Mona1
Citata: kreminė

Mona1 Skrudinta duona gali būti apvali, tik gydytojo dešros dydžio. Jūs kepate skrebučius pagal savo įprastą kviečių receptą, tačiau reikia imti daugiau svorio, kad jis būtų gerai supjaustytas ir kuo nors padengtas, o ant dangtelio viršaus uždėkite ką nors sunkaus kroviniui, kad duona būtų be kepurės. , bet griežtai cilindras. Dangtis taip pat turėtų būti suteptas, kitaip duona vėliau nebus nuplėšta.
Ar tai orkaitėje, ar HP?
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: Mona1

Kaip sekasi su korektūros krepšeliais?

įsakė. Visi 4. Čia aš sėdžiu ir nervinuosi.
Mona1
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

įsakė. Visi 4. Čia aš sėdžiu ir nervinuosi.
O ir aš turiu tik 3. Jūs tikriausiai paėmėte trikampį? O kada jie žada pristatyti?
Ksyushk @ -Plushk @
Taip ir trikampis. Imk viską iškart. Ir forma bagetėms. Lily atsiuntė penktadienį. O kai ateis -.
Kreminės
Mona1, žinoma duonos virimo aparate, ir vienu metu į jį tilps du puodeliai. Kodėl verta vairuoti orkaitę, ji valgo 6 kartus daugiau elektros ...
Mona1
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

įsakė. Visi 4. Čia aš sėdžiu ir nervinuosi.
O mano vyras atsinešė spausdintuvui dėžę storo kartono iš A4 formato lapų. Šie krepšeliai į jį tiksliai įtraukti. Po mėnesio dalyvausime viename renginyje, išvaduosime mano smegenis nuo nerimo ir iš šios kontroliuojamos temperatūros dėžutės padarysime tokią patikrinimo dėžutę. Tiek daug idėjų ir aš noriu visko. Gaila, kad penkiasdešimt dolerių nėra nudegę saulėje, jei tik 20 metų anksčiau. Turėsite nugyventi iki 100 metų ir net daugiau. Kitos išeities nėra.
Mona1
Citata: kreminė

Mona1, žinoma duonos virimo aparate, ir vienu metu į jį tilps du puodeliai. Kodėl verta vairuoti orkaitę, ji valgo 6 kartus daugiau elektros ...
Tas, kurį turiu, yra dujos. Dujų kaina nėra standartizuota, net jei jos dega visą dieną, jos neatsispindi mokėjime. Aš vis tiek išbandysiu.
Ksyushk @ -Plushk @
Įdegis, inkubatorius tešlai patikrinti?
marinastom
Citata: Mona1

Tas, kurį turiu, yra dujos. Dujų kaina nėra standartizuota, net jei jos dega visą dieną, jos neatsispindi mokėjime. Aš vis tiek išbandysiu.
Tanja, ar jūs nerimaujate orkaitėje, ar man kažko trūksta?
Mona1
Citata: Ksyushk @ -Plushk @

Įdegis, inkubatorius tešlai patikrinti?
Taip, tarsi. Be to, galite auginti viščiukus ir naudoti juos kaip jogurto gamintoją kai kurioms pradinėms kultūroms auginti ir grūdams daiginti, apskritai rasiu kam.
Mona1
Citata: marinastom

Tanja, ar jūs nerimaujate orkaitėje, ar man kažko trūksta?
Ne, orkaitėje neišeina. Kol skiriuosi, akmuo kepamas orkaitėje. Aš tai darau jogurto virimo aparate. Ten, ant termostato, galite nustatyti 28 laipsnius arba net 26 tiks. Tinka tik mano apvalus krepšelis, bet ovalus ir stačiakampis - ne. Padedu juos ant sienos spintelės ir įjungiu porą dujų degiklių. Šiluma kyla aukštyn, o tešla ten yra normali. Bet valandą kvėpuoti dujomis nėra labai malonu, todėl pasidarysiu tokią korektūros kamerą. Štai kaip mano jogurto gamintojas:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...70887.0
Mona1
Šiandien pravažiavau vietą, kurioje parduodami įvairiausi žvejybos triukai ir kažkas ten traukiama. Prisimenu, kad forume buvo minima ši vieta, ko čia galima nusipirkti ... Bet pamiršau, ką tiksliai. Kurį laiką stovėjau, manau, turėčiau prisiminti. Ir prisiminiau, kad žnyplės taip prispaudžiamos, kad jas galima ištraukti iš HP. Ir ten nusipirkau paskutinius. Už 50 UAH Gal šiek tiek brangu, na, su juo! Ir žvejai jas naudoja žuvims išplėšti. Jų vidinis paviršius yra smulkiai dantytas, tokiomis skersinėmis juostelėmis, pavyzdžiui, dilde, jie labai tvirtai sukimba. Šiandien kepiau duoną L7, jas išbandžiau. Aš lengvai išsitraukiau formą su duona, tačiau baimė vis dar buvo - ir staiga ji sulaužys. Jie yra čia:
Nestandartinės formos „Panasonic“
Tai yra patraukliausios dalies vaizdas iš šono:
Nestandartinės formos „Panasonic“
Basja
Citata: Lagri

Giliai, Ačiū už atsakymą.Vakar namų ūkiui nusipirkau kitą formą. parduotuvėje (likusi dalis buvo ilgą laiką), apačioje buvo išlietas L9, todėl jis taip pat lengvesnis ir plonesnis. Aš jau daviau. Vėliau rasiu kitą, man reikia mažiau, kažkur L10-11.Kreminėsbet mano duona užstrigo be miltų, ir aš sugadinau jo šonus žemiau. Aš vėl pabarstysiu miltais, kol rasiu kitą būdą.
Kad duona neliptų, reikia pasigaminti tepalą (aš jį paėmiau iš Ludinye LJ). Aš naudoju šį tepalą bet kokiems kepiniams.
NETURIAMAS MIŠINYS
1 puodelis miltų
1 puodelis plastiko riebalų (taukai, kepimo aliejus, lydytas sviestas, )
1 puodelis augalinio aliejaus

Pirmiausia riebalai, sviestas ir miltai sumaišomi į gumulų mišinį, tada plakama 2–3 minutes, kol masė padidėja 2 kartus. Gautas kremas naudojamas kepimo indams ir kepimo skardoms tepti. Taikyti teptuku, plonu sluoksniu. Tinkamumo laikas yra vieneri metai kambario temperatūroje arba šaldytuve.
Ji nerekomenduoja vartoti margarino, nes jo yra vandens.
Py. sy. nuėjo į kitą puslapį, o ten Rina pateikė šio lubrikanto receptą.
Lagri
Ilgą laiką tepiau pelėsį margarinu ir per sietą pilu miltus, tada apverčiu aukštyn kojomis ir išpilu likusius miltus. Viskas pasirodo gerai, apsieinu be mišinio.
marinastom
Citata: Lagri

Ilgą laiką tepiau pelėsį margarinu ir per sietą pilu miltus, tada apverčiu aukštyn kojomis ir išpilu likusius miltus. Viskas pasirodo gerai, apsieinu be mišinio.
ir aš taip pat darau. Kiaulės taukus pašildyti, pavyzdžiui, ghee (ir eik ir žinok, ką jis parduodamas!). Ir tai išeina puikiai! (Kaip Mikė Pūkuotukas: į ... ir iš!)
tat-63
Ir aš tai dar lengviau. Pjoviau kepimo popieriaus juostelę iki ilgos sienos pločio. šiek tiek išsikišti aplink kraštus. Viskas sugenda be problemų. Aš daug kartų naudoju popierių, kol jis tampa juodas.
Olga iš Voronežo
Iš kito forumo 🔗
Citata: Svetlana_Danilova
Man didelė bėda! naudojo duonos keptuvę, ne iš mano orkaitės .... Nežinau, kaip tai atsitiko, bet orkaitės viduje kilo gaisras !! gerai, kad buvau namie ir laiku užuodžiau dūmus ... kitaip gaisras būtų neišvengiamas! tučtuojau išjungėme viryklę iš miesto, bet teko gesinti puodeliu vandens !!! Nežinau, ką dabar daryti, ar galima viryklę naudoti toliau!
Čia yra sandoris. Į mano klausimą ji atsakė, kad forma nėra standartinė, daugiau neeksperimentuos.
Kas galėjo nutikti?
Ksyushk @ -Plushk @
Ar atsitiktinė forma nebuvo labai sutepta augaliniu aliejumi? Susilietus su kaitinimo elementu, jis gali užsidegti. O gal kažkas kitas pateko ant formos sienų ir įsiliepsnojo?
Kreminės
Anądien jie rašė, kad kepdama madelenas ji „mirė“ orkaitėje nuo tefloninių formų, o kiti liko gyvi. Aš taip pat manau, kad forma nebuvo skirta kontaktui su karštuoju dešimtuku. Silikonas kategoriškai nenaudojamas kaip nestandartinės formos duonos virimo aparate. Turiu vieną metalinę keptuvę, tinkančią kepti duonos virimo aparate. Jame yra silikoninės pagalvėlės, įterptos į perforuotas rankenas, kad būtų lengviau naudoti. Taigi aš nesigailėdamas juos išplėšiau ir išmečiau. Saugumas yra svarbiausia.
Lagri
Aš taip pat manau, kad buvo naudojama kokia nors nepriimtina nenormali forma, arba kad kažkas iš kaitinimo elementų užsidegė (net nežinau ką). Visais atžvilgiais kažkas panašaus neturėtų atsitikti mūsų aliuminio formose. O mano bageto laikiklis taip pat turi silikonines rankenas, bet jos yra daug aukščiau nei kaitinimo elementai ir nedega.
Lagri
Merginos, kurioms reikia bagetės laikiklio: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=7979.0 parduoti.
Qween
Įdomi tema.

Citata: kreminė

Silikonas kategoriškai neturi būti naudojamas kaip nestandartinės formos duonos virimo aparate.

„Panas“ aš nenaudoju jokių kitų formų, išskyrus savo. O Kenwoode ji daugybę kartų kepė silikoninėse ir popierinėse formose.
Citata: Olga iš Voronežo

Iš kito forumo 🔗Čia yra sandoris. Į mano klausimą ji atsakė, kad forma nėra standartinė, daugiau neeksperimentuos.
Kas galėjo nutikti?

Gal aliejus ant minkštimo pateko minkant ir kepant užsidegė. Tai atsitinka minkant iš naujo, įpilama aliejaus (pavyzdžiui, pascams), o jei aliejus skystas, mentelė sukasi ir purslų.
Mona1
Minkant kažkaip įmaišiau miltų ir kažkaip miltai su mentele sprogo. Ir tada staiga pamačiau, kad virtuvėje pasirodė kažkokie dūmai. Aš net nesupratau kur. Išjungta dujinė viryklė, taip pat ir orkaitė. Iš komplektacijos - tik šaldytuvas ir HP. Nuėjau į HP, žiūrėjau, kelias minutes, nes kepimas buvo įjungtas. Be to, nebuvo pastebima, kad iš HP sklido dūmai, tiesiog pakaba virtuvėje tokia miglota. Bet po penkių minučių viskas vėl buvo vėdinama - normalu. Aš tiesiog manau, kad įjungus kepimą miltai, milteliai kaitinantys kaitinimo elementą, pradėjo degti. O kai išdegė, viskas sustojo.
* Anyuta *
Merginos .. čia kraštietis neseniai nusipirko tokį Tomą ... Nestandartinės formos „Panasonic“ - Nuotrauka iš Kraštietis..

Aš nusipirkau sau tuos pačius .. Aš viską matavau .. Aš sulenkiau stačiakampio formos kraštus ir jau rytoj norėjau kepti duoną. (Aš padariau daug nuotraukų (kai pelėsiai pateko į orkaitę) .. nėra kada jo užgesinti .. vėliau tikrai padarysiu) ...

... tada einu pas Temka ir skaitau, kas nutiko mergaitei su HP naudojant įprastas formas ... dabar, po velnių, ir nežinau, ką daryti ...
* Anyuta *
Beje, ir jūs galite pabandyti ištraukti formą su žnyplėmis iš AG ... atrodo, kad pasirodys .. tada aš pabandysiu tai padaryti su "kepalu" ....
Lagri
Citata: * Annie *


... tada einu į Temką ir skaitau, kas nutiko mergaitei su HP, kai naudojau nestandartines formas ... dabar, po velnių, ir nežinau, ką daryti ...
Nežinau, ko bijoti, jei pelėsis yra aliuminis ar alavas ... Vakar, kaip įprasta, kepiau L7 formoje ... Žinoma, stengiuosi, kad orkaitės vidus būtų švarus: be miltų ir aliejaus. Manau, kad galite kepti. Aš irgi neseniai susukau smulkintuvą, pagal forumo patarimą minkiau jame koldūnus ir jis perdegė. Bet tai yra pavienis atvejis: visi minko, bet aš tada negalvojau apie galią ir jis pradėjo rūkyti. Dabar nusipirkau galingą ir maišiau kaip ir visus kitus. Nors kiekvienas turi nuspręsti, ar ką nors daryti, ar ne, savo rizika ir rizika.
Mona1
Citata: * Annie *

Beje, ir jūs galite pabandyti ištraukti formą su žnyplėmis iš AG ... atrodo, kad pasirodys .. tada aš pabandysiu tai padaryti su "kepalu" ....
Ne, tai nepatikima. Įsivaizduokite, ši forma nutrūks ir sunaikins kažką - terminį jutiklį ar kaitinimo elementą. Gal turite ir kitų žnyplių. Aš kažkaip bandžiau užfiksuoti savo formą iš AG. Nuslydo. O jei jame taip pat yra duonos, sunki. Baugus.
Dabar nusipirkau žvejybinius. Parodžiau nuotrauką aukščiau. Jie griebia šoną geležine gniaužtu, ir aš kiekvieną kartą bijau, kad ištraukus jie subyrės ir viskas atsitrenks į HP.
Lagri
O geriausia su paprastomis virtuvės pirštinėmis. Niekada nedegė ir nenukrito. Jums tiesiog reikia būti tikriems paruošti vietą, kur įdėti karštą formą. Na, o jei tik juos padegsi, gaisro tikrai nebus.
* Anyuta *
Citata: Lagri

Nežinau, ko bijoti, jei pelėsis yra aliuminis ar alavas ...

To aš ir nežinau. Nežinau .. Tikrai galiu pasakyti tik viena ... MADEIN CHirNA!
Lagri
O ką jie rašo, kokia yra forma?
* Anyuta *
Citata: Lagri

Ir ką jie rašo, kokia yra forma?

Sudėtis: plienas su nelipnia danga ....

Pasakykite man, ką?
marinastom
Citata: * Annie *

Sudėtis: plienas su nelipnia danga ....
Pasakykite man, ką?
Manau, kad jei niekuo nesibraižysi, tai gali pasitarnauti. Bet greičiausiai ši danga nulups savaime. Duok Dieve, kad klystu. Kartą Auchane nusipirkau apvalią picos keptuvę už 99 rublius ir beveik nieko nedariau, tačiau kai kurie įbrėžimai atsiranda patys. Nors pica gerai nuslysta.
Lagri
Prieš aliuminio liejimo formas turėjau alavo formą ir joje kepiau porą kartų. Jis yra plonas, o duona jame buvo traški ir sausa, bet pasirodė. Tai buvo forma: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0... Rezultatas yra toks:https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173600.0 Taip pat montuojamas ant stovo. Aš taip pat kepiau apvalią formą su nelimpančia danga, ji taip pat buvo plona, ​​bet viskas taip pat buvo kepama paprastai. Taigi manau, kad galite kepti ir savo, tai plienas. Tik jei jis yra plonas, jame galima kepti 5 minutėmis mažiau nei įprastai.
* Anyuta *
ačiū, mergaitės, mes eksperimentuosime!
Stafa
Mergaitės, šiandien aš atėjau į „Avito“ parduoti Mulinex batono laikiklius ir po gebenėmis - jei kam to reikia 🔗
marinastom
Citata: Stafa

Mergaitės, šiandien aš užklupau „Avito“ parduodant Mulinex batono laikiklius ir po gebenėmis - jei kam to reikia
Taip, taip, aš pirkau iš jo. Jis paskiria tik ilgą laiką.
Mona1
Merginos, pažiūrėkite, kaip aš 1 forma L7 ir dviem L11 formomis atitirpinau tešlą baltoje duonoje su razinomis (pagal receptą instrukcijose). Kepta orkaitėje:
Nestandartinės formos „Panasonic“ Nestandartinės formos „Panasonic“ Nestandartinės formos „Panasonic“ Nestandartinės formos „Panasonic“ Nestandartinės formos „Panasonic“ Nestandartinės formos „Panasonic“

Ant didelio stogo yra nedidelis įdubimas. Šią tešlą šiek tiek palaiko mažos formos dugnas. O kai aš nusiėmiau mažylį, jis šiek tiek užstrigo ir nukrito. Taip, ir formos buvo ne ant dugno, o ant nedidelio stovo, kažkur šiek tiek daugiau nei 1 cm aukščio.
HP dangtis uždarydamas nesiremia į formas, tačiau nedrįso iškepti tokios lentynos. Formos yra labai karštos ir bijojo, kad guminis sandariklis aplink dangtį gali deformuotis arba plastikas deformuotis. Bet norint įrodyti - teisingai. Ir aš iškepiau tiek daug iš karto, nes svečiai yra prie slenksčio, aš noriu duoti vieną ir kitą. O po poros valandų Rinos duona taip pat bus padalinta ir kepama orkaitėje. Taigi taip pat šiek tiek juodos duonos svečiams kaip dovaną.
Kreminės
Mona1, Šauniai padirbėta! Ay, sumanus! Atstumti tris kepalus vienu metu, taip, tai puiku!
Mona1
Citata: kreminė

Mona1, Šauniai padirbėta! Ay, sumanus! Atstumti tris kepalus vienu metu, taip, tai puiku!
Ducai, pagal išsilavinimą esu inžinierius, tu turi tai pritaikyti! Aš tiesiog žiūriu į šias formas, jos yra per žemos, palyginti su KhPshny kibiru. Taigi ši idėja subrendo.
marinastom
Citata: kreminė

Mona1, Šauniai padirbėta! Ay, sumanus! Atstumti tris kepalus vienu metu, taip, tai puiku!
Ir jūs turite kokį „skanų“ avatarą!
Kreminės
Citata: marinastom

Ir jūs turite kokį „skanų“ avatarą!

Dėkoju, marinastom Man pačiam labai patinka mano avataras. Įdomiausia tai, kad jie man tai davė. Sąžiningai! Mūsų forumchanka Argo ji mane apkaltino dėl avataro nebuvimo, o dabar pasirinko ir išsiuntė. Iš karto supratau, kad tai tikrai mano avataras.
Basja
Merginos, ar niekas nematė tokių kombinuotų duonos formų Maskvoje?
Nestandartinės formos „Panasonic“
Mona1
Citata: Basja

Merginos, ar niekas nematė tokių kombinuotų duonos formų Maskvoje?
Nestandartinės formos „Panasonic“
Galbūt tokių nėra iškart prijungtų gamta pardavimas. Aš esu toje svetainėje, kur aš pats užsisakiau, jie taip pat pardavinėjo pavienes formas, o kliento pageidavimu jas galima sujungti į 3,4 ar daugiau vienetų blokus viename rinkinyje. Man reikėjo sujungti dvi dalis. Jie atsisakė, sakė, kad neapgaus. Jie daugiau gamina tik kepykloms. Bet mano parduotuvė yra Ukrainoje. Jūs taip pat turėtumėte kažkur turėti, gal kas jums pasakys.
marinastom
Citata: Basja

Merginos, ar niekas nematė tokių kombinuotų duonos formų Maskvoje?
Nestandartinės formos „Panasonic“
Čia yra vienas iš adresų 🔗
Yra ir Maskvoje, google.
Basja
Citata: marinastom

Čia yra vienas iš adresų 🔗
Yra ir Maskvoje, google.
Ačiū, aš turiu šį adresą, bet jie neveikia su asmenimis, bumas ieškoti toliau.
marinastom
Štai dar vienas adresas. Ustinova Tamara <ut @ vio- Svetainės nuoroda nebuvo išsaugota, bet aš jiems parašiau, tai yra Maskvoje.
Oi, taip jie vadinami!
Basja
Dėkoju!!!!
Oca
Citata: Mona1

Merginos, pažiūrėkite, kaip aš 1 forma L7 ir dviem L11 formomis atitirpinau tešlą baltoje duonoje su razinomis (pagal receptą instrukcijose). Kepta orkaitėje
Fuh, aš jau turėjau laiko išsigąsti, maniau, kad visi trys duonos kepiniai buvo įstumti į vieną „ne guminį“ duonos virimo aparatą. Ačiū už idėją!
Mona1
Citata: Oca

Fuh, aš jau turėjau laiko išsigąsti, maniau, kad visi trys duonos kepiniai buvo įstumti į vieną „ne guminį“ duonos virimo aparatą. Ačiū už idėją!
Ne, ten šie trys tik išsiskyrė. Ir šiandien aš vėl patiekiau Rinos duoną dviem L11. Ant 200 g kviečių ir 200 g rugių uždėjau tik 3 g presuotų mielių. Tai, kas man nutiko, yra čia:
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=109387.0
* Anyuta *
Na, galiausiai, aš „patekau į rankas“ ir pasirodė laikas bandyti kepti duoną nestandartine forma ...
Aš nusipirkau šias formas (aukščiau jau buvo kraštiečio nuotrauka) ..
Nestandartinės formos „Panasonic“
Stačiakampio formos kraštai sulenkti ...
Nestandartinės formos „Panasonic“
Į HP įdėjau seną keksiukų formą
Nestandartinės formos „Panasonic“
Ir aš jau turiu figūrą ... iš šono atrodo taip ...
Nestandartinės formos „Panasonic“
HP forma atrodo taip ...
Nestandartinės formos „Panasonic“Nestandartinės formos „Panasonic“
Aš taip pat turiu tokią stačiakampę formą - 23 cm ...
Nestandartinės formos „Panasonic“
Įdomiausia yra šios formos kilmės šalis .. žr. ...
Nestandartinės formos „Panasonic“
Aš irgi dabar Nestandartinės formos „Panasonic“Nestandartinės formos „Panasonic“
Sidabrinė forma HP yra kepama - ji bus ten kepama, o juoda - šiltoje vietoje - tada aš nusiųsiu ją į orkaitę .. kas atsitiks - aš paskelbsiu vėliau ..

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas