„Bork X800“. Kaimietiška prancūziška duona (1,25 kg)
Kategorija: Mielinė duona
Ingridientai
1. Vanduo 500 ml
2. Miltai 565 g
3. Viso grūdo miltai 175 g
4. Druska 2 šaukštai.
5. Mielės 2 arb.
Gaminimo būdas

Visus kepimo ingredientus dėkite taip, kaip parodyta. Nustatykite plutos spalvą CRUST DARK - tamsiai, kepalo dydį nustatykite į SIZE 1,25 kg, pasirinkite BASIC programą „Pagrindinis režimas“, paspauskite mygtuką START.
Viską dariau pagal receptą. Naudoti viso grūdo miltai „Granatai“.
Duona yra tokiaooooooooooooo skani.

Gaminimo laikas: 3 valandos 20 minučių
Maisto gaminimo programa: PAGRINDINIS

francevna
Goroh177, recepte nenaudojami cukrus ir sviestas?
Goroh177
ne, nenaudojamas
Bet! Dėl to duona ne mažiau skani))))
su vyru tokį kepalą valgome beveik iš karto, man labai patinka))) vaikas taip pat valgo su malonumu (vaikui 1,3 metų - bet kokiu atveju jis nevalgo, labai išrankus)
nuotrauka, deja, ne. bet aš tikrai tai padarysiu ir paskelbsiu
MariS
Citata: Goroh177


nuotrauka, deja, ne. bet aš tikrai tai padarysiu ir paskelbsiu

Ši duona yra tikrai skani, o mano recepte yra nuotrauka tuo pačiu pavadinimu, tik mano svoris yra 750 g.
Goroh177
šią duoną galima paruošti keturiose „svorio kategorijose“. Nurodžiau ingredientų skaičių 1,25 kg svorio))
Goroh177
Citata: MariS

Ši duona yra tikrai skani, o mano recepte yra nuotrauka tuo pačiu pavadinimu, tik mano svoris yra 750 g.

Esu kepėjas pradedantysis ir nenorėjau nieko įžeisti pridėdamas gautą receptą
Aleka
Laba diena, pasakyk man, kurias mieles naudoti?
francevna
Aleka, čia naudojamos sausos mielės, aš naudoju „Saf-moment“.
Administratorius

Tai reiškia aktyvias sausas mieles
Aleka
Tiesiog jie yra greitai veikiantys ir yra tokių, kuriuos pirmiausia reikia mirkyti)))))


Pridėta 2016 m. Gegužės 31 d., Antradienį, 00:34

Labai ačiū už atsakymą
Julija
gera diena! Ar galėtumėte pasakyti, ar galite mieles pakeisti raugu? programa pakeis tą patį? vaiko alerginės mielės yra neįmanomos (praktiškai nieko nėra neįmanomo), todėl ieškau receptų, skirtų „Bork 800“ (((ir atleisk, kad įkyriai), ar galiu išsikepti be mielių?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas