Cukinijų traškučiai

Kategorija: Daržovių patiekalai

Ingridientai
nuluptos cukinijos	800 g
kiaušiniai	3 vnt
nesaldintas jogurtas (varškuotas pienas, kefyras)	20 str. l.
sūris	100-150 g
česnako	2-3 dantys
krapai
druska	0,5 šaukštai. l.
Juodasis pipiras
miltai

Gaminimo būdas

Cukiniją sutarkuokite stambia tarka, įpilkite kiaušinių, jogurto (arba bet kurio rūgpienio), tarkuoto sūrio, druskos, juodųjų pipirų, smulkintų krapų, smulkinto česnako. Įpilkite tiek miltų, kad konsistencija būtų tokia, kaip įprastų blynų. Kepkite blynų virimo aparate.
Skanu valgyti su grietine, sumaišyta su česnaku. Arba tiesiog su grietine.

Pastaba

Jogurto 20 šaukštų, nes turėjau tiek daug. Įdėjau į tešlą ir automatiškai suskaičiavau
Nuotraukoje ne visa porcija, o likučiai. Kepant blynai dingo
Panašu, kad tokio recepto mūsų svetainėje nėra, jei yra, atleisk ir ištrink

Merri

Kasanko, kažkas šiek tiek vėluoja. Jūsų cukinijos yra prinokusios! Visi jau pilni moliūgų blynų.
Aš dar neišbandžiau su sūriu ir česnaku, įdėsiu į jūsų žymes, jei nepamiršiu, kepsiu vasarą, ačiū už receptą!