Aštrios cukinijos

Aštrios cukinijos

Kategorija: Ruošiniai

Ingridientai
3 kg jaunų cukinijų
1 stk. Sachara
1 stk. actas
1 stk. daržovių aliejus
2 sek. l. druska
1 stk. česnako
3 vnt. karčiųjų pipirų
1 krūva krapų
1 krūva petražolių

Gaminimo būdas

• Davė Korėjos agurkų receptą https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=137552.0
• ir prisiminiau, kad pamiršau pateikti cukinijos receptą. Taip pat labai skanu.
• Cukiniją supjaustykite gabalėliais, kad atidarę skardinę tiesiog įsmeigtumėte jas ant šakutės ir suvalgytumėte. Supilkite į didelį puodą. Įpilkite cukraus, acto, augalinio aliejaus, druskos. Ir padegė. Užvirus virkite 15-20 minučių.
• Tada suberkite smulkintą česnaką (tarkuotą, maišytuvu ar peiliu - kaip norite), smulkintą aitriąją papriką, smulkiai supjaustytus žalumynus. Ir virkite dar 5 minutes.
• Išdėstykite stiklainius ir susukite dangčius.
• Sterilizuoti nereikia.

Pastaba

Išbandykite, skanu. Manau, tau patiks.

stiklinės česnako nėra per daug?

stiklinės česnako nėra per daug?

Stiklas reiškia nuluptas česnako skilteles.
mano skoniui, ir dar daugiau yra įmanoma.

Pasakyk man, kokia yra acto procentinė dalis?

Actas 9%
Dabar, mano nuomone, kitas nėra parduodamas.