Kviečių duona su cukinijomis ir sūriu (orkaitėje)

Kviečių duona su cukinijomis ir sūriu (orkaitėje)

Kategorija: Mielinė duona

Ingridientai
Jaunas moliūgas be sėklų	200 g.
Skystas kefyras	200 g.
Kvietiniai miltai (turiu 1c)	500 g.
Sausos mielės	3d.
Druska	8d.
Cukrus	15 g.
Kietasis sūris	50 g.

Gaminimo būdas

• Cukiniją sutarkuokite stambia tarka su žievele. Įberkite druskos, cukraus, išmaišykite ir palikite 10–15
• minutės prieš išleidžiant sultis.
• Įpilkite kefyro, ant stambios tarka tarkuoto sūrio, miltų, sumaišytų su mielėmis. Minkykite kombainą pagal schemą:
• 1 greitis - 2 minutės
• 2-as greitis - 5 minutės
• Tešla yra lipni, nelaiko formos:
• 
• Supilkite 2 šaukštus į didelį dubenį. l. daržovių aliejus. Išdėkite tešlą. Rankas taip pat sutepkite aliejumi. Formuokite tešlą į rutulį, uždenkite folija ir palikite 15 minučių.
• Tada vėl minkykite tešlą, kaip parodyta.
• Palikite šiltai 1 valandai. Atšildžiau išjungtoje mikrobangų krosnelėje su puodeliu verdančio vandens.
• 30 minučių prieš kepant įkaitinkite orkaitę iki 250 ° C kartu su ketaus keptuve su dangčiu (tai idealu). Jei nėra puodo, tada kartu su kepimo skarda ar kepimo akmeniu.
• Ruošinį atsargiai už popieriaus kraštų įdėkite į puodą, uždenkite dangčiu.
• Kepkite 10 minučių 250 ° C temperatūroje, tada nuimkite dangtį, dar 10 minučių sumažinkite temperatūrą iki 220 ° C, tada sumažinkite temperatūrą iki 20 ° C ir kepkite, kol suminkštės.
• Mano keptuvė yra žema ir plati, todėl kepiau taip pat ir be dangčio:
• 
• Vienintelis dalykas, nusileidęs orkaitėje, apipurškė orkaitę vandeniu.
• 
• 
• 
• Labai parfumuota duona, tikrai turtinga !!!! Su traškia plutele ir subtiliu trupiniu. Toks švelnus, kad atvėsęs susiraukšlėja. Tai aš apie galo raukšles, kurios susidarė, kai pasukau duoną ant šono ir patikrinau dugną. Tikrai kepsiu dar !!!

Pastaba

Ir dabar svarbiausia. Kiekvienas žmogus turi skirtingas cukinijas. Jaunos greitai virs senomis, todėl skysčio kiekį reikia koreguoti atsižvelgiant į tai, kiek sulčių davė cukinijos. Kad vėliau tešla neužkimštų miltų, iš pradžių geriau dėti mažiau skysčių.

Remiantis „LJ Marina“ receptu 🔗

Panašūs receptai

Greita cukinija su pomidorais ir sūriu mikrobangų krosnelėje (galchonok)

Cukinijos su sūriu multivarke Element FWA 01 PB El (Nimfa)

Tiesiog cukinijos su sūriu „Princesės“ picų virimo aparate (TATbRHA)

ne, gerai, tai yra per daug! tokią perforaciją, nėrinių grožį pamatyti ir nebandyti. reikia oro kondicionieriaus, kad galetu issikepti duonos .... (daug neklausiu ....). BRAVO OKSANOCHKA! Nunešiu į dėžes iki šalto oro (man neduoda viryklės ... palauksiu, pamatysiu ...

Pamačiau duonos paveikslą, iškart pagalvojau apie Amalus, tik ji tai sugeba pasityčiojimas virš mūsų . Na, kodėl, kodėl turėtume mums parodyti tokį grožį: girl_cray: Man taip pat buvo griežtai uždrausta įjungti orkaitę, aš kepu xn, laukiu rudens: girl_in_dreams:
: rožė: Ir duona yra labai graži! Ar jaučiate cukinijas?

[pygovka, Vasilika]

pygovka, Vasilika aciu mergaites !!! Cukinijos nejaučia. Pusė jau suvalgyta !!!

Man reikalingas oro kondicionierius

Aš taip pat!!! Su oro kondicionieriumi aš dar daugiau Aš paruošiu šieną savo karvei kepu !!!!

Merginos, man amnezija !!! Į kurią duoną įdėjau vaizdo įrašą, kaip sulenkti tešlą ???

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171810.0
yra

Ne, jūsų vaizdo įrašas.

tai?https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=173200.0

[Nataša]

Taip, Nataša, dėkoju!!

taip, aš taip klajoju, žaviuosi, pažįstamomis raidėmis, kad nepamirščiau, gal kvapas sklinda iš tavo virtuvės ...

Khlebushekas, kaip visada, yra perforacijos ir erdvumo standartas

[Lyuba]

Lyuba, dėkoju!

[Ksyu]

Ksyu, kaip sunku tau laiku, ar ne, ne taip ... na, prieš čežą laiku jie mane vaišino tavernomis !!!
Na kaip įprasta, šeima nėra be žiniųirPSO kol užduosiu klausimą Aš nenurimsiu Nieko nekepsiu ...

Tada padėkite tešlą ant stalo, pabarstytą miltais, sulenkite 4 kartus

Bet taip, kuria kryptimi suužsuktiPVM? Turiu du variantus, kuri srovė yra teisinga, xs ...

[užsukti]

Bet taip, kuria kryptimi suužsuktiPVM?

Kroshikas, sulenkite tempimo ir lankstymo metodu. Vaizdo įrašas ČIA.

shl. o aš paslėpiau nuo sodo jauną cukiniją .. Aš vėl kepsiu.

[Kroshikas]

Kroshikas, sulenkite tempimo ir lankstymo metodu.

Jei ne nuoroda į vaizdo įrašą,prieSusilaužiau galvą xtada ekad mįslėwny ištempti ir sulankstyti ...

Ačiū už pagalbą, mano brangusis !!!

30 minučių prieš kepant, pašildykite orkaitę iki 250 ° C kartu su ketaus keptuve su dangčiu

Ksyuša, o stiklinė keptuvė vietoj ketaus neveiks? Arba jau luhhe ant kepimo skardos?

[hh]

Arba jau luhhe ant kepimo skardos?

Daryčiau tai ant kepimo skardos. Niekada nekepta stiklinėje.

[e]

Niekada nekepta stiklinėje.

Ne, gerai, stiklinėje aš kepu gana dažnai, ypač duonos neminkant, visada em ... turiu puodą (du lygius, vienodus) po 3 litrus, labiausiai mėgstamą duonai ...

Bet ji kepė jūsų cukiniją ant apverstos kepimo skardos (inusya, kepimo skardą pasukite į viršų su spragtelėjimu).





Jis tiesiog !!!

Kepimas su konvekcija (kitaip aš pats tai pamiršiu):
230 g - 10 minučių
200 gr. - 5 minutės
180 g - 5 minutės

Fsyo, tai jis kepė!
Ksyunyapasilenkti i Aš užmesiu tau maišą padėkos Ačiū krepšys!

[Kroshikas]

Kroshikas, Atpažįstu savo brolį Kolį !!!! Vienas prie vieno brolio dvynio !!! GRAŽI !!!

[Amalas]

Amalas, bet neįmanoma iš karto atlikti patikrinimo ketaus keptuvėje? Bijau, kad negalėsiu kruopščiai jo perkelti iš įrodančio krepšelio, nes mano keptuvė yra aukšta. o kepimo popierius buvo nesėkmingas

[Nataša]

Ne, Nataša, nizya. Čia esmė ta, kad puodas su dangčiu kaitinant sukaups šilumą ir paskui grąžins duonai. Aš siūlau 2 variantus:
1. Kepkite ant įkaitintos kepimo skardos.
2. Visą tą patį kepkite puode. Net jei ruošinys kažkaip nesėkmingas perkėlimo metu, kepant duona pūsis ir šis nelygumas bus išlygintas.
Sėkmės!

Ir kodėl aš neleidžiu jai sėdėti geležiniame puode, tada užpilkite šiek tiek vandens, uždarykite dangčiu ir įdėkite į karštą orkaitę, po 10–15 minučių. Nuėmiau dangtį, sumažinau temperatūrą ir kepu, kol bus paruoštas = nuostabus rezultatas Ketvirtadienį vėl kepsiu ir parodysiu

[Riešutas]

Dėkoju, Riešutas , ai, truputį anksčiau, aš jau įsitaisiau iš įrodančio krepšelio į įkaitintą geležinį puodą (taip mama vadina puodą) ir pašoviau į orkaitę. Khlebushekas, žinoma, „nusileido“, na, tikėkimės geriausio

[Nataša]

Nataša, viskas bus gerai!!

[Amalas]

Amalas, Nežinau, kaip skanu, bet aromatas kvepia kepimu

O štai mano duona



Pabandysime rytoj

[Nataša]

Nataša, GRAŽI !!!!! Viskas pavyko !!!!

aromatas - kvepia kepimu

Aha, sakyk taip !!!

[Amalas]

Amalas, žinoma, tokie nėriniai, kokių tu neveikei, kitą kartą bandysiu korektūrą tiesiai į keptuvę.
Duonos skonis nuostabus, ji tikrai atrodo kaip kepiniai. Ačiū Kaip visada

[Nataša]

Nataša, Džiaugiuosi, kad man patiko skonis !!!

[Amalas]

Amalas, todėl man įdomu, ar yra toks patiekalas, kuriame jūs ir aš dar NEDĖLĖSIME cukinijų? Aš turiu paskutinį mėnesį ir suktinukus su duona bei kotletais su baltymu, vištiena ir žuvimi - su cukinijomis

[Įdegis]

Įdegis, tik šiandien prisiminiau tave, kai į mašiną įkėliau didžiulę pakuotę .. 15 kilogramų - kad močiutė būtų perdirbta mieste. IR Trupėti virti ???

Amalas, ačiū už nuostabią duoną, nors viskas, kas susiję su tešlos lankstymu ir jos patikrinimu krepšelyje, man yra kinų raštingumas, aš tiesiog kepiau tokią formą, kad negalėjau atsispirti, aš ją supjaustiau karštai, trupiniai suglamžė skonį, kaip nuo vaikystės (nors vaikystėje tokios duonos tikrai nevalgiau), pluta traški, trupiniai minkšti-minkšti ir pavasariški, tikrai kepsiu dar ne kartą
(tik aš turėjau problemą, matyt, susijusią su mielėmis - nenorėjau, kad duona pakiltų 3 gramus, na, aš tiesiog pridėjau dar 5 gramus ir tada procesas prasidėjo)

[SanechkaA]

SanechkaA , puiki duona !!!! Džiaugiuosi, kad man patiko skonis !!!

viskas, kas susiję su tešlos lankstymu ir jos patikrinimu krepšelyje, man yra kinų kalba,

Na, jūs turite mokytis! Kaip sulankstyti, galite pamatyti čia: https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=171810.0.

[Įdegis]

Įdegis, tik šiandien prisiminiau tave, kai į mašiną įkėliau didžiulę pakuotę .. 15 kilogramų - kad močiutė būtų perdirbta mieste. IR Trupėti virti ???

Kaime turiu problemų su sūriu, bet tingiu vykti į Kijevą. Aš vis daugiau esu „Kugl“ ir blynai.

Na, Ksenija šiandien kovojau su šia duona. Jau taip, man pasirodė skysta, nors žinodama savo miltus, aš pridėjau 100 gramų miltų virš normos. Tačiau nei aliejus, nei dulkės neišgelbėjo. Aš buvau visas ir visas stalas. BET !!! Aš vis dar įtikinau jį pasigailėti. Ir štai jis, Jo Didenybe! Rytoj mes valgysime, o šeštadienį tai, ko negalima valgyti, pateks į troškinius.
Kilnus, aromatingas ir labai gražus. Tik didžiulis prašymas. Kepdami, prašome perkelti iš gramų į šaukštus (išskyrus miltus). Virtuvinių svarstyklių neturiu. Jau padėjo akis ant kieto nerūdijančio plieno puodelio. Bet aš visada turiu eilę apsipirkti .... Labai ačiū už receptą! Kas tavimi abejotų ...

Senatvė nėra džiaugsmas .... Taip, aš žinau, ką galima išversti su stalu. Bet aš turėčiau iš autoriaus. Ir tada vėl kovoti ... Ir duona skani! Sūris ir kažkoks sviestas, sakyčiau. Minkšta ir akyta tuo pačiu metu. Super. Ačiū Ksyušai!

Ksyuša, bet dabar jis tikrai yra !!!! nuostabus, labai paprastas ir skanus. kepta su kepalais. paaiškėjo du. Net nežinau, kodėl paskutinį kartą man kilo klausimų. tikriausiai kažką sujaukė. nors pamiršau nupjauti vieną. bet skanu.



supjaustyti šiltai - neištvėriau ...

Ira, uraaa !!!! Jūs galite pamatyti, kaip minkšta ir erdvus !! (y) Įkąstų !!

Būčiau įkandęs !!

Neduosiu, nes dar ne. bet vis tiek kepu. daug cukinijų ir rūgpienio

Aš jo neduodu,

ahh .... ir tada jie nešiojosi !!!!

Neduosiu, nes dar ne. bet vis tiek kepu. daug cukinijų ir rūgpienio

Irk, reikia padaryti mažiau žalos, tada pienas nerūgsta.

Irk, reikia padaryti mažiau žalos, tada pienas nerūgsta.

ir iš ko tada aš kepsiu Ksyushin duoną? Aš esu už tai, kad būtų laikomasi recepto