Aštrus pyragas su kriaušėmis ir kardamonu

Kategorija: Kepyklos gaminiai
Aštrus pyragas su kriaušėmis ir kardamonu

Ingridientai

sviesto 125 g.
cukraus 125 g.
kiaušiniai 2 vnt.
miltai 225 g.
pieno 30 ml.
susmulkinta dviejų kardamono sėklų sėkla
graikiniai riešutai 50 g. ir perpus
aguonos 1 st. l.
purenantys milteliai 1 st. l.
kriaušės 570 g. (4 vnt.)
medus 3-oji. l.

Gaminimo būdas

  • Minkštą sviestą išplakite su cukrumi.
  • Suberkite kiaušinius ir plakite iki vientisos masės.
  • Miltus persijoti su kepimo milteliais, atsargiai išmaišyti įpilant pieno.
  • Į tešlą suberkite kardamoną, smulkintus riešutus ir aguonas.
  • Atskirkite dalį kriaušių griežinėlių, o likusius supjaustykite mažais kubeliais ir supilkite į tešlą.Aštrus pyragas su kriaušėmis ir kardamonu
  • Perkelkite tešlą į paruoštą formą, kurios skersmuo yra 20 cm.
  • Išlyginkite paviršių ir padarykite mažą įdubimą viduryje.
  • Į vidurį įdėkite graikinių riešutų puses, o aplink jas vėdinkite kriaušių griežinėliusAštrus pyragas su kriaušėmis ir kardamonu
  • Kepkite pyragą 180 laipsnių temperatūroje. 1h 20min (vadovaujamasi jūsų orkaite).
  • Pyrago pasirengimą patikriname iešmu, jis turi būti sausas.
  • Išimkite pyragą iš orkaitės ir aptepkite šviesiai skaidriu medumi (aš ištepiau klevų sirupu)Aštrus pyragas su kriaušėmis ir kardamonu
  • Palikite keptuvėje 20 minučių, tada išimkite keptuvę ir perkelkite pyragą į groteles, kol jis visiškai atvės.
  • Tada supjaustome ir mėgaujamės sultingu vaisių-riešutų pyragu Aštrus pyragas su kriaušėmis ir kardamonu

Indas yra skirtas

12 vnt.

Laikas pasiruošti:

tik 2 valandas

Gaminimo programa:

orkaitė

Pastaba

Iš knygos „Klasikiniai pyragaičiai“

AJlEHA
Kriaušės yra kažkas ...
Siūlau sausainį papildyti jogurto kremu su bulvių koše ar kriaušės gabalėliais
Receptas skanus
dėkoju
Vilapo
Citata: AJlEHA

Kriaušės yra kažkas ...
Siūlau sausainį papildyti jogurto kremu su bulvių koše ar kriaušės gabalėliais
Receptas skanus
dėkoju
: rožė: Aišku, galite pridėti, bet išbandžius šį pyragą kažkaip neturėjau idėjų, kaip jį padaryti dar geresnį, jis jau labai geras ...
kisuri
Neapsakomo grožio !!! O kaip taip gražiai išklojai kriaušes?! Aš tiesiog negaliu tuo patikėti.
Tvist
Lena, pasirodė nuostabus tortas! Kriaušės, kardamonas, riešutai - skanu ...!
Vilapo
Citata: kisuri

Neapsakomo grožio !!! O kaip taip gražiai išklojai kriaušes?! Aš tiesiog negaliu tuo patikėti.

Irisha ačiū! Kriaušės sukraunamos labai paprastai, jūs išvalote, supjaustykite į dvi dalis. Išimate vidurį, supjaustote griežinėliais ir paguldote
Citata: Tvist

Lena, pasirodė nuostabus tortas! Kriaušės, kardamonas, riešutai - skanu ...!
Marin, klasikinio ir skanaus derinys
Arka
Citata: Vilapo

... klasikinio ir skanaus derinys
nėra ko pridurti! Puikus receptas!
Vilapo
Citata: Arka

nėra ko pridurti! Puikus receptas!

Arka, ačiū
Merri
Lena, nuostabus tortas! Tai galima padaryti atostogoms ar tiesiog šeimos vakarienei sekmadienį, ačiū, leiskite tai pažymėti!
Vilapo
Citata: Merri

Lena, nuostabus tortas! Tai galima padaryti atostogoms ar tiesiog šeimos vakarienei sekmadienį, ačiū, leiskite tai pažymėti!
Aciu Ira !! Ne tik įmanoma, bet ir būtina Receptas yra lengvas ir tai yra jo žavesys
Kitzunas
Helen pernai iškepė pyragą ir pamiršo pranešti. Mums labai, labai, labai patiko! Dėkoju!
Aštrus pyragas su kriaušėmis ir kardamonu Aštrus pyragas su kriaušėmis ir kardamonu
Vilapo
Nataša, kokia gražuolė, ačiū už atsiliepimus ir fotoreportažą. Tortas yra tiesiog puikus, džiaugiuosi, kad man patiko

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas