Pyragas „Yummy-yummy“

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Yummy-yummy tortas

Ingridientai

Tešla:
baltas šokoladas 150 g
pieno 120 ml
grietinėlė (33% riebalų) 120 ml
miltai 300 g
kiaušiniai (dideli) 3 vnt
sviesto 170 g
cukraus 150 g
kepimo milteliai 1,5 val. L
Užpildymas:
raudonieji serbentai (spanguolės) 150-200 g
obuoliai (dideli, kieti) 2 vnt
citrinos sulčių 1-asis l
medus 1 valgomasis šaukštas
vandens 500 ml

Gaminimo būdas

  • 1. Užvirkite pieną ir grietinėlę, įpilkite baltojo šokolado ir išmaišykite iki vientisos masės. Kietas - paruoštas naudoti mišinys turi būti tirštos grietinės konsistencijos.
  • 2. Nulupkite obuolius, nuimkite šerdį ir supjaustykite 0,5 cm storio žiedais. Virkite vandenį su medumi ir citrinos sultimis ir blanširuokite obuolių skilteles 1-2 minutes - obuoliai neturi tapti per minkšti ir prarasti formą, tačiau turėtų mirkykite medaus ir citrinos aromate ... Dėkite į sietą ir nusausinkite.
  • 3. Minkštą sviestą išplakite su cukrumi iki grietinės. Nenustodami plakti, po vieną įpilkite kiaušinių ir vėl viską išplakite. Tada, pakaitomis dedant mažomis porcijomis, įpilkite miltų, sumaišytų su kepimo milteliais ir šokolado-pieno mišiniu. Paruošta tešla turi tirštos grietinės konsistenciją.
  • 4. Ant kepimo popieriumi išklotos skardos uždėkite pusę tešlos. Tris ketvirtadalius uogų paskleiskite ant paviršiaus, užpilkite likusia tešla. Ant būsimo pyrago paviršiaus paskleiskite obuolių žiedus, likusių uogų dėkite į kiekvieno vidurį.
  • 5. Kepkite iki 170 laipsnių įkaitintoje orkaitėje apie valandą - kol pagels. Jei norite, pabarstykite pyragą cukraus milteliais, sumaišytais su cinamonu.
  • Yummy-yummy tortas

Indas yra skirtas

12-14 porcijų

Laikas pasiruošti:

1,5-2 valandos

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Pyragas nėra pakankamai sunkus ir greitas paruošti. Ir jo pavadinimas kalba apie skonį. Tai verčiama taip: „yum-yum“, „yummy“, „skanus“. Išbandykite, labai rekomenduoju.
Gaminkite su meile ir geru apetitu!

Aksinya Kabyzdyakina
spalvingas receptas !!! pačiu laiku - pyrago draugai peraugo! dėkoju
Aksinya Kabyzdyakina
Esu nuobodu kaip visada, atsiprašau, bet kokio dydžio kepimo skardą tu turi?
Tvist
Aksinya, ačiū už įvertinimą!
Aš naudojau 20 x 32 cm dydžio formą.
Gasha
Marish, tortas nuostabus !!! Aš tiesiog noriu įkąsti į vidurį !!! Aš tai išverčiau kaip „Umba-yumba !!!
Tvist
Gašenka, Labai džiaugiuosi, kad pyragas man patiko!
Aš tai išverčiau kaip „Umba-yumba !!!

Vyras taip pat beveik pravardžiuodavo. Jis turi šį „yamba-yumba“ „Yami-yami kažkodėl neprisimena.
Wiki
Manau, jūs galite turėti uogų ir dar vieną? Juodieji serbentai arba vyšnios be kauliukų. Ką tu manai?
Vilapo
Marisha, koks gražus ir skanus pyragas. Pasakyk man, koks tavo kepimo skardos dydis?
Tvist

Manau, jūs galite turėti uogų ir dar vieną?
WIKI, skaniausia su spanguolėmis. Jis gerai tinka ir su juodaisiais serbentais. Šiai tešlai vyšnios yra per sultingos ir sunkios. Pyragas gali būti šiek tiek drėgnas.

Vilapo
, dydis 20 x 32 cm. Bet jūs galite tai padaryti apvalioje, 28 cm skersmens, tik šiek tiek ilgiau iškeps.

Wiki
Ačiū už receptą. Raudonųjų serbentų nėra, reikia bandyti su juodaisiais. Arba pirkti spanguolių turguje. Mes vis dar parduodame mėlynes, nors aš nežinau, ar jie jų turi, ar ne. Seniai nebuvau turguje.
Tvist
Vika, padarė su juodaisiais serbentais. Pasirodo skanu! Išbandykite, tikiuosi, kad jums patiks.
Ksyushk @ -Plushk @
Labai gražus pyragas, įspūdingas ir mano skoniui -
Tvist
Ksyuša, labai ačiū už malonius žodžius!
Išbandykite kada nors, tikrai nesigailėsite!
Ksyushk @ -Plushk @
Marina, Tikiu, kad nesigailėsiu. Man patinka charlotte ir net su rūgščiomis uogomis, todėl paprastai ne.O štai toks įspūdingas obuolių išdėstymas, super
Wiki
Apskritai maniau, kad tai ananasų žiedai. Tik perskaičiusi receptą supratau, kad tai - jaučio akis. Labai gražus pyragas
Tvist
Ksyuša, tada linksmo kepimo ir gero patiekalo!

Vika, įdomi idėja! Man atrodo, kad jis turėtų pasirodyti skanus. Karamelizuoti reikia tik ananasus (tiek šviežius, tiek konservuotus).
Ksyushk @ -Plushk @
Citata: WIKI

Apskritai maniau, kad tai ananasų žiedai. Tik perskaičiusi receptą supratau, kad tai - jaučio akis. Labai gražus pyragas

Taigi, tikriausiai visi pagalvojo

Citata: Tvist

Ksyuša, tada linksmo kepimo ir gero patiekalo!

Marina, Labai ačiū. Aš tikrai pranešiu
Tvist
Ksyuša, Aš palauksiu
Kreminės
Ay, koks gražus tortas! Jūs mane įkvėpėte, aš noriu kepti tą patį. Turiu mėgstamiausių obuolių pyragų, bet čia toks kūrybingas pristatymas, kad neįmanoma atsispirti pagundai. Ačiū už jūsų triūsą ir tokį grožį.
Melanyushka
Labai gražus pyragas! Iš pradžių aš taip pat maniau, kad tai ananasų žiedai, ir perskaičiau receptą du kartus, tikėdamasis ten pamatyti ananasų. Neįprasta - su obuoliais toks išdėstymas, labai gražus!
Tvist
Kreminės, labai ačiū už tokią šiltą apžvalgą !!!
Aš labai džiaugčiausi, jei pyragas yra jūsų skonio

Tvist
Melanyushka, labai ačiū už pagyras! : girl_curtsey: Aš labai, labai patenkinta!
Natalija K.
Na, Marina, gundytoja, tai ne pyragas, o tada šedevras. Pyragas labai gražus ir aš įsivaizduoju, koks jis skanus. Ačiū, Marinočka, už pyragą, nunešiu jį į jūsų žymes.
MariS
Marishka, koks gražus tavo yum-yum pyragas! Jie tai įvardijo iki galo - ir iš karto paaiškėja skonis!
Aš jį atėmiau ...
Tvist
Nataša, Marish, ačiū už atsiliepimus ir malonius komentarus !!!
Mano šeima mėgsta vasarinius vaisių pyragus, dažnai juos kepu, ypač sezono metu. Ir su dideliu malonumu dalinuosi receptais su jumis. Išbandykite šią parinktį, nesuklysite.
MariS
Marish, šį pyragą tikrai galite naudoti „Vienos pyragėlyje“ ... Dėkojame už atsakymą!
Tik viskas atidėta - dabar vėl buvo išjungta šviesa, kokiomis sąlygomis mes dirbame !!! Manau, kad įdaras iš Vienos ir pabarstai gali meluoti ...
Tvist
Marish, įdaras gali gerai stovėti. Tuo labiau, kad pabarstau - tai darau kartais iš anksto. Porą dienų galima laikyti sandariame inde.
O kaip su jūsų elektra antrai dienai? Kažkokia avarija?
MariS
Marish,Aš tiesiog supratau, kad įdarą ir purškimą galima paruošti iš anksto - tai labai patogu!
Imu į tarnybą - labai naudinga.
Ir dėl elektros energijos šalyje yra amžina problema, ir net antrą dieną pučia uraganinis vėjas. Netrukus pateksiu į civilizaciją ...
Tvist
Aišku. Aš tik svajoju apie vasaros rezidenciją: girl_in_dreams: Mano vyras niekaip nesutinka.
MariS
Būtina, Marish, įtikinti savo vyrą! Manoji iš pradžių taip priešinosi ... O dabar esu dėkinga, kad ji reikalavo ir perėmė projektą. Mes jau 12 metų kvėpuojame geru oru, o jaunesnis vaikas čia užaugo (praktiškai). Ilgą laiką supratau - laiku viskas yra gerai ...
Tvist
Marisha, kol jis stovi kaip uola - ne, viskas

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas