hruška
azaza
Bumas bandyti. Ir tada mėnesį naudoti tik žirnių sriubą (na, mes ją mėgstame), mėsą (be komentarų, aš jam nusipirkau) ir buriačkus salotoms.
hruška
O kas darė barščius? Dėti pomidorų pastos iškart ar vėliau?
Lozja
Aš taip pat vartojau daugiausia mėsai, mėsa SV yra kažkas su kažkuo.

Na, viriau sriubą, marinuotą agurką. Su visais rinkiniais ir kraujavimais tai pasirodė tuo pačiu metu kaip ir animaciniame filme. Vienintelis dalykas - greitai viriau sultinį, nes kaulo daugiausia buvo.
Taigi daugiausia naudoju mėsą, sultinį. Aš taip pat troškinau bulves su grybais ir kopūstus su grybais. Puiku, bet aš gaunu jį esant normaliam slėgiui, kad būtų traškus, kitaip jis yra labai troškintas (vandeningas). Bet tai, žinoma, skonio reikalas. Beveik atsisakiau sveikos mitybos, o prieš tai man tai būtų buvę dievobaimė - toks troškinimas.

Iš esmės aš naudoju animacinius filmus vienodai.
Lozja
Citata: azaza

O miežių plaukikas?

Įdegis, pasakyk man visiškai paruoštų, bet šiek tiek trupinančių miežių proporcijas? Bijojau praleisti, todėl mėsą viriau SV, o karikatūroje su jais gaminau miežius. Prieš tai pasidariau moliūgą ir pasirodė kažkokia ąžuolo košė, nors proporcijos buvo nurodytos pagal receptą, kaip įprasta. Todėl miežiais nerizikavau.
hruška
Lozja ta pati daina! Karikatūroje galite pakišti nosį. Nors pasirodžius pirmajai mulai ji keptuvėje kepė svogūnus su morkomis, tačiau laikui bėgant ji taip pat gali jį paleisti. Štai barščių padažas s / v, o patys barščiai yra animaciniame filme
azaza
Rusja, kol ji nieko nesustojo. Aš laukiu atsarginio puodo. Yra silpna viltis rasti atsarginę „Polaris“ padangą. Jei netiks, rinksiuosi tarp „Dex“ ir „Elbochka“. Lemiamas veiksnys bus išimamo puodo prieinamumas - tikiuosi, kad tada bent vienas iš jų turės atsarginius ratus.

Praradęs, nežinau miežių proporcijų. Aš visada gaminu iš matymo. Veikiau ji virė. Nes „iš akies“ - apgaulinga priemonė. Tai visada pasirodė puikiai, ir paskutinį kartą vanduo nutekėjo iš sielos pločio, ir pasirodė, kad ne plovas, bet ne tam, kad suprasčiau tą vienintelį dalyką, kurį pasakysiu: daug mažiau vandens reikalingas miežiams greitpuodyje, o ne animaciniame filme „Plaukikas“. Aš darau tai: kepu daug svogūnų, dedu į juos daug bambų (na, man jos patinka! Ypač kartu su perlinėmis kruopomis), lengvai apkepu ( neįmanoma normaliai kepti - jie įsileidžia sultis, bet aš tingiu ilgai blaškytis), uždarykite simpatiją ir spaudžiu pusvalandžiui. Tada įdedu miežių (neišmirkytų, tik gerai nuplautų), druskos ir pipirų, užpilu karštu vandeniu (bet ne verdančiu vandeniu, kad grūduose esantys baltymai nesusiveltų anksčiau laiko) ir vėl spaudžiama 40 minučių. taip, bet miežiai nėra greiti ... Tačiau rezultatas yra - Svarbiausia nepraleisti vandens. Aš būsiu kitas. laikas tai padaryti, būtinai išmatuokite.
Lozja
Citata: azaza

Svarbiausia nepraleisti vandens.

Taigi otozh. 40 minučių? Aš darau ryžius programos animaciniame filme, jis paruoštas per valandą. Čia gausite tą patį laiką. Na, išskyrus tai, kad jei nemirkote, tai yra pliusas.
azaza
Na, Oksanai, aš nežinau. Mėgstu minkštus miežius, todėl mieliau tamsinu ilgiau. Man skaniau. Bet jei jus tenkina animacinis filmas apie ryžius - įdėkite 20 minučių
Julija V
Vakar iš naminių vištų ir ančių viriau taures, uždėjau ant žvėrienos, bambos tiesiai burnoje ištirpo.
Talamea
Citata: hruška

O kas darė barščius? Dėti pomidorų pastos iškart ar vėliau?

Aš padariau. Aš viską įdėjau iš karto.
lena0210
Labas vakaras, mieli forumo nariai! Aš prižiūriu greitpuodį ir man patiko būtent šis DEKS modelis - 40. Bet kilo klausimas - ar įmanoma po pusvalandžio darbo (maksimaliai) vėl pridėti 30 minučių, ar reikia išimti ar tiesiog vėl nustatyti laiką? Kaip tai įvyks, ar bus perkaitimas? Tai yra, kaip elgtis, jei reikia virimo valandos - pusantros? Ar tai kenkia prietaisui? Ačiū iš anksto!
Julija V
tiesiog vėl pridėkite laiko, palaikykite spaudimą. Aš nežinau apie perkaitimą
Talamea
Kepimo metu galite bet kada suskaičiuoti laiką (kuris yra mechanikos pranašumas iš elektronikos). Perkaitimas neveiks.Dexya, palaikydamas slėgį, laikas nuo laiko išjungiamas, kad valdytų ir subalansuotų slėgį. Tai yra, jis reguliuoja patį šildymą ir, atitinkamai, slėgį. Deksyulya puodas yra protingas!
Talamea
Šiandien išdrįsau pirmą kartą išsivirti pieno košės. moliūgas.
Pirmiausia viriau moliūgą su lašeliu vandens ir aliejumi. Tada ji supylė sorą, druską, cukrų ir užpylė šaltu pienu. Dėl to pienas sutirštėjo ... Taigi manau, kodėl? Ką padarei ne taip?

Ir šiandien viriau daržoves jų uniformose salotoms ir gaminau kepsnius ... Čia viskas yra aukščiausio lygio, be nereikalingo vargo.
Monika
Greičiausiai problema yra pienas.
Aš jau 5 kartus viriau moliūgų pieno košę ir viskas gerai! Viską kraunu iš karto, moliūgą supjaustau smulkiais gabalėliais, ryžių cukrų, druską ir užpilu šaltu pienu. Aš eksponuoju 17 minučių po VD, o visa yummy yra paruošta
Julija V
Galbūt dėl ​​susisukusio moliūgo
o vakar viriau žuvies sriubą su miežiais, tokia skani, nors iš anksto viriau žuvies sultinį ir filtravau, dėjau 30 minučių, miežiai užvirė.
Ir apskritai, iš greitpuodžio tokios sriubos yra skanios, skaidrios ir greitos, kad dabar jas ruošiu tik joje
Aną dieną aš gaminau namines bulves su antimi, antis pasirodė tokia, kad gerai, tik mirtingumas ir galvos iškritimas
Julija V
Keptas svogūnas ir morkos, antis gabalėliais. Tada ant bulvių dideliais gabalėliais, šiek tiek vandens ir žaidimui. Antis burnoje ištirpsta.
O vakar naminę vištieną gabalėliais pakepinau iki plutos su druska ir pipirais, tada gerai, tik šiek tiek vandens, kad susidarytų slėgis, ir 10 minučių jis taip pat galioja.
azaza
Ji pažadėjo išmatuoti kryžiaus / vandens ir perlinių miežių plaukiko santykį. Nepamenu, ar čia, bet ieškoti tingumo: puslapiai kraunasi itin ilgai
Vakar padariau 1: 1
Dex greitpuodis DPC-40
Puiku! Tai galėjo būti net šiek tiek mažiau - širdys davė savo sulčių. Jei su sausa mėsa, tada 1: 1 arba net įpilkite vandens į plutą (pavyzdžiui, 1: 1,1).
Išvaliau širdis, įdėjau į puodą, porą šaukštų rastų. sviesto, ant viršaus nuplautų miežių, prieskonių ir keptų svogūnų (aš iškart pakepinu porą kilogramų, supakuoju porcijomis ir laikau šaldiklyje - tai labai taupo kepimo laiką), valandą rankiniu režimu. Kažkas gali daug ką padaryti, bet man - aš mėgstu minkštus perlines kruopas.
Talamea
Ir šiandien aš vėl troškinau kopūstus. Tik šį kartą esant žemam slėgiui ir atnešus (išgaravus) atidarius dangtį. Pasirodė super. Tiesa, puodas, dar šiek tiek griebia. Ir šiandien, jau pabaigoje, dugnas šiek tiek degė, nors dažnai maišydavosi, o pabaigoje beveik visą laiką maišydavo, kad gerai išgarintų vandenį ... Turėjau šiek tiek pamirkyti, kad nuplautų. .. Gaila, kad puodas nėra tobulas ... BET, viskas niekada nėra tobula. Kad jis būtų tobulas, reikėjo paimti greitpuodį už pusantro tūkstančio, o ne 700 UAH ... (Aš nusiraminu ...)
Lozja
Aš viriau veršienos kepenėles, gal kas pravers, aš tau pasakysiu. Kepenys buvo supjaustytos plonais kubeliais, apvoliotos miltuose ir keptos su svogūnais „Fry“ maišant tiesiogine prasme tris ar keturias minutes. Tada druska, pipirai, mėgstami prieskoniai, pora šaukštų grietinės, iš virdulio užpylė šiek tiek vandens ir 4 minutes įjungė. Pasirodė skanu ir švelniai!
azaza
Talameya, aš jau atsisakiau skysčių pertekliaus greitpuodyje - mano „sausoje“ viskas dega iki mirties! Taigi dabar aš negarinu skysčio, bet ... nusausinu. Bet jokiu būdu neišeina! Šis vanduo toks skanus !!! Aš turiu daugiausia daržovių sultinių. Ir tada dedu juos į sriubą ar barščius. Skonis nepaprastai turtingas! Tokius sultinius sandėliuoju arba šaldiklyje, arba „nulinėje“ kameroje.
Gal kas pravers
Talamea
Citata: azaza


Gal kas pravers

Tanja, ačiū. Graži sultinio idėja.
Paskutinį kartą troškinau kopūstus negarindamas, bet šį kartą nusprendžiau išgaruoti ... Dabar suprantu, kad čia negalima gaminti daug „sausų“ patiekalų ... turėsiu atsarginių puodų, kad galėčiau išeiti į „Dexa“, kitaip turiu iš karto viską supilti ... Šiandien aš beveik apdegiau.
Julija V
Štai lęšių sriuba
Dex greitpuodis DPC-40

Mergaitės, jau tris kartus turiu atidarius dangtį, nukrinta elastinga juosta, tai ne man
Julija V
Vakar aš viriau visą vištienos krūtinėlę Saltisonui, o vištienos krūtinėlė 20 minučių akivaizdžiai viršijo 1 kg ir virė ūsai.Gaila, kad kiaulės galva netelpa į puodą, ji 3 valandas buvo verdama ant dujų.
O man tai nepatinka SV, todėl gaminant maistą nėra garų
Julija V
Taip, ši ponia
Dex greitpuodis DPC-40
Talamea
Citata: Julija V


Mergaitės, atidarius dangtį jau tris kartus turėjau elastinę juostą, tai ne man

Nežinau, neblunka ... Ar teisingai uždėjai? Ar traukėte jį ant dangčio kaip rėmelį? Iš pradžių nesupratau, kaip rengtis, tada taip pat pasirodė šiukšlės, kol jos negavau ...
Julija V
Taip, aš teisingai uždėjau, jis nukrenta tik karštas, atidarius dangtį galime priveržti vakuumu. Jūs tiesiog atidarykite, velniop, ir jis tiesiog pateko į sriubą
Julija V
[citata]
Kitą dieną iš kaimo man taip pat atsiuntė „vištą“, už 4,5 kg, susmulkintą kirviu.
[/ citata]
Prieš porą savaičių šiam tikslui nusipirkau savo vyrui virtuvės žirklę, nežinau, kaip tai vadinama. Mes dažnai pjauname paukštį, o jis skerdžiant viską prisiekia.
azaza
Jis labai panašus į „Brand“ jungtį - tokių žiedų rinkinyje buvo su pirmuoju greitpuodžiu, daugelis nukrito. Taigi jie jau tiekė patobulintas gumines juostas antrajai partijai, pavyzdžiui, tas, kurias eksportuoja į Vokietiją.
„Pex“, atrodo, „Dex“ ir „Brand“ greitpuodžiai, nors ir skirtingi, yra „nukopijuoti“ iš to paties prekės ženklo. Tik vienas mechaninis, antrasis elektroninis. Ir pats kūnas, taigi ir dangtis su tarpine, yra tas pats.
azaza
Citata: Julija V

Taip, aš taip pat susipažinau kažkur „Brand“ temoje apie elastinę juostą. Ir sho dabar? Kur gauti normalios dantenos.
Ir niekur! Rusai turi galimybę užsisakyti iš „Brand“, tačiau „Dex“ tokios paslaugos neteikia. Vargu ar jie kitose rungtynėse net uždės normalias gumines juostas ...
Belieka pirkti Maskvoje su galimybe. Ten taip pat galite nusipirkti atsarginį puodą. Bus tik kaina su siuntimu
Lozja
Taip, elastinė medžiaga yra labai laisva dėvėti po trumpo naudojimo. Aš dar niekur nenukritau, bet rengiuosi laisvai, šiek tiek įsitempiu. Anksčiau ar vėliau jis vis tiek pateks į mano keptuvę.
azaza
Citata: Talamea

Ar jūs taip pat turite atsarginių puodų Maskvoje, „Dexia“? Taigi noriu atsarginės padangos ...
Maskvoje atsarginiai „Brand“ ratai ir jie privalo būti identiškas Dexui. Tačiau prieš užsakant iš toli ir už didelę kainą, būtų malonu paprašyti „Brand“ temos mergaičių atlikti matavimus. Ten, beje, netrukus bus pradėta pardavinėti nerūdijančio plieno greitpuodžiui.
Eh, Dexas turėtų tokią paslaugą - jis nebūtų turėjęs kainos!
Julija V
Keptas pienas (40 min.)
Dex greitpuodis DPC-40
Lozja
Merginos, pasakykite man, kiek laiko reikia daržovių garinti, kad būtų galima paruošti vinigretą? Aš turėsiu atskirai burokėlių, o tada bulvių su morkomis. Užtenka standartiniam garo laikui?

Užveskite žymeklį ant aukšto slėgio, ar teisingai suprantu?
Talamea
Bulvėms ir morkoms 12 min. pakankamai, burokėliai (vidutiniai) -20 min. Aš negaruoju, vandenį užpyliau 1/3 daržovių. VD. Aš viską sudėjau, tada po 12 minučių. nuleido garą, ištraukė morkas ir bulves ir dar 8 minutes pridėjo prie burokėlių esant aukštam slėgiui.
Talamea
Šiandien troškinau kopūstų suktinukus. 12 minučių VD ir viskas paruošta
Lozja
Mergaitės, kaip būtų taip skanu namuose išsivirti žąsį, ką? Į greitpuodį.
Talamea
Aišku, ne žąsį dariau, o vištieną troškinau. Marinuota vištiena gabalėliais per naktį, tada kepta CB be dangčio. Uždariau dangčiu (jis nepylė vandens, duoda savo sultis) ir leidau 15 minučių stovėti ant kaitinimo neatidarydamas ir leidau 15 minučių stovėti kaitinant neatidarant.
Lozja
Citata: Talamea

Aišku, ne žąsį dariau, o vištieną troškinau. Marinuota vištiena gabalėliais per naktį, tada kepta CB be dangčio. Uždariau dangčiu (jis nepylė vandens, duoda savo sultis) ir leidau 15 minučių stovėti ant kaitinimo neatidarydamas ir leidau 15 minučių stovėti kaitinant neatidarant.

O kuo jūs marinavotės? Ir laikė šaltai? Nesu mėsos specialistas.
SeredaG
žąsis karališkai
galite pamatyti čia

tik greitpuodyje, manau, galite sutrumpinti laiką nuo 60 minučių paruošimo virti iki 30–35 minučių greitpuodyje
Talamea
Citata: Lozja

O kuo jūs marinavotės? Ir laikė šaltai? Nesu mėsos specialistas.

Aš užpyliau įvairių pipirų (maltų), įdėjau sojos padažo ir šiek tiek pomidorų pastos bei šaukšto. aliejai.Aš visa tai sumaišiau, indus uždengiau maistine plėvele ir šaldytuve, arba balkone (jei ten vėsu) nakčiai ... Aš taip pat mėgstu dėti karį, o ne pipirų mišinį, ir vietoj sojos padažo porą šaukštų majonezo.

Iš principo galite marinuoti mėsą viskuo, kas jums patinka, kokio skonio norėtumėte paragauti ...
Lozja
Citata: Talamea

Aš užpyliau įvairių pipirų (maltų), įdėjau sojos padažo ir šiek tiek pomidorų pastos bei šaukšto. aliejai. Visą tai sumaišiau, indus uždengiau maistine plėvele ir šaldytuve, arba balkone (jei ten vėsu) nakčiai ... Aš taip pat mėgstu dėti karį vietoj pipirų mišinio ir vietoj sojos padažo pora šaukštų majonezo.

Aš irgi linkęs labiau linkti į majonezą, bet ten aš jo turiu iš viso gramulino, gal šaukšto. Grietinė taip pat jau sugadinta. Manau, gal naminiame jogurte, ar ne? Yra tik papildomas indelis.
Talamea
Citata: Lozja

Aš irgi linkstu labiau linkti į majonezą, bet aš jo apskritai turiu, gramulino, gal šaukšto. Grietinė taip pat jau sugadinta. Manau, gal naminiame jogurte, ar ne? Yra tik papildomas indelis.
Taigi įdėkite šį majonezą ir šiek tiek lašelio aliejaus. Jogurtas geriau tinka šaltiems salotų padažams ...
Lozja
Ilgai galvojau ir nusprendžiau. Eksperimentuokite. Aš kepu Srimati mūsų Dex. Nežinau, kas bus, mano pasirinktas receptas nėra brangus, kad nebūtų taip gaila, jei taip.
Lozja
Citata: chaki2005

Oksan, Tanja, aš tikriausiai nesivarginsiu 2 animaciniais filmukais, bet verčiau vadovautis greitpuodžiu. Ar galėtumėte patarti dėl šios minties?

O čia patarti, centus dantyse ir parduotuvėje.
Lozja
Aš šokiruotas. Niekada negavau tokio „Shrimati“ animaciniame filme - vešlaus ir visiškai sauso (iškepto). Blimey! Įdomu bus išbandyti kitus kepinius, labiau sausus.
Aš kepiau įprastu slėgiu 30 + 20 minučių neatidarius dangčio. Ji padėjo pergamentą apačioje, net šonų niekuo netepė. Išvaizda - tiesiog dailus, kaip iš multivarko. Nuimamas dangtis yra visiškai sausas (aš dėl to labai jaudinausi, maniau, kad bus kondensatas).

Dex greitpuodis DPC-40
azaza
Oksan, nuotraukos į studiją!
Tanya-Chaki - jei iškilo klausimas apie antrą puodą, reikia pasiimti greitpuodį. Kitu atveju klausimas dėl trečiojo
Julija V
Žinoma, nėra apie ką galvoti, kaip porą su MV reikia pasiimti SV. Dabar net dažniau naudoju greitpuodį.
Oksana Lozja Kas būtų kaip sausainių spec, dėl patirties
Lozja
Pridėta nuotrauka aukščiau. Kreipkitės į apšvietimą, kai dienos šviesa mano virtuvėje esu labai įsitempusi. Naktį nufotografavau, dabar net daugiau nefotografuosiu, vis tiek pavyks taip pat.
Lozja
Citata: azaza

Puikus pirozhok! Jau seniai spoksojau į jį, bet mušiau save į rankas.

Veltui, skanu! Aš dar nevalgiau, tik žiūriu. Aš suvalgiau „taurę“ šviežios duonos su sviestu, o pyragą palikau kitam valgiui - po 2 valandų.
Ir apskritai, „Shrimati“ yra oficialiai įregistruotas mūsų svorio metimo pyragėliuose (įdėkite žodį „Shrimati“ į paiešką svetainėje, patys įsitikinsite, iš kokios temos jis yra), todėl nenukratykite, ateikite.

Vakar padariau išvadą, kad galite kepti viską, ko norite, pasirodo, kaip animaciniame filme. Gal aš padariau išvadas? Pergamentą padėkite tik apačioje, kad jis nesudegtų, kol likęs iškepęs. Maniau, kad bus šlapias nuimamas dangtelis, bet ne, jis visai sausas, garai gerai išsiskiria ant LP, o tuo pačiu kepimui pakanka temperatūros. Man atrodo, kad biskvitas turėtų pasirodyti, apie 40 minučių, manau, jam to pakaks esant tokiai temperatūrai. Ir jei taip yra iš tikrųjų, tai yra labai malonu, nes dabar galite gaminti šiek tiek daugiau pyragų nei iš kelių, puodas yra šiek tiek platesnis.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas