Veršienos krūtinėlė su daržovėmis, troškinta lėtoje „Oursson“ viryklėje

[Kepyklos gaminiai]

Veršienos krūtinėlė su daržovėmis, troškinta lėtoje „Oursson“ viryklėje

Kategorija: Pirmasis valgis

Virtuvė: Rusų

Ingridientai
Veršienos krūtinėlė	400–500 gramų
Svogūniniai svogūnai	1 kompiuteris.
Šviežios morkos	1 kompiuteris.
Saldzioji paprika	1/2 vnt.
Prinokę raudoni pomidorai	2-3 vnt. Panaudota 1/2 konservuotų pomidorų skardinė savo sultyse
Šviežios bulvės	4-5 vnt. viduryje
Vanduo švarus	700 ml. apie
Daržovių aliejus	daržovių troškinimui, mėsos kepimui
Petražolės	2-3 st. l. susmulkinti
Druska, prieskoniai	skonis

Gaminimo būdas

• 1. Mėsos veršienos krūtinėlė, supjaustyta didelėmis porcijomis. Mėsą nuplaukite, nupilkite vandens perteklių, kad mėsa būtų sausa, taigi ji greičiau paruduos.
• 2. Įjungiu multivarką režime Kepyklos gaminiai, numatytasis laikas yra 1 valanda. Puodą su augaliniu aliejumi (1 valgomasis šaukštas) pakaitinu maždaug 5–7 minutes, dedu mėsą ir kepu, kol pagels. Aš kepu atidarius dangtį (nuimtas).
• Mano pastebėjimai: šiuo režimu keptuvė pagal numatytuosius nustatymus įkaitinama iki 135 * C, o temperatūra svyruoja nuo 114 iki 135 * C. Temperatūra nukrinta, jei į keptuvę įpilu, pavyzdžiui, šviežio maisto, dedu daržovių, tada pomidorų - tuo tarpu temperatūra nukrinta iki 114 *, o vėliau per porą minučių padidėja iki 135 * C. Šioje temperatūroje mėsa atsargiai kepama, bet norėčiau ją padidinti, kitą kartą temperatūrą nustatysiu rankiniu būdu ją reguliuodama, tai galima padaryti įjungus programą.
• 3. Iškepus mėsą, supilkite į gabalus supjaustytas daržoves, kepkite su mėsa, kartkartėmis pamaišykite. Dangtis nuimamas.
• 
• 4. Įdedu pomidorus gabalėliais į savo sultis iš skardinės, druskos, prieskonių pagal skonį, skerdenos su mėsa ir daržovėmis, kol skystis išgaruos. Dangtis atidarytas.
• 5. Išjunkite kepimo režimą paspausdami mygtuką Stop / Cancel.
• 6. Į keptuvę suberkite smulkiais gabalėliais supjaustytas bulves, smulkintas petražoles, vandenį, druską (jei reikia paragauti).
• 
• 7. Įjunkite troškinimo režimą, paspauskite 3 ir paruoškite mėsą.
• 
• Tirštą sriubą supilu į lėkštes ir patiekiu karštą.
• 
• 
• Mano pastebėjimai:
• IR). Šiuo režimu reikia kepti kietą mėsą arba mėsą dideliais gabalėliais. Pagal numatytuosius nustatymus, paleidus programą, laikas nustatomas į 1 valandą, slėgį turite nustatyti patys. Kadangi turiu veršienos gabalėlių, slėgį nustatau į 3 (aukštą).
• B). Paleidus režimą, numatytoji temperatūra tuoj pat nustatoma į 101 * C (keptuvė vis dar buvo karšta po kepimo), o tada 52 minučių (laikmačio atgalinis laikas) temperatūra nustatoma į 117 * C, o tada per visą laiką svyruoja 115-116 * C, tada ten palaikoma šiame lygyje. Iš pradžių keptuvėje kažkas stipriai gurgė, tada, kai buvo nustatytas slėgis, temperatūra buvo nustatyta 117 *, gurguliavimas sustojo ir iki kepimo pabaigos buvo „slegianti“ tyla. Supratau, kad prasidėjo ilgesys!
• Tada aš praleidau laiką (nors kelis kartus tikrinau intervalais, jis buvo 115–116 * C), tačiau likus 10 minučių iki kepimo pabaigos temperatūra jau buvo 105 * C.
• IN). Pasibaigus pasirengimo signalui, slėgis iš 3 padėties automatiškai pašalintas iš pačio multivarko į „be slėgio“ padėtį, liko mažiausias, kurį aš pats numečiau per vieną minutę. Tada baigtas patiekalas pereina į šildymo režimą esant 73 * C temperatūrai, kurį taip pat galima reguliuoti rankiniu būdu.
• D). Remdamasis tuo supratau, kad, pavyzdžiui, pagal šią programą „Troškinti“ pagal numatytąją 1 valandą, bendras kepimo laikas apima slėgio rinkinį (apie 8–10 minučių), virimą, slėgio atleidimą (aš nesekiau laikas).Į tai reikia atsižvelgti ruošiant patiekalą, jei mėsos gabalas yra, pavyzdžiui, didelis, tada virimo laiką reikės nedelsiant pailginti.
• D). Man patiko, kad kepimo metu galite reguliuoti slėgį nuo 0 iki 3.
• O virimo režimas yra toks pat kaip ir įprastame multivarke, be slėgio galite gaminti esant 0 slėgiui uždarius dangtį - kepimo režimas yra švelnus.
• Dabar, kol tokie pastebėjimai dar laukia!

Pastaba

O mėsa pasirodė labai skani! Minkštas, sodraus skonio, troškintas sultinys! Bulvės nėra minkštos!
Po virimo atkreipkite dėmesį į dangtį - jis švarus !!! Ir tai yra 117 * C temperatūroje !!!! Prašau, blizgesiu, grožiu !!!!



Gaminkite su malonumu ir geru apetitu!

[Tatjana]

Tatjana, tiesi vengriška guliašo sriuba.

Iš visų jėgų laikiausi ir nenorėjau netrukus „Oursson“ animacinio filmuko, kad ir ką ir kur skaitačiau. Bet perskaičiusi tave dabar labai norėjau ir tiek. Ka as tureciau daryti dabar?

[Ksyuša]

Ksyuša, Nereklamuosiu ir nespausiu, bet, nuoširdžiai, man labai patinka multivarkas
Aš ką tik pradėjau jame gaminti, tik trys patiekalai gaminami, bandau su ja susidraugauti ir išmokti - matai, kokią režimų analizę aš padariau

Man PATINKA Ji gamina maistą labai atsargiai, net esant aukštam slėgiui. Ir yra galimybių reguliuoti procesus!

[Tatjana,]

Tatjana, Tai pasirodė labai psichiškai. Aš tokia pati labai patenkinta puodu, tiesiog grožiu.

Man atrodo, kad multivarkas surinko geriausius duomenis nuo „Panasonic“ iki KUKU, visas galimybes ir tuo pačiu metu jis negamina agresyviai net esant aukštam slėgiui. Patiko slėgio atleidimo vožtuvai. Darbas labai tylus, kartais pasilenkiu ir klausau, kas yra viduje, ar yra judesio? Net slėgis nukrenta ausyje negirdimas.

Gerai, palaukite, pamatysime, kad bandymai tik prasidėjo

Man atrodo, kad multivarkas surinko geriausius duomenis nuo „Panasonic“ iki KUKU, visas galimybes ir tuo pačiu metu jis negamina agresyviai net esant aukštam slėgiui. Patiko slėgio atleidimo vožtuvai. Darbas labai tylus, kartais pasilenkiu ir klausau, kas yra viduje, ar yra judesio? Net slėgis nukrenta ausyje negirdimas.

Aš kalbu apie vožtuvą, kaip lengva jį išvalyti. O dangtis yra gražus, nuimamas, lengvai valomas.

🔗
Negalima įtikinti !!!

[PALAUK IR PAMATYSI!!!]

🔗
Negalima įtikinti !!!

PALAUK IR PAMATYSI!!!

🔗
Negalima įtikinti !!!

O ką 4 slapta pirko iš savo vyro?

[Rita]

Rita, ne, Ourssonas nepirko. Tiek smulkmenų

[Tatjana]

Tatjana, krūtinėlė ir daržovės atrodo labai apetiškai! Skanus!

[Tatjana]

Tatjana, krūtinėlė ir daržovės atrodo labai apetiškai! Skanus!

dėkoju, Bandžiau!

Mergaitės, bet aš laikausi iš visų jėgų, kad nepirkčiau šio animacinio filmo .. Nėra jokios bendravimo su CF patirties, todėl „rupūžė pasmaugia“, kad duotų tokių pinigų ...
Bet atsiliepimai apie ją labai geri.
Esu linkęs manyti, kad vis tiek, naudodamas įprastą MV (jei tokį imsiuosi dabar), prieisiu prie išvados, kad man reikia greitpuodžio. Ir geriau iškart kaupti visus, tiesa?
Aš labai noriu žalios spalvos, bet jos nėra niekur parduodant ((

Mergaitės, bet aš laikausi iš visų jėgų, kad nepirkčiau šio animacinio filmo .. Nėra jokios bendravimo su CF patirties, todėl „rupūžė pasmaugia“, kad duotų tokių pinigų ...

Šis prietaisas veikia keliais režimais: su slėgiu ir be slėgio.
Labai lengva valdyti, valdyti, prižiūrėti.

Jei norite - pirkite! Patirties nėra - darykite tai su mumis, pakartokite egzekuciją po mūsų, paklauskite, laikui bėgant jūs pradėsite gaminti savo patiekalus.
Galite nusipirkti čia, pabandykite užsisakyti „Oursson MP5005PSD“ daugialypį greitpuodį
🔗

Ačiū už patarimus ir nuorodą. Taip pat nėra „žaliųjų“, bet išsiuntė užklausą.
Kol lauksiu norimos spalvos, kaupsiu receptus))