Karštai rūkyta žirnių sriuba ant šonkaulių („6060“ prekės ženklo rūkykla)

Kategorija: Pirmasis valgis
Karštai rūkyta žirnių sriuba ant šonkaulių („6060“ prekės ženklo rūkykla)

Ingridientai

Karštai rūkyti kiaulienos šonkauliai žr. nuorodą
Žirniai 1 matavimo puodelis
Vidutinio dydžio bulvės 3 vnt.
Vidutinės morkos 1 kompiuteris.
Svogūniniai svogūnai 1-2 vnt.
Verdantis vanduo (karštas vanduo) 1 litras
Druska, pipirai, prieskoniai skonis
Švieži arba sušaldyti žalumynai

Gaminimo būdas

  • Rūkytos kiaulienos šonkauliai pagal receptą Karštai rūkyta žirnių sriuba ant šonkaulių („6060“ prekės ženklo rūkykla)
  • Iš termopuodo pilamas karštas vanduo (tiksliai 1 litras). Pagal skonį pasūdyti, įdėti lauro lapą.
  • Karštai rūkyta žirnių sriuba ant šonkaulių („6060“ prekės ženklo rūkykla)
  • Ji uždarė rūkyklos dangtį. Rūkydamas šonkaulius žiedo nepakeičiau. Iš dangčio vidinės pusės ji nušluostė tik anglies nuosėdas nuo dūmų. Sumontavo slėgio reguliatorių. „Sriubos“ režimą nustatykite 25 minutėms.
  • Po signalo slėgis susilygino savaime. Atidariau dangtį, patikrinau - sriuba paruošta 100%: žirniai verdami, kaip mums patinka, bulvės virtos, kol suminkštės, bet ne į dulkes. Apskritai viskas yra taip, kaip turėtų būti.
  • Prie išėjimo - labai skani žirnių sriuba, vidutiniškai aštri (nes primenu, kad šonkauliai buvo idealūs prieskoniams). Išdėstyti lėkštėse, apibarstyti šviežiais smulkintais krapais ir žaliais svogūnais. Prašau eik prie stalo!
  • Karštai rūkyta žirnių sriuba ant šonkaulių („6060“ prekės ženklo rūkykla)
  • Skanaus!


Administratorius

Taigi žirnių sriuba atkeliavo laiku! Paprasta ir gražu, puiku!
Ksyushk @ -Plushk @
Taip, taip, viskas paprasta. Kodėl reikia filosofuoti? Mano vyras šią sriubą valgydavo kiekvieną dieną. Ir aš taip patenkinta, kad dabar sriubos šonkaulius namuose galiu rūkyti taip, kaip mums patinka ir norisi, pagal mūsų skonį. Ir svarbiausia, be dažiklių, skystų dūmų ir kt. Žinoma, niekas nekalba apie rūkytos mėsos naudą. Tačiau nepaisant to, geriau nei nežinoma, kas, iš ko, kokiomis sąlygomis ir naudojant kokius priedus tai buvo padaryta pramoniniu mastu.
Administratorius
Ksyuša, Aš tam visiškai pritariu, naminės sriubos šonkauliukus geriau gaminti naminius! Ir švarus, ir naminis, savas, be jokių priedų - tai puiku!
Ledka
ačiū už sriubą.
Jau gavo šonkaulius. Padarysiu rytoj
Gressi
Sriuba tiesiog skani! Ačiū už receptą!
Ksyushk @ -Plushk @
Olga, dėkoju !
MariS
Puiki sriuba, Ksyuša! Mano mėgstamiausias
Laimingų Naujųjų metų! Sėkmės, meilės ir sveikatos tau ir tavo artimiesiems!
Ksyushk @ -Plushk @
Dėkoju, Marinochka !
Ir jums, ir jūsų šeimai, linkiu jums viso ko geriausio per Naujuosius metus!
Vasaros gyventojas
Ėjau drėkinti žirnių
Ksyushk @ -Plushk @
Vasaros gyventojas - Tanja, aš vis pamirštu paklausti - ar žirniai šlapi?

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas