Raudona čili uogienė

Kategorija: Ruošiniai
Raudona čili uogienė

Ingridientai

Čili pipirai 200 gramų
Saldūs raudonieji pipirai, storomis sienelėmis 450 gramų
baltasis cukrus 500 gramų
Baltojo vyno actas 300 ml.

Gaminimo būdas

  • Nulupkite čili pipirus, greitai nuplaukite po vandeniu. Supjaustykite gabalais.
  • Jei jums reikia aštresnio uogienės, sėklų neišimkite. Arba padidinkite čili pipirų kiekį.
  • Nulupkite ir nuplaukite saldžiąją papriką, supjaustytą gabalėliais.
  • Šio recepto saldžiosios paprikos padeda sukurti uogienės masę, jos tankį, todėl patartina naudoti storasienes, tankias paprikas, kuriose yra daug minkštimo. Raudona pipirų spalva uogienei suteiks gražią raudoną spalvą.
  • Raudona čili uogienė Raudona čili uogienė Raudona čili uogienė
  • Puode sumaišykite cukrų, actą, čili ir papriką.
  • Raudona čili uogienė
  • Užvirkite, sumažinkite iki labai mažos ugnies ir virkite pipirus, kol suminkštės. Masę išplakite iki vientisos masės, kol pasidarys tyrė. Verdame masę iki tirštos, panašios į uogienę, maždaug 50-60 minučių. Periodiškai maišykite masę, kad ji nesudegtų.
  • Labai tirštos uogienės nebus.
  • Raudona čili uogienė
  • Paruoštą uogienę supilkite į stiklainius, uždarykite dangčius ir atvėsinkite.
  • Raudona čili uogienė
  • Raudona čili uogienė
  • Raudona čili uogienė
  • Raudona čili uogienė

Pastaba

Pasirodė labai skani uogienė!
Puikaus apetito, visi!

Helen
Apsvaiginta !!!!!!!!! Vėlgi turiu bėgti pipirų ... tikrai padarysiu ...
Tiltas
Blynas! Mes ką tik baigėme raudoną saldų parduotuvėje. Dabar jie daug atsineš importuotą. Gerai, aš ką nors sugalvosiu.
Administratorius

Merginos, viskas tau, mielosios!

Tai vadinama „perskaitykite visą sąrašą, prašau“. Kiek daugiau pipirų šaldytuve laikyti
Elena Timas
Oho, koks krasaffikas!
Tan, ar jis tiesiai ūmus, ūmus ar skausmingas?
Helen
Citata: Elena Tim

Oho, koks krasaffikas!
Tan, ar jis tiesiai ūmus, ūmus ar skausmingas?
na, suktinukas ... su blynais ... turbut daugiau ar maziau !!!!!!!!
Administratorius
Citata: Elena Tim

Oho, koks krasaffikas!
Tan, ar jis tiesiai ūmus, ar ūmus, ar be skausmo?

Linas, DĖKOJU!

Bus skaudu! Labai skanu, aš visada noriu ką nors ištepti, arba aš nuolat laižau šaukštą vien dėl to, kad tai čili - daug mažai
Mes darome sau aštrumą arba paliekame grūdus su membranomis (išplėšiame akį) arba padidiname nuluptų kiekį
Elena Timas
O, įdegis, man tai tiesiog pasirodė - juk tai visiškai universali uogienė. Galite ne tik naudoti ką nors, bet ir naudoti kituose padažuose ar net marinade! Ten cukrus tikrai nebus nereikalingas, o atvirkščiai - pavyzdžiui, jei šią uogienę dedate į marinatą, skirtą aštriems sparneliams, vietoj pirkto čili padažo su skirtingu E, tada jis, po grotelėmis ar ant ugnies. kepsninė, ant sparnų paviršiaus sukurs visiškai keistą karamelės prieskonių, glazūruotą plutą!
Viešpatie, aš jau pavydžiu savęs!Raudona čili uogienė
Helen
Citata: Helen

Apsvaiginta !!!!!!!!! Vėlgi turiu bėgti pipirų ... tikrai padarysiu ...
Čia aš meluoju! ji pažadėjo pabėgti ... bet ji nepabėgo ... Dabar aš įtraukiau tai į planą !!!
Administratorius

Bet skanu! Vis tiek uždarysiu
Irishk @
Na, labai skani uogienė, aš ją gaminau (pagal kito forumo receptą), įsimylėjau ir stiklainis visada buvo šaldytuve, vis tiek gaminsiu. O darbe geriame arbatą su juo, receptas yra tiesiog nepalyginamas
Administratorius
Citata: Irishk @
Ir darbe su juo geria arbatą

Taip, aš taip pat išbandžiau - skanu! Arba sūriui kaip priedui
svetlana)))
Merginos, actas 6% baltojo vyno?
Administratorius

Ne, tai yra skirtingi actai.
Vynas iš vynuogių, 6–9% iš acto esencijos.
svetlana)))
Citata: Administratorius
Ne, tai yra skirtingi actai.
Vynas iš vynuogių, 6–9% iš acto esencijos.
Šiandien nusipirkau 6% baltojo vyno acto, ar jums nereikėjo šio? Italija 160 rub 0,5 l
Administratorius

Sveta, Niekur neminu acto procento, paimkite tą, kuris yra po ranka, nematau didelio skirtumo 6 ar 9% ar vyno acte
svetlana)))
Citata: Administratorius
Sveta, aš niekur neminu acto procento, paimk tą, kuris yra po ranka, nematau didelio skirtumo 6 ar 9% ar vyno acto
Ačiū, jis jau yra virtas)).
Olga VB
Tanja, ar galite kaip nors apibūdinti šio padažo skonį? Kalbant apie aštrumą, jis daugiau ar mažiau aiškus, bet pagrindinis skonis? Saldu ir suru? O gal saldesnė? Tai ar jis eis prie mėsos?
Administratorius

Olya, aštriai saldus saikingai. Tai yra, yra pipirų skonis, bet ne deginantis, malonus skonis.
Šio padažo aš nedaug gaminu, porą 400 ml stiklainių. ir naudoti jį tik kaip priedą kažkur.
Jūs nevalgysite tokio padažo-uogienės su arbata, tai yra stalo uogienė. Mėsa, sūris, varškė, blynai ir pan., Kaip geras maisto priedas, skanus priedas
Olga VB
Ačiū tau, Tanyuša
Aš nusipirkau visas paprikas, bet kaip geriausia virti, kol nusprendžiau. Čia aš arba gaminsiu adžiką, arba šią uogienę, arba vienos ar kitos hibridą
Tada pranešu, kad dėl to aš likvidavau
Administratorius

Gerai, sėkmės! Olya, Tikiuosi, kad ir jums tai patiks, kaip skanus priedas
Tatka1
Raudona čili uogienė
Tanja, atnešiau tau savo pranešimą. Aš padariau pusę porcijos mėginiui ir gailėjausi, turėjau tai padaryti du kartus. Tai skanu!) Ačiū už receptą! Aš nuėjau pas mergaites pavėsinėje, paimsiu!))
Administratorius

Na, čia - ir jūs abejojote skoniu! Gaminti dar ne vėlu
Tanyuša, tavo sveikatai!
Helen
Štai aš su tavimi, Tanyuša ... skanu ... Aš patepiau vyrui ritinį su sviestu, o viršuje patepiau šią uogienę .. jis valgo .. ir aš klausiu., Kaip? o kokia uogiene? jis nesuprato, kad tai pipirai ... pasirodė kaip šie 7 indeliai, iš po kūdikių maisto ... Gal aš vis tiek tai padarysiu .. Aš turėjau obuolių sidro acto ...
Raudona čili uogienė
Administratorius

Tai reiškia tikrai skanią ir vertą uogienę, jei vyras nieko nesuprato
Kol yra rudens maltų pipirų, vis tiek galite virti džemą

Lena, tavo sveikatai!
Helen
Citata: Administratorius

Tai reiškia tikrai skanią ir vertą uogienę, jei vyras nieko nesuprato
Kol yra rudens maltų pipirų, vis tiek galite virti džemą

Lena, tavo sveikatai!
reikalinga !!! rytoj už tai nusipirksiu gogasharus ... jie dar riebesni ..
kubanochka
Na, aš su ataskaita ...

Raudona čili uogienė

Raudona čili uogienė

Raudona čili uogienė

ir tai dar ne viskas ... Paruošta žiemai ...
Helen
Citata: kubanochka

Na, aš su ataskaita ...

Raudona čili uogienė

Raudona čili uogienė

Raudona čili uogienė

ir tai dar ne viskas ... Paruošta žiemai ...
ir visa tai čili !! ??
Anatoljevna
kubanochka, Lenai, man labai patinka tavo reikmenys!
Administratorius
Citata: kubanochka

Na, aš su ataskaita ...

ir tai dar ne viskas ... Paruošta žiemai ...

Linas, Jaučiuosi ydinga šalia jūsų bankų. Atrodo, kad „aš negaliu to padaryti“
Taip, atrodo, kad man nereikia tiek daug, bet vis tiek ...

Štai, šiandien dukra atėjo į bankus, paėmė savo dalį

====================

Apskritai turėtumėte atskirą temą savo bankams VISI !!! įdėti į ekspoziciją
Ar norite, kad atidarčiau atskirą temą, pvz., „Girti konservai“
kubanochka
Citata: Helen
ir visa tai čili !! ??
Aišku!
Citata: Administratorius
Taip, atrodo, kad man nereikia tiek daug, bet vis tiek ...
Štai, šiandien dukra atėjo į bankus, paėmė savo dalį
Gal ir man nereikėtų tiek daug, jei reikėtų pirkti. Ir jis vis auga, auga ... O vyras visus metus primena, kad kitą vasarą jam reikia daugiau ruoštis, kad jam asmeniškai nieko kito, išskyrus šią uogienę, nereikia, na, išskyrus galbūt ... ir sąrašas ilgesnis. ..
Ne, ši uogienė čia su kaupu!
Jei tik mano dukterys ateitų pirkti šios uogienės stiklainių ...


Pridėta 2016 m. Rugsėjo 16 d., Penktadienį, 20.51 val

Citata: Administratorius
turėtumėte atskirą temą savo bankams VISI !!! įdėti į ekspoziciją
Taigi praktiškai visi receptai yra Khlebopechkenskie. Esu tikras, kad daugelis turi ne mažiau stiklainių, jie tiesiog įsprausti į rūsį-garažus, o aš namuose turiu sandėliavimo vietos. Tai viskas.
Marika33
Juk aš nenorėjau nieko daryti, tai buvo jau penktas kartas, kai bankai buvo perkami „paskutinį kartą“. Jau tiek suvyniojo. Antis ne, aš atėjau čia. Yra gogoshary pipirų, taip pat yra aštrus pipirai ir yra rupūžė. Aš taip pat gaminsiu uogienę! Ačiū, Tanechka, už receptą!
Tanja, atidaryk temą, pranešk jiems, kurios šeimininkės yra mūsų forume!
Administratorius
Citata: marika33
Tanja, atidaryk temą, pranešk jiems, kurios šeimininkės yra mūsų forume!

Gerai, aš padarysiu - mes peržiūrėsime savo bankus
AnastasijaK
marika33, taip, pabandyk čia nieko nedaryti! ... Vienas receptas yra geresnis už kitą! Pomidorai jau džiūsta, džiūsta gremolato druska, dabar ši uogienė tokia - negalima praeiti pro šalį. Aš darysiu tą patį rytoj.
Administratorius, bravo už receptą! Šiandien aš tik galvojau, kur dėti aitriąją papriką - išdžiovinti aliejuje arba perpilti viską į druską. Taigi jis yra uogienė laiku.
Administratorius
Citata: AnastasijaK
Šiandien aš tiesiog galvojau, kur galima pridėti karčiųjų pipirų

Nastya, pasivaikščiok šia tema Mano žaidimai su pipirais: su aitriuoju čili ir saldžiu bulgarų, taip pat pipirų grūdeliais
kubanochka
Tiksliai! Aš pamiršau, kad šaldytuve vis dar yra tokių stiklainių
Kartūs pipirai alyvuogių aliejuje
Rytoj nufotografuosiu ir pranešiu į temą
Lasto4ka
Tanja, ar galite pakeisti vyną paprastu actu? O gal tai „visa druska“?
Administratorius
O ir šis pipiras aliejuje yra tik gelbėtojas ten, kur jums reikia, ir visada po ranka
Administratorius
Citata: Lasto4ka

Tanja, ar galite pakeisti vyną paprastu actu? O gal tai „visa druska“?

Galite taikyti įprastą
Bet konservuodamas man labiau patinka obuolys, vynas, jie bus malonesnio skonio
Marika33
AnastasijaK, parodė savo vyrui „Kubanochka“ skardines, pasakė: reikia padaryti, pabandykite. Kol nepamačiau, sakiau - ne.
Taigi aš jam parodžiau vieną receptą, o jų turime tiek daug per dieną, kad jūs neturite laiko peržiūrėti! bet aš noriu virti viską
Olga VB
Tanyuša, mergaitės, aš tikrai ketinau įgyvendinti šį receptą, paruošiau bulgarišką pipirą, tačiau laimikis pasirodė: aš buvau pavaišintas čili su žalia, ir jis yra daug energingesnis nei raudonas. Tiesa, jis buvo beveik visiškai paraudęs. Tai yra, jis buvo geltonai žaliai raudonas, bet atsigulė ir tapo beveik visiškai raudonas.
Ką daryti? Ar geriau sumažinti jo kiekį viename recepte, ar geriau visiškai nerizikuoti, naudoti žalią medžiagą kažkam kitam ir vis tiek pirkti raudoną? Noriu padaryti šį padažą rytoj.
AnastasijaK
Aš pranešiu - aš tai padariau per pusę porcijos, nes čili priaugo lygiai 100 gramų (neto svoris be sėklų ir uodegų). Pasirodė labai patogu gaminti multivarke. Nustatykite 50 minučių, 85 laipsnių kampu. Dangtis nuimamas, taip pat patogus - padėkite jį į šalį. Jis virė sau ant gudraus, labai subtiliai gurgė. Užvirė ir netgi pasidarė želatina. Raudonųjų serbentų skonis ir kvapas. Jis pasirodė labai labai aštrus, matyt, čili pasirodė esąs tikras.
Raudona čili uogienė
Labai įdomi uogienė! Nekantriai laukiu, kaip tai pritaikysime.
Helen
Citata: AnastasijaK
Pasirodė labai patogu gaminti multivarke.
Aš taip pat gaminau greitpuodyje „Oursson“ ...
Administratorius
Citata: Olga VB
Ką daryti? Ar geriau sumažinti jo kiekį viename recepte, ar geriau visai nerizikuoti, naudoti žalią medžiagą kažkam kitam ir vis tiek pirkti raudoną? Noriu padaryti šį padažą rytoj.

Olya, man patinka maisto spalvų harmonija gaminant maistą. Jei pipirai yra raudoni, tada viskas raudona turėtų būti ir gražiai atrodys stiklainyje ir ant stalo.
Žalieji pipirai taip pat tinka, tačiau žalieji paprikos po terminio apdorojimo mano skoniui ir išvaizdai yra „nešvarios“ išvaizdos, nėra apetitiškos

Galite derinti žalią su raudona, su geltona ir pan.
Jei čili labai karšta, įdėkite ją į mažesnį kiekį. Arba daugiau, jei reikia kartumo.

Mano skoniui mano receptas pasirodė geras, tik saikingai

Aš taip pat mėgstu šiuos makaronus, aš juos gaminu kiekvienais metais:

Raudona čili uogienėAštrus stalo vyšnių pomidorų marmeladas
(Administratorius)

Olga VB
Ačiū, Romočka!
Aš turiu viską raudonos spalvos, tai tik veislė, kuri yra žalia, jau pasiekė raudoną būklę.
Ėjau kurti, įdomiausia yra tai, kas vyksta!
GuGu
Oho, sutepiau dvigubą porciją .. kol pirmajame etape ji buvo virta, ji kvepia actu (aš ėmiau obuolių sidro 6%) yra daug skysčio, dabar aš ruošiuosi maišyti .. Tanyuša, o saldžiųjų pipirų sėklos gali būti kažkaip panaudotos, aš visada nedvejodama jas išmesdavau, bet dabar kilo mintis pridėti kapojant pomidorų traškučius.
Administratorius

Nataša, Nenaudoju, jie man per daug energingi, gerklę iškart skauda

Jei nebijote, meskite jį ant žetonų
GuGu
Taip, aš bandysiu šiek tiek pridėti virdamas pomidorų traškučius, oi, mano kopūstų sriuba žiemą bus energinga !!!
Po smūgio mano masė sutirštėjo, bet aš jos neviriau, sulaužiau ne vienalytiškumu ... yra daug matomų intarpų, tada turėsiu dar kartą perforuoti.Aciu uz recepta !!! Laižė-skanu ir saldžiai-aštriai
Administratorius

Žiemą pasidalinkite tuo, kas atsirado iš paprastos kopūstų sriubos, kaip skanu ir energinga!
Nataša, tavo sveikatai!
Nelja
Aš paruošiau nuodą. Kol verdavau, šalia manęs buvo stiklinė vandens, gerklė skaudėjo net pjaustant pipirus. Kitą dieną rankos buvo karčios ir degė. Iš pradžių kreipiausi į bankus, bandžiau sužinoti, ar jie netyčia juos suvalgė: girl_haha: Aštrumas beprotiškas! Man dabar užtenka porai metų! Tanichka, ačiū!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas