Jogurto gamintojas Prekės ženklas 4001

Vis dėlto geriau vartoti UHT pieną - su juo „punkcijos“ pasitaiko rečiau.

Itin pasterizacija. pieno, kaip suprantu, negalima užvirinti, o tik pašildyti iki 40?

Taip, teisingai: nereikia virti UHT. Ir būti nusiminusiam ... tai visai nėra priežastis nusiminti.

Ir būti nusiminusiam ... tai visai nėra priežastis nusiminti.

Ne, ne, Mannochka, aš nesu labai nusiminusi ... bet vis tiek nemalonu. Man tiesiog reikia jogurto kaip vaisto jauniausiam (kiekvieną dieną) ir dabar ... Aš gyvenu toli nuo vaistinės, dar kartą negalima išeiti iš raugo

Na, taip, tai nemalonu. Bet dabar jau moko patirtis

Oi! Kol buvau tarsi nusiminusi ir rėžiau ropes: „ką daryti?“ ... pienas MV pradėjo rūgti ir tirštėti (atidarius dangtį). Na, aš vėl įjungiau programą. „jogurto“ antrajame etape. Gal dabar tai pavyks

Mergaitės, labos dienos! Kruopščiai priėmiau jogurto gamintojo pasirinkimo klausimą ir šios svetainės dėka likimas atvedė mane į „Brand 4001“! Prieš perkant perskaičiau visą temą ir dabar ją turiu! Bet, be receptų knygos, nes ten buvo paskutinė iš vitrinos .... gerai, nieko sudėtingo valdyti. Bet mano galvoje viskas buvo supainiota, kol skaičiau, turėjau tai užrašyti. Evitalia rado raugą ir, kaip teigiama, suprato, kad jai reikia 10–12 valandų. Aš jį uždėjau ant 10, paaiškėjo, kad aš per daug eksponavau .... serumas pradėjo atsiskirti, o struktūra buvo nevienalytė. Bet skanu. Taigi, pasakyk man, prašau, ar mano jogurto gamintojas perkaista, ar jis skirtas tik tam, kad pailsėtų? Bet ar „Evitalia“ pakanka 8 valandų? Ką patartumėte? Aš vis dar nesupratau, kuris pienas yra geresnis, ypač pasterizuotas ar su trumpu galiojimo laiku. Pirmą kartą naudojau ultra 5%

Ką patartumėte?

Norėdami stebėti fermentacijos procesą po 8 valandų kas pusvalandį - tiesiog šiek tiek pakratykite vieną iš puodelių.

Aš vis dar nesupratau, kuris pienas yra geresnis, ypač pasterizuotas ar su trumpu galiojimo laiku.

Čia pateikiamos raugo rekomendacijos:

Grupės puslapiuose radau šias rekomendacijas:

Ar galima viename paketėlyje fermentuoti daugiau nei vieną litrą pieno?

Ar rauginant reikia uždaryti jogurto ruošimo indelių dangčius?

Kuo skiriasi rauginta varškė ir degta arba pagaminta iš kefyro ar jogurto?

Kodėl reikia raugų? Kodėl gi nepanaudojus gyvų jogurtų?

Kodėl fermentuotam pienui rekomenduojate UHT pieną? Net nesurūgsta normaliai

Paklausiau specialisto apie vieną nepaaiškinamą situaciją, kai įvykdomos visos sąlygos, tačiau produktas vis tiek neveikia, ir gavau labai įdomų atsakymą

Ačiū už priminimą, aš irgi visa tai perskaičiau, bet informacijos yra iš karto tiek, kad viskas nesuvirškinama. Dabar daugiau ar mažiau aišku, pratęsiu eksperimentus!

Aš bandžiau 8 valandas ... Jis jau nuimamas nuo dugno ir serumo 0,5 cm kažkur jau .... ar 8 valandos yra daug Evitalia?

Ar „Evitalia“ yra pirmoji tešla? Neabejotinai yra daugybė svarbiausių dalykų. Ir jei pirmasis raugas, tada ... anksčiausiai galite žiūrėti po 6 valandų, bet tai atsitinka retai. Bet gal jūsų kambaryje karšta

Pirmasis .... kambaryje tikrai karšta. Aš eksperimentuosiu su 6 valandomis, ačiū!

Sveiki.
Ir man kyla kiek netikėtas klausimas, bet manau, kad tai tema.

Yra jogurto gamintojas, aš jį labai myliu. Bet ji pradėjo kažką šlamšti, jai beveik dveji metai.
Mes nusprendėme papirkti naują. Bet staiga jie pagalvojo ir nepirko multivarko vietoj jogurto gamintojo.

Mums patinka „Brand“, jis puikiai pasirodė praktikoje. Todėl dabar atidžiai skaitau apie šios kompanijos 502 ir 701 multivarkus.

Klausimas toks.

Mes, jogurtų gamintojai, aktyviai gaminame įvairius jogurtus ir varškę.
Seniai perėjome prie maisto gaminimo dubenyje. Na, varškė yra aiški, kodėl dubuo - nuo 3 litrų, mes turime stabilų 1,1-1,2 kg. varškės (su pienu 3,2%). Jogurtas išeina toks tirštas, kad jis taip pat naudojamas maistui gaminti - padažas salotoms, barščiuose, o ne grietinėje, grietinėlės sriuboje, troškintoje mėsoje ir kt. Nepakanka stiklinėse

Todėl pagalvojome, nes dubenyje, o ne stiklinėse, galbūt tada jau galite nusipirkti multivarką.

Kuo jogurto virimo aparate pagamintas jogurtas / varškė skirsis nuo viso to, kas yra multivarke?
Ar tai gera idėja?

Dėkoju!

PS, jei kas nors žino skirtumą tarp konkretaus multivarko 502 ir 701 (išskyrus garsumą), atsakymą laikysiu premija

Sveiki. Ketinau pirkti jogurto virimo aparatą. Ar galėtumėte papasakoti, kaip jums patinka „Brand 4001“? Aš renkuosi tarp moulinex ir šio. Ar šiandien vis dar yra modelių su temperatūros reguliatoriumi ir ar jo reikia? Ačiū iš anksto.

Pranešu apie savo patirtį. Taigi per bandymus ir klaidas sužinojau, kad mano jogurto gamintojui jogurtas su itin 3,2% pieno Evitalia raugu yra idealus 7 valandas, be to, valandą jo negalima laikyti. Puikus jogurtas! Ačiū visiems, nes šios temos dėka mano pasirinkimas atiteko šiam jogurto gamintojui! Išmoksiu pagaminti dar vieną rūgpienį

Labas rytas visiems! Mergaitės, man reikėjo papildomo dubenėlio rūkyklai, nuėjau į Brando svetainę ir mes einame ...: Oi: Pamačiau blynų virimo aparatą, perskaičiau jūsų atsiliepimus ir užsidegiau. : mergina-taip: Tada prisiminiau, kad norėjau jogurto gamintojo ir skaitydama šią temą prisiminiau, kad buvo kalbama apie jogurto gamintoją su temperatūros režimais.

Projekte yra super-duper firminis pieno pienas su skirtingomis temperatūros režimais.

Neatsitiktinai niekas neturi apie tai jokios informacijos?
Norėčiau užsisakyti viską iš karto, ir, žinoma, naują jogurto gamintoją.

Neatsitiktinai niekas neturi apie tai jokios informacijos?
Norėčiau užsisakyti viską iš karto, ir, žinoma, naują jogurto gamintoją

Nors tai tylu. Manau, kad naujam jogurto gamintojui reikės daug laiko

Laba diena visiems !!! Perskaičiusi temą apie jogurto gamintojo pasirinkimą, nubėgau pas jus ir galiausiai nusprendžiau, kad man reikia jogurto gamintojo prekės ženklo 4001. Bet pasirodė, kad ją rasti nėra lengva :(. NĖRA sandėlyje. Tačiau panašu, kad viena parduotuvė jos tikisi penktadienį. Tikiuosi, ji ateis pas mane.

Gamintojo svetainėje yra 🔗
bet jūs + pristatymas bus, ir tai visada gėda

Puikus jogurto gamintojas!

[Miranda]

Miranda, Ačiū :) palauksiu iki rytojaus, jei atsakymas bus tylus, tada užsisakysiu iš gamintojo.

Puikus pasiūlymas visiems rauginto pieno produktų mėgėjams! Fermentuotą keptą pieną galima virti namuose. Visa šeima bus gerai išmaitinta ir laiminga! 🔗 Oficiali svetainė!

Nors tai tylu. Manau, kad naujam jogurto gamintojui reikės daug laiko

Padėk, prašau, aš esu pradedantysis, o tu toks įdomus !!!!! Gimtadienis netrukus! Jie nori duoti jogurto gamintojui, aš sėdžiu antrą savaitę ir renkuosi. Man nepatogu su akiniais, aš gaminu jogurtą „Cockoo“ animaciniame filme, „Evitalia“. Tiesiog mes turime didelę šeimą, o man reikia didelio tūrio, animaciniame filme pasirodo 3 litrai. Aš tiesiog supilu viską į dubenį ir pastatau 7 valandą. Aš tai daryčiau toliau, bet kas 2 dienas reikia gaminti jogurtą, kuris yra 7 valandos, taip pat reikia virti animaciniame filme. Kartais yra neatitikimas. Taip pat pastebėjau, kad po sriubos ar kito patiekalo dedate jogurtą (nors labai atsargiai mano vidus yra daugialypis), o jogurto skonis yra kaip sriubos. Tai nemalonu. Dideliame iš plastiko pagamintame „Brandovsky“ dubenyje nesinori gaminti maisto, turiu stiklinį dubenėlį iš zepterio. Prašau išmatuoti jogurto gamintojo didelio plastiko dubenėlio skersmenį ir aukštį. Staiga mano zepteris tiks

didelio plastikinio jogurto gamintojo skersmuo ir aukštis

22,5 cm x 9 cm, bet dėl ​​ištikimybės pasiimčiau 1–1,5 milimetrų

Dėl aukščio - dangtelis yra aukštas, tai yra, aukštis gali būti didesnis, aš įdėjau 700 ml skardinių, kad fermentuotų grietinę, tai buvo maždaug.

Jogurto gamintojas yra geras, jei jis tinka dydžiui, tada jis yra puikus.

Jei netinka, galbūt nusipirkite papildomą. dubenėlis tik pienui? Ir jei animacinio filmo dangtyje yra nuimama plokštė, tada jo papildoma. Ir dėti naktį?

Aš dabar turiu - pridėkite. dubenį, pridėkite. lėkštę ir fermentuotą jogurtą / varškę beveik kiekvieną vakarą, o dieną - gaminti kitame dubenyje. Jokių maisto aromatų.

Oi ačiū!!!! Turiu 3 daugialypius dubenis ir visi visada užsiėmę. Trys vaikai ir visi mėgsta valgyti ir jogurtą. O apie nuimamą plokštelę tikrai reikia nusipirkti. Aš galiu išvengti pašalinių kvapų. Taip atsibodo plauti gegutę prieš gaminant jogurtą !!! Taip pat prašau, turiu zepterį, stiklo dubenėlio aukštis yra 10,7, o skersmuo - 23. Ar jis kažkaip gali tilpti? Nežiūrėk ??? O gal dar keletas variantų, kaip pagaminti 3 litrus prekės ženkle, bet iš stiklo?

[Zlata]

Zlata, bet jums reikia trijų litrų? Aš darau dvi: keturias 0,5 litro skardines.

O gal dar keletas variantų, kaip pagaminti 3 litrus prekės ženkle, bet iš stiklo?

Tai padarė trys, keturi ir net šeši litrai! Teoriškai, jei perkate nerūdijančio plieno indą gn 1/1, galite pagaminti 25!

Nuotrauka
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=59444.260
apibūdinimas
https://mcooker-ltm.tomathouse.com/in...n=com_smf&topic=59444.240

Ar Maskvoje yra metro? Volgogrado ir Volžskio metro viskas buvo išmontuota mūsų čiaupais. Anądien buvau metro, kurį mačiau be krano 3000r. Kaip premiją papildomai gauname jogurto gamintoją „Su-Vid“!

Blimey .... !!!! Šaunūs dalykai, bet man reikia kažko civilizuotesnio. Aš tiesiog norėjau paklausti mergaičių, supratau, kad „Brand 4001“, išimdamas viską, galite tiesiog įdėti 4 skardines po 0,5? Ir viskas tiks ir gausite 2 litrus. Teisingai!

[Zlata]

Zlata, bet jums reikia trijų litrų? Aš darau dvi: keturias 0,5 litro skardines.

Ir prašau, turiu zepterį, stiklo dubenėlio aukštis yra 10,7, o skersmuo - 23. Gal jis kažkaip tiks? Prašau tai išmatuoti !!!!!

Man reikia kažko civilizuotesnio

Ar yra dar keletas Štebos suvidnitsa labai „pilietiškas“ už 6 litrus ir tai jogurto jame:

1 l ir 0,5 l bankai.
<...>
Skardinės puikiai telpa į vonią: uždarius SV2 dangtį, tarp skardinės ir skardinės dangtelio lieka apie 10 mm, o mišinio lygis krinta beveik maksimalaus vandens lygiu.



40,5 laipsnių, 5 valandos, tada pusantros valandos šaldytuve.

Supratau, kad „Brand 4001“, išimdami viską, galite tiesiog įdėti 4 skardines po 0,5? Ir viskas tiks ir gausite 2 litrus. Teisingai!

Teisingai.

Prašau tai išmatuoti !!!!!

Negaliu to išmatuoti - neturiu po ranka šio jogurto gamintojo.
Bet Miranda jau išmatavo jums:

22,5 cm x 9 cm, bet dėl ​​ištikimybės pasiimčiau 1–1,5 milimetrų

Dėl aukščio - dangtelis yra aukštas, tai yra, aukštis gali būti didesnis, aš įdėjau 700 ml skardinių, kad fermentuotų grietinę, tai buvo maždaug.

Prašau tai išmatuoti !!!!!

Žinote, matavau matuokliu naktį, o dabar su centimetru pasirodė 21 cm ir pora mm.
23cm tikrai netiks.

Plastikas ar stiklas, be abejo, yra pirmenybė. Bet plastikas ten neblogas.
Arba ieškokite reikiamo skersmens stiklo dirbinių.

Aciu mergaites !!! Aš pagalvosiu!!!

Merginos, pasakykite man: ar susidūrėte su tokia problema. Jogurtas nebegaminamas. Bandžiau pakeisti pieną, laktino raugą. Vakar vakare paleidžiau kitą partiją, nusprendžiau išmatuoti temperatūrą skardinėse - ji nepakyla aukščiau 35-36. Manau, kad temperatūra turėtų būti aukštesnė, dar niekada jos nesekiau, nes nebuvo jokių problemų dėl fermentacijos.

Planuoju įsigyti šį jogurto gamintoją, ieškau vietos jam virtuvėje. Yra 28 cm gylio spintelė, abejoju, ar bus. Mieli jogurtų gamintojų savininkai, išmatuokite tikslų skersmenį ir aukštį.

Ant ozono radau viską: 28cm * 16cm. Pridėjau tiems, kurie turi tą patį klausimą)

Paimkite į savo gretas! Po ilgos pasirinktos agonijos šis stebuklo vienetas užėmė vietą mano virtuvėje. Ar galėtumėte pasakyti, ar įdėti jogurto indelius į didelį dubenį, ar jį išimti? atsiprašau už kvailą klausimą.

Tai įmanoma dubenyje, be jo. Geriau su dubenėliu - jei netyčia išpylėte pieno, dubenį nuplaukite ir viskas.

Dėkoju!

Labas vakaras!
Ilgą laiką aš gaminau jogurtą su „Evitalia“ raugu jogurto gamintoju „Brand 4001“. Tada atsisakiau ir nusprendžiau vėl gaminti jogurtą.Aš tai dariau stiklainiuose ir neišėmiau didelio dubenėlio. Tiksliai prisimenu, kad viską dezinfekavau vienu metu ir greičiausiai kiekvieną stiklinę uždengiau dangčiu ir dideliu viršumi.
Ar galiu lengvai uždengti kiekvieną stiklainį?

Ar galiu lengvai uždengti kiekvieną stiklainį?

Aš neuždengiu, nes susidaro kondensatas ir tada jis nutekės į stiklinę. Bendras skaidrus dangtelis ir tiek, jei namuose - per 2–3 valandas galiu jį išimti ir nusausinti kondensatą, ne - ne, niekas nejuda ... pabaigoje atsargiai nuimkite.