instrukciją.

Aš jau pagalvojau. matyt, jūsų instrukcija, tokia, kokia yra paskelbta svetainėje, bet mano susideda tik iš rusų ir ukrainiečių versijų. Gal todėl, kad mano duonos aparatas buvo nupirktas neseniai. Ir mano instrukcijose 4 stulpelio lentelėje nurodomas kiekvieno režimo veikimo laikas. Taigi kepti žadama po truputį, kaip rašiau aukščiau. Šiaip ar taip, nesvarbu, pagrindinis dalykas yra galutinis puikus rezultatas.

[Čia yra instrukcija]

Čia yra instrukcija

Taigi anksčiau rašiau, kad pagal instrukcijas kepimo laiką galima reguliuoti nuo 10 minučių. iki 1 valandos po 10 minučių. Bet iš tikrųjų tai nėra reglamentuota.

Deja, „Kepimo“ režimas neveikia taip, kaip nurodyta, vienintelis dalykas, kurį galite padaryti, yra pakeisti temperatūrą, kepimo laikas negali būti keičiamas ir yra lygus vienai valandai. Na, netrukus sukaupsime nesklandumų ir klaidų, todėl teks juos paskelbti pirmajame puslapyje tiems, kurie nusprendžia, ar neimti šią orkaitę.

„Myoya“ kepimo laikas keičiasi, bet ne nuo 10 minučių po 10 minučių, bet nuo 1 valandos per 10 minučių. Be abejo, instrukcijose sakoma kažkas kita, bet man tai netrukdo.Beje, galite tikslingai ir organizuotai rinkti klaidas kartu ir nusiųsti kolektyvinį laišką į binatoną - leiskite jiems tai ištaisyti ... Padarykime duonos virimo aparatą geresnį kartu!

„Myoya“ kepimo laikas keičiasi, bet ne nuo 10 minučių po 10 minučių, bet nuo 1 valandos per 10 minučių.

Gerai pažvelk. Kažkodėl man atrodo, kad keičiasi ne kepimo laikas, o laikmatis, kepimo vėlavimas.

Čia aš esu duonos aparato savininkas. jau bandė kepti paprastą baltą duoną, išbandė skirtingas mieles dvigubame kibire. Atradau, kad kolobokas (aš dar nelabai supratau, kaip jį reguliuoti) rieda ne koloboke, o kūgyje, viršus tarsi klijuojamas prie kibiro sienos. Tai normalu? ir vis dėlto pirmajame puslapyje parašyta, kad pagrindinis režimas kepa esant 165 laipsnių temperatūrai, bet ar mano orkaitėje tai yra normalu?
ir dar vienas klausimas, daugelyje kitų modelių receptų matau žymės tvarką - pirmiausia miltai, paskui skysti. „Binaton“ instrukcijose, atvirkščiai. Ar turėčiau pakeisti orkaitės receptus, ar tai nėra taip svarbu?

[Lita]

Lita , Niekaip nereguliuoju koloboko, todėl viskas pasirodo gerai. Kiekviena viryklė turi savo būdą gaminiams kloti. „Binaton“ - pirmiausia skystas, paskui sausas maistas.

o su kūgiu viršus tarsi priklijuotas prie kibiro sienos. Tai normalu?

Jūs esate čia, viskas aiškiai pasakyta - vaizdo įrašas, nuotrauka https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99531.0

tararukas,
Kepimo režimui jau naudoju skirtingus laikus, bet tik tam atvejui, jei išėmiau orkaitę ir patikrinau: kepimo laikas keičiasi nuo 1 valandos 10 minučių.

kepimo laikas keičiasi nuo 1 valandos po 10 minučių.

Tinginys, ir iki kurio laiko jis keičiasi? Aš turiu nuo 1 iki 13 valandos, todėl taip pat manau, kad tai laikmatis. Na, duonos negalima kepti 13 valandų.

tararukas,
Kepimo režimui jau naudoju skirtingus laikus, bet tik tam atvejui, jei išėmiau orkaitę ir patikrinau: kepimo laikas keičiasi nuo 1 valandos 10 minučių.

Ar esate tikri, kad keičiasi kepimo laikas, o ne atidėtas programos pradžios laikas? Pabandykite nustatyti 1:10 ir paspauskite pradžią, ar kepimas bus tuoj pat? Tik vakare galiu tai patikrinti)

Ar esate tikri, kad keičiasi kepimo laikas, o ne atidėtas programos pradžios laikas? Pabandykite nustatyti 1:10 ir paspauskite pradžią, ar kepimas bus tuoj pat?

Gana teisus. Palieku 1:00 ir iškart užvedu orkaitę, bet nustatau 1:10 - ji nekepa, tai yra laikmatis. Taip, klaida vis dar ta pati. Bet tai man tikrai netrukdo, retai naudoju tik kepinius.

Taip, matyt, namie virėjui nustatiau kitokį kepimo laiką. Bet kai įdėjau 1:10, ritė įkaista po 10 minučių.

Jūs esate čia, viskas aiškiai pasakyta - vaizdo įrašas, nuotrauka https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=99531.0

Ačiū, radau šį skyrių, kuo daugiau perskaičiau, bet dar nesutikau tešlos minkymo ne bandelės, o kepurės formos (viršus priklijuotas prie sienos)

Laba diena temos gyventojams! Atradau dar vieną malonų binatono bruožą (bent jau man). Mielių tešlos režimu galite naudoti uždelstą paleidimą. Kaip aš to pasiilgau savo senoje viryklėje! Ryte užmigau su ingredientais, vakare atėjau, tešla paruošta ir nereikia laukti 1,5 valandos, vakarienės su šviežiais kepiniais. KAIP!

Pasibaigus programai negaliu išjungti viryklės (ji įsijungia palaikyti temperatūrą), jei paspaudžiu mygtuką START / STOP, programa vėl prasideda.
gali valgyti triuką? Arba išjungus tiesiog išjunkite tinklą?

Yra triukas ... laikykite mygtuką ilgiau, kol jis pypsės.

Ir vis dar negaliu suprasti tešlos maišymo. Aš kartkartėmis turiu du mažus kolobokus, vietoj vieno didelio. o paskui kepama bandelė su juosta dangčio viduryje.
Gal peiliukus reikėtų kažkaip specialiai nustatyti?

Malonus dienos laikas. Noriu nusipirkti HP Binatone BM-2169. Aš renkuosi tarp jo ir „Moulinex OW5024“ (labai noriu turėti batoną, bet „namų kepėjo“ režimas žavi). Šiuo atžvilgiu yra keletas klausimų:
vienas.Ar „moulinex“ baguette formas galima naudoti „binaton“ (ar „Binatone BM-1168“ formose)?
2. Kaip su mygtukais: ar jie paspaudžiami, ar paspaudžiami kaip skaičiuoklė?
3. Ar galima kartu suformuoti 2 batonus pagrindine forma, niekas taip nemėgino kepti?
4. Jie taip pat čia rašo, kad BM-2169 yra 4 peiliai (2 pagrindinei formai, 2 dvigubai), tačiau instrukcijose jų yra tik du?
5. Ar peilių medžiaga yra metalinė, ar plastikinė?
Iš anksto dėkoju už atsakymus ...

Gera diena.
Ji buvo bagetės laikiklio, dabar „binaton 2169.“, savininkė. Aš parašiau savo apžvalgą aukščiau. dabar taškas po punkto:
1. ne, negalima, bagetėms programa su pjovimo pertrauka ir specialiu kepimo režimu (batonai iš orkaitės yra maži, 4 vnt., O laikas jiems praleidžiamas kaip duona ir jie skanesni orkaitėje) .. lepinimas
2. mygtukai spustelėja (tyliai) ir grįžta į pradinę į skaičiuotuvą panašią padėtį
3. įmanoma, žmonės kepa, bet tai nebus batonai, tešla išsisklaidys ir susijungs, o batonai yra traški byranti pluta
4. Taip, 4, du dideli ir du mažesni, dideli nedėvi mažų uniformų ir atvirkščiai
5. O kur jūs matėte plastikinius duonos peilius? peiliai yra metaliniai, dizainas yra sėkmingas, jie lengvai pašalinami iš duonos, skirtingai nei moulinex (aš taip pat rašiau anksčiau)

Ačiū už atsakymą! Plastikinis peilis LG1001CJ (mano nuomone) buvo pateiktas mano tėvams, iš pradžių jie bijojo, kad jis toks, bet atrodo, kad niekas neturi priekaištų.
„Nadawi“ internetinėje parduotuvėje. ru yra viena apžvalga apie „binaton“ (apie peilius): Gamyklos defektas nėra diržo ir krumpliaračių dantų žingsnio sutapimas, todėl tarnavimo laikas yra ne ilgesnis nei metai. Ar tikrai taip?

1. ne, negalima, bagetėms programa su pjovimo pertrauka ir specialiu kepimo režimu (batonai iš orkaitės yra maži, 4 vnt., O laikas jiems praleidžiamas kaip duona ir jie skanesni orkaitėje) .. lepinimas

Ar negalima „BM-2169“ batono kepimo režimo įdiegti „namų kepėjo“ režimu?