Sūrio bandelė

Kategorija: Mielinė duona
Sūrio bandelė

Ingridientai

sausos mielės 1,5 šaukštelio
kvietiniai miltai c. su. 450 g
fetos sūris 100 g
druska 1 šaukštelis
cukraus 2 šaukštai. l
putojantis mineralinis vanduo (nesūdytas) 250–260 g
sviesto 25 g

Gaminimo būdas

  • Duona orkaitėje:
  • Sumaišykite mieles su miltais, įpilkite druskos, cukraus, kambario temperatūros mineralinio vandens ir fetos sūrio gabalėlių (aš turėjau „President“ sūrio). Kai tik visi miltai bus sudrėkinti, sustabdykite minkymą ir palikite tešlą 20-25 minučių.
  • Įpilkite minkšto sviesto ir suminkykite minkštą, plastikinę tešlą. Fermentacija - 120 minučių, vieną minkant fermentacijos viduryje.
  • Stalą nuvalykite miltais, išdėliokite tešlą, minkykite. Suformuokite apvalų arba ovalų kepalą. Tikrinimas po folija - 60 minučių.
  • Prieš dėdami į orkaitę, padarykite kelis duonos pjūvius.
  • Pirmas 10 minučių kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 230C (konvekcija 210C) laipsnių, tada žeminkite temperatūrą iki 200C (konvekcija 180C) laipsnių ir paruoškite duoną. Bendras kepimo laikas man buvo 50 minučių.
  • Uždėkite gatavą duoną ant grotelių ir visiškai atvėsinkite.
  • Sūrio bandelė
  • Sūrio bandelė
  • Batonas duonos aparate:
  • Įdėkite visus ingredientus į duonos aparato kibirą. Režimas - pagrindinė duona. Viskas.
  • Sūrio bandelė
  • Sūrio bandelė
  • Sūrio bandelė
  • Minkšta, plona pluta ir labai aromatinga bei skani duona. Pabandyk tai!


Administratorius

Taip, patikrinta mano pačios patirtimi, duona ir sūris pasirodo puikūs, purūs ir su lengvu sūrio kvapu ir skoniu - ypač kitą dieną

Marina, labai gerai!
Marusya
Sonador, koks gražus duonos gabalas! Abi yra geros bet man labiau patiko iš orkaitės... Aciu, tikrai kepsiu
Omela
Manyash, puiki duona !!!

Šiandien turiu ir sūrio.

Merri
Oho!!!
Sonadora
Tanechka, Marusya, Ksyusha, Irochkaačiū mergaitėms! Labai malonu, kad jums patiko duona.

Marus, jei yra korektūros krepšelis, tai bus dar geriau.

Ksyušair receptas xde?
Omela
Hde-hde, būtina pasirūpinti ...

mes turime, kaip - virti, atlikti ketvirtadalį darbo, fotografuoti - dar ketvirtį, o likusią pusę - išleisti ... jau 5 receptai renka dulkes.

Sonadora
Nagi, Omelchik, išsiaiškink. Duona, manau, skani!

Tuo tarpu aš slėpsiu sūrį nuo pelių, kol jos viską suvalgys.

fomca
Manka, bet aš net neperskaičiau recepto, tiesiog peržiūrėjau pjūvius ir trupinius ir apstulbau! Nuostabu !!!!!! Štai kaip sukurti tokį stebuklą ...
ang-kay
Manyasha!Tiesiog superrrr!
Tata
Sonadorakokia nuostabi duona. Myakish tiesiog

ilgą laiką nebuvo gražių kepalų

Kras-Vlas
Manechka! Ir šis, ir kitas - ir šventė akims! Aš tikrai pabandysiu tai padaryti!
Vitalinka
Sonadora, nuostabi duona!
Puodelis kavos
Koks gražus vyras! Nunešiau jį į žymes. Dėkoju!
Sonadora
Ačiū mergaitėms! Aš džiaugčiausi, jei jums patinka duona.
Loja
Sveiki! Šią duoną kepiau būdama tiesiog duonos virimo aparate. Skaniai nuostabu! Kepta su fetos sūriu, ant narzano, vietoj cukraus - medaus. Pagaminta puse porcijos, labai gerai pakilo! kepamas ilgo fermentavimo būdu iš amalų

Čia yra nuotrauka:

Sūrio bandelė

Sūrio bandelė
lotoslotos
Manechka, aš be nuotraukos, bet labai ačiū !!! Kepiau du kartus iš eilės, nors sūrio nebuvo, bet jis vadinosi „Adyghe“, bet buvo skanus, tiesiog tikrai stiprus! Ir jis kyla tokiuose kalnuose, banguotas ... Pragaras HP. Ir pluta - mmm ... m ... mnyam
Sonadora
APIE! Kokia duona! Loja, labai apetiška bandelė! Myakish yra negiriamas!
Nataša! Merginos, labai ačiū! Labai malonu, kad receptas pravertė ir jums patiko duona.
TATbRHA
Aš kepiau pomidorų sultyse ir plokščiame pyrage - Princese! Pozsnukrito sezamo sėklos. Labai skanu, tikrai pakartosiu. Ir duonos virimo aparate taip pat. SonadoraAčiū nuoširdžiai.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas