Rūkyta lydeka

Kategorija: Žuvies patiekalai
Rūkyta lydeka

Ingridientai

Zanderis 1
švirkštas 20 ml 1
druska 3 šaukštai
vandens 1 stiklinė

Gaminimo būdas

  • viskas labai paprasta. imk lydeką, ne žarnyne, nepjauk. Ištirpinkite druską vandenyje, kol ji ištirps. Švirkštu su tirpalu žuvį dūriame dažniau ir gausiau. Mes paliekame 1,5 valandos, arba daugiau, kaip jums patinka. tada 30 minučių karštam rūkymui. Saunus. tikras uogienė.

Laikas pasiruošti:

40 minučių

alenka_volga
mergaičių, todėl galite pasūdyti visiškai bet kokią žuvį ir mėsą, taukus ir kitus veschi. labai greitai ir lengvai.
strekoza5
Patvirtinu, kad pasirodo labai skanu, į druską taip pat dedu smulkiai tarkuotų pipirų ir truputį lavruškos, tik labai, labai smulkiai sutarkuotos.
Šiems tikslams vaistinėje nusipirkau didžiausią švirkštą su stora adata, kad jis neužsikimštų.
Jie virė tokius karpius, lynus, lydekas ir ešerius ir visa tai su kaupu!
Narkom
močiutė yra ne tik slaugytoja, bet ir tėtis lakstys po virtuvę su švirkštu rankoje
Olga iš Voronežo
Ačiū už receptą!
Ir kiek žuvies svoris7
alenka_volga
Citata: Olga iš Voronežo

Ačiū už receptą!
Ir kiek žuvies svoris7
žuvis buvo 500 gramų ar daugiau.
Olga iš Voronežo
Ir visas druskos tirpalas (3 šaukštai. L druska + 0,25 l vandens) buvo panaudotas 500 g žuvims? Ar jis nėra labai sūrus?
alenka_volga
Citata: Olga iš Voronežo

Ir visas druskos tirpalas (3 šaukštai druskos + 0,25 l vandens) buvo panaudotas 500 g žuvims? Ar jis nėra labai sūrus?
ne, ne visi, keli lydekos. tai tik optimalus sprendimas. viename lydekoje - 2-3 20ml švirkštas, švirkščiu 3
Olga iš Voronežo
Aciu uz detales. Privalome naudoti receptą! Dėkoju!
alenka_volga
išbandykite, tai labai paprasta, greita ir skanu. todėl patariu pasigaminti jiskombria - tiesiog apstulbęs, kaip skanu!
„Exocat“
Aš atnešu jums pliuso ženklą tokiam puikiam, skaniam ir paprastam receptui!
Vakar ta proga nusipirkome dvi lydekas ir ją rūkėme. Nepaprastai skanu.
Vienintelis dalykas yra tas, kad mes vis dar gyvename toli nuo žuvingų kraštų, todėl aš žuvį tvarkingai išdarinėjau ir pilvą įdėjau į rūkyklą, kad žuvys labai neprarastų drėgmės.
alenka_volga
Citata: „Exocat“

Aš atnešu jums pliuso ženklą tokiam puikiam, skaniam ir paprastam receptui!
Vakar ta proga nusipirkome dvi lydekas ir ją rūkėme. Nepaprastai skanu.
Vienintelis dalykas yra tai, kad mes vis dar gyvename toli nuo žuvingų kraštų, todėl aš žuvį tvarkingai išdarinėjau ir pilvą įdėjau į rūkyklą, kad žuvys labai neprarastų drėgmės.
nereikia maišyti, labai patinka, kad jis buvo sveikas! džiaugiuosi, kad patiko!
„Exocat“
Citata: alenka_volga

jo maišyti nebūtina, labai patinka, kad jis buvo sveikas! džiaugiuosi, kad patiko!
toks požiūris yra Volgograde, bet pas mus, kai nežinai, kiek praėjo nuo žuvies pagavimo ..., mano nuomone, geriau ją žarnyne, na, kažkoks žavesys gali būti prarastas, bet taip yra patikimas
alenka_volga
Citata: „Exocat“

tai yra požiūris Volgograde, bet pas mus, kai nežinai, kiek praėjo nuo žuvies pagavimo ..., mano nuomone, geriau ją žarnyne, na, kažkoks žavesys gali būti prarastas, bet patikimas
alexanderi
Sakyk, ar tau reikia pilti vandenį rūkyklos apačioje?
Luizija
Jei autorius rašo, kad „karštas rūkymas“, tai taip, reikia pilti vandenį.
alexanderi
Luizija, dėkoju.
Šiandien ką tik nusipirkau „6060 Brand“. Norėčiau iš karto išbandyti viską ...
Patarkite nuo ko pradėti ... Kad būtų lengviau.
Luizija
alexanderi, taip, viskas nėra sunku, tikrai!

Galite rinktis iš šį sąrašą... Taip pat yra nuotraukų ir kepimo režimų. Sėkmės!
alexanderi
Ačiū. Paskutinis klausimas. Rūkant karštą, vanduo visada pilamas, bet ne šaltas?
Luizija
Taip!

Taip pat galite naudoti kombinuotą režimą (pirmiausia šaltas rūkymas, o tada karštas). Kaip jį užprogramuoti, perskaitykite instrukcijas. Jei turite klausimų, visi atsakymai yra temoje, nuorodą, į kurią aš pateikiau aukščiau.
alexanderi
Ačiū dar kartą!

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas