Japoniško stiliaus česnakinė duona

Kategorija: Mielinė duona
Japoniško stiliaus česnakinė duona

Ingridientai

miltai 400 g
vandens 280 ml
alyvuogių aliejus 20 ml
sausos mielės 1 ir 1/4 šaukštelio.
cukraus 1 šaukštelis
druska 1,5 šaukštelio.
sausas bazilikas 1 šaukštelis
čiobreliai sausi 1. šaukštelis.
česnako aliejaus
sviesto 70 g
česnako 2 gvazdikėliai

Gaminimo būdas

  • Minkykite tešlą duonos virimo aparate.
  • Kol tešla minkoma, paruoškite česnako aliejų.
  • Paimkite 70 g sviesto, į aliejų sutrinkite 2 skilteles česnako (galite įdėti šviežių petražolių) - viską išplakite ir leiskite laukti sparneliuose.
  • Pasibaigus programai, padėkite tešlą ant stalo, minkykite, palikite 5 minutes pastovėti ir padalykite į 8 dalis. Iš kiekvieno gabalo padarome mažą juostą.
  • Įdėkite kepimo skardą (20 minučių). Tada mes padarome 5 mm pjūvį išilgai mūsų strypų, iš konditerinio maišelio išpjaustomą česnako aliejų įdedame į įkaitintą orkaitę.
  • Kepkite 230 laipsnių temperatūroje 20 minučių.
  • Traškučiai turi kvapnią, traškią plutą ir minkštą centrą.
  • Skanaus!
  • Japoniško stiliaus česnakinė duona
  • Japoniško stiliaus česnakinė duona

Indas yra skirtas

8 vnt

Laikas pasiruošti:

3 valandos

Pastaba

Receptas pasiskolintas iš japonų svetainės 🔗
Svetainėje neradau recepto, bet jei yra, paprašykite moderatorių jį sujungti.

Omela
Tanja, koks grožis!!! Ir sviestas neįprastai išdėstytas !!!
Kasanko
abalde !!! Aš tikrai kepsiu, nes mes baigsime dabartinę duoną
julifera
tatulja12 - klasė-klasė-klasė
tatulja12
Omela, Kasanko, julifera, merginos, ačiū už įvertinimą!
Tvist
Tanja, kokie gražūs vyrai! Įsivaizduoju, koks kvapas!
MariS
Koks šaunus receptas Tanyuša! Dėkojame, kad radote ir paskelbėte šį japonų stebuklą mums!
tatulja12
Marina, MariS, dėkoju! Kvapni duona! Kepkite savo sveikatai!
nina1973
Iš vienos nuotraukos užspringsiu seilėmis, tikrai iškepsiu
tatulja12
nina1973, dėkoju!
Tanyulya
Tatulya, šaunios bandelės. Jūsų kepiniai visada geri
IRR
Ooo, pagaliau kepiniai yra normalūs .... ir tada su šia NG jau majonezo nabrydli salotos

Tai didelės spurgos
tatulja12
Dėkoju, Tanyuša! Greitai ir lengvai!
Sveiki, IRR, Viskas tau!
Kasanko
Vakar kepiau šias nuostabias duonas, beveik užspringau seilėmis, nors jau laikas miegoti, vyras ir sūnus sakė, kad kažkodėl jie nepakankamai valgė ir norėjo ką nors valgyti nakčiai. buvo žiurkėnai šilta duona ir sviestas. Buvau tingus fotografuoti vakare, o vyrai nežinojo apie šios dienos fotosesiją ir tą dieną, kai juos galutinai prarysi, aš kepsiu daugiau
myshla
Ar yra tik vienas 20 minučių patikrinimas? Tai pakankamai? Ar HP nereikia kelti testo?
Ir dar vienas klausimas: ar galite įdėti jį į orkaitę, pavyzdžiui, 30 laipsnių temperatūrai, tada pridėti temperatūrą iki norimos ir kepti? Tai kartais daroma su duona, ar manote, kad tai bus gerai dėl šio recepto?
myshla
Apskritai ji nesivargino tikrindama orkaitėje, nes paaiškėjo, kad uošvės krosnyje minimali temperatūra buvo 60 laipsnių. Ji leido sėdėti ant stalo, bet šiek tiek ilgiau nei recepte, kažkur apie 35 minutes. Pasirodė puiku, vienintelis dalykas, buvo daug aliejaus, ir jis nutekėjo, česnakas šiek tiek sudegė, kitą kartą aš padarysiu jį pailgesnį ir pjausčiau giliau! Ačiū už receptą, jis labai skanus, beveik viskas suvalgyta)))))

Japoniško stiliaus česnakinė duona

Japoniško stiliaus česnakinė duona
echeva
klasė !!! su česnakiniu sviesto aromatu !!!
Vasara
APIE! Tai aš įėjau, vos nepamiršau tokio skanaus skanėsto! Nedelsdami įdėkite pirmąjį į eilę!
fronya40
oho, aš irgi čia atėjau!
Tverichanka
tatulja12, atėjo su dėkingumu. Aš jau seniai pažymėjau receptą, bet kepiau tik vakar. Tai KAŽKAS !!! Kvapas neįtikėtinas.Skonis ... Tiek namuose, tiek darbe buvo įvertinta 5+.
Tik aš, kaip dažnai nutinka, apsunkinau savo gyvenimą. Juk malonūs žmonės perspėjo, kad sviestas gali nutekėti iš bandelių. Bandžiau daryti pjūvius giliau, bet kažkur širdyje jaučiau, kad tai nepadės. Na, dar kartą įsitikinau, kad mano vidinis balsas yra daug apdairesnis nei pati šeimininkė. Tekėjo aliejus ... Tik aš vėl dėl kažkokios nežinomos priežasties įsipareigojau kepti duoną ant silikoninio kilimėlio. Taigi iš kilimėlio visas šis kvapnus naminis vanduo tekėjo tiesiai į orkaitę. Aliejus pradėjo degti ... dūmų stulpas ... laikas 23 val. ...
Apskritai iki 12 valandos ryto aš buvau laimingas 8 skanių duonų savininkas (įdomiausia tai, kad mano dūmų užsklanda niekaip nepaveikė duonos skonio), o orkaitė buvo švariai nuplauta (kai Buvau pasirengusi).
Vis tiek kepsiu PRIVALOMAI! Aš pagalvojau apie tai - o jei pabandytumėte pagaminti sviestą su česnaku kaip įdarą ir tiesiog jį sutepti ant viršaus?
Deja, nuotraukų nėra, nes vakar dar nebuvo, o šiandien nespėjau fotografuoti.

Visi receptai

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas