adresatas
O kas naudojo „Sandwich“ režimą? Kaip gaminama duona?
Nevuška
Citata: addresat

O kas naudojo „Sandwich“ režimą? Kaip gaminama duona?
Aš dažnai jį naudoju, pasirodo skani minkšta duona, ji atrodo kaip kepalas.
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: addresat

O kas naudojo „Sandwich“ režimą? Kaip gaminama duona?
Aš niekada jo nevartojau.
Citata: Nevuška

Aš dažnai jį naudoju, pasirodo skani minkšta duona, ji atrodo kaip kepalas.
Cho, Ver, ar patari? Tikriausiai turėtume važiuoti ant jo sumuštinių duonos. Vera, ir joje įrodymas yra šiek tiek trumpesnis, tiesa?
Nevuška
Ksyuša, aš jums nesakysiu laiku, nekreipiau dėmesio, ir aš labai mėgstu duoną sumuštiniams!
adresatas
Ką tik perskaičiau instrukcijas
Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“
Pirmoje pastraipoje pastaba Numatytieji nustatymai 1 programos trukmė 3,20 val rodoma rodyklė įjungta 900gr
Programos trukmė neatitinka svorio !!!!! Saunus !!!
adresatas
Ar nėra garso signalo razinų nustatymui kepimo ar saldaus režimu? Tikriausiai razinas reikia dėti iš karto ?! .. Ir kažkodėl tik viena partija. Kaip bebūtų keista, programa yra trumpesnė nei įprastos duonos. Teoriškai saldžiai tešlai reikia daugiau laiko ..
adresatas
Nevuška Ir kaip baigėsi istorija su aptarnavimo centru, ar jie nešė HP, ar ne?
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: addresat

Ką tik perskaičiau instrukcijas

Pirmoje pastraipoje pastaba Numatytieji nustatymai 1 programos trukmė 3,20 val rodoma rodyklė įjungta 900gr
Programos trukmė neatitinka svorio !!!!! Saunus !!!
Aptarėme, kas yra kai kuriuose pavyzdžiuose. Reikės sutelkti dėmesį ne į svorį, o į bendrą laiką: ilgiausiai už didelį kepalą, mažiausiai už atitinkamai 2 * 450.

Citata: addresat

Ar nėra garso signalo razinų nustatymui kepimo ar saldaus režimu? Tikriausiai razinas reikia dėti iš karto ?! .. Ir kažkodėl tik viena partija. Kaip bebūtų keista, programa yra trumpesnė nei įprastos duonos. Teoriškai saldžiai tešlai reikia daugiau laiko ..
Aš to nesakysiu. Nevushka turės palaukti, galbūt ji žino.

Citata: addresat

Nevuška Ir kaip baigėsi istorija su aptarnavimo centru, ar jie nešė HP, ar ne?
Ar galiu atsakyti, aš tiesiog žinau. Nevushka jai nepasisekė. Nešvaistiau nervų ir laiko išardymui. Įrenginys veikia ir dėkoja už tai.
P.S. Ver, kraikas, kuris užlipo
Nevuška
Citata: addresat

Ar nėra garso signalo razinų nustatymui kepimo ar saldaus režimu? Tikriausiai razinas reikia dėti iš karto ?! .. Ir kažkodėl tik viena partija. Kaip bebūtų keista, programa yra trumpesnė nei įprastos duonos. Teoriškai saldžiai tešlai reikia daugiau laiko ..

Turiu signalą, uždėjau razinų. Laikas yra 3:10, ir tikrai yra daugiau nei viena partija. Pirmiausia ji minko, o įdėjusi razinų - minko. Aš kepu razinas pagal receptą su instrukcijomis.
Aš turiu jį 6 saldus režimas.

Ksyusha jau rašė apie remontą, man labai nepatogu ten patekti, o atsižvelgiant į trijų mažų vaikų buvimą, tai tiesiog nerealu.
adresatas
Citata: Nevuška

Turiu signalą, uždėjau razinų. Laikas yra 3:10, ir tikrai yra daugiau nei viena partija. Pirmiausia ji minko, o įdėjusi razinų - minko. Aš kepu razinas pagal receptą su instrukcijomis.
Turiu 6 saldžiųjų režimą.
Tai buvo mano mama, kuri išsigandusi viską sujaukė. Bijojau, kad nebebus minkymo - numečiau programą, pradėjau nuo pradžių ir sviedžiau razinas. Dėl to tešla atsirado taip gerai, kad ji išlindo iš dvigubų formų, išbarstė ją ir atsirėmė į dangtį.
Be abejo, blogai, kad visi režimai turi būti parengti išklotinėje. Aš pripratau, kad mano programose visus ciklus nustato laikas.
irina-s
Sveiki! Nežinau, bet labai džiaugiuosi šia krosnele. Man labai patinka, kad visos programos yra tiksliai sureguliuotos ir jos kepamos skirtingai, net kai aš dėjau duoną pagal tą patį receptą. Garsinis razinų signalas visose programose, net ir namuose kepėjams. Ir ši programa paprastai yra patenkinta.Prašau bet kokios bandelės pagal jūsų receptą. Jie gamino tešlą bandelėms, bet mums davė šiek tiek daugiau pieno. Ir taip super. Bet kokie eksperimentai gali atlaikyti. Sėkmės visiems.
adresatas
Kažkas mano mama skundžiasi savo HP - praėjo savaitė, kai joje kepė duoną (beveik kiekvieną dieną), tačiau kepant nėra aromatingo duonos kvapo !!!!! Kvepia neaišku kuo, bet ne duona !!! Man tai kažkaip keista. Nors pats pastebėjau, kai pirmą kartą jame kepiau duoną - galvojau, kad pirmą kartą tada atsiras kvapas. „Panasonic“ turiu kvapų visam butui. Ar kas nors gali pasakyti apie tai ?? !!
adresatas
Mano tėvai turi visą HP problemą. Duonos viršus nuolat krenta. Gerai tinka ir iškepus iškrenta. Jau išbandėme įvairius miltus ir pakeitėme mieles. Vandens ir skysčio santykis yra normalus, o bandelė nėra skysta. Na, net verkti. Visi nusideda, kad forma yra ilga ir dvi mentelės minkymui. Štai receptas, pagal kurį paskutinį kartą buvo iškepta 700 gramų miltų (pasverta svarstyklėmis), 380 ml vandens, 2 šaukšteliai. sausos mielės, 2 val. l. druskos, 2 valg. l. augina aliejus. ir 2-oji. l. Sachara. „Panasonic“ man viskas sekasi. O tėvams skauda vieną galvą ... Kokia gali būti problema, negaliu to galvoti
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: addresat

Mano tėvai turi visą HP problemą. Duonos viršus nuolat krenta. Gerai tinka ir iškepus iškrenta. Jau išbandė įvairius miltus ir pakeitė mieles. Vandens ir skysčio santykis yra normalus, o bandelė nėra skysta. Na, net verkti. Visi nusideda, kad forma yra ilga ir dvi mentelės minkymui. Štai receptas, pagal kurį paskutinį kartą buvo iškepta 700 gramų miltų (pasverta svarstyklėmis), 380 ml vandens, 2 šaukšteliai. sausos mielės, 2 val. l. druskos, 2 valg. l. augina aliejus. ir 2-oji. l. Sachara. „Panasonic“ man viskas sekasi. O tėvams skauda vieną galvą ... Nežinia, kokia gali būti problema
Tai buvo ir tai, kad nebuvo ir stogo, jei ne duona. Vandens pėdsakai ant šaukšto, sumažinami, tiesiogine to žodžio prasme iki labai griežto bandelės gramo, o tada stogas nustojo griūti.
adresatas
Valio, mano galiausiai gavo duonos su normaliu, ne krentančiu viršumi. Vandens santykis pasirodė esąs 370 ml - 700 g miltų. Ir tada aš jau pradėjau nerimauti. Aš turėjau perkelti HP į kitą kambarį. Tada tai yra privatus namas, kurio kambario temperatūra nuolat kinta. Gal tai buvo priežastis. Na, tačiau Binatoshka yra kaprizingas ...
irina-s
Jei galvos viršus nukrenta, tai medžiaga yra mielėse, bet jūsų atvejais jūs duodate daug vandens. Kepkite pagal instrukcijose pateiktą receptą.
adresatas
Citata: irina-s

Jei galvos viršus nukrenta, tai medžiaga yra mielėse, bet jūsų atvejais jūs duodate daug vandens. Kepkite su receptu, nurodytu instrukcijose.

Instrukcijose matuojamas visas stiklas, ir tai nėra labai patogu. Kartą pasiėmus miltus 140 g, kitą kartą - 160 g, o HP instrukcijose paprastai nurodoma miltų kiekis matavimo stiklinėje - 125–130 g. Gramais tai kažkaip geriau matuoti.
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: addresat

Instrukcijose matuojamas visas stiklas, ir tai nėra labai patogu. Kai paimsite 140 g miltų, kitą kartą - 160 g, o HP instrukcijose paprastai nurodoma miltų kiekis matavimo stiklinėje - 125–130 g. Gramais tai kažkaip geriau matuoti.
Iš keptų instrukcijų: kiaušinis, baltas, 100% neskaldytų grūdų, prancūziškas, Borodino. Miltai buvo sveriami 1 stiklo norma pagal receptą = 150 g kvietinių miltų, 130 g ruginių miltų. Viskas pasirodė esanti duona. Todėl iškart knygoje užrašiau miltų svorį tabletėse.
adresatas
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Iš keptų instrukcijų: kiaušinis, baltas, 100% neskaldytų grūdų, prancūziškas, Borodino. Miltai buvo sveriami 1 stiklo norma pagal receptą = 150 g kvietinių miltų, 130 g ruginių miltų. Viskas pasirodė esanti duona. Todėl tiesiai knygoje užrašiau miltų svorį tabletėse.

Dėkoju. O mano šiandien duoną kepė tokiomis pačiomis proporcijomis, tik miltus pakeitė ir vėl viršus šiek tiek suglebo ir neveikė tobulai. Aš liepiu jiems stebėti koloboką, kad jis būtų šiek tiek įtemptas, tačiau jie viską įdeda į kibirą ir „bijo“ prieiti prie HP.
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: addresat

Dėkoju. O mano šiandien duoną kepė tokiomis pačiomis proporcijomis, tik miltus pakeitė ir vėl viršus šiek tiek suglebo ir neveikė puikiai. Aš liepiu jiems stebėti koloboką, kad jis būtų šiek tiek įtemptas, tačiau jie viską įdeda į kibirą ir „bijo“ prieiti prie HP.
Lena, kažkaip, kai aplankai tėvus, vėl viską parodyk pats, tai yra, pasidaryk savo produktų žymę. Tuo pačiu metu nedėkite vandens ar miltų ir parodykite, kaip jį sutvarkyti. Arba įtikinkite mane spjaudytis ant šio stogo, negerti vandens iš veido ... Kuo nerangesnė mano duona, tuo greičiau ji valgoma, gražūs žmonės gailisi valgę - žavisi
Lelik83
Gera diena! Ar galėtumėte pasakyti, kodėl šiame duonos gaminimo aparate negalima pasiimti gražios duonos, jie jau viską išbandė, graži tinka virti ir po 5 minučių viršus pradeda kristi? Visa šeima yra nusiminusi ir nėra patenkinta virykle. Prašau padėti, kas pateko į tokią situaciją.
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Lyolik83

Gera diena! Ar galėtumėte papasakoti, kodėl šiame duonos virimo aparate neįmanoma pasiimti gražios duonos, jie jau viską išbandė, graži tinka virti ir po 5 minučių viršus pradeda kristi? Visa šeima yra nusiminusi ir nėra patenkinta virykle. Prašau padėti, kas pateko į tokią situaciją.
Sveiki! Neturint išsamaus recepto ir duonos nuotraukos, sunku pasakyti, kas yra jūsų atveju. Kaip matote, aukščiau buvo ta pati problema ir ji buvo išspręsta banaliai perkeliant HP į kitą kambarį. Taigi pateikite mums daugiau informacijos.
Lelik83
Na, tai štai ką mes atnešėme į kitą kambarį, kažkas daugiau ar mažiau atsitiko vieną kartą, ir viskas ....... ir vėl nieko nevyksta. Ir jis nekvepia duona, net nežinau, su kuo palyginti šį kvapą
R.S Adressat mano seserį
Lelik83
Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“
Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“
Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“
Taip pasirodo duona.
Lelik83
Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“
Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“
Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“
Padėkite, prašau, kokia yra duonos problema
receptas
700 gramų miltų
350 ml. vandens
1,5 šaukštelio druskos
2 šaukštai. l aliejaus
2 šaukštai. l. Sachara
1,5 šaukštelio. sausos mielės
o vanduo buvo sumažintas ir pridedama miltų, o tai tiesiog neišbandė rezultato
Komakas
Mes turime tą pačią problemą ir gauname tą pačią duoną. Taigi laukiu patarimų, kaip ir jūs!
Lelik83
Galbūt tai ne apie receptus, o su defektine orkaite 2 savaites kiekvieną dieną, kurią eksperimentuojame, rezultatai yra nuliniai
Administratorius
Citata: Lyolik83

Galbūt tai ne apie receptus, o su defektine orkaite 2 savaites kiekvieną dieną, kurią eksperimentuojame, rezultatai yra nuliniai

Jūsų orkaitės yra normalios!

Tiesiog duona ne visiems gali būti patogu, kažkam kitam reikia laiko ir patirties ...

Yra tokia sąvoka „pačiupk tešlą“ - tada ją turėsi, ir duona pasirodys graži ir skani

Bus dar daug ką skaityti apie maišymą ir apie ingredientų sąveiką tarpusavyje ... ši infa atsirado ne tik forume ... mes visi tai išgyvename, patys užsikimšome nelygumus, analizuojame ir dedame juos skaityti - mokykitės su mumis

Kantrybės ir vėl, kantrybės - mokykitės gaminti duonos tešlą, ir vis tiek bus daug santuokos, sugadintos duonos, įskaitant paukščius ... mes visi išgyvenome paukščius, o dabar juos maitiname ...

Sėkmės visiems!
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Lyolik83

R.S Adressat mano seserį
Dabar aišku.
Citata: Lyolik83

Na, tai štai ką mes atsinešėme į kitą kambarį, kažkas daugiau ar mažiau atsitiko vieną kartą ir viskas ....... ir vėl nieko nevyksta. Ir jis nekvepia duona, net nežinau, su kuo palyginti šį kvapą
Aš negaliu suprasti, kuo kvepia tavo duona?
adresatas
Citata: Administratorius

Jūsų orkaitės yra normalios!

Tiesiog duona ne visiems gali būti patogu, kažkam kitam reikia laiko ir patirties ...

Yra tokia sąvoka „pačiupk tešlą“ - tada ją turėsi, ir duona pasirodys graži ir skani

Bus dar daug ką skaityti apie maišymą ir apie ingredientų sąveiką tarpusavyje ... ši infa atsirado ne tik forume ... mes visi tai išgyvename, patys užsikimšome nelygumus, analizuojame ir dedame juos skaityti - mokykitės su mumis

Kantrybės ir vėl, kantrybės - mokykitės gaminti duonos tešlą, ir vis tiek bus daug santuokos, sugadintos duonos, įskaitant paukščius ... mes visi išgyvenome paukščius, o dabar juos maitiname ...

Sėkmės visiems!

Na, nemaniau, kad yra tokių problemų. Mano panasik ir kartais aš pamirštu išsijoti miltus ir pašildyti išrūgas iš šaldytuvo, kad gautumėte greitą duoną. Ir skystį pilu beveik „iš akies“ - bandelę paragavau palietus ir visada viskas būna pah, pah, pah ... pasirodo.
Vanja28
Citata: Lyolik83

...
Padėkite, prašau, kokia yra duonos problema
receptas
700 gramų miltų
350 ml. vandens
1,5 šaukštelio druskos
2 šaukštai. l aliejaus
2 šaukštai. l. Sachara
1,5 šaukštelio. sausos mielės
o vanduo buvo sumažintas ir pridedama miltų, o tai tiesiog neišbandė rezultato

Staiga jūsų receptų ingredientų santykiui kažkas negerai.
Receptas yra tipiškas, skaitykite panašius forume ir patikrinkite santykius.
Lelik83
Gerai, jei kažkas negerai. Prašau duoti man receptą žmogui, turinčiam „Binatone BM-2169“ orkaitę ir gaunant įprastą duoną. Nes tą patį rezultatą mes jau bandėme skirtingai. Viskas puikiai tinka, labai graži forma, ir tik išleidimas įsijungia po 5 minučių, viršus pradeda kristi.
Vanja28
Citata: Lyolik83

Gerai, jei kažkas negerai. Prašau duoti man receptą žmogui, turinčiam „Binatone BM-2169“ orkaitę ir gaunant įprastą duoną. Nes tą patį rezultatą mes jau bandėme skirtingai. Viskas puikiai tinka, labai graži forma, ir tik išleidimas įsijungia po 5 minučių, viršus pradeda kristi.

Tada sumažinkite perpus mielių kiekį, stebuklai nevyksta.
Administratorius
Citata: Lyolik83


Padėkite, prašau, kokia yra duonos problema
receptas
700 gramų miltų
350 ml. vandens
1,5 šaukštelio druskos
2 šaukštai. l aliejaus
2 šaukštai. l. Sachara
1,5 šaukštelio. sausos mielės
o vanduo buvo sumažintas ir pridedama miltų, o tai tiesiog neišbandė rezultato

Čia vėl atsakė https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7690.0
adresatas
Čia paėmiau receptą iš instrukcijų, skirtų „HP Binaton 2169“
Paprasta balta duona
Ingredientai 900 g
Vanduo (40 ° C) 1 puodelis
Druska 1 1/8 šaukštelio
Cukrus 2 ¼ šaukštai. l.
Sviestas 2 ¼ šaukštai. l.
Kviečių miltai 3 puodeliai
Mielės 1 ½ šaukštelio

Gamintojas instrukcijose rašo, kad 1 puodelis miltų = 125-130 g, 1 puodelis vandens = 230-240 ml.
Remdamiesi tuo, mes gauname
Vanduo 240ml,
Aliejus 35ml
Bendras skystis 275ml
Miltai 390gr
Kaip manote apie proporcijas?
Painu yra tik mielių kiekis, ar ne daug?
Ir vėl norėčiau sumažinti augalinio aliejaus kiekį iki 1,5 šaukšto. melas. Ir cukrus bei druska taip pat ...
Lelik83
Miltai 390 gramų ar galima gauti 900 gramų kepalą, jei šiandien kepiau miltų kepalą, tai buvo 450 gramų, bandelė pasirodė maža
Vanja28
Citata: Lyolik83

Miltai 390 gramų ar galima gauti 900 gramų kepalą, jei šiandien kepiau miltų kepalą, tai buvo 450 gramų, bandelė pasirodė maža

apie 700 gramų ir pasirodys, viskas teisinga.
Nevuška
Visi receptų receptai iš instrukcijų man išeina gerai, problemų kyla tik keičiant produktus.
Paskutinius metus kepiau ant Ašanovskajos miltų, bet paskui jie baigėsi ir nebuvo galimybės eiti, nusipirkau kambarį. Duona pasirodė, žinoma, jūs galite valgyti, bet stogas įgriuvo. Bandyčiau pakeisti produktus, pirmiausia miltus ir mieles.
tumana
Sveiki mergaitės. Patarti. Mano mama nori nusipirkti HP iki kovo 8 d., Tačiau ji nežino, kuri iš jų, bet ji nori, kad duona būtų maža. Kadangi noriu sau nusipirkti Binatosha atostogoms, patariau ir savo mamai, yra 2 kibirėliai mažoms duonelėms. Taigi apie klausimą, ar galite, pavyzdžiui, naudoti ne 2 kibirus, o tik vieną (į antrą nedėkite tešlos)?
Lelik83
700 yra maža duona
adresatas
Citata: Nevuška

Visi receptų receptai iš instrukcijų man išeina gerai, problemų kyla tik keičiant produktus.
Paskutinius metus kepiau ant Ašanovskajos miltų, bet paskui jie baigėsi ir nebuvo galimybės eiti, nusipirkau kambarį. Duona pasirodė, žinoma, jūs galite valgyti, bet stogas įgriuvo. Bandyčiau pakeisti produktus, pirmiausia miltus ir mieles.

Mielės ir miltai išbandyti Lelik83, Aš pati kepu ant tokių produktų, tik kitame HP. Ir visada viskas
adresatas
Citata: Lyolik83

Miltai 390 gramų ar galima gauti 900 gramų kepalą, jei šiandien kepiau miltų kepalą, tai buvo 450 gramų, bandelė pasirodė maža

Faktas yra tas, kad pačiose instrukcijose toks produktų derinimas yra nurodytas 900 g duonos, o ventiliatoriuje - 750 g receptų. Nors manau, kad daugiau nei 750 g neveiks. Tik režimas turėtų būti nustatytas 900 g, nes jo nėra mažiau.
adresatas
Citata: Lyolik83

700 yra maža duona

Pabandykite iškepti mažą.
adresatas
Citata: tumana

Sveiki mergaitės. Patarti. Mano mama nori nusipirkti HP iki kovo 8 d., Bet ji nežino, kuri iš jų, bet ji nori, kad duona būtų maža.Kadangi noriu sau nusipirkti Binatosha atostogoms, patariau ir savo mamai, yra 2 kibirėliai mažoms duonelėms. Taigi apie klausimą, ar galite, pavyzdžiui, naudoti ne 2 kibirus, o tik vieną (į antrą nedėkite tešlos)?

Manau, kad tu gali. Nieko nepatogaus neturėtų atsitikti. „Binaton“ turi modelio HP, kurio maksimalus svoris yra 450 g.
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: addresat

Čia paėmiau receptą iš instrukcijų, skirtų „HP Binaton 2169“
Paprasta balta duona
Ingredientai 900 g
Vanduo (40 ° C) 1 puodelis
Druska 1 1/8 šaukštelio
Cukrus 2 ¼ šaukštai. l.
Sviestas 2 ¼ šaukštai. l.
Kviečių miltai 3 puodeliai
Mielės 1 ½ šaukštelio

Gamintojas instrukcijose rašo, kad 1 puodelis miltų = 125-130 g, 1 puodelis vandens = 230-240 ml.
Remdamiesi tuo, mes gauname
Vanduo 240ml,
Aliejus 35ml
Bendras skystis 275ml
Miltai 390gr
Kaip manote apie proporcijas?
Painu yra tik mielių kiekis, ar ne daug?
Ir vėl norėčiau sumažinti augalinio aliejaus kiekį iki 1,5 šaukšto. melas. Ir cukrus bei druska taip pat ...

Jau rašiau, kad reikia suskaičiuoti 1 puodelį = 150 gramų kviečių arba 130 gramų ruginių miltų. Tokiomis proporcijomis gaunu puikios duonos. O druska, cukrus, aliejus yra skonio reikalas.
adresatas
Na, tada miltai yra 450 g / 275 ml skysčio - ar nepakanka skysčio?
Administratorius
Citata: addresat

Na, tada miltai yra 450 g / 275 ml skysčio - ar nepakanka skysčio?

Įrodyta ilgai: miltų ir kitų ingredientų kiekis įvairaus dydžio duonai gaminti https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 ir tada sureguliuokite miltų / skysčių balansą keliais šaukštais miltų / vandens
adresatas
Citata: Administratorius

Įrodyta ilgai: miltų ir kitų ingredientų kiekis įvairaus dydžio duonai gaminti https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1625.0 ir tada sureguliuokite miltų / skysčių balansą keliais šaukštais miltų / vandens

Tatjana, tu rašai Kviečių miltai 2 puodeliai (persijoti miltai apie 140–150 gramų puodelyje)
Viename puodelyje 150 g jau persijotų miltų? ar nesijojo? Aš visada pasveriu reikiamą kiekį miltų, tada juos persijoju.
O gal aš nesupratau?
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: addresat

Na, tada miltai yra 450 g / 275 ml skysčio - ar nepakanka skysčio?
Dar vakar kepiau duoną pagal receptą:
vanduo - 270 ml
MO - 1,5 šaukštai. l.
Druska - 1,5 šaukštelio.
Cukrus - 1, 5 šaukštai. l.
Miltai - 450 gr
Mielės - 1,5 šaukštelio.
Aš tai vadinu - sumuštiniams.
Viskas gerai. Stogas, žinoma, nėra kupolas, bet įprastas stogas, be lūžių ir kalvų. Svoris tikrai nėra 900 gramų, tačiau jų yra 680–700 gramų.
Ir vis dėlto iš miltų, sveriančių 450 gramų tokia didele forma kaip „Binaton“, nebus kupolinio stogo. Čia vertikaliame kibire - taip, bet horizontaliam reikia ne mažiau kaip 600 gramų miltų. Na, aš taip manau, galbūt kažkas galvoja kitaip.
Lelik83
Ar reikėtų užvirinti vandenį ir pieną?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas