Elena 65
Sveta, ačiū už malonius žodžius.
Šmaikštus
Citata: Elena 65

ir kiek skysčio ir kokio (vandens ar giros, alaus, kefyro, išrūgų) Skaudų kepalą skauda. Aš noriu pabandyti.
Ir skystis tiksliai atitinka pagrindinį receptą: vanduo - 360 ml maksimaliam kepalui. Ir du šaukštus saulėgrąžų aliejaus.
eka911
Čia. Kepta duona sumuštiniams pagal programą 04 Dietos dydis M medvilnėje 2500 pagal receptą
recepto numeris 2
miltai 380gr.
vandens 250 ml.
cukraus 2 v.š. l.
alyvos nutekėjimas .. 30 gr.
mielių 1 arbat
kurį Elena 65 davė iš instrukcijos jai x / n 2502.

Elena 65, Ačiū dar kartą! Ir su praeitimi DR!

Duoną pavyko supjaustyti į 8 maždaug 1 cm pločio dalis, jei ji man nelabai patiko pusryčiams / pietums, o ne įprastai, iš jos gaminsiu sumuštinius - paskelbsiu rezultatą
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)
slava_dw
labą popietę) pasakyk man ...
Turiu šią SD-ZB2502 orkaitę ir ši duona pasirodo puiki ...
kyla klausimas, ar kas gali pabandyti mieles pakeisti kepimo milteliais (raspusivach)? ar kas gali pabandyti pasidalinti savo patirtimi, kas ir kaip pasirodo, ir ar yra prasmės ...
kodėl toks klausimas, pažįstamam žmogui neleidžiama mielinės duonos ...
tai tarsi aš žinau, kad „KENWOOD 450“ yra duonos be mielių receptas ... kas jo neišbandė „PANASONIC“?
slava_dw
Citata: sazalexter

Yra https://mcooker-ltm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0
Mačiau ... yra daug temų ir receptų! ir paklausiau, ar kas nors kepė, o „Panasonic“ jau yra opitas ...
Būsiu dėkingas už atsakymą)
sazalexter
Nėra „pirmos klasės rašalo“, atsiprašau ne („Panasonic“ galite naudoti beveik bet kokį receptą)
Taia
Citata: slava_dw

Mačiau ... yra daug temų ir receptų! ir paklausiau, ar kas nors kepė, o „Panasonic“ jau yra opitas ...
Būsiu dėkingas už atsakymą)

Paimkite bet kokį receptą ir kepkite.
Nėra receptų, susietų su konkrečiais duonos gamintojų modeliais.
„Ultima“
Merginos, sveikos! Papasakok, kodėl jums reikalingas „vieno grūdelio“ režimas „HP Panasonic“? Ar tai yra viso grūdo režimas, ar aš ką nors supainiojau?
„Nyurkin“ duona
Priimk naują kepėją !!!
Taigi, mūsų šeimoje pasirodė „HP Panasonic“, kurį jie atnešė vakar, modelis 2501, pasirinktas šio forumo dėka! Jau bandžiau pasigaminti tešlą pyragams ir, žinoma, iškepiau pirmąją duoną. Tešla pasirodė puiki - erdvi, minkšta! Gaila, kad to neužteko - pasirodė tik 10 pyragėlių, tik paskutinį pavyko nusifotografuoti. Man taip pat labai patiko duona, tik stogas sutrūkinėjo ... O kai duona atvėso ir gulėjo vietoje truputį, net skaniau buvo!
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)

Viską dariau pagal paprasčiausius receptus iš instrukcijų, beje, orkaitėje buvo Aleksandro Seleznevo receptų knyga, yra tokių skanių paveikslėlių ... ar kas jau bandė kepti su šia knyga?
marinastom
Citata: „Nyurkin“ duona

Priimk naują kepėją !!!
Nurashas, ​​su pradžia! Duona yra švelni, tarsi vardas!
kuznecova
Sveiki visi!. taigi tapau duonos aparato SD-2501 savininku, sveiki atvykę į jūsų gretas
mowgli
Citata: kuznecova

Sveiki visi!. taigi tapau duonos aparato SD-2501 savininku, sveiki atvykę į jūsų gretas
Mes imamės, visi laukiami!
Šmaikštus
Citata: kuznecova

Sveiki visi!. taigi tapau duonos aparato SD-2501 savininku, sveiki atvykę į jūsų gretas
🔗
Laukiame pirmosios duonos nuotraukos ir ruošiame sveikinimus.
marinastom
Taip taip, ŠmaikštusKatinas Alinas jau laukdamas uosia ...
kuznecova
Citata: sąmojis


Laukiame pirmosios duonos nuotraukos ir ruošiame sveikinimus.
o duona kepa jau visą mėnesį, aš ką tik patekau pas tave ... tikrai bus nuotraukų ... ypač populiarūs ruginiai kviečiai su sėklomis
Šmaikštus
Citata: kuznecova

o duona kepa visą mėnesį, aš ką tik patekau pas tave ... tikrai bus nuotraukų ... ypač populiarūs ruginiai kviečiai su sėklomis
Šmaikštus
Citata: marinastom

Taip taip, ŠmaikštusKatinas Alinas jau laukdamas uosia ...
Tu esi mano įžvalgiausia, Marinočka!
irbis
Prašau, padėkite mergaitėms, palyginu 2501 ir 2502, o be dozatoriaus (pirmajame 1 antrame 2) tiesiog negaliu suprasti, kuo jie skiriasi? Paleidžiu lyginamąją charakteristiką, tokie skirtumai atsiranda skirtingose ​​svetainėse, nerandu tiesos: 2501 nekepa ruginės duonos, 2502 gamina vaisių sirupe ir duonos be mielių ..... Papasakok, kur pamatyti tikras funkcijas vieno ir kito? dėkoju.
Stafa
Funkcijomis jie yra vienodi, tik 02 korpusas yra iš nerūdijančio plieno ir yra mielių dozatorius. Daugiau jokių skirtumų nėra.
Lyuba ***
irbis, „Panasonic 2501“ puikiai kepa ruginę duoną - ji turi tokią funkciją!
entinas
Citata: Lyuba ***

irbis, „Panasonic 2501“ puikiai kepa ruginę duoną - ji turi tokią funkciją!
Aš patvirtinu. Gryni rugiai. Pasirodė nepaprasta!
irbis
O kepiniai be mielių ir vaisiai sirupe? dėkoju. ar kas gali žinoti, kur ieškoti visų įmanomų funkcijų?
Lyuba ***
Deja, nežinau, kur ieškoti, bet pagal instrukcijas HB ji verda uogienes ir vaisius sirupe. nebandė to padaryti. Jokios duonos be mielių - visi receptai pateikiami instrukcijose su mielėmis. Tešla maišosi įvairūs dalykai. Minkiau varškės sausainių tešlą - man patiko.
Lyuba ***
Šiame forume yra daugybė skirtingų, gerai patikrintų receptų, kurie puikiai tinka „HB Panasonic“. Galite rasti be mielių, raugo ir visko!
sazalexter
Citata: irbis

O kepimo be mielių funkcija?
Nei vienas iš CP nekeps tik mielių neturinčio pyrago, matzo ir lavašo, likusiuose kepiniuose bus laukinių ar kultūrinių mielių.
Graziella
Noriu nusipirkti „Panasonic“ duonos gaminimo aparato, pasirinkti 2500–2502. Man jo reikia kepti įprastai baltai duonai ir minkyti koldūnams, koldūnams ir pyragams tešlą. Prašau patarti, kuris iš dviejų yra tinkamesnis tam?
veld67
Norėčiau paprašyti kepyklos meistrų patarimo dėl HP 2502, būtent:
mažesnio tūrio, panašaus į, pavyzdžiui, 01 meniu „M“ dydžio, receptą „Išvirta duona“ (meniu 07) iš vadovo reikia pritaikyti CP.
🔗
Jei kas nors gali, apskaičiuokite ingredientų masę pagal sumažintą gatavo kepalo masę.
Rina
O kas trukdo viską sumažinti trečdaliu? Padalinkite iš trijų, tada padauginkite iš dviejų (1: 3x2 = 0,66). Tai yra, mes imame skaičiuotuvą ir visus produktus padauginame iš 0,66, suapvaliname iki daugmaž įprasto kiekio.
psh. miltų 150 g
rugiai 215 g
druskos 1 arbat
aliejaus 1,3 šaukšto
salyklas 2,6 šaukštai (2,5)
ir kt.
Šmaikštus
Citata: Graziella

Noriu nusipirkti „Panasonic“ duonos gaminimo aparato, pasirinkti 2500–2502. Man jo reikia kepti įprastai baltai duonai ir minkyti koldūnams, koldūnams ir pyragams tešlą. Prašau patarti, kuris iš dviejų yra tinkamesnis tam?
Jūsų išvardytas funkcijas atlieka abu Duonos gamintojai. Be to, šioms funkcijoms nereikia 2502-osios varpų ir švilpukų, už kuriuos turėtumėte papildomai sumokėti 2000 rublių. Už šiuos pinigus yra gana įmanoma nusipirkti savo mylimajam malonų che-thread. Pavyzdžiui, daug skanių dalykų! Tavo pasirinkimas.
Šmaikštus
Dėmesio mėgėjai automatinėms programoms ir kepimui be mielių!
Įvertinkite naują įrenginį! 🔗 ir čia 🔗.
1 laipsnis (mano). Mano mylimoji gražesnė. Ir aš nesergu matsoea. Tikriausiai, nepaisant Sašos, jie paleido taip, kad jis nebesakytų: „... nė vieno duonos aparato ...“
entinas
Citata: sąmojis


1 laipsnis (mano).
Aš ten neradau jokių žymių. Ar jums taip patiko? Jei be grožio?
Šmaikštus
Citata: entinas

Aš ten neradau jokių žymių. Ar jums taip patiko? Jei be grožio?
- Ieškotojas, leisk jam surasti! Ir aš taip pat galiu rasti kaltės žodžiais. Ir tranšėjas!
Nesuprantantiems: „... mano mylimoji gražesnė ....“ priklauso „balų“ kategorijai
sazalexter
SD-206 archyvo modelis 🔗
Angliška svetainė, kurioje, pagal tradiciją, pirmiausia atsiranda nauji „Panasonic“ produktai 🔗
Vėlgi, be mielių duona yra bandelės, matzo, chapatis, afrikietiški papločiai ir kai kurios rūšys lavašo (armėnų), visa likusi duona
sudėtyje yra ir bus mielių, kad ir kaip jos norėtų. Tai, kad kai kurie pardavėjai interneto svetainėse vadina kepinius be mielių, nėra grynas sukčiavimas. Jie mano, kad mielės nėra naivios mielėse
Šmaikštus
Štai į ką žiūriu - pavadinimas keistas, triženklis ir malonus ... mmm, na, man nepatinka. Saša, nuimk man kepurę!
entinas
Citata: sąmojis

Ir aš taip pat galiu rasti kaltės žodžiais.
Aš nieko panašaus nenorėjau! Klausimas skamba kitaip: patiko ar ne?
Šmaikštus
Citata: entinas

Aš nieko panašaus nenorėjau! Klausimas skamba kitaip: patiko ar ne?
Perskaičiau klausimą ir į galvą atėjo anekdotas apie čukčius: „Čiukčiai nėra čiukčių pmsatolio skaitytojai“. Ar norėjote trolinti, ar esate čiukčiai pagal tautybę?
Aš neatsakysiu, tad nesivargink rašydama.
veld67
„HP SD-2502“ įsigytas prieš savaitę. Aš ir toliau klausiu apie jo veikimą. Prašau jūsų dėl to stipriai nepataikyti.
Kas kepė pagal HP SD-2502 vadovo receptą „Duonos duona“ (07 meniu)? Dabar kepiau, bet kepalas kažkodėl pasirodė mažas ... Ingredientai griežtai laikosi vadovo. Svoris - 966 g. Ruginė duona pagal receptus iš vadovų anksčiau nebuvo kepama, nes anksčiau buvo „HP Panas 256“.
O gal ji tokia ir turėtų būti? Užima 3/4 kibiro tūrį. Duonos konsistencija normali, stogas tas pats, skonis tobulas. Dydis baisus. Jei iš kibiro išlenda „balta“ duona, palaikanti HP dangtį iš apačios, tada neaišku, kaip turėtų būti.
Plėtokis, pliz, mano abejonės.
Nuotrauka:
🔗

Rina
duona, kurioje yra daug ruginių miltų, yra didelė ir neveiks (nebent įdėsite gerą panifarino dozę).
veld67
Citata: Rina

duona, kurioje yra daug ruginių miltų, yra didelė ir neveiks (nebent įdėsite gerą panifarino dozę).
Ačiū. Aš taip pat norėčiau jums užduoti klausimą, Rina ...
Jei kreminė duona (žr. Nuotrauką viršuje) buvo kepama naudojant raudonų plytų spalvos sausą girą / ruginį salyklą, pirktą maisto prekių rinkoje iš nežinomo pardavėjo, ir rezultatu esu visiškai patenkinta, tai, deja, sužinojau, kad šiai „sausai girai / aš pasibaigiau ruginio salyklo ir neseniai iš Kazanės gamybos įsigijau sausos duonos giros„ Domashny “. Tai atrodo taip:
🔗 🔗 🔗

Kaip matote, šio gaminio spalva nėra visai plytų. Kaip patartumėte šios „sausos giros“ ir ruginio salyklo kiekio (40 g) santykį, reikalingą vadovo choux duonos recepte? Imtis šiek tiek daugiau ar mažiau?
Kiek sverti gramais?

sazalexter
Citata: veld67

(40 g)? Imtis šiek tiek daugiau ar mažiau?
Kiek sverti gramais?
Tai galima nustatyti tik eksperimentiškai, aš paprastai dedu 1-2 st. l.
entinas
Citata: sąmojis

- Ieškotojas, leisk jam surasti!
Labai apgailestaudamas noriu pasakyti, kad mano frazė, nepakankamai suformuota, WIT om buvo suprastas kaip įžeidžiantis, ištaisytas. Tai yra grafinė klaida. Mūsų forumas yra labai draugiškas!
lega
Citata: veld67


Kaip matote, šio gaminio spalva nėra visai plytų. Kaip patartumėte šios „sausos giros“ ir ruginio salyklo kiekio (40 g) santykį, reikalingą vadovo choux duonos recepte? Imtis šiek tiek daugiau ar mažiau?
Kiek sverti gramais?

Geriausia nustatyti empiriškai. Bet pagal šios „sausos giros“ logiką reikia daugiau, nes tai ne grynas salyklas, o su krekeriais. Atitinkamai kepamos duonos su salyklu „prisotinimas skoniu“ bus žymiai mažesnis. Kiek? Tai nėra žinoma, nes ant pakuotės nėra procentų, gamintojas galėtų sumaišyti bet kokias proporcijas. Norėčiau pradėti padidino giros dozę 1,5 karto, tai yra, jei reikia įdėti 40 g, tada įpilkite 60 g giros ir, atitinkamai, sumažinkite miltus 20 g, kad išlaikytumėte koloboko pusiausvyrą. Jei skonis jums netinka, tada arba įpilkite giros, arba kitą kartą sumažinkite, tačiau nepamirškite sureguliuoti miltų.

Šmaikštus
Citata: entinas

Aš nieko panašaus nenorėjau! Klausimas skamba kitaip: patiko ar ne?
Pirmadienio rytas - mieguistas iš pasninko entinas , sukurkite incidentą iš mėlynos spalvos. Supratau! Atsiprašau dėl to, kas nutiko! Nuoširdžiai nenorėjau įžeisti entinas .
entinas
Citata: Rina

O kas trukdo viską sumažinti trečdaliu? Padalinkite iš trijų, tada padauginkite iš dviejų (1: 3x2 = 0,66).
Matematika man yra bloga. Galvojau ir galvojau, niekada nesugalvojau, kodėl reikia padauginti iš 2? O jei imsime kitokią proporciją, tada naudokitės tuo pačiu principu skaičiuodami padauginę iš dviejų?
Elena 65
Citata: entinas

Matematika man yra bloga.Galvojau ir galvojau, niekada nesugalvojau, kodėl reikia padauginti iš 2? O jei imsime kitokią proporciją, tada naudokitės tuo pačiu principu skaičiuodami padauginę iš dviejų?
Mes suskirstome visą tūrį į tris dalis ir į darbą imame tik dvi. Tai yra, pašaliname trečdalį. Tiesiog viską padauginu iš koofo. 0.7. Pagal skonį gaminu druską ir kiaušinį (iš dėklo galite pasirinkti mažiausią kiaušinį) Mielės pagal knygos rekomendaciją - žiūriu bendrą miltų kiekį. Apie 400 g - 1,25 šaukštelio, 500-600 g -1,5 šaukštelio
Elena 65
Citata: sąmojis

Pirmadienio rytas - mieguistas iš pasninko entinas , sukurkite incidentą iš mėlynos spalvos. Supratau! Atsiprašau dėl to, kas nutiko! Nuoširdžiai nenorėjau įžeisti entinas .
Liemuo
Sveiki visi!!! Pagaliau aš čia patekau. Dėkojame už oficialų kvietimą. tana33.
Turiu „HP Panasonic SD 2500“ - europietišką. Aš atsisiunčiau instrukcijas jai rusų kalba ir buvau pasibaisėjęs, kiek nesuderinamumų su originaliomis instrukcijomis, bet tada supratau, kas padaryta kitai rinkai
Aš turiu viryklę šiek tiek mažiau nei 3 mėnesius. Laimė ... Duona yra nuostabi. Čia yra du receptų receptai iš instrukcijų:

Paprasta balta
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)

100% neskaldytų grūdų
Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3) Duonos gamintojai „Panasonic SD-2500, SD-2501, SD-2502“ (3)

Aš nesu didelių teksto nuotraukų mėgėja, jie apsunkina forumų skaitomumą ir peržiūrą, bet negalėjau kitaip įterpti. Aš norėčiau naudoti „Preview“ - spustelėkite, jei norite padidinti. Eisiu paskaityti, kaip tai padaryti.

Man taip pat patiko itališkoji „Ciabatta“ (arba „Chabatta“, nežinau, kaip tai padaryti teisingai), naudojau režimus: „Basic“, „Fast“, „With rosins“, „Diet“, „French“, „Italian“, „Single-grain“, „Tešla“. Kepiau kelis kartus pagal receptus ne pagal instrukcijas, kai kuriuos patvirtino šeima
Visą laiką noriu kepti ir kepti nesustodamas. Man patinka ką tik iškeptos duonos kvapas. Jau mintis nuvykti pas kaimynus mirga taip imponentiškai, nes mes patys nevalgysime tiek daug duonos

Mėgstamiausias „Sveiko maisto parduotuvė“ , tapo dar labiau mylima, nes ten parduodu visokius smulkius miltus ir priedus, kurių nėra įprastose parduotuvėse. Paskutinės 2 baltos duonos buvo kepamos pridėjus kviečių gemalų.Skanu ir sveika.

Jei kam to reikia, galiu apdoroti europinės viryklės instrukciją ir ją užgesinti, bet tik gabalėlį, man daug neužteks
Irmanas
Citata: Liemuo

Sveiki visi!!! Pagaliau aš čia patekau.

Natalija, mes labai džiaugiamės šiuo susitikimu, pasijuskite namuose!

Visi receptai

Naujas receptas

© „Mcooker“: geriausi receptai.

Svetainės žemėlapis

Patariame perskaityti:

Duonos gamintojų pasirinkimas ir veikimas