Talamea
Citata: Lozja

Uždarius dangtį esant normaliam slėgiui, laikmatis visada sukasi. Bet atidarius dangtį - kaip reikia, kartais jis pasisuka, kartais ne.

Soooo ... ir aš neturiu šaunaus dalyko nei ant įprasto, nei su atviru dangčiu ... Vis dėlto tai paslaptis ...
Talamea
Citata: natalisha_31

Hurra, ura, ura. Jūsų pulko merginos atvyko. Dabar aš taip pat išsigandau, už tai labai ačiū Oksanai -Lozja... Gauta šiandien. Man labai patiko greitpuodis, toks kietas. Verta sušilti po ilgos kelionės. Rytoj aš pradėsiu bandymus.

Sveikiname įsigijus! Skanių patiekalų jums!
Citata: Julija V

Merginos, visai neseniai kažkas forume vos nesudegino MV dėl folijos. Gal ne. Ir norint iškepti išvaizdą, tikriausiai reikia iš anksto ją iškepti

Iš anksto marinuota mėsa ir be kaulų maltų pipirų mišinyje. Iš pradžių šiek tiek pakepiau, o tada daviau vandens lašą, uždariau dangčiu ir 30 + 30 minučių aukštu slėgiu (gabalas buvo didelis). Jei norite, tada galite pakepti šiek tiek daugiau dėl išvaizdos, aš to nepadariau)
Talamea
Citata: „Sone4ka“

Tikriausiai ryt išvirsiu grybą. Pažiūrėsiu kas)

Beje, jei kepu grybus, o tada dedu bulves, kokį vandenį turėčiau pilti? Karštas ar šaltas?
Kodėl klausiu ... jei grybus kepu tiesiai puode - jis pradėjo karštai kaitinti ir užpilti litru ar dviem šaltu vandeniu - staigiai nukrito temperatūra. Tai nėra pavojinga? Ar puodas / danga blogėja?

Lei vanduo iš virdulio yra karštas, gaminimas bus greitesnis ir danga nenukentės.

Ir apie virtą kiaulieną Adminas parašė „merdėjimą“, taigi tai yra animaciniame filme, bet mes turime SV ...
Julija V
Prisiminiau, kad kai kepiau esant žemam slėgiui, sukau. Bet kai kepu su atviru dangčiu, jis nesisuka.
hruška
Citata: „Sone4ka“

Mergaitės, turiu jums dar vieną klausimą: kas virė virtą kiaulienos siūlą SV?
„YouTube“ žiūrėjau, kaip krūtinėlė buvo virta ŠR ... suvyniota keliais sluoksniais į foliją ir ant dvigubo katilo su nedideliu kiekiu vandens, nepamenu, kokiu režimu. pasirodė virta versija, bet norėčiau labiau iškeptos išvaizdos. Ką patartumėte?

Aš darau tai - jei „virta“ virta kiauliena, tai aš ją įdarau, įtrinu, įdedu į kepimo maišelį, susirišu, folijos gabalėlį, stiklinę vandens ant dugno ir 30–50 minučių priklauso nuo gabalas. O jei jums reikia „keptos“ - pirmiausia kepkite ir toliau žemyn tekstą
Lozja
Citata: „Sone4ka“

Tikriausiai rytoj išvirsiu grybą. Pažiūrėsiu kas)

Beje, jei kepu grybus, o tada dedu bulves, kokį vandenį turėčiau pilti? Karštas ar šaltas?
Kodėl klausiu ... jei grybus kepu tiesiai puode - jis pradėjo būti karštas ir kaitinamas ir užpilti litru ar dviem šaltu vandeniu - staigiai nukrito temperatūra. Tai nėra pavojinga? Ar tai sugadina puodą / dangą?

Viskas teisinga. Tokie lašai nemėgsta nelimpančios dangos. Nepilkite šalto vandens į karštą puodą!
Administratorius
Citata: „Sone4ka“


Bet aš nežinojau apie ilgesį. Verda kaip puode ar spaudžiamas? Atsiprašau, jei aš kvailas, aš dar visai nesu šioje temoje

Troškinimas ar troškinimas (nežinau, kaip teisingai vadinami jūsų režimai) turėtų būti daromi esant aukštam slėgiui, nes tai yra mėsa ir didelis gabalas
yara
Citata: Administratorius

Troškinimas ar troškinimas (nežinau, kaip teisingai vadinami jūsų režimai) turėtų būti daromi esant aukštam slėgiui, nes tai yra mėsa ir didelis gabalas
Administratorė-Tanja, ši greitpuodė yra mechaninė, režimų nėra, yra tik laikmatis
Administratorius
Citata: yara

Administratorė-Tanja, ši greitpuodė yra mechaninė, režimų nėra, yra tik laikmatis

Štai kodėl man sunku spręsti apie kepimo principą, aš savo recepte parodžiau, kaip kepti ir ką daryti, o tada, atsižvelgdamas į jūsų puodo galimybes
Talamea
Citata: Administratorius

Štai kodėl man sunku spręsti apie kepimo principą, aš savo recepte parodžiau, kaip kepti ir ką daryti, o tada atsižvelgiau į jūsų puodo galimybes

Todėl aš šiek tiek anksčiau rašiau, kaip aš padariau myasko, šioje SV-shechka))))
Citata: Talamea


Iš anksto marinuota mėsa ir be kaulų maltų pipirų mišinyje. Iš pradžių šiek tiek pakepiau, o tada daviau lašą vandens, uždariau dangčiu ir 30 + 30 minučių aukštu slėgiu (gabalas buvo didelis). Jei norite, tada galite pakepti šiek tiek daugiau dėl išvaizdos, aš ne)
Sone4ka
Pagaliau turėjau pirmąjį dalinio bėgimą
Aš viriau kepsnį, jo pasirodė labai labai daug.
Aš pastebėjau laiką: slėgis, įgytas per 7 minutes + 16 (?) Minučių kepimo + 5-7 minutes, stovėjo ant šildymo, tada lėtai sumažino slėgį. viskas apie viską pasirodė per mažiau nei 35 minutes ir yra skanu
Iš vyro gavau komplimentą kaip bučinį ir pritariantį linktelėjimą į puodą. Apskritai, SV buvo sėkmingai užregistruota mūsų virtuvėje ir jaučiasi gana patogiai.
Natalija K.
Merginos praneša apie SV. Užvakar viriau žirnių sriubą, ji pasiteisino. Ir šiandien aš kepiau charlotte su šaldytomis vyšniomis. Čia yra ataskaita
Dex greitpuodis DPC-40
Kepama ant LP 30 + 10 minučių.
izvarina.d
Aš viriau plovą SV. Patiko labiau nei multi. Ryžiai pasirodė visiškai kitokie, geresni. Nors plovui visada imu tą patį pakistaniečių basmati.
Natalija K.
Citata: „Sone4ka“

Aš taip pat noriu tokios charlotte
Sone4ka tai padaryti labai lengva. 4 kiaušiniams - stiklinė cukraus. stiklinė miltų, 0,5 šaukštelio kepimo miltelių. Plakite viską plakikliu. Supilkite tešlą į nedidelį puodą ir ant viršaus uždėkite šaldytų vyšnių. Kepkite ant LP 30 + 10 minučių. Leiskite 10 minučių pastovėti kaitinant. Visa charlotte yra paruošta
Natalija K.
Citata: GenyaF

Nataša! Plaktukas! Nuostabi charlotte, putli
Ačiū Zhenya. Dabar per 12 minučių troškinau vištieną
Ačiū Julijai už pagalbą įsisavinant SV
hruška
Merginos, sakykite, plizz, ar kas verda bulvių košę greitpuodyje? Aš ką tik tai išbandžiau ir kažkaip nesu labai geras. Aš tikrai užpyliau daug vandens ... viriau 7–8 minutes + išleidimas (laukiau) Pasirodė gana vandeningas. Gal kas jau sugalvojo idealios bulvės formulę, pasidalink, aš to nepadariau “ t išrasti lapę
Natalija K.
Citata: Julija V

Aš viriau, bet nepilau daug vandens 1-2 puodelius
Julija, kaip jums patinka bulvės? Ar tau patiko?
Julija V
Taip, tai gerai, garuose, bet neprisimenu, kiek įdėjau. tikriausiai 10-15 minučių.
Julija V
hruška pabandyk pabandyti, dabar bulvių ant viryklės neviriu. Kai verdu bulvių padažą, aš taip pat nepilu vandens, o tada - vienos sriubos.

O, dabar aš kepiau šokoladą ant verdančio vandens. Aš jį uždėjau 30 minučių, tada dar 20. Aš norėjau įdėti jį į HP, bet kažkodėl pasukau, kad iš naujo nustatytu, tada į LP, ir tik paskutines 20 minučių tai pastebėjau ir nustatiau VD. Vožtuvas vis tiek nepakilo, todėl manau, kad nėra jokio skirtumo. Tai atrodo kaip niša, nupjauta šiek tiek viršūnių, skonis taip pat yra kaip nieko, išpjova yra akyta. Atvėsiu ir ryte pakilsiu. Skonis labai šokoladinis, spalva dar šokoladiškesnė. Mano vyras sakė, kad pyragas buvo sudegintas ant manęs, aš jam sakau, kad ji nekepa ant viršaus, tokia turtinga kakava.
Natalija K.
Julija, kas yra bulvių padažas?
Julija V
Tai mes vadiname bulvėmis su mėsa, pavyzdžiui, kepta, bet labiau dietinėmis.
Lozja
mergaičių, kažkas neseniai parašė, kad įdarytų kopūstų suktinukus jis SV virė per 6 minutes. Ko, iš tikrųjų, viskas už tiek troškinta, ir žalia mėsa? Aš darau įdarytus kopūstų suktinukus, nežinau, ką gaminti, kaip įprasta animaciniame filme, ar išbandyti SV. Laiko vagonas, neskubėdamas, tai įmanoma animaciniame filme, bet traukia eksperimentus. Ir kaip vis dar domisi skonis? Tas pats? Tai yra, viskas ten pasirodo ne vandeninga? Nežinau, kaip geriau paaiškinti klausimą.
Lozja
Citata: Talamea

Apie kopūstų suktinukus: Žalias ir šaldytas)))) SV-shkoje troškintos morkos su svogūnais, pomidorais (jei norite), cukrumi ir druska. Aš paėmiau dalį kepimo, likusius aš padėjau kopūstų suktinukus iš šaldiklio (mano uošvė man sukasi ir sušąla), uždengiau kepimo likučiais ir užpyliau vandens beveik lygiu su kopūstai ritasi (puse centimetro žemiau) ir ant aukšto slėgio 12 minučių.Iš karto nepaleidžiu garų, leidžiu pastovėti 10–15 minučių. Pasirodo, labai skanu ir kepkite, mielieji ir beveik be vandens - viskas suvalgoma ...

Vėlai. Bet vistiek ačiū!

Aš tai darau nekepdama, supilu pomidorą + grietinę + vandenį. Apskritai įdėjau į SV, maniau, kad tai tilps labiau nei MV. Jis tiko, puodas šiek tiek didesnis. Tačiau spaudimas nenorėjo įgyti. Jis virė taip, virė, aš negalėjau to pakęsti, išjungiau. Norėčiau gaminti maistą spaudžiant. Pasiėmiau viršutinį (3-iąjį) sluoksnį, turėjau 5 kopūstų suktinukus ir kopūstų lapus, palikau lygiai 2 sluoksnius. Aš įjungiau VD 8 minutes, slėgis buvo sukauptas, tada aš jo dar neatleidau, aš buvau užsiėmęs zebra MV, slėgis sumažėjo pats, atidarė, bandė, kopūstų ritiniai yra visiškai paruošti . Bet aš jo neturėjau iš šaldiklio, bet ką tik iškočiotą, todėl virėme greičiau.
Ji išėmė viską, kas liko dugne, padaže, įdėjo 5 išmestus kopūstų ritinėlius, vėl įjungė 8 minutėms ant aukšto slėgio, jie ruošiasi dabar.
Taigi, tai netiko daugiau nei MV. Tame galite bent jau paguldyti puodą iki viršaus ir nieko. Ir šiame, kad būtų spaudimas, reikia palikti vietos.
Dabar turiu dar vieną patiekalą, kurį gaminsiu tik SV įdarytuose kopūstuose. Greitai dega.
Lozja
Citata: Talamea

Taip, vienintelis dalykas yra tai, kad reikia palikti vietą spaudimui ... O kodėl dedate lapus?

Ar aš žinau? Mama mokė. Kai orkaitėje kepsite įdarytus kopūstų suktinukus. Įprotis, žinai.
Talamea
Citata: Lozja

Ar aš žinau? Mama mokė. Kai orkaitėje kepsite įdarytus kopūstų suktinukus. Įprotis, žinai.
Aaaa ... ir aš maniau, kad tu mielai juos valgytum ... kai užgesinau ant viryklės, padėjau ją taip, kad įdaryti kopūstai nesudegtų, bet dabar aš jų nededu, man nereikia tai užima vietą ...)))
Lozja
Citata: Talamea

Aaaa ... ir aš maniau, kad tu mielai juos valgytum ... kai užgesinau ant viryklės, padėjau ją taip, kad įdaryti kopūstai nesudegtų, bet dabar aš jų nededu, man nereikia tai užima vietą ...)))

Čia zhezh .... tiksliai, ir aš padėjau jį ant dugno vienu sluoksniu. Taigi mano mama mėgsta visa tai valgyti vėliau. Tik dabar gyvename atskirai, o aš kažkaip visiškai sulėtinu, kad MV ir SV to visai nereikia. Įprotis.
Sone4ka
Anądien turėjau „pirmąjį blyną“, kuris yra gumbuotas. Po plovimo, ruošdamas kepsnį, pamiršau įdėti įdėklą su O formos žiedu. Gerai, kad nenuvažiavau toli ir beveik iškart pamačiau, kad garai liejasi iš po viso dangčio - perimetru.
Vopschemas, laiku pagautas ir nieko baisaus neįvyko.

Šiandien viriau barščius. Sultinys buvo paruoštas, pupelės taip pat buvo iš anksto paruoštos. Aš jį dedu 12 minučių VD - kopūstai visi užvirę. Tikriausiai aš po visko užmesiu kopūstus ir po to neužvirinsiu, bet užvirsiu ir leisiu atvėsti.

Beje, kyla klausimas: sandarinimo dantenos pagelto nuo barščių ir nėra nuplaunamos. Priimti ar bandyti jį nuplėšti?
izvarina.d
Citata: „Sone4ka“


Beje, kyla klausimas: sandarinimo dantenos pagelto nuo barščių ir nėra nuplaunamos. Priimti ar bandyti jį nuplėšti?

Mano sandarinimo guma taip pat nusidažė po barščių, tačiau po kitų patiekalų virimo spalva išnyko.
Natalija K.
Sone4ka, Julija kažkur parašė, kad barščius kepė 6–7 minutes su paruoštu sultiniu ir paruoštomis pupelėmis. Turime laukti Julijos.
Julija V
Taip, barščiai 6-7 minutes, tada daržovės yra gerai. Pupelės virė 0,5 kg 30 minučių, prieš tai jos buvo mirkomos porą valandų. Jis virė puikiai, tada įdėjau į stiklainį ir į šaldytuvą.
Aš taip pat iš pradžių viriau barščius 20 minučių, paskui 15, tada 12. Tada mergina iš forumo parašė, kad reikia mažiau. Kol nesupranti, smegenys ne iš karto supranta, kaip jas virti tik 6 minutes
hruška
Čia susirinko virti drebučių mėsos ir galvojo, kada dėti druskos? Iškart? Taip pat skaičiau, kad želė iš greitpuodžio nėra tokia skani, kaip iš multi ... ir vėl pagalvojau
Julija V
Įdėkite didžiąją dalį druskos vienu metu, virkite ir įberkite druskos pagal skonį. Pirmą kartą gamindama pamiršau pasūdyti, o mėsa pasirodė švelnaus skonio.
hruška
Citata: Julija V

Įdėkite didžiąją dalį druskos vienu metu, virkite ir įberkite druskos pagal skonį. Pirmą kartą gamindama pamiršau pasūdyti, o mėsa pasirodė švelnaus skonio.

Ką apie bendrą įspūdį? Ar verta išbandyti, ar geriau įsprausti į animacinį filmą?
Natalija K.
Citata: hruška

Čia susirinko virti drebučių mėsos ir galvojo, kada dėti druskos? Iškart? Taip pat skaičiau, kad želė iš greitpuodžio nėra tokia skani, kaip iš multi ... ir vėl pagalvojau
Patvirtinu, kad drebučių mėsa iš multivarko yra daug skanesnė. Virti animaciniame filme ir greitpuodyje. Laimėjo multivarkas.
Julija V
Bet man tai nerūpi. Bet SV yra greitesnis ir bekvapis. Kol gaminate ant viryklės ar MV, kvapai yra blogi ir nenorite jų valgyti, gerai, man asmeniškai
Lena, jums reikia pabandyti gaminti maistą SV ir padaryti sau išvadas, patinka jums tai ar ne
Natalija K.
Julija, aš įdėjau želė mėsą į animacinį filmą nakčiai. Kažkaip nejaučiau kvapo, nes durys buvo uždarytos į virtuvę.
hruška
Gerai, todėl eisiu mėsos perkelti ... Kvapai manęs nejaudina, bet dėl ​​skonio galiu palaukti nakties. Tiesa, visiems reklamuoju greitpuodį, įskaitant kalbas apie itin greitą drebučių mėsą
Natalija K.
Lena, aš taip pat reklamuoju visus CB. Bet drebučių mėsą gaminsiu tik animaciniame filme.
Julija V
Nataša, aš dieną verdu drebučių mėsą, kad vakare mano vyras ją išardytų, o jis per naktį sustingo. Aš negaliu gaminti drebučių mėsos. Todėl dieną aš jaučiu tokį būsimo kvapą
Dabar paklausiau savo vyro apie drebučius iš šv., Pasakiau, kad tai labai skanu. Taigi reikia išbandyti. skonio reikalas
Ir aš turiu daugiau ratukų SV
Natalija K.
Julija, aš taip pat negaminu drebučių mėsos. Mano vyras tai daro. Jei dedu naktį, tai ryte mano vyras ją išardo ir padeda į balkoną, kad sustingtų. Iki vakaro viskas paruošta. Dabar paklausiau savo vyro, kur skonis drebučiams skanesnis. Jis sakė, kad naudojant „multi“ jis yra skanesnis ir skaidresnis. Manau, kad taip, žymeklių skonis ir spalva skiriasi.
Julija V
Na, taip, bet man atrodė, kad aš taip pat skaidrus iš SV
chaki2005
Kas eina aplankyti ryto naktį ir paprašyti apsistoti draugiškoje kompanijoje? .....
Kalėdų senelis man jau padarė dovaną, kad jau galėčiau įvaldyti naują NG asistentą. Ačiū jam !!!
Taigi aš nusileidau: išgeria: ir paprašau, kad sutikčiau

🔗 🔗

🔗 🔗

🔗 🔗

Aš viriau su citrina, kad mano Dexochka kvepėtų saldžiai. Pusryčiams padariau omletą. Mums tai labai patiko.

Vakare viriau mėgstamą dešrelių sriubą su vištiena. Kvapas buvo nuostabus, turėjome paimti mėginį.

🔗/ a3c / 2012-12-24-00-51 / i7-3892581 / 281x500-r]Dex greitpuodis DPC-40
Vitalinka
Citata: „Sone4ka“

visos šeimininkės su atėjimu!
Merginos, padėkite greitai patarti, pliz, nėra laiko kastuvu visai temai.
Kaip virti daržoves kailiui, Olivier mūsų greitpuodyje? Kaip skanu (greitis čia nėra svarbus)
Geriausia garuoti.
Lozja
Citata: „Sone4ka“

visos šeimininkės su atėjimu!
Merginos, padėkite greitai patarti, pliz, nėra laiko kastuvu visai temai.
Kaip virti daržoves kailiui, Olivier mūsų greitpuodyje? Kaip skanu (greitis čia nėra svarbus)

Nulupkite ir garinkite. Tada belieka supjaustyti.
Sone4ka
ačiū už operatyvumą
Kiek laiko užtrunka bulvės ir burokėliai? porai - koks spaudimas?
Sone4ka
Citata: GenyaF

Esant aukštam slėgiui. Vakar aš pats pirmą kartą jį viriau. Bulvių nelupdavau, tik gerai išplaudavau, nulupdavau morkas ir burokėlius, supjaustydavau burokėlius per pusę. Aš jį uždėjau 15 minučių, bulvės su morkomis buvo virtos, o burokėliai turėjo prasidėti dar 10 minučių (turėjau labai didelę).

Ar jis buvo garinamas ant garuojančios grotelės, ar tiesiog puode?
Atsiprašau, kad kyla daug klausimų - instrukcijas su receptais pamiršau kitame bute, dabar kišuosi kaip aklas kačiukas. Dar niekad nieko negariau)
Lozja
Citata: „Sone4ka“

Ar jis buvo garinamas ant garuojančios grotelės, ar tiesiog puode?
Atsiprašau, kad kyla daug klausimų - instrukcijas su receptais pamiršau kitame bute, dabar kišuosi kaip aklas kačiukas. Dar niekad nieko negariau)

Ant grotelių, žinoma, pilkite vandenį.

O vakar pirmą kartą SV viriau kompotą iš džiovintų obuolių ir kriaušių. 4 minutės HP, nemirkyti. Šnabždesys ...
GenijaF
Puode vanduo, daržovės ant grotelių. Vanduo liejosi beveik iki pat grotelių. Klauskite ir nėra ko gėdytis!
Lozja
Citata: GenyaF

Oksana! Ar jau susmulkinote salotas?

Taip, vakar kapojau „Olivier“, net pats jam sukūriau majonezą. Šiandien, matyt, jį užbaigsime. Aš turiu Olivier kaip pokštą, NG vis tiek, Olivier, želė mėsą ir visa kita.

Tiesą sakant, mes su vyru esame gana keisti žmonės, mes nešvenčiame visų šių švenčių. Na, kažkaip nematome prasmės ar pan. Naujieji metai iš esmės yra kas? Gerk, valgyk iš pilvo ir eik prie medžio pažiūrėti. Iš principo negeriame, nevalgome naktį, na, o per naktį einame žiūrėti į medį - ką mes, ko gero, medžio?
Dabar mane čia anatematizuos tokios kalbos. Bet aš tik pasakoju dalelę mūsų pasaulėžiūros. (kur skuba jaustukas bėgti?)
Lozja
Citata: rusja

Laimingi visi!
Ksyuša, nepamiršk papasakoti apie išskirtinį majonezą.
Ir tada aš viską išbandžiau, bet dar nežinojau savo recepto

Taigi aš ... labai retai tai darau, visada primenu tai tik bandydamas. Vakar iš „Queen“ pagaminau standartinį receptą.
1 kiaušinis, šaukštelis druskos (pasirodė šiek tiek per daug, duosiu mažiau), šaukštas garstyčių taip pat, desertinis šaukštas citrinos sulčių. Plakite maišytuvu stiklinėje iš maišytuvo. Tada ji šiek tiek įpylė aliejaus ir varė tudy-syudy maišytuvu, tik 250 ml. Tada užpyliau daug šalto vandens (įpyliau šaukštą ir pažiūrėjau į rezultatą), kad jis būtų skystas, nes šaltyje jis vis tiek tirštėja. Apskritai pasirodė tik tai, ko jums reikia. Pusę iš karto ji atidavė Olivierui, likusią dalį šiandien viskas pateko į kapotus vištienos kotletus. Vakar ir šiandien tankis yra tai, ko jums reikia, ne per storas ir ne skystas, klasikinis, apskritai. Ogi, vakar citrinų rūgštį atskiedžiau vandeniu, nes paaiškėjo, kad citrina sugedo, ir aš nenorėjau duoti acto. Na, jo majonezui pasirodė per daug, todėl aštrumui numalšinti įpyliau ir cukraus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas