Duonos gaminimo aparatas „Stadler Form Baker One“ SFBM.990, du SFBM.9900

[Poligrafas]

Poligrafas, Visi receptai forume yra universalūs, jūs pasirenkate pagal didžiausią svorį, arti programos prie savo HP ir kepate.

[Poligrafas]

PoligrafasŠiuos receptus naudojome daugybę kartų. Viskas pavyksta puikiai.
Nuorodų nepavyko įterpti (pirmą kartą matau, kad forume būtų uždrausta kreiptis į save), bet viską rasite pavadinimu.
Kulich Royal bummer
Selyansky duona
Rauginta ruginė duona duonos virimo aparate

Laba diena,
mano vyras nusprendė atnaujinti mano seną duonos gamintoją ir vietoj mano „REDMOND“ nusipirko brangų „Stadler“. Viskas gerai, puikiai minko (ant sienų nieko nelieka), tešla gerai pakyla, BET įjungus kepimo režimą, po 20 minučių visas gražus duonos kepurėlis nukrinta. Aš jau pakeičiau miltus ir įdėjau mielių bei inkriminatorių ir pakeičiau receptus, tačiau duona neveikia. Ir gerai, jei tai buvo mano pirmasis duonos gamintojas, tada ne, smailė jau yra 10 metų, tačiau tokios sąrankos nebuvo. Gal kas nors turėjo tokių problemų? Aš jau manau, kad pačioje viryklėje yra defektas

Taip. yra rankinis, bet nė vienas iš ciklų negali būti nulinis.

Ir tai sakoma instrukcijose: norint programuoti atskirus receptus, yra dvi programos (16 ir 17), leidžiančios koreguoti visų kepimo ciklų nustatymus. Pvz., Galite naudoti duonos kepimo su rupiais miltais programą (2 programa) ir gaminti tirštesnę duoną keisdami kiekvieno ciklo laiką. Leidžiamas pakeitimų diapazonas yra iki 2 valandų, priklausomai nuo ciklo. Atkreipkite dėmesį, kad jei nustatymo laiką nustatysite į 0 valandų, ciklas nebus vykdomas.

Pasirodo, kad ciklus galima praleisti.

Pasirodo, kad ciklus galima praleisti.

Ji vis dar atlieka testą, aš apie tai parašiau kažkur šioje temoje. Negalima nustatyti ruginės duonos vadovo ir visiškai neaišku, kodėl reikalingas toks rankinis režimas. Duonos gamintojas yra nebaigtas ir nėra gerai apgalvotas šiuo klausimu.

Sveiki. Ši viryklė buvo įsigyta šiek tiek daugiau nei prieš metus. Problemos prasidėjo maždaug prieš tris mėnesius. Duona yra maždaug tokia:




Anksčiau buvo taip:


Kepėme pagal vieną receptą, keitėsi ingredientai, mielės. Niekas nepadeda
Šiandien atrodo, kad supjaustyta duona viduje yra drėgna.
Ką daryti?

Nešti remontuoti ...

Nešti remontuoti ...

O kokia yra šių rezultatų priežastis?

Aš nežinau

Gera diena. Nesakykite, kodėl ši viryklė yra biure. svetainės stadleris kainuoja 15 tūkst., o „Yandex“ jis prasideda nuo 8–9?

Biurų svetainėse tai yra rekomenduojama kaina ir visada yra brangesnė. Parduotuvės turi teisę parduoti už bet kokią jiems tinkamą kainą.

gerai ne. tai yra būtent oficiali parduotuvė „stadler“.
Duonos gamintojų parduotuvėje - duonos gamintojasRU kažkodėl trečiajam modeliui taikoma 50 procentų nuolaida - 7300. Tikriausiai trūkumų turintys arba tie, kurie atidavė, nuteka. Ar žinote, ar galite jais pasitikėti?

mano vyras nusprendė atnaujinti mano seną duonos gamintoją ir vietoj mano „REDMOND“ nusipirko brangų „Stadler“. Viskas gerai, puikiai minko (ant sienų nieko nelieka), tešla gerai pakyla, BET įjungus kepimo režimą, po 20 minučių visas gražus duonos kepurėlis nukrinta. Aš jau pakeičiau miltus ir įdėjau mielių bei inkriminatorių ir pakeičiau receptus, tačiau duona neveikia. Ir gerai, jei tai buvo mano pirmasis duonos gamintojas, taigi ne, aš kepiau 10 metų, bet tokio nustatymo nebuvo. Gal kas nors turėjo tokių problemų? Aš jau manau, kad pačioje viryklėje yra defektas

Sveiki. Ši viryklė buvo įsigyta šiek tiek daugiau nei prieš metus. Problemos prasidėjo maždaug prieš tris mėnesius. Duona yra maždaug tokia:




Anksčiau buvo taip:


Kepėme pagal vieną receptą, keitėsi ingredientai, mielės.Niekas nepadeda
Ši supjaustyta duona šiandien atrodo drėgna viduje.
Ką daryti?

Aš turiu tą pačią problemą
Duonos stogas susitraukia iškart po kepimo pradžios. Kepama gerai, bet duona sunki, nes susitraukia. Taip buvo nuo pat pradžių ...
Man tai nėra labai aktualu, nes kepu orkaitėje, o KhP kartais tiesiog minkau ir tirpstu. Bet reikia kepti automatiniu režimu.
Turiu seną „LG“ (jam yra 18 metų ir jis vis dar veikia puikiai, mieste jis buvo naudojamas kepimui bent kartą per savaitę), kuris išvyko į šalį dėl „Stadler“ trečiosios formos įsigijimo. Tokių problemų joje nebuvo, nors receptai tie patys.
Jokie šokiai su tamburinu aplink receptus nepadėjo. Manau, kad tai yra HP defektas. Aš jau uždengiau rankšluosčiu iš skirtingų pusių, kad nepūstų, bet ir tai nepadėjo.
Jei forumo nariai turi idėjų, parašykite. Būsime labai dėkingi

Pabandykite pakeisti mieles arba sumažinti jų kiekį.

Atsakymai čia: Duona kyla, bet krinta į vidų. Priežastys.

Mokymasis virti duonos tešlą: SKIRSNIO „MĖGINIMO IR KEPIMO PAGRINDAI“ TURINYS atidžiai perskaitėme temas apie TESTO MEGZIMO MEISTRO KLASES (BOLS)

[Administratorius]

Administratorius, Tatjana, ačiū, perskaičiau visą šią temą, kai atsirado problema (super-tema!), Bet tai nėra mano atvejis. Viename HP jis visada yra gražus, kitame jis visada nukrenta. Kepant orkaitėje ir orkaitėje, niekada nekyla jokių problemų. Rankos ir receptai yra vienodi.
Šioje temoje parašė svečias 3, kuris su techninėmis problemomis susidorojo kardinaliai. Galbūt, žinant „SF III“ įrenginį iš vidaus, vėl atsiras šioje temoje, pasakykite ką nors „techninio“.
Prieš dvejus metus aš išstudijavau visą temą apie duonos kritimą, vėl eisiu dabar - atnaujinsiu savo žinias, bet manau, kad tai yra techninė HP klaida.

Pridėta 2017 m. Sausio 22 d., Sekmadienį, 10.53 val

Pabandykite pakeisti mieles arba sumažinti jų kiekį.

Svetlana, ačiū, aš išbandžiau, tai nepadėjo. Esu linkęs manyti, kad HP yra spraga, iš kurios kepant išeina šaltas oras.
Net nebandau joje kepti duonos. Savaitgaliais visada darau daugiau, kad man užtektų savaitei.

Prašau man pasakyti pasirinkimą.
Yra galimybė pasiimti „stadler“ už 5 tūkstančius naujų, o „stadler 3“ - už 6 tūkstančius naujų.
Sprendžiant iš svetainės svetainės, jie neturi jokio skirtumo, išskyrus atvejį. Ar turėtumėte permokėti?
Ir antras klausimas, ar yra prasmė permokėti už „Panasonic 2112“ už 11 tūkstančių, ar pakanka stadlerio bandyti?

[Mykolas_87]

Ir antras klausimas, ar yra prasmė permokėti už „Panasonic 2112“ už 11 tūkstančių, ar pakanka stadlerio bandyti?

Mykolas_87net negalvok apie tai. Paimkite „Panasonic“.
Turiu SF III. Režimai nėra iki galo apgalvoti. Kepimo paprasčiausiai nėra - jis pradžioje maišysis. Duona nusėda, kai pradeda kepti ...
Esu kepėja, turinti 25 metų patirtį. Tokio dalyko nebuvo nė viename duonos virimo aparate. Buvo LG ir „Panasonic“. Tiesa, pastaruosius 3 metus kepiau išskirtinai orkaitėje. Tai įvyko tik SF III dėka))

O gal pakanka išbandyti stadlerį?

Pabandymui pakanka pigios viryklės su puikiu kibiru ir gerų, teisingų programų, pavyzdžiui, paslapčių

https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474041.0

Ačiū visiems už komentarus, atkalbėti)
Paslaptis nenori imti, nes ji neiškepa prakaito iš karto peržiūros, o tai reiškia, kad jums tai nepatiks ir stovėsite rinkti dulkių.

Paslaptis nenori imti, nes ji iškart nekepa atsiliepimų prakaito,

Ji gerai kepa! Ir kibiras, tiksliau, ten nesulaužoma danga

Ir antras klausimas, ar yra prasmė permokėti už „Panasonic 2112“ už 11 tūkstančių, ar pakanka stadlerio bandyti?

Aš turiu 2 duonos gamintojus, „Panasonic“ ir „Orson800“, visi nuostabūs, dėl laiko stokos dažniau naudoju „Orsonik“ (stovėdamas „Panasonic“ pradėjo mane varginti, o matmenys kartais trukdo), esu labai patenkinta pigesne HP, pasitikiu tik „Orson“ Sūrio duona. Manau, kad pigesnis hp jus nudžiugins ne mažiau nei išpopuliarėjęs „Panasonic“, tereikia iš pigių išsirinkti tikrai gerą, eiti į apžvalgas, pažiūrėti receptus, kas ką kepa ir koks rezultatas.(stadleris to nepriimtų rinkdamasis savo, perskaitytų apie jį daug blogų atsiliepimų) ------ (žiūrėk į orsono, raudonos, paslapties, vidurio pusę)

(stovėdamas „Panasonic“ pradėjo mane varginti ir matmenys kartais trukdo)

Atsistojimas gali būti naudingas mums, todėl nesigilinkite į „Panasonic“ temą, ten viskas jau nuspręsta. Koldūnai 3–5 min., Tada norima programa ir dabar ji mums tinka, o duona išeina dar skanesnė

[Sedne]

Sedne, Aš, žinoma, einu į temą, bet žmogus turėtų turėti alternatyvą, teisę rinktis, kitaip viskas yra „Panasonic“, taškas!

[lala2]

lala2, Man asmeniškai labiausiai patinka „Panasonic“ duona automatinėse programose ir aš turiu kelis AG, o mano artimieji, kur yra programavimas, aš įdėjau „Panasonic“ programos algoritmą ir tada viskas yra super, bet man nepatinka įmontuotų, gerai, man labai patinka „Brand“ - viskas, kas prancūziškas. Išbandžiau „hp Binaton“ (turintį apvalų kibirą, „Polaris“, „Brand“ ir „Panasonic“). Taigi, kas be problemų nori automatikos duonos, patariu „Panasonic“, kuris yra programuojamas „Brand“ ir „Polaris“, tačiau jų automatinės programos nėra labai geros, ypač iš „Polaris“ ir iš „Brand French“ duona yra tiesiog puiki programa.
Aš buvau pirmoji „Panasonic“ duona, iš karto pasirodžiusi su gražiu stogu pagal knygos receptą.

Kaip matau, klausimas jau buvo iškeltas, tačiau CSN viryklė kainuoja maždaug pusę kitų miesto parduotuvių kainos. Man labai patiko orkaitė (išoriškai) kainos etiketė perpus mažiau gėdinga.

Pakeliui, koks skirtumas tarp šios viryklės ir „Stadler Form Baker Three SFBM.9900“ be išvaizdos ir kainos.

Pakeliui, koks skirtumas tarp šios viryklės ir „Stadler Form Baker Three SFBM.9900“ be išvaizdos ir kainos.

Akivaizdu, kad tai yra naujas modelis, manau, kad ten buvo išspręsta pirmosios versijos problema ir kibiras nebeišskrenda iš kalno per paskutinį sutraiškymą. Taigi, viryklė yra labai gera, ji puikiai kepa, išoriškai
gražus (jis tikrai užima daug vietos ant stalo).
CSN ir už 4 tūkstančius galite nusipirkti gerą viryklę.

CSN ir už 4 tūkstančius galite nusipirkti gerą viryklę.

„Stadler Form Baker Three“ yra 7490 tiksliau techniniame taške CSN, kaina yra šiek tiek didesnė. Arba geros viryklės už 4 tūkstančius rublių pavyzdys.

Jų yra daug ir už 3 tūkstančius galite nusipirkti neblogą, pažiūrėkite į šį „Paslaptį MBM-1208“ ar į bet kurį paslaptį (mano mama ir mano draugas turi (senus modelius), jie ilgai tarnauja, gerai kepa ) galite pamatyti Rolsen, aš turiu mažą, man labai patinka. Duona yra nuostabi, spalva iš visų pusių ir kupolas yra vienodai graži. Bet dangčio viršuje nėra lango, ir tai tik pliusas, duonos viršus visada yra rausvas, balkšvas, nes daugelyje krosnių jos iš viso nėra.

Jau savaitę trečiojo modelio savininkas instrukcijose iškėlė klausimą, negaliu suprasti, ar yra tokia galimybė.
Duonos virimo aparatą naudokite tik kaip orkaitę, tai yra, praleiskite visus minkymo procesus ir nedelsdami supilkite gatavą tešlą.

18 programa, turbūt net nepamenu

Jau savaitę trečiojo modelio savininkas instrukcijose iškėlė klausimą, negaliu suprasti, ar yra tokia galimybė.
Duonos virimo aparatą naudokite tik kaip orkaitę, tai yra, praleiskite visus minkymo procesus ir nedelsdami supilkite gatavą tešlą.

Tai 13 programa „Papildomas laikas“.
18 metų amžiaus mišinys pirmiausia maišomas 10 minučių.

Papasakok man juodos duonos receptą.

Duonos stogas susitraukia iškart po kepimo pradžios. Kepama gerai, bet duona sunki, nes susitraukia. Taip buvo nuo pat pradžių ...

Galbūt, pavyzdžiui, programos defektas perkaista. Dėl to bandymo metu duona visiškai padidėja, o kepimo pradžioje ji jau sustoja ir nukrenta.
Tokiu atveju galite išbandyti visų produktų aušinimo variantą: viską laikyti šaldytuve duonai kepti... Šaltų produktų klojimo variante bendra proceso temperatūra bus žemesnė, mielės veiks lėčiau ir yra tikimybė, kad jos nebus fermentuotos ir duona nenukris.

Esu linkęs manyti, kad HP yra spraga, iš kurios kepant išeina šaltas oras.

Mano nuomone, stogas krenta žemyn, ir stipriai. Šaltas oras to nedarys

[Liemuo]

Liemuo, Natalija, Labai ačiū! Net negalvojau apie programos vedybas. Kitą kartą pamatuosiu temperatūrą ir bandysiu dėti šaltą maistą.

[Irinabr]

Sveiki visi!

Irinabr, ar išsprendėte dangtelio gedimo problemą?
Aš turiu tą pačią bėdą ...

[ivanych]

ivanych, Deja, ne. Įminkau duonos virimo aparatą ir kepu orkaitėje. Viskas klostosi puikiai

[Irinabr]

Irinabr,
liūdesys
sieks ...

Kalbant apie krentantį „stogą“, aš taip pat susidūriau su šia problema. Bandžiau visiškai neatidaryti dangčio partijos metu. Dvi dienos - įprastas skrydis! Niekada nesu kepusi tokios duonos. Gal tai yra klausimo sprendimas? Pabandykite ką nors kitą ir atsisakykite prenumeratos.

Aš neturėjau problemų su kviečiais. Tik su rugiais. Šokau aplink daug šokių. Atsižvelgdama į tai, kad kepimo patirtis daugiau nei 20 metų ir tokios problemos niekur kitur nebuvo (nei kitame c / n, nei orkaitėje, nei orkaitėje), ji priskyrė dizaino defektą.

klausimas buvo išspręstas, aš paėmiau įprastą cupcake receptą, 13 režimą „papildomas laikas“, minkiau rašikliais, o ne HP ...

pasakykite šeimininkei stadlerformo receptą
Noriu pabandyti iškepti pyragą, bet negaliu nuspręsti, kokį režimą tai daryti,
Turiu trečią modifikaciją, orkaitėje nėra tiesioginio režimo „cupcake“, tačiau filiale neradau norimų receptų


atrodė, kad duona nusistovėjo, stogas nustojo kristi, problema vis dar buvo mielėse, aš turėjau
sumažino dozę, ji gerai veikė visus tris dydžius.

Laba diena, specialiai užsiregistravau forume. Parašysiu apie savo patirtį. Duonos „Darnitskiy on rugy sourdough“, sveriančios apie 700 g, gali būti šiek tiek mažiau, beveik be mielių (aš vis tiek dedu apie 1 gramą „Instant“ duonos, nes svarstyklės nematuoja 0,25 g). Prieš kepant, o aš turiu dubenį su tešla atskirai šiltoje vietoje, po patikrinimo įjungiu orkaitę papildomam laikui - programos, kai tik kepiniai yra gryni, aš palaukiu 2 minutes ir dedu dubenį į gana šiltą orkaitė. Tokiu atveju viršus neskęsta. Be šios priemonės jis nusistovėjo arba išplaunant, arba į skylę. Gal kas pravers.

[soryakovaolg]

soryakovaolg, dėkoju! Tikrai pabandysiu