Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)

Kategorija: Ruošiniai
Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)

Ingridientai

Kumquats 850 gramų
Švieži apelsinai (spausti sultis) 2 vnt. Vidutinis dydis
baltasis cukrus 500 gramų

Gaminimo būdas

  • Kukvatus kelis kartus perplaukite karštame vandenyje ir nuplaukite nuo jų riebias nuosėdas, patrinkite rankomis.
  • Kumpatus perpjaukite per pusę, išimkite visas sėklas.
  • Įdėkite kumkatus į puodą, įpilkite dviejų apelsinų sulčių, užpilkite cukrumi, išmaišykite.
  • Uždėkite keptuvę ant ugnies, užvirkite, sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite apie 20-25 minutes, kartais maišydami.
  • Keptuvę atidėkite nuo ugnies, palaikykite sirupe apie parą, tada padėkite ant ugnies, užvirkite ir virkite ant vidutinės ir silpnos ugnies apie 20-25 minutes.
  • Virkite tol, kol skystis užvirs, o kai laikant šaukštą virš jo dugnas taps švarus.
  • Išdėstykite kumkvatus į stiklainius, uždarykite dangtį ir pasukite dangtį žemyn, kol jie visiškai atvės. Gatavų kumkvatų išeiga yra maža, 2 stiklainiai po 200 ml.
  • Pasirodė tik tie kumkvatai, kurie man patinka!
  • Pluta nėra virta, bet šiek tiek „kramtoma“
  • Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)
  • Parinktys ir pasiūlymai:
  • - jei tokie kumkvatai dedami į elektrinę džiovyklę, galima gauti džiovintų kumkvatų, kurie parduodami rinkoje su džiovintais vaisiais.
  • - jei įpilsite daugiau apelsinų sulčių iš maždaug 3–4 apelsinų ir išvirsite per 3–4 kartus, gausime minkštesnę, net gana minkštą plutelę - štai kaip to norite))
  • - po pirmo virimo kumkvatų vaisius galite sulaužyti maišytuvu iki tyrės ir dar 2–3 kartus pavirti, gausite uogienę.
  • DŽAMAMAS IŠ KUMKVATO
  • Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)
  • Kumkvatai - 1300 gramų (neto svoris)
  • Apelsinai - 4 vnt. didelis
  • Baltasis cukrus - 800 gramų
  • Geriamojo vandens - 500-700 ml. priklauso nuo norimo uogienės tankio
  • Kumkvatų paruošimo metodas yra toks pats, kaip pirmiau. Kumpatus perpjaunu per pusę ir per citrusinius vaisius, išimu visas sėklas.
  • Ištirpinkite cukrų sulčių ir vandens mišinyje, užvirkite, virkite porą minučių.
  • Įdėkite kumkvatus į sirupą, užvirkite, troškinkite ant vidutinės ugnies 20-25 minutes, kol kumkvatai suminkštės. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir palikite parai.
  • Tada virkite dar 20-25 minutes, kol sutirštės. Uogienės tankis priklauso nuo jūsų noro, galite virti šiek tiek arba ilgą laiką, sirupas gerai sutirštėja.
  • Tada supilkite į stiklainius ir uždarykite dangčiais.
  • UGUMAS IŠ KUMKVATŲ SU LIKVORU
  • Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)
  • Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)
  • Kumkvatai - 1300 gramų (neto svoris)
  • Apelsinai - 4 vnt. didelis
  • Baltasis cukrus - 800 gramų
  • Geriamojo vandens - 500-700 ml. priklauso nuo norimo uogienės tankio
  • Likeris „Cointreau“ - 50 ml.
  • Uogienės gaminimo būdas yra toks pats kaip uogienės.
  • Tik parą sendinę uogas, kumkvatus sulaužykite mikseriu iki vientisos masės ir virkite masę iki minkštumo, iki „švaraus peties“. Likerį įpilu likus 15 minučių iki uogienės pabaigos.
  • Gatavą uogienę supilu į stiklainius ir uždarau dangčius.
  • Na, labai skanu !!!
  • Uogienė (arba uogienė) citrusų mėgėjams, ypač kumkvatams!))

Pastaba

Man patinka gerti arbatą su šiais kumkvatais!
Ir jei jie liko stovėti išėjime ant stalo ... Aš nuolat nešiojau juos vienas po kito pirmyn ir atgal
Gerai į antis, vištieną, mėsą, įvairius padažus ir padažus, net salotas, kur reikia apelsinų ir citrinų, pridėti saldžių kumkvatų.
Gaminkite su malonumu ir geru apetitu! Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)

Živčikas
Tanyuša, pasirodė labai gražios ir burnoje tirpstančios guminukės.
Ir aš tamsu ... Aš nežinau, kas tai .. krikštatėvis .. kumkvatai.
O gal jie net auga ant mano palangės, bet manęs nėra

🔗

Tvist
Tanyuša, tokia gražuolė ... !!! Visai kaip mažos saulutės!
Nuvilkite žymes
Rita
Maldauju tavęs !!!!!!! Padėkite ant mano stalo vieną mažytę tokio grožio rozetę !!!!!!
Administratorius
Tatjana, Radau nuotraukų internete, palyginkite - gal jos panašios

Parduotuvėje esantys kumkvatai atrodo taip

Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)
Marina, geros sveikatos, tikiuosi, man tai patiks jūsų receptuose
Rita, Aš negaliu, mums reikia tokio gerumo ir mums patiems to reikia Taip, ir vieno indelio beveik nebeliko, įtikinau
Merginos, ačiū už dėmesį!
Živčikas
Citata: Administratorius

Tatjana, Radau nuotraukų internete, palyginkite - gal jos panašios

Parduotuvėje esantys kumkvatai atrodo taip

Labai panašus. Tiesa, turiu daugiau apvalių. Įsigijome nedidelį medį, vadinamą patalpų mandarinu. Gal koks hibridas.
Tanyushas, ar grindys saldžios?
Ir tada mes turime tokį rūgštų ... bet aromatas yra subtilus ir neįprastas.
Zoja Grišina
Citata: Živčikas

Tanyuša, pasirodė labai gražios ir skanios guminukės.
Ir aš tamsu ... nežinau, kas tai .. krikštatėvis .. kumkvatai.
O gal jie net auga ant mano palangės, bet manęs nėra

🔗

Tatjana, jūsų nuotraukoje matomas Kalamondinos medis (galiu jums visiškai autoritetingai deklaruoti, aš asmeniškai auginu ir kolekcionuoju citrusinius augalus), čia yra Admino Kumquato nuotrauka. Šių dviejų skirtingų veislių vaisių skonis taip pat yra visiškai kitoks.
Administratorius
Citata: Živčikas


Tanyushas, ar grindys saldžios?
Ir tada mes turime tokį rūgštų ... bet aromatas yra subtilus ir neįprastas.

Tanja, sunku apibūdinti kumkvato skonį.
Yra mandarino, citrusinių vaisių, sutraukiančių, šiek tiek kartumo, mandarino žievelės, citrusinių vaisių kvapo.
Bet kai jis gaminamas cukraus sirupe, jo skonis yra geras, citrusinis, yra šiek tiek kartumo - bet skanu! Ypač tiems, kurie mėgsta mandarino ir apelsinų uogienės skonį.
Administratorius
Citata: Zoya Grishina

čia yra Admino Kumquato nuotrauka. Šių dviejų skirtingų veislių vaisių skonis taip pat yra visiškai kitoks.

Zoja, Ačiū už paaiškinimą!
Zoja Grišina
Merginos, beje, taip pat gamina puikią uogienę iš kalamondinų. Pabandysiu įterpti nuotrauką.
🔗]
Na, labai skanu.
Administratorius

Zoja, pažymėjo, AČIŪ!
Administratorius

Pridėta prie pirmo įrašo DŽAMAMAS IŠ KUMKVATO

Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)
Administratorius
O kokia palaima, oi kokia palaima, kad žinai, kad .... tai labai skanu!
Šį rytą ant viršaus sumuštiniai su sviestu ir uogiene

Kitas variantas iš kumkvatų:

UGUMAS IŠ KUMKVATŲ SU LIKVORU

Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)

Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)

Praėjusį kartą į uogienę įmaišiau šiek tiek Cointreau likerio.
Ir aš nusprendžiau paruošti uogienę su Cointreau likeriu. Tai skanu!

Aš labai myliu šį egzotišką vaisių, užkrėčiau juo draugus
O uogienės stiklainius slėpiau toli nuo savęs, galiu valgyti neribotą kiekį
Kokoschka
Kokie jie gražūs ir tikriausiai labai skanūs!
Administratorius

Lelija, labai skanus!!! Man patinka saldūs kumkvatai
Jouravl
Administratorius, Tanyusha: girl_love: nusipirkau kumkvatų. Lašo kaina
Prašau patarti, ką geriausia iš jų pagaminti, kad juos būtų galima įdėti į paukštieną kaip padažą.
Arba geriau uogienė, ar trūkčiojimas ... Jų yra tiek mažai, bet aš svajojau
Ir dar nusipirkau čili pipirų, gal galiu kaip nors juos vesti
Administratorius

Nadjuša, kaina yra nuostabi, tiksliai Bet, šiaip ar taip, nusipirkau šiek tiek, viriau, greitai suvalgiau

Jei padažui pigiau, tuomet geriau virti uogienę, ji skani ir vis tiek galite ją praskiesti šiek tiek vandens, jei virsite padažą.

Nereikia tuoktis!
Geriau iš čili virėjo

Raudona čili uogienė (Administratorius)

Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)

Labai skanus!
Jouravl
Administratorius, Tanyuša! Dėkoju! Gerai, aš netekėsiu!
Nors maniau, kad tai oranžinė ir raudona, man kilo klausimas, ką išstumti iš žalumos ..
Aš nuėjau gaminti uogienės ...
Administratorius
Citata: Jouravl
Aš nuėjau gaminti uogienės ...

Zhdemssss ... mes nušausime mėginį, tikiuosi, kad nesigailėsite
Jouravl
Tanja, aš su ataskaita.
Labai skanu, bet nepakankamai ...: cray: Aš vis tiek neviriau jo visiškai, o tik stovėjau, kai kurie, kaip bitės su šaukštais, vaikščiojo ratu.
Aišku, kai išrinkti kaulus, be abejo, o visa kita yra super! Skonis mandarinas-citrusas su kartumu, manau, kad padažuose nieko nebus labai daug.
Tuo tarpu tik pusryčiai su varške
Kumkvatai apelsinų sirupe (kumkvatų uogienė ir uogienė)
Tanyush! ačiū už naujus skonius ir patirtį

Administratorius

Nadjuša, tavo sveikatai!
Aš tapau ekonomiškas, paslėpiau visas skardines, daviau sau po uogą - kitaip noriu viską apiplėšti vienu metu.
Jouravl
Citata: Administratorius

Nadjuša, tavo sveikatai!
Aš tapau ekonomiškas, paslėpiau visas skardines, daviau sau po uogą - kitaip noriu viską apiplėšti vienu metu.
Tanyushas, bet negaliu būti ekonomiškas. Ar įmanoma šioje svetainėje ??? Kiekvieną dieną viskas skanu ..
Tai ypač pasakytina apie jūsų receptus.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas