Koldūnai ir koldūnai pelėsiai

[Yul]

Yul, apvalus ar kvadratinis?

Lena, abiejuose

[Cifra]

Cifra, „Lenus“ ir apvalūs yra rankų darbo koldūnai, tiesa?

Gaunami dideli 4 cm

Pasiba, Yulchik!

Ir aš jau nusiraminau. Timon grit, kodėl tu esi parissa? Kitą kartą įvesdamas Ozoną, užsisakysi daugiau.
Ir tada aš iš karto tapau tokia rūgšti!

Timonas, kodėl tu Paryžius,

Koks šaunuolis, pasak jo, viskas teisinga !!!
O aš, priešingai, gal užsisakysiu daugiau Malipuski

Ar ne? Nėra malipusekų?

Aš turiu kanešo formą koldūnams, Lenchikas specialiai nesileidžia į kitas temas, jis bijo

Aš turiu kanešo formą koldūnams,

Tyla! TEGUL!

Ji dar nematė temos.

Ar ne? Nėra malipusekų?

Lenchik, ne, ne! Aš net pagalvojau, tepk juos, kol įdaras yra, tada šis ... Bet aš paruošiau didelius ir supratau, kad mano dukrai tai bus mažų gydolini dydžių

[julia_bb]

julia_bb, Yulechka, mano dukra praryja mažą koldūną, beveik nekramto ir lėtai įkanda didelius.

vutkinas

Net nenoriu žinoti, kas yra ši tema. O kokia, beje, tema? As tik klausiu ...

Aš net pagalvojau, kad tinku jiems, kol įdaras yra, tada šis ..

Aš rytoj išbandysiu savo, parašysiu apie savo įspūdžius.

[Elena Timas]

Elena Timas, bet ne, sėdėk čia, o mes patys ten esame, kaip siūlas, tai kur gija

IR! Kaip be manęs? Nukas birr suleisk!

Taip, aš pats tai rasiu ... Sveiki, ar aš esu modernizacija, tuneliai?

[Loremija]

Loremija, Taip? Kokią formą naudojate? Ant raviolini teskomovskaya?

Aš rytoj išbandysiu savo, parašysiu apie savo įspūdžius.

Nagi, aš palauksiu

Su raviolini nedraugavau. Jau spaudžiu kaip pluškinas - viskas tas pats, įdaras lipa. Man reikia atviros dugno formos.

o apvalūs yra rankomis lipdyti koldūnai, tiesa?

Tai mažiausias „Berner“ koldūnų gamintojas + suformuoti kampai.

[Cifra]

Cifra, vooot, yra dar trys ir didžiausi

[Loremija]

Loremija, vidutinis, kurį turiu koldūnams. Ir aš nežinau didžiojo, prie ko jį pritaikyti.

Dieve, ar Burneris taip daro? Net nežinojau.

[julia_bb]

julia_bb, Turiu koldūnų formelę kočioti ir koldūnų tipą, todėl empiriškai nustatėme optimalią formą, kad mažesniems vaikams geriau įsisavinti koldūnus

Nesuprantu! Kokį pelėsį turite?



Kaip dėl Bernerio adito?

[Elena Timas]

Elena Timas, Berneris kelis gabalus ir rieda ant malipuski. Ką tu, mano brangusis, šiandien taip nesuprantama



Cifrair aš nežinau, kad čia yra daug protingų žmonių, jie staiga sufleruos

Apskritai man atrodo, kad šie raviolinai yra artimi koldūnams iš sovietinių koldūnų, o tai yra 37 vienetai. Reikės palyginti.

[AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!]

AAAAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!

SchA, pabaigsiu ir grįšiu rėkti!

Velnias, tai stebuklas-stebuklas-stebuklas !!! AAAAAAAAAAA !!!!!

Nagi, parodyk. Mes taip pat norime šokti

Liudočka, aš ką tik padariau pirmą partiją, tiesiog neturiu laiko.
Kažkur per valandą sutvarkysiu ataskaitą - viską pasakysiu ir parodysiu.

Velnias, aš susitvarkau!

[Lena]

As nesuprantu!!!! Lena! Ką darai, kad tiek daug entuziazmo?
Gal ir aš turiu tą patį, bet nežinau ir nustūmiau į tolimąjį kampą ??? ...

[Elena Timas]

Elena TimasAš pats dabar geriu iš nežinomybės! Pasakyk man greitai, nekantrus vaikas yra baisus!

[Elena Timas]

Kažkur per valandą sutvarkysiu ataskaitą - viską pasakysiu ir parodysiu.

Aš jau bijau ... bijau klausimo kainos ir to, kad LABAI norėsiu ir nerasiu, iš ko

Velnias, aš susitvarkau!

Jei Elena Timas Taip džiaugiuosi, tai tiesiog SUPER rimta

Lenas ir Lenas, ar mūsų gydolini?

Aš susisuksiu per valandą

Leeeeeeeeeee kur tu?
Kaip ilgai tavęs laukti?

Valgo, tikriausiai

[Forma kvadratinei raviolini Tescoma "Delicia", 21 vnt]

Susikaupiau tiek, kad tingėjau kur nors eiti.

As nesuprantu!!!! Lena! Ką darai, kad tiek daug entuziazmo?

Aš pats dabar geriu iš nežinomybės!

Mergaitės, Duc man nuo ryto, kai mano mylimasis Ozončikas paliepė paletę!
Štai vienas:
Forma kvadratinei raviolini Tescoma "Delicia", 21 vnt

🔗

Karochi, aš jums pasakysiu: vakar čia perskaičius keletą nelabai glostančių atsiliepimų apie šią paletę, buvau labai nusiminusi. Manau, gerai, velniop, aš išmečiau pinigus į kanalizaciją, iš pradžių neklausk, o paskui užsisakiau. Taip, ne tiek dėl hipotetiškai išmestų pinigų, aš jaudinausi, bet todėl, kad taip ilgai norėjau šio pelėsio, šio ir ne kito, bet nedrįsau visko pirkti, nes esu karšta visų oponentė rūšių koldūnų (na, aš su jais nedraugauju, štai ką supjaustyti) ... iki šiandien.
Esseno, iš anksto manydamas, kad gausiu šimtaprocentinę chną, aš, drebėdamas rankomis ir be nuotaikos, pradėjau „kurti“. Manau, gerai, nes vis tiek pasirodys šiukšlės, todėl aš tai padarysiu bent jau skanią šiukšlę su aviena, shobas labai priminė uzbekų chuchvarą. O, praleidžiant šio švilpuko detales, kai grynai dėl žalos aš net netepiau tešlos šiek tiek vandens viduje - tik pagalvok, aš vis tiek pagausiu šią mėsą be košės iš keptuvės kiaurasamčiu, taigi nenori bandyti. Dėl to daugiau mėsos yra nafala. Ir jie - imk ir iššok iš formos, tarsi tai būtų pasirinkimas: gražus, tvarkingas ir, svarbiausia, pilvotas! Man nukrito žandikaulis. Aš žiūriu į juos ir taip nuoširdžiai klausiu, jie sako: aš nipOnila, bet ar nesilaikai, būrai? O košė?
Sarite, kokios letenos, puuhlenky! Pirmą kartą viskas pavyko puikiai:

Atsiprašau už nuotraukos kokybę. Galbūt dėl ​​to viskas yra šiek tiek neryški, bet aš labai norėjau į tai įmerkti dantis, o tai jau nebuvo fotiko reikalas.

Tešlos ir mėsos santykis pasirodė labai teisingas, tiesiog tobulas.
Apskritai esu labai laiminga! Nei mano mėgstama tešla, nei malta mėsa, nei pagrindinis mano padėjėjas - mašina manęs šiandien nepaleido. Ir net mano mažasis numylėtinis - kondito švirkštas, kuriuo mėsa pabarstydavau per šešias sekundes, elgdavosi lygiai kaip auksas! Negaliu nieko pasakyti apie paletę - labai džiaugiuosi, kad ją nusipirkau, o ne didesnę. Koldūnų dydis yra šiek tiek daugiau nei trys centimetrai - optimaliausias dydis, kaip man patinka.
Trumpai tariant, mergaitės, dabar rekomenduosiu šią paletę ramia sąžine.
Beje, mes su Timonu nusprendėme, kad su kitu užsakymu Ozone vis tiek pirksime didelę paletę, bet ir kvadratinę (po 10 vnt.) - koldūnams su bulvėmis. Pažiūrėkime, kaip ji atlaikys išbandymą.

Saunus! Aš taip pat turiu sugalvoti aikštės priežastį. O kokia konsistencija buvo malta mėsa?

Faršas buvo gana storas. Na, žinoma, ne visai akmuo, bet ne košė.

Lenchik, po jūsų reviu ant ozono liko tik vienas gabalas!

Aaaaaaaaa! Tai daro gyvybę duodanti duonos gamintoja!

Nei mano mėgstama tešla, nei malta mėsa, nei pagrindinis mano padėjėjas - mašina manęs šiandien nepaleido. Ir net mano mažasis numylėtinis - kondito švirkštas, kuriuo mėsa pabarstydavau per šešias sekundes, elgdavosi lygiai kaip auksas! Negaliu nieko pasakyti apie paletę - labai džiaugiuosi, kad ją nusipirkau, o ne didesnę. Koldūnų dydis yra šiek tiek daugiau nei trys centimetrai - optimaliausias dydis, kaip man patinka.

O, Lenčik, gerai, INTO pasakyk - tu turi auksines rankas! Ir kontaktai yra platinos)) ©
O pirmadienį turite skubėti dėl nedidelio pelėsio
Beje, pagalvojau ir apie švirkštą, jį taip pat turiu, jiems turėtų būti gerai tepti šviežią faršą.
Kokia tešla? Mantyshnoe taip?

peržiūrėjus ozoną, vis dar yra vienas ...

Taip, vakar buvo 3 vnt

Malta mėsa buvo gana tiršta

Panašu, kad įtariau jį teisingai

[Lena]

Lena!!!!
Vėl OZONE susprogdino !!!!
Aš tik norėjau parašyti, kad ten eiti net beprasmiška !!!
Po tavo pasakojimo !!!!

O koks švirkštas ???
Tą nelabai skystą faršą, kurį tu juos pasėjai ???
Net neįsivaizduoju ...



Ir dar viena mėgstama tešla ... kas tai? ...

[julia_bb]

julia_bb, ačiū, Yulchik!
Taip, drąsiai imkitės šios smulkmenos. Nors, prisipažinsiu, negaliu užčiuopti, kodėl šie raviolini laikomi mažais? Kokie jie maži, jei jų dydis panašus į paprastus koldūnus. Dėl kvadrato formos jie vizualiai tampa dar didesni. Taigi, jie nėra tokie maži.
Kalbant apie švirkštą, taip, jį naudoti labai patogu. ... Turiu mažą, jo visiškai pakanka vienai paletei, bet faršo įdėti į jį nėra sunku ir daug laiko, ppraz ir vėl soti.
Tešla nėra mantija. Koldūnams ir koldūnams aš darau šiek tiek kitokį (bet ši tešla skirta tik tešlai kočioti):
2 kiaušiniai + vanduo = 250 ml
Druska - 1 šaukštelis be skaidrės
Rast. aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas
Miltai (turiu „Makfa“) - 500g
Supilkite miltus į maišytuvo dubenį, ant jo druską ir aliejų. Įjunkite pirmąjį greitį ir supilkite kiaušinių ir vandens plepyklą.
Užminkykite kietą tešlą (daugiausia galite įpilti arbatinį šaukštelį vandens, bet taip yra, jei tai visiškai sausi miltai) ir leiskite jai pastovėti bent valandą. Tada vėl minkykite ir padalykite į 6 dalis. Pasirodys 130g. Vienas iš tokių gabalėlių yra viena paruoštų raviolių paletė. Iškirpkite auginius į rutulį ir įdėkite juos į maišelį. Kai baigsis visa pagrindinė tešla, galite virti iš likučių, jie tiesiog suminkštės. Aš ant tako. dieną aš paprastai juos naudoju.
Tešlą kočioju: 6-4-2-2 (aš turiu 6 storio dalis). Konkrečiai, aš šiuos raviolinius kepu lygiai tris minutes, kai pradeda atsirasti pirmieji.

Iš karto parašysiu apie maltos mėsos konsistenciją, nebėgiok du kartus ir nepamiršk apie tai.
Liesa mėsa - 600 g
Taukai arba vidiniai riebalai (o aš turiu aiškų kelmą, dumba) - 60 g
Svogūnai - 200 g
Druska - 1 šaukštelis su mažyte skaidriu
Prieskoniai (turiu rytietiškų) + sausi. žalumynai (krapai su petražolėmis 1 arbatinis šaukštelis kalvų) + sausi. česnakai - 1 šaukštelis. b / skaidrės + juodieji pipirai - žiupsnelis
Be to, nemeskite srovės, bet man reikėjo sustiprinti skonį
Majonezas - 1 valgomasis šaukštas l
Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas l.

Malta mėsa pasirodo nepalyginama! Jis turi sodrų, ryškų skonį, tačiau pats nėra riebus, bet sultingas!

Koldūnams ir koldūnams aš darau šiek tiek kitokį (bet tai skirta tik tešlos kočiojimui):

Taip, aš tik po tešlos ritiniu, nesu labai rankos. Dėkoju!

[Elena Timas]

Elena Timas,
Lenaaaa ..... .... nesikelk numirti, tavo raviiolki ....., tu esi gyvatės gundytojas .....
Parodyk, koks švirkštas?!?

Vienas iš tokių gabalėlių yra viena paruoštų raviolių paletė.

Duok mažą mergaitę, aš tik norėjau paklausti

Iš karto parašysiu apie maltos mėsos konsistenciją,

Dar kartą, mažas berniukas!

Aš, aišku, turėjau plonesnį faršą, taip. Ir sutepti kraštus vandeniu, kaip parašyta instrukcijose, yra nuo blogio. Kartą išbandžiau, antrą pamiršau ir skirtumo nepastebėjau.

[Lenochka]

Lenochka!!!!
Labai ačiū už tokį išsamų atsakymą !!!!
Dabar net nereikia galvoti !!! Griežtai vykdykite instrukcijas ir viskas!
Su varške reikia virti! ...
Ir tada su mėsa, bet su mėsa ...

Mes laukiame švirkšto ...

Merginos, mielosios, turiu čia skubų reikalą.
Atleisk, prašau, aš jums visiems atsakysiu šiek tiek vėliau.

Mes laukiame švirkšto ...

Kiek pamenu, Lena turi „Metaltex“ švirkštą, gal yra dar vienas.
Aš turiu „Formex“ už 500 g. Taip pat galima pasodinti kulinarinį maišelį iš maišelio.

Be „Metaltex“, ji turi kažkokį mažą. Ji jau seniai kalbėjo. Jei nieko nesupainiosiu

[Elena Timas]

Elena Timas, tai žiauru!
Aš jau įsitikinau, kad man jų nereikia.
Tai kas??? Dabar mums to reikia dar kartą!