Kepta žuvis su pieno padažu

Kategorija: Žuvies patiekalai

Ingridientai

Žuvies filė (jūrų lydeka, lydeka, menkė) 1 kg
Prieskoniai (druska, juodieji pipirai, sausi krapai) skonis
Pomidorai 3 vnt
Paprikos 1-2 vnt
Marinatas 1-2 vnt
Pienas 1,5% riebumo 300 ml
Kiaušiniai 2 vnt
Garstyčios 1 arbatinis šaukštelis

Gaminimo būdas

  • Nulupkite žuvį ir supjaustykite porcijomis. Savo recepte naudojau menkių skerdenas. Tačiau galite naudoti ir žuvies filė. Druskos ir pipirų žuvis ir įdėti į keptuvę arba ant kepimo skardos (aš paėmiau keptuvę).
  • Ant žuvies uždėkite griežinėliais supjaustytą marinuotą agurką.
  • Dabar įdėkite papriką, supjaustytą juostelėmis.
  • Supjaustytą pomidorą padėkite ratu išilgai keptuvės krašto (kepimo skarda).
  • Padažo paruošimas: 2 kiaušinius išplakite su druska, įpilkite garstyčių, kruopščiai išplakite ir įpilkite stiklinę pieno. Padažą užpilkite ant žuvies ir pabarstykite sausais krapais.
  • Pašaukite į orkaitę 40 minučių 180 laipsnių temperatūroje.
  • Kepta žuvis su pieno padažu

Pastaba

Padažui:
Pienas 1,5% riebumo 300 ml
Kiaušiniai 2 vnt
Garstyčios 1 arbatinis šaukštelis

Vei
Aš viriau šią žuvį ir pabaigoje pabarsčiau sūriu. Labai skanu, net mano dukra valgė šiek tiek, nors ji visiškai nevalgo žuvies.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas