Skitas
Visa gera sveikata !!!
Duonos virimo aparatą naudojame jau metus, visiems patinka duona.
Buvo tokia problema - maišant peiliai pakyla virš strypų. Montuojant ašmenys stumiami tol, kol sustoja. Papasakok man, kaip spręsti šią problemą.
cvt
Citata: skitas

Visa gera sveikata !!!
Duonos virimo aparatą naudojame jau metus, visiems patinka duona.
Buvo tokia problema - peiliai, maišydami, pakyla virš strypų. Montuojant ašmenys stumiami tol, kol sustoja. Papasakok man, kaip spręsti šią problemą.

Nuo pat pradžių dideliu pavidalu peiliai sėdėjo gana laisvai, net ir su atbuline reakcija. Maždaug po šešių mėnesių jie pradėjo traukti atsargas. Minkant tešla po jais „ištraukiama“ ir stumia aukštyn. Iš pradžių vienas peilis buvo nuimtas, paskui abu tapo, jie vis labiau atsilaisvino ir nieko negalėjo padaryti. Jei tekdavo kepti ar minkyti tešlą didelėje formoje, laikydavau jas pirštu - kvaila ir varginanti, bet ...

Aptarnavimas man pasakė, kad jie nepriima vieno kibiro pagal garantiją, ir apskritai atvejis vargu ar garantuojamas, ir paimkite viryklę (taip, ant savo paties kupros 6 kg visame mieste); ir jie neturi atsarginių ašmenų; o jei ateinu su kibiru, kai jie yra, ar galiu pasimatuoti? - nusipirk, tada pabandyk ...
Tai mūsų paslauga, taip.

Aš perėjau prie kepimo dviejų kibirų pavidalu.
Bet vis tiek kartais tekdavo naudoti didelį kibirą. Pamažu ašmenys dar labiau atsilaisvino nuo šios nuolatinės trinties (aliuminio lydinys yra minkštas ir greitai nusidėvi, jis net trupėsi viduje ant vieno ašmens iki mažo apvalkalo), kad tešla, slinkdama po jais, priešingai, pradėjo " užveržkite jungtį ir jie nustojo šokinėti. Dabar, priešingai, iškepęs, jis juos taip sugriebia, kad net pamirkę turite nuplėšti stiebą replėmis (per kempinę)
Oi ...
Padarykite savo išvadas iš mano turtingos patirties
kreys
Aš irgi bandau. Aš perskaičiau visas jūsų apžvalgas. Ačiū už patarimą. Bet jei pagaminsite pusę 450 g partijos ir kepsite vieną duoną, o ne dvi, tada kepimo laikas turėtų būti trumpesnis?
Skitas
Gera diena!!!!!
Ačiū CVT vartotojui už šią neįkainojamą patirtį su didelių ašmenų peiliais. Sugalvosiu savo dviratį su šia problema, sėkmingo rezultato atveju parašysiu.
Dimich71
Sveiki kolegos! Prašau pradedančiajam pasakyti paprastą ir patikrintą mielinių kviečių-rugių arba ruginių-kviečių duonos receptą! Jau kastuvu visą forumą. Arba nėra ingredientų, arba per sudėtinga pirmajam bandymui. Taigi nežinau, ką pasirinkti. Ačiū iš anksto
anželaoharas
Gera diena!!! Trečią dieną nusipirkau „Binaton 2169“ ir kepiau duoną: baltos 900 gr ir 1125 gr. Įdedu itališkų žolelių, paskui prancūziškų, taip pat vandenį pakeičiau išrūgomis. Pasirodo labai labai skanu.
Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“
Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“
stiebas
Ar galėtumėte pasakyti, ar įmanoma nustatyti rankinį režimą trims ar keturioms valandoms be tarpinių mišinių (raugintai duonai)?
Ksyushk @ -Plushk @
stiebas, ne, tu negali. Laikas trumpesnis, o apšilimas neišsijungia.
alex6918
Mano patirtis naudojant duonos virimo aparatus. Pirmasis buvo 450 gramų binatonas ir buvo naudojamas 2 kartus per dieną. 3 metus teflonas nulupo ašmenis ir pradėjo tekėti. Aš nusipirkau kenwood350, nepatiko, kad jis dirbo siaubingai garsiai, receptai gramais, po metų jis taip pat pradėjo nutekėti. Dabar vėl nusipirkau „Binatone BM-2169“, jis veikia tyliai, 2 kibirai (užteks ilgiau), receptai matavimo taurelėse (gramų matuoti nereikia) Kai kepiau kvietinę-ruginę duoną, įdėjau pomidorų pastos (liko apie šaukštą) stiklainis) prieskonių 0,5 šaukštelio (maltų krapų, pipirų, kalendrų) už 450 gramų, man patiko ir skonis, ir spalva. Antroje pusėje gaminu baltą duoną su aguonomis, cinamonu ar razinomis, pagrindinę programą. Ašmenų netepu, noriu, kad jos priliptų ir išliktų visada formos, nes renkantis iš duonos teflonas subraižomas ir jis nulupamas.
Naujas vartotojas
Viryklę nusipirkome prieš porą savaičių, bet nuo to laiko jie beveik nieko nekepa: dabar nėra laiko, tada vėlai iš darbo, tada miltai baigėsi ...

Jie kepė paprasčiausius receptus iš knygos.Prancūzų kalba buvo kepama dideliame padėkle (750 gr.). Jis buvo pats pirmas! Asmeniškai aš labai jaudinausi, kad tai nepasiseks, nes paprastai tai buvo pirmoji kepimo patirtis. Duona gerai iškilo, iškepė ir buvo gražios spalvos. Paragauti ... net nežinau ... Skonis buvo visai ne toks, kaip parduotuvės. Tai, žinoma, suprantama. Aš pats nesugebėjau išsiaiškinti, ar jis skanesnis, ar ne, nes esu įpratęs apsipirkti. Pluta vietomis buvo atšiauri. Manau, kad persistengiau su miltais, nors bandžiau įdėti tiksliai pagal receptą. Galbūt faktas yra tas, kad jis vargino naktį, kai mes miegojome. Orkaitė automatiškai persijungė į duonos šiltumo režimą, o pluta nuo jos tapo tankesnė. Bet tai tik spėjimas

Vakar bandžiau kepti mažuose padėkliukuose.
Norėjau duonos su ruginiais miltais (pilka). Aš apsižvalgiau forumuose: iš esmės receptams reikia raugo ar salyklo, ar alaus, ar dar kažko neįtikėtino! Neabejoju, kad pas juos skaniau. Bet po ranka nieko panašaus nebuvo, ypatingo. mūsų rajone taip pat nėra parduotuvių ... Apskritai knygoje radau receptą - duona su sėklomis. Aš suskaičiavau 450 gramų, paėmiau 0,5 puodelio ruginių miltų ir 1,5 puodelio kvietinių miltų (sumaišiau ir nedėjau iš eilės), visiškai nedėjau sėklų. Minkymo ir augimo metu aš periodiškai žiūrėjau, ar visa kalė įsikišo, kai jis pakyla, guli padėkle. Po pirmojo minkymo kampe liko tešlos. Priklijavau prie bandelės mentele (beje, mentele visai nėra patogu !!! nusipirksiu ką nors tinkamesnio) Prieš kepdama (3 aukštis) bandelę šiek tiek išlyginau iš viršaus, bet stogas vis tiek pasisuko netolygiai. Dėl to duona pasirodė graži !!! Netinkamas stogas, manau, nėra trūkumas, juolab kad jis nesugriuvo. Minkštas, aromatingas, gražus ...
Antrasis padėklas kepė klasikinį baltą. Čia viskas pavyko puikiai! Negaliu suprasti, kaip įterpti paveikslėlius, kitaip tikrai pasidalinčiau rezultatais.

Mokantis dirbti su Binatosha, žinoma, kilo klausimų. Jei kas galėtų padėti atsakyti, būčiau labai dėkingas. Klausimai yra:
1) kaip nustatyti, kokiu režimu reikia virti tą ar tą duoną, jei receptas paimtas iš forumo. Turiu 11 programų. Pavyzdžiui, aš nežinau, kuo skiriasi greita ir itin greita programa (išskyrus kepimo laiką) ir kokią duoną galima kepti vienoje ar kitoje, nesilaikant tik knygos receptų. Sumuštinių režimas - kokios duonos rūšys ???
2) Jei kepu duoną su ruginių miltų kiekiu, ar visada turiu naudoti „Basic“ režimą, ar reikia sureguliuoti „Home Baker“? Jei pastarasis, kaip tai padaryti? Koks laikas turėtų būti pasirinktas kiekvienam etapui?
3) ar įmanoma kaip nors įjungti „Heat“ sceną, kad tik pašildytumėte atvėsusią duoną? Arba galite tam naudoti kepimo režimą, pavyzdžiui, esant žemiausiai kelių minučių temperatūrai?

Iki šiol tai viskas, ką norėčiau žinoti. Klausimų nėra daug, tačiau šie kilo iškart, kai pradėjau dirbti su HP.
tanatoza
Aš visada kepu duoną su ruginiais miltais pagrindiniu režimu. Retai dėl programos grūdų.
Dvi saulės
Sveiki! Aš su tavimi.

Ką manote, mieli duonos gamintojų savininkai, jei įsitikinsite, kad maišytuvai neišimami - ar tai sugadins orkaitę, ar ne? Prieš „Binatosha“ turėjau „Scarlett“, prieš minkydama netepiau jos smeigtukų, o maišytuvas tvirtai įstrigo. Tai buvo labai patogu, ašmenys visada buvo kibire, nebuvo rizikos jų pamesti ar netyčia išmesti. Aš taip pat noriu tai padaryti. Patarkite, ar galiu? Ar jis sulūš?
jktu193
Sveiki visi!

Binatosha gavau prieš savaitę - noriu pasidalinti pirmaisiais įspūdžiais.
Aš nusipirkau per internetinę parduotuvę. Aš pastebėjau ne iš karto, bet vienas peilis buvo ne iš šio modelio. Bandžiau oficialiai pakeisti telefonu, neradau galų. Jie siuntė jį pirmyn ir atgal. Deja, oficialaus aptarnavimo centro Donecke nebuvo - parduotuvė mane išsiuntė į Dnepropetrovską. Tada internete radau kritusių komunarų aptarnavimo centrą, kuris aptarnauja „Binaton“ - aš ten nuėjau. Ten jie ramiai pakeitė mano pečių ašmenis.
Tai buvo epo pabaiga.
Duonos gamintojas yra super.Pasiėmiau ir tą duonos gamintoją dėl to, kad nemoku dirbti su tešla. Todėl visa viltis buvo tik jai.
Nenuvylė. Išbandžiau pirmuosius 2 receptus iki šiol - duona gerai pakilo - pluta normali. Visi laimingi.

Dabar manau, kad joje prisigėriau arbatos. Ar kas nors gali man pasakyti. Būsiu dėkinga.
zlodey
Mieli forumo nariai, pasakykite, kad tai tik aš ar kažkas kitas - šio modelio kepimo programoje kepimo laikas nėra nustatytas, bet yra 1 valanda, laikmačio mygtukas gali nustatyti tik uždelstą kepimo pradžią.
Ksyushk @ -Plushk @
Tai galioja daugeliui.
emigalas
Laba diena, kepėjai!
Taigi prisijungiau prie laimingų „Binatone BM-2169“ duonos gamintojų savininkų. Taigi užmigau su ingredientais ir su jauduliu laukiau rezultato. Kaip bus rezultatas - aš paskelbsiu nuotraukas.
Eska_
Laba diena))) Ar kas nors pažymėjo, kiek laiko kiekvienas žingsnis atliekamas pagrindinėje programoje? Jei tokių yra, prašau pasidalinti informacija
Ksyushk @ -Plushk @
ČIA režimo plokštė.
jktu193
Sveiki visi!
Deja, deja, nėra fotoaparato, bet mano mobilusis telefonas senas be nuotraukos, todėl galiu pasidalinti tik įspūdžiais.
Aš įvaldžiau baltą ir pilką duoną. Duonos gamintojas stebina tuo, kad duona pasirodo gera, net jei bandelė nėra visiškai kokybiška.
Galima pastebėti, kad BASIC kepimo režimas išskiria nedidelius trūkumus.

Dabar mane domina receptas „Raudona garbana“ Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“

Mūsų duonos gamintojas puikiai tinka šios rūšies duonai.
Dvi skirtingos tešlos gaminamos mažomis formomis, po minkymo pauzuojame, išimame tešlą, gaminame suktinukus - dedame į didelę formą ir nepertraukiame.

Jei šią mintį plėtosime toliau, per pauzę galime padėti įdarą ir pyragą galime iškepti duonos virimo aparate.
Kažkas panašaus į „Duona su daržovių įdaru“ Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“
Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“

Ar kas nors padarė kažką panašaus? Būtų labai įdomu sužinoti apie skirtingus priedų tipus, o pati duona turėtų atrodyti ypatinga.

skruzdžių arai
Laba diena visiems!
„Binatone BM-2169“ savininkai man sako, gal kas nors žino: kibiras bus „Mulik OW5002“ (aš jį dabar turiu)? Išvaizda atrodo, kad konteineris, kuriame įrengtas dešimtukas, yra labai panašus į „Mula“. Planavau įsigyti „Binatone BM-2169“ būtent dėl ​​dvigubo kibiro, tačiau reikiamos spalvos (baltos) nebuvo, ir norėjau, kad x / p būtų netoleruotinas
Dabar galvoju, gal galėčiau ieškoti kibiro tarnybose ar kas išėjo iš nedirbančio x / n ...
Ar galėtumėte patarti nusipirkti kibirą?

Iš anksto dėkoju visiems
skruzdžių arai
Niekas neatsakė ...
Tada dar vienas prašymas - paprasčiau - ar galima lengvai išmatuoti atstumą tarp minkytojų BM-2169?
Žmonės, pliz! tada problema yra paprasta - vyras turi duonos su dribsniais, o mažasis nevalgo duonos kepalų, o du dideli kepalai išdžiūsta pusiau suvalgyti ...
Ačiū dar kartą
Vanja28
Citata: skruzdžių arai

Niekas neatsakė ...
Tada dar vienas prašymas - paprasčiau - ar galima lengvai išmatuoti atstumą tarp minkytojų BM-2169?
Žmonės, pliz! šiaip problema yra paprasta - vyras turi duonos su dribsniais, o mažasis nevalgo burbuliukų duonoje, o du dideli kepalai išdžiūsta pusiau suvalgyti ...
Ačiū dar kartą

Paimkite savo kibirą ir palyginkite su parduotuve.
skruzdžių arai
Citata: Vanija28

Paimkite savo kibirą ir palyginkite su parduotuve.

Būčiau tai padaręs, bet mes turime tik „Moulinex“ ir „LG“, o „Binatone“ - tik per internetinę parduotuvę ...
svetane
Taigi tapau šio duonos aparato savininku. Vakar bandžiau iškepti pirmąją duoną dviguba forma pagal receptą iš knygos, pritvirtintos prie orkaitės. Mano skoniui duona pasirodė saldi. Kaip ir pas mane, pirmą kartą negavau normalios duonos. Čia yra tai, kas nutiko, nuotrauka. Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“ Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“ Duonos gamintojas „Binatone BM-2169“ Suprantu, kad dešinėje yra bandelė, kurioje yra daug miltų ir nepakanka vandens, todėl pasirodė nerangus. Ir kairėje, atrodo, daugiau ar mažiau, bet trupinys nėra erdvus, bet tankus ir sunkus. Pluta buvo iškepusi ir patenkinta. Prašau pagalbos iškilus klaidingai problemai.
r11164
Citata: svetane

Taigi tapau šio duonos aparato savininku. Vakar bandžiau išsikepti pirmąją duoną dviguba forma pagal receptą iš knygos, pritvirtintos prie orkaitės. Mano skoniui duona pasirodė saldi.Kaip ir pas mane, pirmą kartą negavau normalios duonos. Čia yra tai, kas nutiko, nuotrauka. Suprantu, kad dešinėje yra bandelė, kurioje yra daug miltų ir nepakanka vandens, todėl pasirodė nerangus. Ir kairėje, atrodo, daugiau ar mažiau, bet trupinys nėra erdvus, bet tankus ir sunkus. Pluta buvo iškepusi ir patenkinta. Prašau pagalbos iškilus klaidingai problemai.
Jūs pats atsakėte į savo klausimą, kad nėra pakankamai vandens!
svetane
Taip, be vandens, dedu ir mažai mielių. Dabar viskas gerai. Aš įvaldžiau paprastus kviečius, ir toliau mokysiuosi receptų.
Sonny
Sveiki!! : bye: Aš užsisakiau sau Bitoshka2169, laukiu pristatymo, bet kol kas nusprendžiau perskaityti receptus !! vis tiek mane kankina klausimas - ar reikia pirkti svarstykles, ar vis tiek bus galima padaryti tiksliai laikantis receptų iš instrukcijų (matuoti puodeliuose)
Ksyushk @ -Plushk @
Sonny, su svarstyklėmis tikslesnis ingredientų, ypač miltų, matavimas ir todėl geresni rezultatai.
svetane
Aš sutinku 100%. Reikalingos svarstyklės. Aš be svarstyklių kaip be rankų.
Administratorius
Citata: Sonny

Sveiki!! : bye: Aš užsisakiau sau Bitoshka2169, laukiu pristatymo, bet kol kas nusprendžiau perskaityti receptus !! vis tiek mane kankina klausimas - ar reikia pirkti svarstykles, ar vis tiek bus galima padaryti tiksliai laikantis receptų iš instrukcijų (matuoti puodeliuose)

Tinka abu variantai: svarstyklės ir puodeliai

Bet kuriuo iš šių atvejų turėsite pritaikyti tešlą pagal miltų / skysčių balansą, teisingos tešlos konsistenciją. Tai priklauso nuo miltų drėgmės, nesvarbu, kaip jie laikomi.

Skaityti kitą temą ir joje esančias nuorodas Duona vėl nepasiteisino, viską dariau griežtai pagal receptą. Kas gali būti negerai? https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=146942.0
Sonny
MERGINOS, KADA GERIAU PRISTATYTI DUONAS ?? IR DENGTI ARBA LAIKYTI ATIDARYTĄ IKI VĖSTI ???? IR KITAS KLAUSIMAS: KNYGOS VENTILIATORIUJE YRA 750 GR., O ČIA KROSNYJE MAŽIAU 900 GR. RECEPTAS !! KĄ TAI REIŠKIA???
svetane
Aš tai iškart gaunu, tai mano, jie šaukiasi mano plutos. Ir ji uždraudė man lipti į mano varpus ir švilpukus. Jei nedelsdamas padedu į naktį, išimu ryte, beje, tiesa geriau su maišytuvais, na, man tai ne problema gauti, o viršus kepamas iš ko išeina šiluma. Aš įdėjau jį į 900 gramų, kaip atrodžiau, bet tik mieles ant 600 gramų svorio kepalo - gerai iškeptą. Na, kas yra receptuose, todėl knygoje yra receptai duonos gamintojams, matyt, receptų surinkimas yra bendras.
Sonny
Ir pasakyk man, kodėl ventiliatoriuje yra 750 gramų receptų, jei viryklėje nėra tokios programos ??? : girl_in_dreams: Šiandien gavau savo „Binatoshka“ ir iškepiau duonos! Likau patenkinta !! Bet yra klausimas: aš įdėjau vidutinį plutą, 900gr ritinį, aš jį kepiau pagrindinėje programoje, todėl pluta šiek tiek nepakepė, o statinė buvo gerai paruduota !! Jei uždėsite maksimalią plutą, tada šonai taip pat dar labiau apkeps ???? Ir vis dėlto, koks yra geriausias statymas nakčiai su vėlavimu ar be jo? Jei ne, tai kokios duonos galite gauti ryte, ar ji labai kepta ir drėgna? Ir jei nėra vėlavimo, tai pasibaigus programai, ar palaikoma šiluma, ar kvailai išsijungia ir tiek?
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Sonny

Ir pasakyk man, kodėl ventiliatoriuje yra 750 gramų receptų, jei viryklėje nėra tokios programos ???

Nes knyga yra viso „Binaton“ duonos gamintojų gerbėja.

Citata: Sonny

čia pluta truputį neapkepusi, o statinė gerai parudavusi !!

Mano kopijoje taip pat pirmą kartą viršutinė pluta buvo daug lengvesnė nei šonai. Po kelių duonelių viskas išsilygino, o dabar viršus ir šonai yra vienodi.

Citata: Sonny

Ir vis dėlto, koks yra geriausias statymas nakčiai su vėlavimu ar be jo? Jei ne, tai kokios duonos galite gauti ryte, ar ji labai kepta ir drėgna?

Duona nereiškia, kad ji pasiekia įkaitimą, bet drėgna. Tai yra, kai išimama, ji tampa drėgna. Pavyzdžiui, man tai nepatinka.

Citata: Sonny

O jei nėra vėlavimo, tai pasibaigus programai, ar palaikoma šiluma, ar ji kvailai išjungta ir tiek ???

Šildymas 60 minučių įsijungia automatiškai, net ir vėluojant.
Sonny
Aciu uz atsakymus !!!!
Sonny
RODYKITE KAIP ĮDĖTI NUOTRAUKĄ !!?
Sonny
net nesupratau kur kreiptis !! ?? Man reikia įdėti duonos nuotrauką, mano smegenys jau verda ...
Ksyushk @ -Plushk @
Pakvieskite tiesiai į žodžius - tai tiesioginė nuoroda, iškart pereisite prie temos.
Sonny
Perėjau į temą, bet nieko nesupratau !!
starsat1963
Sveiki... !!! Nurodykite, kokį režimą rinktis šiam „Dissert“ duonos virimo aparatui, norint iškepti 900 gramų varškės troškinį, kitaip jis yra recepte, tik modeliui BM-2068
Charly
Aš duosiu Maskvoje šiam modeliui skirtą dviejų duonos formelių formą. Visiškai naujas, niekada nenaudotas. Duonos gamintojas sugedo, mes jį grąžinome, bet pelėsis liko. Taip pat yra receptų knyga. Aš duosiu už gėrybes. Rašykite
svetane
Neatsisakyčiau formų, bet esu Novosibirske.
Charly
Citata: svetane

Neatsisakyčiau formų, bet esu Novosibirske.
Ne, susisiekti su Rusijos paštu yra brangiau, jūs einate ten ir prarandate pusę dienos.
Na, ar niekam nereikia? Gaila išmesti, bet tai vyksta.
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Charly

Na, ar niekam nereikia?

Kodėl gi ne? Taigi aš pasirinkčiau tokią formą, bet vėlgi, aš ne Maskvoje.
Dimasik1980 m
Sveiki kepėjai! Turiu problemų su „Binat VM 2169“ duonos gaminimo aparatu - nėra minkymo riekelių dvigubai formai, kur galėtumėte užsisakyti, nusipirkti ar ieškoti (nuoroda į šaltinį). Ir istorija paprasta - iš savo kolegų daug girdėjau apie duonos gamintojus, į kuriuos įdėjau viską ir po 3-4 valandų gatavą duoną). Aš užsidegiau, pats gyvenu priemiestyje parduotuvėje, duona 18–22 rubliai. vyresniajam sūnui 9 metai, į parduotuvę nebėga už 1,5 km. Aš nusipirkau 2012 m. Gegužės mėn. „Novoaltaisk“, pradėjau veikti tik 2012 m. Lapkričio mėn. (Ten buvo nedidelis laidų skyrius). Iki šiol buvo 5 bandymai kepti. Per 4 kartus duona gerai pakilo, o kepant kepurė labai nukrito. Pirmus du kartus duonos virėjas stovėjo prie lango ir perkėlė jį į kitą vietą. labai gerai pakyla, o kepant dangtelis nukrenta. nusprendė kepti dviguba forma, tačiau ašmenys neslinko ir apskritai vis tiek turėtų būti ašmenų rinkinys. Analizuojant paaiškėjo, kad instrukcijose buvo nupiešti tik du kastuvai ir viskas patikrinta, o pardavėjai vos susidėję su duonos gamintojais nesusidūrė. beje, Barnaulo aptarnavimo centras neveikia su „Binaton“. Aš nusipirkau mamai „Kenwood“ duonos aparatą - pirmieji 2 bandymai buvo bandiniai, o dabar duonos kepimo problemų nėra
Charly
Aš įtraukiau atskiras irklas mažoms formoms
Gunekas
Sveiki, mieli forumo vartotojai! Noriu pasidalinti savo kuklia patirtimi ir emocijomis! Užvakar nusipirkau šį HP. Prieš tai kastuvavau internetą ir ypač šį forumą, dėl to pasirinkau 2169. Kadangi ingredientai dar nebuvo nupirkti, o rankos niežti, vakar nusipirkau paruoštą „Poods“ duonos mišinį Sportas ". Iš karto rezervuosiu, kad neturiu jokios patirties šiuo klausimu ir tai yra mano pirmasis HP. Išstudijavau patarimus pradedantiems kepėjams čia ir dar daugiau! Pagal instrukcijas pirmiausia įjungiau orkaitę 10 minučių. kepimo režimu (be kibiro, tuščias). Po poros minučių iš jų pasirodė dūmai ir degimo kvapas. Įsitempiau (žvelgdamas į priekį noriu pasakyti, kad nebeliko svetimo kvapo, išskyrus keptos duonos griebimą). Po 10 minučių jis išjungė, leido jam atvėsti ir pradėjo patį duonos kepimo procesą. Pirmiausia ašmenų sėdynes jis ištepė augaliniu aliejumi, tai yra, į kibirą pirmiausia įdėjo šaukštą aliejaus, tada jis išpylė 290 ml. vandens ir supilkite mišinį per sietą. Pradėtas formuoti kolobokas. Po pirmos partijos jis buvo šiek tiek lipnus, tačiau nebuvo jokių mišinių ar miltų, todėl galvojau, kas bus, ir nusprendžiau netrukdyti procesui. Po antros partijos mano optimizmas sumažėjo beveik iki nulio. Meduoliai susirinko aplink vieną ašmenį, po antru ašmenimis ant kibiro dugno buvo sutepta košė, o jos uodega ištiesta pagrindinės bandelės link. Na, aš dabar būsiu keistuolis, pagalvojau. Apskritai aš buvau tam pasirengęs, nes pirmoji patirtis ir paruošti mišiniai čia nėra labai giriami. Bet įrodinėdamas aš pradėjau pastebėti, kad bandelė po truputį tempiasi virš kibiro ir įgauna normalią formą.Dėl to duona pasirodė tiesiog puošni: viskas pakilo, nieko nenukrito, jis buvo toks lygus, buvo gražus! Ir pluta tiesiog super!
Noriu pridurti, kad klaida kepimo laiko meniu neatitiko kepalo svorio, nors išliko daugiau nei metai, kai gamintojui buvo pranešta apie tai. Taigi forumo dėka aš pats į jį nekreipčiau dėmesio. Be to, mišinys buvo skirtas 750 gramų kepalui. Kepkite 900 laipsnių temperatūroje. Dėl to pertraukite kepimą 5–10 minučių. anksčiau (kaip čia patariama) nebuvo. Dėl to pluta, mano nuomone, pasirodė teisinga, ne stora, nors neturiu su kuo palyginti!
Apskritai, šeštadienį kelionė į ingredientų parduotuvę!
Atsiprašau už daugybę laiškų, jei pavargau, tiesiog labai norėjau pasidalinti
Ksyushk @ -Plushk @
GunekasSveikiname! Kadangi jūs jau skubėjote įvaldyti kepimo verslą, linkiu tik tinkamos bandelės ir sėkmingos duonos!
Gunekas
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

GunekasSveikiname! Kadangi jūs jau skubėjote įvaldyti kepimo verslą, linkiu tik tinkamos bandelės ir sėkmingos duonos!
Ksyushk @ -Plushk @, ačiū! Aš pabandysiu! Apskritai aš neturiu nieko bendro su tokia virtuve (kulinarija), tai ne mano, bet ji tiesiog įsiplieskė, noriu iškepti duonos ir tiek! Viryklė yra puiki!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas