Pienas irisas

Kategorija: Konditerijos gaminiai
Pienas irisas

Ingridientai

pieno 1 stkn
cukraus 1 stkn
medus 1 valgomasis šaukštas l.
vanilinas žiupsnelis
nusausinti. Alyva 1 st. l.
bet kokie riešutai maždaug

Gaminimo būdas

  • Sumaišykite pieną, cukrų, medų, vaniliną. Virkite ant silpnos ugnies iki tirštumo, apie 30–40 minučių, kol pasidarys karamelės spalva. Formas patepkite aliejumi, įdėkite riešutus, supilkite masę ir 2 valandoms į šaldiklį! Skonis panašus į virtą sutirštintą pieną, žinoma, jis prilimpa prie dantų!

Indas yra skirtas

25-30 vnt

Laikas pasiruošti:

40 min + 2h užšaldymas

AJlEHA
Mmmm ... iriiiiiski ...
Ar jie minkšti, ar kieti kaip karamelės?
VishenkaSV
Aš tikrai išbandysiu ... Aš mėgstu irisą ...
stihija
Citata: AJlEHA

Mmmm ... iriiiiiski ...
Ar jie minkšti, ar kieti kaip karamelės?
minkšta ... traukia-u-uchie ...
AJlEHA
Citata: stihiya

minkšta ... traukia-u-uchie ...
Klasė! Nyamnyashechka)))

DĖKOJU!)

Lena2015
Citata: stihiya

mano nuomone man nepavyko. paėmė ir uždengė dangčiu. virtas. ir kampanijos metu rauginto pieno.
Ančikas
Koks tai skanėstas !!! Ačiū už receptą Nuotrauka pridedama))
Panašų receptą sutikau internete, tačiau vietoj įprasto pieno buvo naudojamas keptas pienas. Man atrodo, kad ir kaip būtų ruošiama naminė karamelė (su pienu, grietinėle, grietine) - ji yra daug skanesnė už bet kokį sutirštintą pieną, net jei ir suvyniota
Pienas irisas
Madinga
Kartą gaminau tokį irisą ir po šaldiklio jie pasklido. Ar šie išlaiko savo formą? Aš labai noriu tai padaryti!
Astrologina
Super dalykas! Turi būti virtas! Vaughn, Ančikas koks irgi kibiras! Šauniai padirbėta !!!
Ančikas
Iš tikrųjų jie pasirodė kažkur pusė kibiro, bet tai yra mano mažoji paslaptis)))
Astrologina
Citata: Ančikas

Iš tikrųjų jie pasirodė kažkur pusė kibiro, bet tai yra mano mažoji paslaptis)))
Aš - bet kam !!!
Ir čia aš viriau irisą visai ne pagal taisykles ... Vietoj vanilino aš paėmiau ... cinamoną, vietoj mažų formelių - nemažas formas, kurios naudojamos muilui, aš, žinoma, niekada jų nenaudojau muilui, bet - suvirpėdamas laukiu, kas nutiks. daugiausia dėl cinamono (nenorėjo tirštėti!)
Įdėjau juos į frostyuką 23.03 val., Na, ne laikas laukti ... Bet įdomu! Panašu, kad šiandien negalėsite miegoti
Astrologina
Karščiausios naujienos: atsidūriau priklijuota prie grindų su šlepe. Atplėšė. Iriso gabalas! ŠALNA !!! LAIKAS !!! Nuėjau nusiprausti šlepetes.
Na, vieną rytą. Kol jie sustingo. Atrodo taip pat didelis. Tikriausiai cinamonas neleido jiems sutirštėti. Bet iki ryto dar yra laiko. Ir apskritai, jūs galite jį išsirinkti ir valgyti taip, aš tikiu, kad skanu
Trumpai tariant, reikia formų. Kaip oras. Žiūrėk, kokie visi gražūs!
Astrologina
Na ... Aišku, sugadinau truputį irisą su cinamonu. Ir ji nelaukė, kol sutirštės - anksčiau nusiėmė. Formų nebuvo - vėlgi, didelis tūris nenori užšalti. Tokia masė pasirodė - kaip jie mėgsta rodyti animaciniuose filmuose - klampi, lipni. Tačiau neigiama patirtis taip pat yra patirtis! Išsirinksiu. Šiaip viską suvalgysime. Arba valgyk.
Aina
Citata: Astrologina

Na ... Aišku, sugadinau truputį irisą su cinamonu. Ir ji nelaukė, kol sutirštės - anksčiau nusiėmė. Formų nebuvo - vėlgi, didelis tūris nenori užšalti. Tokia masė pasirodė - kaip jie mėgsta rodyti animaciniuose filmuose - klampūs-lipnūs. Tačiau neigiama patirtis taip pat yra patirtis! Išsirinksiu. Šiaip viską suvalgysime. Arba valgyk.
Ačiū už patirtį, kurią aš taip pat mėgstu cinamoną, dabar žinosiu, kad čia nelipsiu
Astrologina
Citata: Aina

Ačiū už patirtį, kurią aš taip pat mėgstu cinamoną, dabar žinosiu, kad čia nelipsiu
Reikėjo bent šiek tiek mažiau cinamono (išgėriau visą šaukštelį) ir ilgiau laikyti ant viryklės, kad jis tikrai sutirštėtų
marinatas
Aš paruošiau šiuos saldumynus šiandien, vienintelis dalykas, kurio nesuprantu? Pridėjus medaus, mano pienas sutirštėjo, bet aš nusprendžiau jį išvirti iki galo. Kalnų irise tai beveik nepastebima, tačiau vis tiek kilo klausimas, ar ne visiems?
Aina
Citata: marinalas

Aš paruošiau šiuos saldumynus šiandien, vienintelis dalykas, kurio nesuprantu? Pridėjus medaus, mano pienas sutirštėjo, bet aš nusprendžiau jį išvirti iki galo. Kalnų irise tai beveik nepastebima, tačiau vis tiek kilo klausimas, ar ne visiems?
Aš taip pat susirangiau ir grąžinau jį į pradinę padėtį maišytuvu
Astrologina
Citata: marinalas

Šiandien paruošiau šiuos saldumynus, vienintelio dalyko, kurio nesuprantu. Pridėjus medaus, mano pienas sutirštėjo, bet aš nusprendžiau jį išvirti iki galo. Paruoštame irise tai beveik nepastebima, tačiau vis tiek kilo klausimas, ar ne visiems?
Aš naudojau pieno miltelius - nieko varškės.
Aina
Citata: Astrologina

Aš naudojau pieno miltelius - nieko varškės.
Kodėl pasirodo namų darbai?
marinatas
Meduje, kiek žinau, yra rūgšties, bet pieno su rūgščiomis varškėmis
Astrologina
Citata: marinalas

Meduje, kiek žinau, yra rūgšties, bet pieno su rūgščiomis varškėmis
Tiesą sakant, vaikystėje gėrėme medų ir pieną, ir niekas nesisuko
Citata: Aina

Kodėl pasirodo namų darbai?
O tu, Aina, tiksliai naminis pieno? Ne iš parduotuvės? Galbūt jis buvo šiek tiek rūgštus, todėl galėjo susirangyti.
dopleta
Citata: Astrologina

Tiesą sakant, vaikystėje gėrėme medų ir pieną, ir niekas nesisuko
Manau, kad jūs, kaip ir mes, tiesiog maišėte medų karštame piene, bet neužvirėte, kaip šiame recepte.
Virėjas
Taip, esu ne kartą susitikęs, kad siaubingai neteisinga ne tik virti, bet tiesiog pakaitinti medų. O jei virdami medų pakeisite cukrumi? Ar bus daug blogiau pagal skonį?
Aina
Citata: Astrologina

O tu, Aina, tiksliai naminis pieno? Ne iš parduotuvės? Galbūt jis buvo šiek tiek rūgštus, todėl galėjo susirangyti.
Aš turėjau naminį, iš anksto užvirintą pieną, negalėjo būti 100% „rūgštumo“
Astrologina
Citata: dopleta

Manau, kad jūs, kaip ir mes, paprasčiausiai maišėte medų karštame piene, bet neužvirėte, kaip šiame recepte.
Apskritai geriau su sausa. Turiu džiaugsmo: nuėjau į parduotuvę ir nusipirkau prekių su formomis. Dabar tik pirmyn!
Aina
Citata: Astrologina

Apskritai geriau su sausa. Turiu džiaugsmo: nuėjau į parduotuvę ir nusipirkau prekių su formomis. Dabar tik pirmyn!
Ir supyliau į ledo formeles (kurios skirtos šaldytuvui), tik mano saldainiai iš ten visai neišėjo, bet pasirodė, kad tai kažkoks nugatų „medus“.
Astrologina
Citata: Aina

Ir supyliau į ledo formeles (kurios skirtos šaldytuvui), tik mano saldumynai iš ten visai neišėjo, bet pasirodė, kad tai kažkoks nugatų „medus“.
Kiek suprantu, mes jų negaminome su jumis? Jie turėtų tinkamai sustorėti. Pažvelkite į specialistus, kaip viskas puikiai pavyko! Ir formas reikia kažkuo sutepti, kad jas būtų galima iš ten ištraukti. Alyva?
marinatas
jie gamino maistą su manimi, bet susidūrė su problema - jie plaukioja karštyje, o šaldytuve tampa ledinukais
Aina
Citata: Astrologina

Kiek suprantu, mes jų negaminome su jumis? Jie turėtų tinkamai sustorėti. Pažvelkite į specialistus, kaip viskas puikiai pavyko! Ir formas reikia kažkuo sutepti, kad jas būtų galima iš ten ištraukti. Alyva?
Taip, matyt, aš negaminau, bet formeles ištepiau sviestu, tik prasmė mano atveju lygi nuliui
dopleta
Aš irgi esu mano kreminis irisas Aš tai darau silikoninėse formose, tačiau iššokant be jokio tepimo problemų nebuvo.
Vasilinaška
Geras receptas!
Severinas
Aš taip pat bandžiau pilti kreminį tafą į ledo formas - tai pavyko! Ir jis buvo ištrauktas normaliai, jūs jį sulenkite įstrižai ir išeinate.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas