Elektrinė rūkyklinė slėginė viryklė „6060“

gerai, atrodo, kad galite kepti kažką uždengdami greitpuodį, pritaikydami tam kitą dangtį .. atrodė, kad parašyta .. bet pritaikyti jį kaip multivarką ... .. tikriausiai tas pats animacinis filmas yra kažkas kitas, nors .. jei yra rankiniu režimu .. ...

Maisto gaminimas rūkykloje su atidarytu vožtuvu (svoris pašalintas) yra toks pat, kaip ir bet kuriame greitpuodyje be jo. Tai yra, garas iš skylės bus išleistas srove, o viduje nebus sukurtas slėgis. Tačiau reikia nepamiršti, kad rūkykloje nėra tiek pat programų, kiek multivarke.

Aš jau bijau rašyti apie savo rūkyklos kopijos darbą, kad nenusimintų Deniso Br. Šiandien verdant pieno košę, kurią dariau ne kartą, po STARTo pasigirdo virimo garsai, dėl neaiškios priežasties 10 minučių iš po dangčio liejosi garai. Dėl to košė pasirodė per tiršta ir kepta. Šiandien pirmą kartą per daugiau nei šešis mėnesius kondensato gaudyklėje, aplink dangtį, taip pat buvo vandens. Vakarienei viriau sriubą be jokių neplanuotų nutikimų.

[Jevgenija]

Jevgenija, bet ar tiesiog negalėtumėte sandariai uždaryti dangčio? Sandariklis, galbūt, kažkur neatsistojo tolygiai, todėl garai praėjo pro dangtį, todėl košė perkaista (slėgio rinkiniui reikia pakelti temperatūrą).

Maisto gaminimas rūkykloje su atidarytu vožtuvu (svoris pašalintas) yra toks pats kaip ir bet kuriame greitpuodyje be jo. Tai yra, garas iš skylės bus išleistas srove, o viduje nebus sukurtas slėgis. Tačiau reikia nepamiršti, kad rūkykloje nėra tiek programų, kiek multivarke.

Taigi jis vis tiek veikia kaip animacinis filmas
Tikriausiai, jei žinote apytikslį kepimo laiką, jums nereikia daugybės programų. Ir jūs galite bet kada atidaryti dangtį ir pamatyti, kuriame patiekalo virimo etape. Daugelis net kepinius gamina 6060, nors tokios programos nėra

[finansna]

finansna, Aš jau šioje temoje sakiau, kad be svėrimo priemonės „sriuba / troškinys“ režime temperatūra yra apie 115 ° C. Jis labai užvirs. Aš jokiu būdu nesumenkinu ​​šios rūkyklos galimybių, tačiau „Sriuba / troškinys“ režime be svėrimo priemonės ji veikiau kaip dvigubas katilas, o ne multivarkas. Tai greitpuodžių rūkykla, kurioje galima kepti, garuoti, kepti, tačiau ji vis dar nėra multivarkas jos klasikine prasme.

Tai greitpuodžių rūkykla, kurioje galima kepti, garuoti, kepti, tačiau ji vis dar nėra multivarkas jos klasikine prasme.

Aš visiškai sutinku, kad jis visiškai neatstos daugialypės viryklės. Tačiau kartais tikriausiai galite tai naudoti kaip animacinį filmą. Kas turi mažai vietos virtuvėje puodams, tada 6060 yra teisingas - jis gali beveik viską
Ir pasakykite, kurią programą kepti ir kiek laiko

Aš kepu „Sriuba / troškinys“ režimu su svėrimo priemone, o laikas priklauso nuo drėgmės ir tešlos tūrio. Mano profilyje galite pamatyti kepimo receptai 6060 prekės ženkle.

Aš jau bijau rašyti apie savo rūkyklos kopijos darbą, kad nenusimintų Deniso Br. Šiandien verdant pieno košę, kurią dariau ne kartą, po STARTo pasigirdo virimo garsai, dėl neaiškios priežasties 10 minučių iš po dangčio liejosi garai. Dėl to košė pasirodė per tiršta ir kepta. Šiandien pirmą kartą per daugiau nei šešis mėnesius kondensato gaudyklėje, aplink dangtį, taip pat buvo vandens. Vakarienei viriau sriubą be jokių neplanuotų nutikimų.

Gera diena.
Jokiu būdu negalima iš po dangčio išeiti garų. O žiedas gali pasislinkti užsukant dangtelį.Taigi traški košė.
O formos žiedas turi būti už metalinio ratlankio. Centrinė įdubusi žiedo dalis turėtų būti lygi šiam ratlankiui. Dangtis turi būti uždarytas taip, kad elastinė nejudėtų (jėga nespauskite dangčio).
Štai kaip teisingai uždėti žiedinį žiedą dangtelyje:

[finansna]

finansna, Aš jau šioje temoje sakiau, kad be svėrimo priemonės „sriuba / troškinys“ režime temperatūra yra apie 115 ° C. Jis labai užvirs. Aš jokiu būdu nesumenkinu ​​šios rūkyklos galimybių, tačiau „Sriuba / troškinys“ režime be svėrimo priemonės ji veikia kaip dvigubas katilas, o ne multivarkas. Tai greitpuodžių rūkykla, kurioje galima kepti, garuoti, kepti, tačiau ji vis dar nėra multivarkas jos klasikine prasme.

Aš viriau kojas apelsinų sultyse ir netyčia pamiršau apie svėrimo priemonę! Skysčio nebuvo daug ir, žinoma, jis išvirė per atidarytą vožtuvą. Gerai, kad laiku išgirdau neįprastą (tiksliau - neplanuotą) garsą - nuolatinį šnypštimą. Trumpai tariant, kojos buvo parudavusios vienoje statinėje, ant kurios jos gulėjo. Pasirodo, be svėrimo priemonės tai ne visai dvigubas katilas, bet troškinimas su „karšta šiluma“ Tikrai universalus puodas!

Hurra! Dabar aš taip pat tapau laimingu šio stebuklo savininku: girl_dance: Imk į savo gretas)) Skaitau tave savaitę ir kankinausi pasirinkdamas 6051–6060, bet vis tiek pasirinkau rūkyklą

Hurra! Dabar aš taip pat tapau laimingu šio stebuklo savininku: girl_dance: Imk į savo gretas)) Skaitau tave savaitę ir kankinausi pasirinkdamas 6051–6060, bet vis tiek pasirinkau rūkyklą

Sveikiname įsigijus !! Aš taip pat netrukus užsisakysiu!)) Ar nusipirkote papildomą puodelį? Be pjuvenų lazdos

Taip, aš iš karto užsisakiau papildomą šilą, 2 žiedus ir obuolių traškučius, vienintelis dalykas, kurio nežinojau, buvo tai, kad apskritimus reikėjo užsisakyti atskirai dvigubam katilui, bet tai nėra baisu, yra atskiras dvigubas katilas, ir mačiau, kaip mergaitės tai daro ant grotelių. Aš jau viriau citrininį vandenį))

Taip, aš iš karto užsisakiau papildomą šilą, 2 žiedus ir obuolių traškučius, vienintelis dalykas, kurio nežinojau, buvo tai, kad apskritimus reikėjo užsisakyti atskirai dvigubam katilui, bet tai nėra baisu, yra atskiras dvigubas katilas, ir mačiau merginas tai darančias ant grotelių. Aš jau viriau citrininį vandenį))

Aš irgi nekantrauju užsisakyti, bet tik po atostogų dabar .. Ar laukei paštu? Kokioje svetainėje jūs užsisakėte?

Aš užsisakiau jį vaizdo prekės ženklui, pristatiau po dienos, aš jau gaminau keptą pieną, bet turėjau skubiai palikti, palikti jį vieną be priežiūros, ir viskas jau buvo paruošta ir nieko neatsitiko))) Aš labai laimingas, dabar Aš įdėjau želė ir marinavau kalakutą))

Laba diena visiems! Pasiimti į savo šiltą kompaniją? Aš užsisakiau sau rūkyklą atsargoms už 4900. Tikiuosi, kad viskas joje veiks taip, kaip turėtų (pirštais laiko kryželį, kad jo neužgožtų). Tokia nuolaida abejotina ... Ir aš noriu atsikratyti, kaip sakoma!
Dabar nekantrauju! Jau perskaitykite visą forumą ir nusipirkote medienos drožlių. Nedaug yra ką veikti - palaukite!

Pagrindinis dalykas yra patikrinti, ar dubenyse nėra lustų ir įbrėžimų. Ir tai tik stebuklinga mašina, ji jau virė iškeptą pieną ir drebučius, kita eilė - marinuota kalakutiena ir avižinių dribsnių košė)) Aš labai patenkinta savo pirkiniu

Laba diena visiems! Pasiimti į savo šiltą kompaniją? Aš užsisakiau sau rūkyklą atsargoms už 4900. Tikiuosi, kad viskas joje veiks taip, kaip turėtų (pirštais laiko kryželį, kad jo neužgožtų). Tokia nuolaida abejotina ... Ir aš noriu atsikratyti, kaip sakoma!
Dabar nekantrauju! Aš jau perskaičiau visą forumą ir nusipirkau medienos drožlių. Nedaug yra ką veikti - palaukite!

laikykimės kumščius!
nesijaudink! Aš taip pat pasiėmiau savo atsargas, už 4640r. balandžio 2 d. Yulmart'e ir pan., todėl ji man ištikimai tarnauja!
laukiu jūsų kvito!

Ji gali viską !!!! Varškės apkepas ant baltymų, pirmą kartą tai darydamas, paprastai dedu nesmulkintus kiaušinius ir 2 valg. l. manų kruopos, o čia - baltymai ir kukurūzų krakmolas. 70 minučių ant sriubos be vožtuvo ir viskas paruošta, mano vyras tai įvertino, labai patiko, nelaukė, kol ištrauksiu, gavau tiesiai iš tankmės))

Merginos, ar manote, kad joje yra daug režimų? Ir aš greitai perskaičiau instrukcijas ir nesusidūriau su infa apie atidėjimą .. tai yra, aš negaliu įdėti košės vakare, kad ji būtų paruošta iki ryto? Arba tas pats sultinys, todėl ryte virti sriubą vakarienei .. Aš nusprendžiu pirkti antrą multi (neturėdamas pirmojo). Gal 6060 pakeis antrąjį, ir man jo nereikia ??

manote, kad joje yra daug režimu ??
Gal 6060 pakeis man antrą?

Turėjau 3 multivarkus. Aš pardaviau pasenusį modelį, nusipirkau atnaujintą didesnio dubenėlio tūrį ir didesnį funkcijų skaičių.
Pusryčiams verdu košę su vėluojančia pradžia. Sriubos, skerdenos, kepiniai, garai, kepami pyragai, duona.
Bet visuose 3 daugialypiuose viryklėse mano kepimo schema yra maždaug tokia pati (laikas skiriasi, o ne programos): Kepimas 15–20 minučių (kepu arba apkepu mėsą ar daržoves). Tada arba Kepimas (jei man reikia mažiau skysčio, traškus) pluta) arba troškinimas (jei reikia, su padažu, sultyse ir pan.)
Aš gaminu viską pagal šį algoritmą: plovą, keptą mėsą, troškinį, keptas troškintas daržoves ir kt.
„6060“ turi šiuos režimus.
Kepimas - merginos jau daugybę kartų įrodė - tu gali!
Virimas garais yra 100 kartų patogesnis - jis 4 kartus daugiau tilps ant vielos lentynos nei ant garų laivo įprastame MV.
Be to, 6060 - rūko!
Be to, 6060 gamina 2-3 kartus greičiau dėl „virimo“
Kokių dar režimų reikia? Jie dažniausiai „aidi“ patys, tik kitaip vadinami.

Vienas trūkumas - pavėluota 99 minučių pradžia - tai tikrai nėra rimta. (Gamintojai! Ar visavertė rezultatų suvestinė yra daug brangesnė!? Manau, kad visi susirinkę žmonės būtų permokėję papildomą tūkstantį už visą uždelstą startą!
Tačiau greitpuodžiui šis minusas nėra reikšmingas. Pusryčiams paruošti košę reikia 10 minučių. Lygiai taip pat, vakare aš viską paruošiau, užmigau dubenyje. Atsikėliau ryte - paspaudžiau startą ir nuėjau atlikti rytinių procedūrų, viskas grąžinta paruošta!
Vakarieniauti galite ir grįžę iš darbo. Viską atsisiunčiau iš anksto, o grįžęs namo 20-30 minučių paspaudžiau „start“ tiesiai nuo tarpdurio, jie nedaug padaro orą. Įprotis.

Anksčiau maniau, kad pirmąjį puodą turėtų nusipirkti MV, „apgauti“ su režimais ir funkcijomis, tada padėti sau ir jai nusipirkti SV.
Dabar, kai jau naudojau MB ir pamačiau 6060 ... persigalvojau. Mažai šeimai 6060 - už akių. Na, čia, žinoma, jei turite kulinarinį pašaukimą (juk ne visiems duota - nieko asmeniško, tik statistika)
IMHO paimkite 6060, o jei bus toks poreikis, vėliau imsite pigų MV už tūkstantį už 3. Ačiū Dievui dabar, aštrios konkurencijos dėka CF kainos pagaliau tapo tinkamos.
Sėkmės!

[grazhdanka,]

grazhdanka, Aš pats negaliu laukti savo 6060! Aš gaminsiu naminę dešrą, kebabą mmmm ... Mūsų šeimoje visi mėsos valgytojai, manau, rūkantis ras naujų stabų
Beje, jei pagrindiniu imate 6060, paimkite nuimamą dubenį be smeigtuko. Ir marinatorius !!! Tai yra dalykas!
Kadangi atėjote į forumą, gaminkite 5–10 kartų griežtai pagal vietinius receptus, jums paaiškės puodo algoritmas. Ir tada ... vaizduotės polėkis yra begalinis!
Iš tiesų, ant dujinės viryklės konfoka mums netrukdo esant „didelei“ ir „mažai“ liepsnai ir VISKAM ... ir jokiems režimams. Bet tinkamose rankose galite virti VISKĄ. Šiuo atžvilgiu CF yra daug lengviau. Rankos, kūnas ir protas (pamiršote kištis! Bet ar nesudegs?) Gali pailsėti, stebuklingas puodas viską padaro už mus
Prieš perkant, gaminimas po sunkios dienos visada buvo įtemptas, kai vaikai taip pat kabojo kekėmis ant šonų, o mano vyras buvo alkanas ir šaltas. Aš turėsiu 2 keptuves.
________________________ ____
- Anksčiau turėjau vieną karvę, bet dabar, kai jų yra dvi, būsiu dvigubai laimingesnė! (C) Katinas Matroskinas

[grazhdanka,]

grazhdanka,
Beje, jei pagrindiniu imate 6060, paimkite nuimamą dubenį be smeigtuko. Ir marinatorius !!! Tai yra dalykas!

________________________ ____
- Anksčiau turėjau vieną karvę, bet dabar, kai jų yra dvi, būsiu dvigubai laimingesnė! (C) Katinas Matroskinas

Aš tikrai nusipirksiu dubenį be kaiščio !! O koks marinatorius? Ar apie tai galvoju? Kurį turėčiau pirkti atskirai?

[grazhdanka,]

grazhdanka, Vakuuminis marinatorius. Tai atrodo kaip horizontali stiklinė lemputė ant pagrindo, kuri ją suka. Tai kainuoja apie 1000 rublių. Per porą ciklų vakuume mėsa marinuojama taip pat, kaip per kelias valandas šaldytuve. Taip pat galite daryti, pavyzdžiui, korėjietiškas salotas ir kt.
Aš išnaudojau limitą (be marinatoriaus ir 6060, dar kažkas įstrigo), todėl kol kas bandysiu be pakaitinio dubenėlio. Ir ateityje taip pat pirksiu. Juk iš pradžių norėjau greitpuodžio, o rūkalius netyčia patraukė mano akį, bet kaip pasisekė! Kai tik pamačiau, kokias meistras joje gamina - nė minutės
neabejojo ​​- turime imti! Aš laukiau savaitę. Tai turėtų ateiti dabar

[grazhdanka,]

grazhdanka, Vakuuminis marinatorius.

Tikriausiai susitvarkysiu be marinatoriaus, kol kas turbūt retai naudosiu, tik jis užims vietą .. geriau vėliau nusipirksiu šiek tiek animacinių filmukų .. o mėsa gerai marinuota, taigi

[grazhdanka,]

grazhdanka, Vakuuminis marinatorius. Tai atrodo kaip horizontali stiklinė lemputė ant pagrindo, kuri ją suka. Tai kainuoja apie 1000 rublių. Per porą ciklų vakuume mėsa marinuojama taip pat, kaip per kelias valandas šaldytuve. Taip pat galite daryti, pavyzdžiui, korėjietiškas salotas ir kt.
Aš išnaudojau limitą (be marinatoriaus ir 6060, dar kažkas įstrigo), todėl kol kas bandysiu be pakaitinio dubenėlio. Ir ateityje taip pat pirksiu. Juk iš pradžių norėjau greitpuodžio, o rūkalius netyčia patraukė mano akį, bet kaip pasisekė! Kai tik pamačiau, kokias meistras joje gamina - nė minutės
neabejojo ​​- turime imti! Aš laukiau savaitę. Tai turėtų ateiti dabar

Apskritai, papildomas dubuo yra svarbesnis už marinatorių. Taip pat reikia nusipirkti papildomą žiedą. Vis dėlto žiedas neatšaukiamai mirkomas dūmuose ir geriau gaminti su vienu žiedu, o su kitu - rūkyti.

Dabar rinkinyje yra du žiedai vienu metu, apie tai jau rašėme.

Virtas kondensuotas pienas

Pasakyk man, kur galite nusipirkti pakaitinį dubenį ir žiedą? Mažiausiai radau dubenėlį keliose interneto parduotuvėse, belieka tik palyginti kainas. Koks yra teisingas žiedo pavadinimas? Silikoninė pagalvėlė ar ką? Galite asmeniniame. Iš anksto dėkoju.

[Luysia,]

Luysia, Dėkoju. Rašytų žiedų nėra. Ir norėčiau viską užsisakyti vienoje vietoje, kad sutaupyčiau siuntimą. Dabar žinau vardą, toliau ieškosiu

Greičiausiai susitvarkysiu be marinisto

O jei turite vakuuminius konteinerius, tada jų visai nereikia.

[dopleta,]

dopleta, kur tu buvai anksčiau? Šiandien pajutau tai parduotuvėje - mano virtuvėje jai tikrai nėra vietos. Tikriausiai nusipirksiu porą konteinerių, o marinatorių padovanosiu kažkam, kaip aš tai darau paprastai =) gera su manimi draugauti - viską atiduodu

Vienas trūkumas - pavėluota 99 minučių pradžia - tai tikrai nėra rimta. (Gamintojai! Ar pilnavertė rezultatų suvestinė yra daug brangesnė!? Manau, kad visi susirinkusieji būtų permokėję papildomą tūkstantį už visavertį uždelstą startą!

„6060“ yra pirmasis greitpuodis Rusijoje, galintis rūkyti. Iš pradžių prietaisas buvo pastatytas kaip rūkykla, su papildomomis greitpuodžio funkcijomis. Todėl laikas, vėlavimas ir šildymas buvo suvokiami kaip „rūkykla“! Bendrovė jau atsižvelgė į šį trūkumą ir bus daromi pakeitimai kuriant kitą modelį.

Merginos! Sakykite, pavyzdžiui, jei gaminate šaltai rūkytą žuvį, ar jos skonis ir išvaizda yra parduotuvėje? Arba ne? Aš peržiūrėjau daug receptų, bet kažkas rūkė žuvį kaip karštą, kažkas nuotraukoje nesupranta, o pagal skonį viskas aprašyta miglotai ..

Ne, kadangi parduotuvėje negalima gauti šaltai rūkytos žuvies, ji pasirodo arčiau karštos, nes šaltas rūkymas yra sudėtingesnis ir ilgesnis procesas.Merginos rašė, jei 10 minučių rūko ir kviečiasi atvėsti ir vėdinti, o tada procedūrą pakartoti dar kartą, tai gali pavykti))) Kažkas panašaus.

[dopleta,]

dopleta, kur tu buvai anksčiau? Šiandien pajutau tai parduotuvėje - mano virtuvėje jai tikrai nėra vietos. Tikriausiai nusipirksiu porą konteinerių, o marinatorių padovanosiu kažkam, kaip aš tai darau paprastai =) gera su manimi draugauti - viską atiduodu

KavaLerik, Rašiau apie tai bent dešimt kartų per penkerius metus. Ir, nors ji pati turi marinatorių (net du), bet aš dažniau naudoju konteinerius.

Vakar iš dachos parsivežiau visą krepšį pipirų ir šiandien nusprendžiau juos perdirbti. Nesinori maišytis su puodais, o mūsų rūkykloje namuose konservuodavau lecho ir adžiką. Ji supjaustė visus produktus ir įdėjo juos į stiklainius, uždarė dangčiais. Ji uždėjo rankšluostį ant dugno, įdėjo stiklainius ir užpylė karštu vandeniu iki pakabų. Įeina keturios skardinės, tik vieną skardinę reikia paimti žemiau, kitaip negalima uždaryti rūkyklos dangtelio (kyšančios dalys ant rūkyklos dangčio trukdo). „Sriubos“ režimą įjungiau 20 minučių. Viskas pasirodė gerai be triukšmo ir dulkių.
🔗

Šiandien kepiau šaldikliuose, iškasiau tris gabalėlius lašinių ir neišmatuotų nesūdytų lašinių, kurie liko atsargoje dešroms, norėčiau parūkyti. Klausimas: Kas geriau - rūkyti jau sūdytą ar šviežią druską, paskui į rūkyklą?

Šiandien kepiau šaldikliuose, iškasiau tris gabalėlius lašinių ir neišmatuotų nesūdytų lašinių, kurie liko atsargoje dešroms, norėčiau parūkyti. Klausimas: Kas geriau - rūkyti jau sūdytą ar šviežią druską, paskui į rūkyklą?

Būčiau pasūdęs šviežias ir paskui rūkęs)

Aš gaminčiau šaltai rūkytą druską.

Gera diena! Aš taip pat užsisakiau rūkalių. Tikėdamasis, dabar norėjau paklausti patyrusių žmonių apie medžio drožles: aš auginu obelį, manau, kad turėčiau ją naudoti pradžiai (nėra paruoštų medžio drožlių), taigi, ar jums reikia džiovinti šakos iš obels iš anksto, ar galite nupjauti šviežias ir iš karto jas naudoti?

Nors 6060 savininkai atsakys, galiu pasakyti tik apie bendrą rūkymo teoriją: norint rūkyti, medžio drožlės paprastai drėkinamos vandeniu (galite pabarstyti purkštuvu, galite pamirkyti). Dėl drėgmės skiedros nedega .. jos neuždegamos ... o užuosta ... galite tiesiog naudoti žalias vaismedžių šakas, tada jas sudrėkinti ir nereikia. šiuo atveju bet kokiu atveju reikia atsikratyti žievės .. nuo jos gal kartumo ..

Nors 6060 savininkai atsakys, galiu pasakyti tik apie bendrą rūkymo teoriją: norint rūkyti, traškučiai paprastai sudrėkinami vandeniu

Mūsų atveju to daryti nereikia, nes karštas rūkymas vyksta lygiagrečiai su garais, o apskritai rūkykloje esantys traškučiai degina, o ne dega.

Merginos, gal klausiu kvailumo.Kai rūkote, bute kvapas stiprus?

Merginos, gal klausiu kvailumo.Kai rūkote, bute kvapas stiprus?

Jei režimas yra šaltas rūkymas, tada dūmai yra tokie:

Aš nufotografavau, kaip dūmai eina šalto rūkymo metu. Galima pastebėti, kad dūmų plunksna yra gana intensyvi (tai yra pradžioje, tada daug mažiau), tačiau dūmai ne plinta, o kyla aukštyn (jie gerai įsiurbiami į gaubtą).



Dūmai išeina tik per slėgio indikatorių, kitose vietose dūmai neteka.

Karšto rūkymo metu vožtuvas uždaromas ir dūmų nėra, jaučiamas tik nedidelis ugnies aromatas.

Kai gaubtas veikia, kvapas nepasiskirsto per butą.

[Luizija]

Luizija, ačiū, nuramino. Tačiau aš šį gizmo turiu tik planuose, bet ruošiuosi galingai ir iš esmės. Giminės ir ne artimieji laukia naminės rūkytos mėsos iš visų letenų, tik mama neseniai niurzgėjo sakydama, kad iš buto padarysite rūkyklos šaką. Tačiau tuo pačiu metu jie nėra ištrinami iš eilės. išalkusių yummy

Merginos, gal klausiu kvailumo.Kai rūkote, bute kvapas stiprus?

Kad nebūtų jokio kvapo, ant vožtuvo uždėjau vandenyje pamirkytą audinį.

Merginos, ačiū už atsakymus! Ar kas nors bandė rūkyti kiaulienos ausis? Aš kažko nemačiau receptuose.Gal aš pamiršau? Kaip manote, kas veiks?

Ir vis dėlto (atleisk mums nepatyrusiems) norėjau gaminti taip: kiauliena 380 gr (visa, kas iki šiol yra) ir trys bulvės. Per kiek laiko reikia rūkyti? Visas gabalas ar mėsos pjaustymas? Bulvės aukštyn ar žemyn? Būčiau dėkingas, jei patarsite

Mėsos pjaustyti nereikia, rūkykite ją į vieną dalį. Vakar rūkiau apie 1 kg svorio gabalėlį 15 minučių šaltas rūkymas + 45 minutes karštas rūkymas. Sumažinkite savo mažo kūrinio laiką.

Pirmiausia įdėčiau bulves, o mėsos taukai būtų aukščiau, leiskite riebalams nuvarvėti ant bulvių.