Aviečių likeris

Aviečių likeris

Kategorija: Gėrimai

Ingridientai
avietes	1 litras. bankas
vandens	1,5 litro
citrinos rūgštis	1 šaukštelis
degtinė	1 litras
aviečių lapai	100 vienetų
vyšnių lapai	100 vienetų

Gaminimo būdas

• Atėjo laikas avietėms. Kodėl nepagaminus alkoholinių gėrimų?
• Šis likeris yra nuostabus tiek iš aviečių, tiek iš arbatos rožių žiedlapių.
• Įdėkite viską į vieną puodą:
• 1 l skardinė aviečių (arba įdaryta arbatos rožių žiedlapiais)
• 1,5 l žalio vandens
• 100 vyšnių lapų + 100 aviečių lapų (rožės atveju imu 200 vyšnių arba 100 rausvų, nes skirtumo nepastebėjau, bet yra taninų).
• Verdame 20 minučių, išimame, atvėsiname 30 minučių. Tada perkoškite ir išspauskite.
• Įpilkite į šį sultinį
• +
• 1,5 kg cukraus. Išmaišykite
• +
• 1 val l citrinos rūgštis
• Galite dar kartą pakaitinti, kad ištirptų cukrus.
• +
• 1l degtinės
• Viskas! Išmaišytas, supiltas į firminius butelius ir į sandėliuką, galite iškart sau leisti.

Aš dabar išeinu !!!!! Pasilepinti ....

Kaip miela! Ir pridėti degtinės, kai viskas kieta?

Kaip miela! Ir pridėti degtinės, kai viskas kieta?

Taip, Irina, pačioje pabaigoje. Saldus likeris, kvepiantis! Gal reikėtų cukraus ir mažiau, bet kas liečia mane - pats dalykas yra tas, kad negalima sugadinti visko iš karto.

Aš taip pat mėgstu, kai jis yra saldus. Manau, kad su avietėmis taip ir turėtų būti. Nors atsinešiu žymes, bus galimybė, tikrai tai padarysiu.

Į sveikatą, al į sveikatą!

puiku! ir kepimui per klasė!

Taip, tai tikrai! Visada, kai gaminu belgiškus vaflius, aš ten tiesiog pilu alkoholinius gėrimus!

[Nataša,]

Nataša,puikus receptas! Ypač įdomu su arbatos rožių žiedlapiais. Įdomu, ar kas yra bandęs tokį likerį iš baltųjų aviečių? Ir dar vienas klausimas: su vyšnių lapais aš gaminu chereso brendį iš juodųjų aronijų, bet kodėl jie yra avietėse - gal galite apsieiti ir be jų? Ar jie užkemša aviečių skonį? Dėkoju!

[Nataša,]

Nataša,puikus receptas! Ypač įdomu su arbatos rožių žiedlapiais. Įdomu, ar kas yra bandęs tokį likerį iš baltųjų aviečių? Ir dar vienas klausimas: su vyšnių lapais aš gaminu chereso brendį iš juodųjų aronijų, bet kodėl jie yra avietėse - gal galite apsieiti ir be jų? Ar jie užkemša aviečių skonį? Dėkoju!

Nebandžiau iš baltųjų aviečių, bet galvoju, kodėl gi ne, nes ji labai kvapni. Tiesiog spalva nebus labai gera.
O apie vyšnių lapus - yra kažkokie taninai, jie man tai paaiškino, kvapas nelabai atsispindi, tai yra, jis nekenkia.
Pagal receptą šis likeris taip pat buvo gaminamas iš serbentų ir agrastų. Aš pats jo neviriau.
Bet arbatos rožė yra tiesiog puiki!

Vėlai radau šį receptą vasarą pas dachą, buvo tiek daug aviečių, kad jie nežinojo, kur jas dėti. Kompotai, sumalti su cukrumi, virta uogienė, pagamintas likeris (nesąmonė Kažkoks darbas pasirodė, ten reikia atlikti šias vandens plombas, viską reikia laiku nustatyti, tada nuimti ... jie supainiojo, bet rezultatas nebuvo įspūdingas).
Šį likerį tikrai gaminsiu kitais metais!
Ačiū Natašai už receptą!

Geros sveikatos,